Kuinka valita leipäkone - pääparametrit, valitsemme talolle

Leipä on monien maailman kansojen keittiön perusta. Ei ihme, että ihmisillä on niin paljon ilmaisuja leivän roolista talossa. Viime aikoihin saakka perinteinen leivän valmistus kotona oli menneisyyttä, koska se vei paljon aikaa. Teknologisen kehityksen ansiosta on kuitenkin nyt mahdollista valmistaa maukas ja tuore leipä itse, ja mikä tärkeintä - älä pane paljon vaivaa ja viettä paljon aikaa.

Tätä varten sinun on ostettava leipäkone, mutta ennen kuin teet tämän, sinun on ymmärrettävä kaikki laitteen vivahteet oikean valinnan tekemiseksi.

Oikean leipäkoneen valinta on tärkeää

Ensimmäinen asia, jota suositellaan aloittamaan leipäkoneen valinta, on teho. Hän on yleensä alueella

välillä 450 - 860 wattia. Käytännöllisin on ostaa keskimääräinen arvo. Ne maksavat hieman halvemmalla ja vähentävät energiankulutusta. Seuraavaksi kiinnitä huomiota uunin tilavuuteen. Kaikki on täällä yksinkertaista: sinun on otettava suuret koot, varsinkin jos sinulla on suuri perhe.

Erikseen sinun tulisi kiinnittää huomiota toiminnallisuuteen, koska täällä ihmiset tekevät useimmiten virheitä. Riittävän usein tarpeeksi minimaalisten toimintojen kanssa, koska tämä riittää herkullisen leivän leipomiseen.

Jos ystävälläsi on leipäkone, sinun on otettava heihin yhteyttä, ehkä edes vain toistaa heidän virheensä. Jos he ovat tyytyväisiä kaikkeen, käytä tilaisuus ja tule käymään katsomaan laitetta itse.

Se on tärkeää. Ennen kuin menet kauppaan tai ostat Internetissä, lue tuotekuvaus, vertaa hintoja ja mikä tärkeintä - löydä luotettavia arvosteluja muilta asiakkailta. Joten olet niin valmis ostokseksi kuin mahdollista etkä tee vakiovirheitä.

Nyt meidän pitäisi puuttua teknisiin eritelmiin yksityiskohtaisemmin.

Leipäkoneen toimivuus

Ihannetapauksessa mitä enemmän ominaisuuksia, sitä parempi. On kuitenkin muistettava, että usein tämä lisää huomattavasti leipäkoneen kustannuksia. Siksi tällaisessa tilanteessa on tarpeen ymmärtää selvästi, miksi tarvitset uunia ja mitkä minimaaliset toiminnot sopivat sinulle.

Tärkeimmät ja suosituimmat ominaisuudet ovat:

• nopea leipä;
• vaivaa taikina;
• tavallinen leipä.

Usein valmistajat lisäävät laitteeseen lisäominaisuuksia:

• makeisten valmistus;
• hillojen valmistus;
• Borodino-leipä.
• Leivän leivän leipominen voileipiä varten;
• Keittäminen voi ja jogurtti.

Muuten, monien leipomoiden etuna on kyky keittää leipää yksittäisen reseptin mukaan. Tämä on tärkeää ihmisille, joilla on terveysongelmia tai jotka ovat ruokavaliossa. Lisäksi leipäkonetta voidaan käyttää vain taikinan vaivaamiseen, esimerkiksi nyytien, piirakoiden ja muun alla.

Se on tärkeää. Usein ihmiset eivät koskaan käyttäneet niitä, kun ostavat leipäkoneen, jolla on paljon toimintoja.

Keskeiset parametrit

Kun olet perehtynyt toimintoihin, sinun tulisi jatkaa leipäkoneen parametrien analysointia. Lyhyesti sanottuna, toisin kuin monet muut laitteet, tämän selvittäminen ei ole vaikeaa, koska suurimmalla osalla ominaisuuksista on yksinkertainen vertailuluokka - koko. Mutta sinun pitäisi aloittaa voimalla.

Voimakas leipäkone

Harvinaisissa tapauksissa maksimiteho voi saavuttaa 1700 wattia. Minimi teho on 400 wattia. Voima vaikuttaa taikinan vaivaamisen nopeuteen sekä paistamisen nopeuteen. Suuritehoinen leipuri kuluttaa kuitenkin suuren määrän energiaa. Jos sinulla ei ole kiirettä, kannattaa pysähtyä alueen keskiarvoon 700-800 wattia. Tällainen leipäkone on paljon halvempi ja kuluttaa vähemmän energiaa.

Kulho tilavuus

Tämä ominaisuus on erittäin tärkeä, koska sen avulla on mahdollista valmistaa oikean kokoisia leipomotuotteita. Malleja on kolme päätyyppiä.

pieni

Tällaisessa kulhossa voit leipoa massan sisältävän tuotteen 450 - 750 grammaa. Sellainen tuote riittää pääsääntöisesti päiväksi yhdelle tai kahdelle ihmiselle. Jos perheessä on enemmän ihmisiä ja he rakastavat jauhoja, sinun on tehtävä sellaisen kulhon kanssa useita lähestymistapoja, mikä vie huomattavasti aikaa.

keskimääräinen

Tällaisessa kulhossa voit keittää leipää enintään 1 kg. Pohjimmiltaan tällainen leipä riittää pienelle perheelle 2-3 ihmistä.

iso

Tällainen kulho mahdollistaa tuotteen massan leipomisen enintään 2 kg. Tämä on usein kätevää, kun vieraat tulevat luoksesi tai kun perheessä on noin viisi ihmistä ja kaikki rakastavat jauhotuotteita.

Terien lukumäärä

Terien lukumäärä on suorassa suhteessa kulhon kokoon. Ne sijaitsevat kulhon keskellä ja ne voivat vaivaa taikinan. Jos ostat leipäkoneen, jossa on pieni kulho, niin yksi lapio riittää, mutta suurelle kulholle tämä ei riitä.

Monet valmistajat yrittävät vähentää kustannuksia ja laittaa vain yhden lapion suureen kulhoon. Tässä tapauksessa suuren määrän taikinan sekoittaminen voi aiheuttaa laitteelle vaikeuksia, ja sinun on pienennettävä tuotteen kokoa. Osoittautuu, että he ostivat leipäkoneen, jolla oli iso kulho turhaan.

Se on tärkeää. Suurilla kulhoilla ja kahdella terällä on useita haittoja. Ensinnäkin tuote saadaan epätasaisella kuorella, joka ei ole esteettisesti houkutteleva. Toiseksi on usein erittäin vaikea valmistaa pieni tuote suureen kulhoon, koska taikina terien välillä on jakautunut epätasaisesti ja joskus jopa asettuu pohjaan.

Lisätoiminnot

Nykyaikaiset leipäkoneet on usein varustettu lisävaihtoehdoilla mukavuuden vuoksi:

• ajastin. Erittäin hyödyllinen asia, koska sen avulla on mahdollista leipoa leipää oikeaan aikaan ilman, että se häiritsee sitä sopimattomalla hetkellä;
• ylijännitesuoja. Tämä toiminto pitää laitteen turvassa ja säilyttää sen kestävyyden;
• lapsilukko. Lapset voivat usein avata kannen kypsennyksen aikana ja vahingoittaa itseään. Tämän ominaisuuden avulla lapset eivät pysty avaamaan kansia;
• automaatti. Tämä toiminto lisää merkittävästi laitteen kustannuksia, koska se mahdollistaa jauhotuotteiden täyttö täyteaineella;
• lopeta muisti. Sähkökatkon sattuessa tämä toiminto mahdollistaa leivontaprosessin jatkamisen pakkopainosta.

Suositut ohjelmat

Ohjelmia on neljä:

• standardi. Sisältää koko leivänvalmistusprosessin ja kestää noin 3,5 tuntia;
• nopeutettu. Tämä mahdollisuus vähentää aikakustannuksia, koska leipä on valmistettu 2 tunnissa. Suuri miinus on, että hän kokki nopeasti nopeamman vaivaamisen takia. Tämän takia taikina ei ole kovin upea;
• taikinan taikina. Kaikissa malleissa on kuitenkin mahdollisuus vaivata eri testi;
• leivonnaisia.

Joillakin malleilla on sellainen ohjelma kuin ”ranskalainen leipä”, se vie paljon aikaa, mutta leipä osoittautuu reheväksi ja erittäin pehmeäksi. Joillakin laitteilla on ”cupcakes” -ohjelma.

Asiantuntijaneuvonta

On olemassa muutamia vivahteita, joihin asiantuntijat kiinnittävät huomiota:

• leipäkoneen seinämän paksuus. Jos pidät hyvin paistetusta kuoresta, seinien tulee olla paksumpia.
• tarttumattoman pinnoitteen läsnäolo
• leipäkoneen materiaali. Halvin vaihtoehto on muovi, mutta se on vähemmän kestävä. Luotettavampi on teräs. Ainoa miinus on avioerot, mutta tämä on pieni ongelma.

Kuinka valita budjettileipäkone kohtuulliseen hintaan

Jotta et kuluta ylimääräistä rahaa, sinun on heti ymmärrettävä tärkein asia: miksi tarvitset leipäkonetta. Jos ymmärrät, että käytät sitä harvoin käyttämällä vain tavanomaisia ​​reseptejä ja klassisia toimintoja, sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa erittäin kalliille leipäkoneelle. Muista, että usein hinta ei takaa laatua, vaan kunkin lisätoiminnon hinnan laskemista. Lisäksi, jos sinun ei tarvitse leipoa suuria määriä, voit vähentää kustannuksia ostamalla leipäkoneet pienemmällä kulholla. Toinen tapa säästää rahaa menettämättä paljon seurauksena on ostaa pienemmän kapasiteetin leipuri.

Hyväksyttyjen mallien luokitus

Nykyään markkinoilla on useita malleja, joilla on erinomainen maine ja suuri määrä myönteisiä arvosteluja:
Moulinex OW613. Tämä valmistaja on tunnettu maailmanlaajuinen tuotemerkki. Tämä malli on pieni teho (700 W), kulhoon mahtuu jopa 1,5 kg testattu ja varustettu 2 lapaluita.
Philips HD9016 - Tämä on pieni leipäkone toiselta tunnetulta laitevalmistajalta. Sen teho on 500 wattia, siihen mahtuu 1 kg taikinaa ja se on varustettu yhdellä lastalla.
SUPRA BMS-150 - korkealaatuinen, mutta erittäin taloudellinen vaihtoehto. Pieni uuni mahtuu jopa 0,5 kg taikinaaon valtaa 530 wattia. Kotelo on muovia.