Artikkelin sisältö:
Nauti kalaruokien vertaamattomasta makusta ilman kalojen osallistumista. Parsakaalin vuoka on arvokas vaihtoehto tällaisille kalliille ruokalajeille. Uunista herkullinen tuoksu ja tämän kaalin rakeinen rakenne eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Erityisesti niitä nautitaan naisista, jotka ovat huolissaan heidän hahmostaan. Lisäksi on helppoa, edullista ja yksinkertaista valmistaa niin hieno hoito. Ja tämä vie ne vain 50 minuuttia, tai jopa vähemmän.Monet ihmiset eivät voi odottaa lukemassa parsakaalin vuokaa reseptejä uunissa.
Tämä kaali on ainutlaatuinen lajissaan, koska se on myös ravitsemuksellinen, terapeuttinen ja ei-allerginen. Se (sekä kesäkurpitsa) voidaan antaa pienille lapsille, koska ne ovat aikuisten ravitsemuksen ensimmäisiä tuotteita.
Kanaa myydään miljoonaan dollariin
Tietenkään kananlihalle ei ole tällaista hintaa. Kuitenkin valmistella ruokahalua vuoka parsakaalia ja kanaa, se on sen arvoista. Tuotteet ovat mehukkaita, mutta samalla lempeitä ja miellyttäviä.Tämä tulos voidaan saavuttaa vain, jos:
- 300 g kanafileetä pestään ja poistetaan kalvo, leikataan kaistaleiksi pitkin kuituja;
- suolaa ja pippuria, ja laita sitten gusjatnitsyn pohjaan (lisäämättä kasviöljyä);
- kukin kukinto (kaali tarvitsee 500 g) jaetaan pienempiin fraktioihin;
- Lusikka kaadetaan kiehuvaan veteen (mieluiten puoli litraa vettä) käyttäen siivilää;
- varovasti laittaa kukinto päälle lihan;
- Valmistele täyttö: kääritään muna mausteilla ja suolalla, pieni kouru, sinun täytyy kaataa 250 ml kefiriä ja paksu seos 2 rkl. l. jauhot;
- Venäjän juusto (100 g) keskikokoinen arina;
- kaada kastike-ainesosat niin, että ne käytännöllisesti katsoen häviävät ja lisätään lastut;
- lähetä lomake puoli tuntia uuniin, joka on esilämmitetty 180 astetta;
- leivontamisen jälkeen anna ruoan jäähtyä hieman;
- Ennen tarjoilua, parsakaali vuoka olisi koristeltu persiljaa ja vihreitä sipulikynät.
Huomionarvoista on, mutta tämän lautasen tekniikka ja kypsennysaika tietyille kokkeille voivat poiketa toisistaan. Tärkeimpiin prosesseihin lisätään muutamia muita vaiheita:
- hienonnetut broilerinfileet;
- paistetaan / kiehuu lihaa mausteilla ja sipulilla (curry tai suneli humala) pienessä määrässä voita;
- kukkivat kukintoja suolavedessä (enintään 3 minuuttia);
- ruoanlaitto kerma / smetana ja muna sekoittimessa (on tärkeää unohtaa lisätä suolaa ja pippuria).
Samalla, kirkkaampaa ja suolaisempaa makua, voit grillata maustekurkkua näiden tuotteiden kanssa. Joka tapauksessa, tämä ruokalaji leivotaan hieman tavallista nopeammin, vain 20-25 minuuttia.Pöydälle voidaan tarjoilla sekä viipaloituja kovaja juustoja tai tuoreita vihanneksia: tomaatteja bulgarialaisen pippurin kanssa. Salaatit, rucola ja myös vihreät sipulit varmasti tarjoavat asiakkaille todellisen räjähdyksen makuja.
Ennen ruokaa vuoka olisi otettava muotista ja jaettava yksittäisiin osiin kuumassa muodossa. Perinteisesti tällaiseen ateriaan emännän on tarjottava haarukka ja veitsi sekä lasillinen vettä.
Sisterly duo
Megadetic johtaa parsakaalin ja kukkakaalin vuoka. Nämä kaksi "liittyvää" tuotetta täydentävät täydellisesti maun, värin ja tekstuurin. Silti on viisasta valita kastike ja siihen liittyvät ainesosat. Niiden ei pitäisi missään tapauksessa "hukuttaa" näiden kahden kaalin herkän maun. Siksi tällaiseen "sisterly duettoon" voit turvallisesti lisätä porkkanoita, purjoja, paprikaa, tomaattia ja jopa hapan ja hapan omenan. Jos haluat kuitenkin tehdä kaikki viisi tähteä, sinun on tehtävä seuraavat vaiheet vaihe vaiheelta:
- jakaa ja leikata kukintoja;
- minuuttia kolme kiehuvat kaalia suolavedessä ja kaada se kuivaksi;
- leikkele sipuli ja valkosipuli, joka antaa lautaselle maaginen tuoksu;
- paista ne 2 minuuttia. öljyssä, lisää 3 rkl. l. jauhot;
- kaada 150-200 ml lihaa tai kalanlientä (5 minuutin kuluttua kastikkeessa laitetaan 4 kpl voita / juustoa);
- suolaa, paprikaa, pippuria ja muskottipähkinöitä;
- Sekoita 100 g leivonnaista mausteita, kaada 4 rkl. l. voita (sulatettu), huolellisesti jauhaa;
- kaada 100-150 grammaa parmesaanijuustoa tai suihkulähdettä.
Tässä vaiheessa valmistetaan perusvalmisteet. Seuraa sitten tuttuja "zapkovki" -taipioita parsakaalin kanssa, joka keitetään uunissa. Vaikka kastike ei ole jäähtynyt, on muodostettava viipymättä muodostuminen, ja tämä edellyttää:
- ½ osaa kaalia, joka asetetaan muotin pohjaan, kaadetaan puolikas kermakastiketta ja ripottele juustareunoilla;
- Laita jäljellä olevat ainesosat samaan järjestykseen.
- lopulta levittävät tasaisesti öljyttyjä leivänmarjoja pinnalle;
- lähetä vuoka parsakaali kaali uunissa 35-40 minuuttia.
Muissa tulkinnoissa tämän "perhe duetin" valmisteluun sekä kukintoja, purjoa, porkkanoita, paprikaa ja pinaattipassia. Ja kastikkeessa lisätään raastettua tomaattia, mutta vain ilman nahkoja.Koristeina käytetään persiljaa ja tilliä.
Tämä lempeä hoito yhdistyy täydellisesti punaiseen kaloon. Voit esimerkiksi leikata kuutioihin taimentafileitä, lohta tai lohta ja läsnä yhdessä vuoka. Lisäksi tämä kala voidaan lisätä itse ruokalajiin.
Bonuspisteet
On syytä huomata, että parsakaalin vuoka ja juusto voi sisältää erilaisia tuotteita. Sen avulla lihaa, kalaa ja joitakin viljoja yhdistetään täydellisesti. Tietenkin on parempi valmistaa erikseen jokainen näistä ainesosista, koska ne tarvitsevat enemmän aikaa kuin kaali. Sitten ne olisi yhdistettävä ja lähetettävä leipoa. Ehkä on aika lukea tämä luettelo. Niinpä parsakaalin pannujen resepti tulisi sisältää:
- jauhelihasta tai sianlihasta valmistettu jauheliha;
- koko / hienonnettu tomaatti;
- sienet (herkkusieni, hunaja-agarics, mutta valkoinen sieni makua yleensä muistuttaa kanaa);
- keitetty riisi lihajalosteella;
- savustettu pekoni tai reisi;
- pasta.
Kaiken tämän vuoksi ruoanlaittoperiaate pysyy samana. Voit jopa monipuolistaa maukasta valikoimaa purkitettuja herneitä sekä papuja. Lautasen pitäisi olla jotenkin epätavallinen. Varsinaisten muotokappaleiden avulla leikattiin hauskoja lukuja: sydän, talot tai eläimet. Kultakuoressa ne alun perin kirkkaan vihreät, punaisista kukista, jotka oli valmistettu tomaateista ja hedelmistä.
Parsakaalin vuoka on onnistunut myös smetana / sinappikastiketta. Mutta jogurtti tai hapanmoussea on erinomainen "kumppani" tällaiselle aterian yhteydessä.
Jos haluat esimerkiksi ostaa parsakaalia, sinun on kiinnitettävä huomiota sen ulkonäköön. Kukintojen kirkas sävy ja elastinen rakenne osoittavat tuotteen korkean laadun.Samanaikaisesti sen ei pitäisi antaa hermostua. Näiden merkityksetön muistutusten huomioiminen auttaa valmistamaan hyödyllistä ja epätavallisen herkullista hoitoa.
