Vohvelivalmiste ohuille vohveleille: valintasäännöt, parhaiden sijoitus

Venäjä, Moskovan alue, Moskova+79041000555

Aivan ensimmäisten vohveliraudan esi-isät löytyvät edelleen myymälähyllyiltä. Nämä valurautayksiköt koostuvat kahdesta puolikkaasta, ja tällaisten laitteiden käyttö edellyttää tarvittavaa taitoa. Moderni ohuiden vohvelien valmistaja eroaa vanhentuneesta tuotteestaan ​​maksimaalisen käyttömukavuuden, luotettavuuden ja kauniin muotoilun vuoksi. Se on melko kompakti, kevyt ja näyttää houkuttelevalta keittiön hyllyltä tai kaappista.

Mitä etsiä valittaessa

Tällaisten yksiköiden valikoima on niin suuri, että jokainen kotiäiti valitsee tarvittavan laitteen yksinkertaisesti tappiolla. Ja ennen kuin otat yhteyttä myyjään pyynnöstä: “Neuvottele vohvelisarjasta, mikä on paras!”, Sinun on tiedettävä vähän laitteiden ominaisuuksista ja sovellusominaisuuksista. Kaikki modernisoidut sähkövohvelivalmistajat on jaettu tyyppeihin:

1. Vakiomalli. Sitä käytetään tavallisten ohuiden kiekkojen leipomiseen, joista voit tehdä: kakkua, kerma-täytettyjä putkia tai kotitekoista jäätelöä.
instagram viewer
2. Malli vaihdettavilla sakeutetuilla paneeleilla. Sitä käytetään kurvikas leivontaan rapea kuori ja hellä ydin.

Kun selvitetään, mitä vohvelirautaa ostaa, seuraavia ominaisuuksia tulisi ottaa huomioon:

• mitat;
• Painoparametrit;
• Intensiteettiä.

Joten esimerkiksi:

• Pieni kompakti yksikkö antaa sinun säilyttää sen ilman mitään ongelmia pienellä hyllyllä;
• Suuri kokoinen universaali laite, joka toimii nopeammin käytön aikana ja leipoo erilaisia ​​jauhojälkiruokia, soveltuu paremmin käytettäväksi kahviloissa ja minileipäkaupoissa.

Laitteen virta

Laitteen voimakkuus on vastuussa paneelien lämmitysnopeudesta. Kaikkien tavanomaisten sähköisten vohveliraudan teho olisi keskimäärin 590–760 wattia. Suuremman suorituskyvyn laitteen ostaminen tarkoittaa, että tällä laitteella on jo toiminnot:

• grilli;
• leivänpaahdin;
• Kreppien valmistajat;
• Sandwich.

Korin materiaali

Suosituimpia materiaaleja, joita käytetään nykyaikaisten vohveliraudan valmistuksessa ja valmistuksessa, ovat:

1. Ruostumaton teräs. Tästä materiaalista valmistetut laitteet ovat luotettavia, kestäviä, niillä on parempi vastustuskyky korkeille lämpötiloille ja ne suojaavat sisäisiä osia vaurioilta.
2. Termoplastinen nailon. Tästä aineesta valmistetut korotetuille lämpötiloille kestävät laitteet ovat kevyitä, niillä on erilaisia ​​värimalleja ja ne erottuvat optimaaliselta hinnaltaan.

Tarttuva pinnoite

Useimmissa tapauksissa sähköisten vohveliraudan työpinnalla on tarttumattomuus. Mitä paksumpi pinnoite, sitä pidempään laite itse kestää. Ihanteelliset laatuominaisuudet ovat tarttumattomat kerrokset, jotka on päällystetty:

• Teflon;
• Titaani floroplastilla;
• Titaani keramiikalla.

Mitä vohvelirautaa ostaa ohuille kiekkoille? Ihanteellisin vaihtoehto olisi ostaa yksikkö tarttumattomalla titaanipäällysteellä keramiikalla. Tällaisella päällysteellä on neutraali kemiallinen reaktio, joka ei pääse hydrolysoitumaan tuotteiden kanssa.

toiminnallisuus

Tärkeimpien teknisten parametrien lisäksi on toivottavaa, että laitteella on muita yleisiä toimintoja, kuten:

1. Anturi lämpötila- ja tuotevalmiudelle.
2. Pidä haluttu lämpötila termostaatin ja termostaatin ansiosta.
3. Kääntyvä sisäinen rakenne tasaiseksi jakautumiseksi tuotteen keittolevylle.
4. Automaattinen ajastin hälytysten sammuttamiseen.
5. Pieniä elementtejä lastana ja erikokoisina silikoni- tai puisissa kartiomaisissa muoteissa kiekkojen kiertämiseksi sarviin.
6. Kiinnittimet yksikön kahvojen lähellä, mikä auttaa tuotteiden tasaista paistamista.
7. Ergonomiset kumijalat, joiden avulla laite voi lujasti ja luotettavasti kiinnittää aseman työpinnalla.

Toiminnalliset lisäykset

Ennen kuin valitset paksuja vohveleita varten tarkoitettua vohvelirautaa tai mietitään kuinka vohvelirauta valitaan oikein Wienin vohveleille, kannattaa tutustua vähän laitteen leipomoihin. Tällaisella täyteaineella on toiminnallisuudestaan ​​irrotettavat levyt erityyppisten ja muotoisten leivonnaisten valmistukseen.

Vaihdettavissa muodoissa oleva yleinen sähköinen vohvelirauta on todellinen mahdollisuus valmistaa lisäruokia yhdellä laitteella:

• Belgialaiset, amerikkalaiset ja ohuet vohvelit;
• munkkeja;
• muffinsseja;
• pähkinät;
• voileivät;
• paahtoleipää;
• liha;
• Makkarat juustolla;
• Vihanneksia.

Arvostelu parhaista ohutvohvelien vohvelivalmistajista

Monien kuluttajien mukaan seuraavia malleja pidetään suosituimpana ja arvokkaimpana välineenä ohut kiekkojen leivontaan:

• KUBAN 9

Tätä vohveli-sähkölaitetta käyttämällä on mahdollista leipoa suorakaiteen muotoisia tuotteita, jotka kiertyvät hyvin tukkisiksi putkiksi ja kartiomaisiksi kupiksi. Kerros tarttumatonta ruiskutusta eliminoi ruokaöljyn käytön. Yhden vohvelin valmistusaika on 1 - 2,5 minuuttia. Voidaan käyttää rapeaksi paahtoleipää varten. Keskimääräinen hinta Moskovassa: alkaen 1 300 ruplaa.

• SMILE WM 3609

Ohut kiekkojen sähkölaite. Mukana olevan silikonikartion avulla jokainen kotiäiti saa erinomaisen kapetetun kupin, joka voidaan täyttää millä tahansa täytellä. Kompakti ergonominen malli 17 cm: n paneelin kalibroinnilla ja tarttumattomalla pinnoitteella. Siinä on kaksi integroitua merkkivaloa. Keskimääräinen hinta Moskovassa: alkaen 1450 ruplaa.

• SLASTENA-TUBE EV-1

Kotimaisen valmistajan putkien ja torvien yksikkö. Laitteen massiiviset keittolevyt on valmistettu ruostumattomasta teräksestä keraamisen titaanin tarttumattomalla ruiskutuksella. Innovatiivinen ja ekologinen pinnoite tarjoaa laitteelle pitkäaikaisen toiminnan poistamalla rasvojen ja öljyjen käyttö leivonnassa. Siinä on lämpötilansäädin, joka ylläpitää asetettua lämpötilaa. Keskimääräinen hinta Moskovassa: 2200 ruplasta.

• CASTRORAG ZU-XGP-1E

Puoliammattilainen yksikkö alkuperäisten kuvioiden mukaisten ohut kiekkojen leipomiseen. Laitteen paistolevyjen halkaisija on lisääntynyt 22 cm: n nopeudella. Ihanteellinen laite ruoanlaittoon kotona ja suurten rapeajen vohvelien tai sokerikartikkeiden kotona ja ravintoloissa hilloa ja jäätelöä varten. Yksiköllä on suuri kapasiteetti ja yhden tuotteen paistamisnopeus saavuttaa vain yhden minuutin. Integroitu ajastin ja lämpötilansäädin. Keskimääräinen hinta Moskovassa: 4000 ruplasta.