Monitoimilaitteen toiminnot ja toimintaperiaate

click fraud protection
Sisältö:
  • Multicooker-toiminnot
  • -monikanavajärjestelmät
  • -monikanavajärjestelmän toimintaperiaate lämmittimilläTämä tekniikka voi suuresti helpottaa kotiäidien elämää.Tällaisen avustajan avulla valmistetut astiat ovat maukkaita ja tuoksuvia. Kiuasessa ei tarvitse seisoa pitkään. Riittää, kun kaikki tarvittavat osat asetetaan laitteen kulhoon ja valitse sopiva tila. Tietyn ajan kuluttua astia on valmis. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä multicookerin toiminnan periaatetta ja perusfunktioita. Mikä tämä laite on?

    Multicooker-toiminnot

    Jotta voisit ymmärtää monikanavaisen toiminnan periaatteen, sinun on ymmärrettävä, minkälaista laitetta se on. Useimmissa multicookers-laitteissa on vakiovarusteet:

    1. -kapasiteetti, jossa ne valmistetaan.
    2. -instrumenttikotelo.
    3. Sähköliitäntäkaapeli.
    4. -laitteen kansi.
    5. Water Trap on tiivistetyn kosteuden kerääminen.
    6. Lasinmittaus.
    7. -säiliö on suunniteltu höyryttämiseen.
    8. Yksi tai useampi muovilusikka.

    Tämä on tavallinen monikeittiöpaketti. Se voi kuitenkin muuttua. Kaikki riippuu siitä, mitä toimintoja laite suorittaa. Pakkaus sisältää usein erilaisia ​​ruudukkeita, jotka on suunniteltu elintarvikkeiden, rantalaivojen, jogurttikupin, ylimääräisten työkalujen ja niin edelleen. Laatikossa on myös takuukortti, yksityiskohtaiset ohjeet ja pieni esite, jossa on yksinkertaisia ​​reseptejä.

    instagram viewer

    Monikookerikansi on irrotettava tai irrotettava. Useimmiten se on varustettu venttiilillä, jonka kautta voit vapauttaa painetta. Sen kautta lämpö poistetaan. Keittämiseen tarkoitettu kapasiteetti on usein peitetty korkealaatuisella teflonilla. Tämän takia monikookerien vaaroista on kiistelty paljon.

    Katso myös - Parhaiden monikanavavalmistajien luokitus vuonna 2017

    Monikanavajärjestelmien lajikkeet

    Monikanavaisen toiminnan periaatteen ymmärtämiseksi on kiinnitettävä huomiota teknisiin yksityiskohtiin. Aluksi multicookerin sisällyttäminen verkkoon. Lähes kaikki mallit toimitetaan vakiokaapelilla, joka voidaan helposti poistaa. Tämä yksinkertaistaa laitteen kuljetusprosessia.

    Ensinnäkin virtajohto on liitetty hitaaseen liesi ja sitten pistorasiaan. Samalla ohjauspaneelissa pitäisi syttyä vastaava merkkivalo. Monikanava voi myös antaa äänimerkin, joka ilmaisee sen valmiuden työhön. Ruoanvalmistusprosessin mukaan se riippuu monikanavasta. Tällä hetkellä on vain kaksi. Ne eroavat työn periaatteista:

    1. Lämmitys tapahtuu lämmityselementeillä.
    2. Induktiokuumennus.

    Monikanavaisen toiminnan periaatteen ymmärtämiseksi jokaisen lämmitystyypin tulisi olla yksityiskohtaisempi.

    Monitoimilaitteen toiminta lämmittimellä

    Lämmitin on putkimainen sähkölämmitin. Tämä on laitteen pääelementti. Lämmityselementtien työn takia kulho kuumennetaan, jossa tuotteet valmistetaan. Laitteessa tämä elementti sijaitsee alareunassa. Se on hänelle ja asettaa kapasiteetin tuotteille. On olemassa malleja, joissa on asennettu lisää TEN-verkkoa. Se sijaitsee laitteen kannessa. Tarkoitetut lisälämmityselementit lämmön tasaisempaan jakoon.

    Lämmityselementit ovat joka tapauksessa kosketuksissa lämpöantureiden kanssa. Näin voit määrittää tietyn lämpötilan. Tällaisen laitteen toiminnan periaate on melko yksinkertainen. Ensin asetetaan tietty lämpötila-tila ja tarvittava toiminto. Järjestelmä päättää itsenäisesti, kuinka paljon multicooker toimii ja miten lämmityselementtejä on tarpeen lämmittää.Kaikki tämä tapahtuu lämpötila-anturien ja määritettyjen ominaisuuksien perusteella.

    Keittoprosessin aikana lämmityselementit kytketään päälle ja pois päältä.Tämän tarkoituksena on säästää energiaa ja se perustuu valittuihin toiminto- ja lämpötilamittareihin.

    Katso myös - Onko monikanavainen terveydelle haitallista?

    Monikanavajärjestelmän toimintaperiaate, jossa kulho on kolmiulotteinen

    Tämä on kehittyneempi tekniikka tämän tyyppisille laitteille. Toimintaperiaate on täysin erilainen. Induktiokuumennuksessa monikookerissa lämmityselementti on itse kulho, jossa tuotteet valmistetaan. Lämpötilan nousu laitteen sisällä tapahtuu sähkömagneettisten aaltojen vuoksi. Ne ovat ne, jotka tekevät kulhosta lämmön tiettyyn lämpötilaan. Samalla kapasiteetti on valtava. Induktiokuumennuksen multikookerikuppien seinät ovat paljon paksumpia kuin lämmityselementtejä käyttävissä instrumenteissa. Lämpö on tarpeen pitää tietyn ajan.

    Lämpötilojen ja ruoanvalmistustuotteiden säätöprosessi on täsmälleen sama kuin edellä on kuvattu. Laite on varustettu lämpötila-antureilla. Perusteella kulho kuumennetaan ja lämpöä ylläpidetään.

    Peruskokoonpanotilat

    Monikanavaisen päätoiminto on ruoanlaitto. Voit tehdä astian tuoksuvaksi ja maukkaaksi käyttämällä sopivia reseptitiloja. Tärkein ero on paine, lämpötila ja kypsennysaika. Suosittuja ominaisuuksia:

    1. Quenching. Tämä toiminto on tarkoitettu viljojen, vihannesten hautojen, kaali- ja muiden monimutkaisten ruokien valmistukseen. Keskimääräinen sammutuslämpötila on 100 ° C.Tässä tilassa kulhon sisältö kuumennetaan nopeasti kiehumispisteeseen. Sitten pidetään tietty lämpötila.
    2. Paistaminen. Tässä tilassa keitto on mahdollista, kun kansi on auki tai kiinni. Sopii tilanteisiin, joissa tarvitset jotakin paistettua tai ruskeaa. Kulho kuumennetaan voimakkaammin. Tämän jälkeen säilytetään tietty lämpötila.
    3. Jogurtti. Tässä tapauksessa lämmitys suoritetaan hitaasti ja lämpötilaindeksi ei ylitä yli 40 ° C: ta. Suunniteltu toiminto jogurtin valmistukseen.
    4. Lämmitys. Tämän ominaisuuden avulla voit nopeasti lämmittää astian. Tässä tilassa lämpötila on 50 - 60 ° C.
    5. -lämmönkäsittely. Toiminto on käytettävissä vain moderneissa malleissa. Kypsennyksen jälkeen laite pitää lämpöä niin, että ruoka ei jäähtyä.

    Monitoimilaitteen tilojen määrä voi olla enemmän. Tämä on vain perus.

    Katso myös - -monikäyttömuoto monikanavassa - mikä se on?

    Yhteenvetona voidaan todeta, että

    Multicookerilla voit valmistaa nopeasti ja vaivattomasti maukasta ruokaa. Hitaassa liesi, voit kokata puuroa, lihaa, keittoa, leipoa kakku, vuoka, pizza ja jopa leipää.Näitä laitteita käytettäessä on kuitenkin noudatettava turvallisuutta. Multicooker voi kestää yli kymmenen vuotta, jos se huolehtii siitä.Kulhon osalta asiantuntijat suosittelevat sen vaihtamista kerran vuodessa. Tämä koskee paitsi Teflon-säiliöitä myös keraamista päällystettä.Jos ruoka alkoi tarttua ja tarttua pohjaan, sinun pitäisi miettiä kulhon vaihtamista.

Mitä konvektiota ja mitä se tarvitsee uunissa?

Mitä konvektiota ja mitä se tarvitsee uunissa?Toimintaohjeet

sisältö: Mikä se on? Konvektiolämmön edut uunissa Tarvitsen konvektiota kaasu-uunissa Höyrykonvektio: mitkä ovat ominaisuuksia Nykyaikaiset valmistajat tarjoavat uuneilleen lisätoimintoja, jotka...

Lue Lisää
Kotitalouksien ilmankostuttimien edut ja haitat

Kotitalouksien ilmankostuttimien edut ja haitatToimintaohjeet

sisältö: Kostuttimen argumentit Argumentit "kostutin" vastaan Myytit ilmankostuttimista Kuinka käyttää ei haittaa Tässä artikkelissa puhumme tällaisesta kotitaloustavasta ilmankostuttimesta. Täm...

Lue Lisää
Pyrolyyttinen menetelmä uunin puhdistukseen - mikä se on?

Pyrolyyttinen menetelmä uunin puhdistukseen - mikä se on?Toimintaohjeet

Sisältö: Mikä on pyrolyyttinen puhdistus Puhdistuksen valmistelu ja suorittaminen : n edut ja haitat Pyrolyyttinen puhdistus on melko yksinkertainen, mutta erittäin tehok...

Lue Lisää
Instagram story viewer