Kuinka valita ruoanvalmistaja. Tärkeimmät parametrit valittaessa yhdistelmää

Keitin - Tämä on monitoimikeittiö, jonka jokainen kotiäiti harkitsee ostamista. Suuri valikoima tätä tekniikkaa voi aiheuttaa sekaannusta ja jopa paniikkia. Osoittautuu, että oikean valinnan tekemiseksi ilman mitään ongelmia on otettava huomioon kaikki pienimpiin yksityiskohtiin asti, laitteiston koosta alkaen ja päättyen pakettipakettiin.

Kuinka valita laadukas ruoanvalmistaja

Jo ennen kauppaan menemistä, sinun tulisi ehdottomasti selvittää mihin tarkoitukseen ruoanvalmistaja tarvitaan. Jos sitä on tarkoitus käyttää yksinomaan vihannesten ja hedelmien viipalointiin, valinta voidaan pysäyttää edullisissa malleissa. Niiden etuna pienissä mitoissa ja helppokäyttöisyys. Tällaisia ​​yksiköitä on helppo purkaa ja pestä.

Niistä kriteereistä, joihin sinun on luotettava valittaessa, voit erottaa seuraavat:

• suorituskyky;
• työtoiminnot;
• varastoinnin, pesun ja käytön mukavuus;
• luotettavuus;
• käytön turvallisuus.

Jokaisen pienen asian vuoksi voit valita tekniikan, joka tekee keittoprosessista todellisen loman.

Keittimen toiminnot

Toiminnallisuuteen on kiinnitettävä ensin huomiota. Laitteen hinta riippuu monin tavoin toimintojen joukosta, joka sillä on. Harvesterin tärkeimpiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

• lihamylly. Liitetyn suuttimen avulla lihan jauhaminen jauhelihaksi tekee siitä homogeenisen;
• tehosekoitin. Kulhoa käytetään cocktailien valmistukseen ja jään murskaamiseen, erilaisten kastikkeiden ruiskaamiseen;
• juicer. Se voi olla universaali tai tarkoitettu yksinomaan sitrushedelmiin;
• testin suutin. Auttaa korvaamaan minkä tahansa taikinan sen tarkoituksesta riippumatta. Möykkyjä ei muodostu;
• erityiset viipalointilevytsamoin kuin raastimet ja silppurit. Heidän avullaan voit valmistaa mitä tahansa vihanneksia;
• ruoskaussuutin. Auttaa lyömään munia, tehdä pannukakkutaikinaa;
• suutin pastojen valmistukseen. Sen avulla on mahdollista valmistaa halutun muodon ja koon pasta;
• mylly. Sen avulla voit jauhaa jauhoja, kahvia. Haluttaessa voit jopa asettaa jauhatusasteen henkilökohtaisista mieltymyksistäsi riippuen;
• emulgointiainetta. Pakolliset eri kastikkeiden valmistuksessa;
• jäätelökone. Lisätoiminto, jonka takia jäätelöä ei tarvitse ostaa erikseen.

Tärkeää! Monet valmistajat tarjoavat ostaa elintarvikkeiden jalostajan, jolla on minimimäärä suuttimia. Lisäksi muita myydään, minkä ansiosta yksikön toiminnallisuus tulee maksimaaliseksi.

Mitä ovat jalostajat

Yhdistelmiä on useita erilaisia. Yleisimpiä ja halutuimpia ovat seuraavat:

Lihajauhimella varustetut ruoanvalmistajat. Suosituin kaikista malleista, jolloin voit pilkkoa lihan muutamassa sekunnissa. Jotkut yksiköt on lisäksi varustettu suuttimella makkarankuorien täyttämistä varten.

Taikinan ruoanvalmistajat. Heillä on suuri teho ja suuri kulho. Se osoittautuu yksinkertaisesti välttämättömäksi kotiäidille, jotka haluavat leipoa leipää ja piirakoita itse.

Ammattikäyttöön soveltuvat ruoanvalmistajat. Näiden yksiköiden teho on vähintään 1 tuhat. Watt. Ne on varustettu suurella kulholla, minkä vuoksi on mahdollista käsitellä suuri määrä tuotteita. Lisäksi tällaiset yhdistelmät on varustettu erityisillä suuttimilla, joita ei löydy yksinkertaisista kodinkoneista.

Kuutiohkia jalostajat. Tekniikka on varustettu erityisillä suuttimilla, joilla vihannekset pilkotaan paitsi kuutioiksi myös myös nauhoiksi. Tällaisia ​​yksiköitä on toistaiseksi vähän.

Juomaprosessori. Korkealaatuisen mehuuuton vuoksi laitteen on suoritettava vähintään 8 tuhatta. kierroksia minuutissa. On parasta, että kulho on tehty lasista. Jos lähestyt tällaisen aggregaatin valintaa oikein, voit hemmotella itseäsi ja rakkaitasi päivittäin herkullisella mehulla.

Mitä valita tehosekoittimen ja keittimen välillä

Valinnan tekeminen tavallisen tehosekoittimen ja ruoanvalmistajan välillä ei oikeastaan ​​ole niin vaikeaa. Riittää, kun vain mietitään mihin tarkoituksiin yksikköä käytetään. Jos sen päätehtävänä on tuotteiden piiskaaminen ja jauhaminen, sekoitin on paras hankinta.

Samoissa tapauksissa, jos laitetta käytetään monimutkaisempaan työhön, esimerkiksi taikinan vaivaamiseen, lihan leikkaamiseen jauhelihaan tai mehuun, tässä tapauksessa sinun on ostettava ruoanvalmistaja.

Sinun tulisi myös ottaa huomioon itse keittiön koko, koska siinä oleva valtava leikkuupuimuri ei näytä kovin houkuttelevalta, se vie huomattavan alueen. Yksinkertainen tehosekoitin ei häiritse.

Kuinka valita paras ruoanvalmistaja

Katsotaanpa tällaisen tekniikan, kuten elintarvikkeiden jalostajan, piirteitä. Joillakin heistä on vain perustoimintoja, joiden vuoksi ne maksavat huomattavasti vähemmän. Toiset ovat yleisempiä, mutta niiden hinta on paljon korkeampi.

Valitse ruoanvalmistaja parametrien mukaan

Parametrit, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota valittaessa tätä välttämätöntä keittiölaitetta:

• nopeus;
• teho;
• kompaktius ja paino;
• kulhon materiaali ja sen tilavuus;
• pakkauksissa;
• täydellinen sarja.

Näistä parametreista riippuu, kuinka käytännöllinen ja kätevä ruoanvalmistaja on.

Keskeiset parametrit

Päävalinnoista voit korostaa valinnan yhteydessä pyörimisnopeutta, painoa ja kokoa. Loppujen lopuksi, mitä suuremmilla nopeuksilla ruoanvalmistaja on varustettu, sitä helpompaa on valita tila ruoanvalmistukseen. Kiinteiden tuotteiden hiominen, mahdollisesti yksinomaan suurella nopeudella.

Erityisen huolestuttavaa on paino. Loppujen lopuksi, riippumatta siitä, kuinka kätevästi yksikkö sijoitettiin keittiöön, se on nostettava ja järjestettävä uudelleen ajoittain. Usein rakastajatarien on piilotettava se laatikkoon työn lopussa.

Kompaktivuus ei ole yhtä tärkeä asia. Jotkut yksiköt on varustettu erityisillä laatikoilla suuttimien säilyttämistä varten, kun taas toiset puuttuvat, mikä aiheuttaa myöhemmin paljon haittoja.

Kulho tilavuus

Kokonainen yhdistelmäsarja voi sisältää kulhon, jonka tilavuus on litrasta kuuteen. Pienelle perheelle, jossa on tapana keittää pieninä annoksina, kulho, jonka tilavuus on noin kaksi puoli litraa, samoille perheille, joissa on lapsia, sinun tulisi valita tilavampi, noin neljä litraa.

Kulho materiaali

Materiaali tämän keittiöyksikön kulhon valmistamiseksi voi olla lasi, ruostumaton teräs ja muovi. Budjettisarjan mallit on usein varustettu muovimalleilla, mutta niitä käytetään vain kylmätuotteiden käsittelyyn.

Lasikulhoilla olevat aggregaatit ovat paljon kalliimpia, mutta niihin voi laittaa sekä kuumia että kylmiä tuotteita. Teräskulhoja pidetään kestävimmin, kuumuutta kestävinä.

Suuttimien lukumäärä

Suurimmista suuttimista, joilla on varustettu ruokakoneet, löytyy useimmiten seuraavat:

• kahvimylly;
• mylly;
• juicer;
• lihamylly;
• perunoiden viipalointi;
• pastaa keittämiseen.

Mutta vaikka valitussa laitteistossa ei ole tarvittavaa suutinta, älä tee sitä heti mennä etsimään toista yksikköä, monet valmistajat tarjoavat ostaa puuttuvia osia erikseen.

teho

Jokaisen ruoanvalmistuslaitoksen suorituskyky riippuu sen tehosta. Mitä korkeampi tämä ominaisuus on, sitä paremmin yksikkö selviää tehtävästä. Parametrista riippuen tuotteiden käsittelyaika vaihtelee muutamasta minuutista neljännekseen tuntiin.

Mallista riippuen teho voi olla jopa 50 W ja nousta 2 tuhanteen. Ti Jos kulho on pieni, 500 wattia riittää jauhaa tuotteita, mutta vain jos tuotteet ovat melko pehmeitä. On mahdotonta pilkoa jäätä ja jauhaa raakaa lihaa. Yksiköt, joiden teho on vähintään 700 wattia, selviytyvät jo tästä tehtävästä.

Pakkauspaketti

Pienessä yhdistelmässä on kulho ja useita suuttimia. Täydellinen sarja suurempia laitteita on hieman erilainen. Se sisältää useita kulhoja, suuttimia nimimuotoisina, sekoittimina, veitsinä ja vaijeritelineinä, erityisiä koukkuja lihalle, taikinaa ja juiceria. Näiden osien lukumäärä voi vaihdella merkittävästi valitusta mallista riippuen.

Kotiäiti voi päättää valita ruoanvalmistajan ilman apua. Tätä varten riittää ymmärtää, mitä tältä tekniikalta vaaditaan. Loppujen lopuksi sen pitäisi paitsi sopia täydellisesti sisätiloihin, myös olla todellinen avustaja keittoprosessissa.