Kuinka valita sähköhella keittiöön. Keskeiset valintaohjeet

Kodinkoneiden nimikkeistöllä, kuten se joskus saattaa vaikuttaa, ei ole rajoja. Melkein jokaisesta keittiöstä löytyy yhdistelmiä, sekoittimia ja tietysti mikroaaltouunia.

Kukaan ei kiistä sitä, että se on hyvä yksinkertaisten ruokien lämmittämiseen, sulattamiseen, keittämiseen. Mutta toistaiseksi asiantuntijat eivät voi yksiselitteisesti vastata yksinkertaiseen kysymykseen - kuinka haitallinen se on. Asia on, että korkeataajuussäteily on virallisesti tunnustettu haitalliseksi ihmisten terveydelle. Toisin kuin mikroaaltouuni, perinteisessä sähköuunissa ei ole piilotettuja uhkia.

Sähköuuni on olennaisesti pelkistetty uuni. Se toimii 220 voltin virtalähdeverkosta, ja mittojensa ansiosta voit laittaa sen mihin tahansa.

Tärkeimmät parametrit sähköuunin valinnalle

Ulkonäöltään sähköuuni muistuttaa mikroaaltoa, mutta sen toiminta-alue on paljon laajempi. Itse asiassa se voi melko korvata uunin, joka sijaitsee uunissa. Eli tässä uunissa voit keittää kaiken, mitä kotirouvat tekevät uunissa.

TÄRKEÄÄ! Sähköuunit ovat vaarattomia ihmiskeholle, koska lämmitys tapahtuu lämmityselementeillä.

Keittokammion tilavuus

Jos kuluttaja aikoo käyttää tätä laitetta ruoan lämmittämiseen ja yksinkertaisten ruokien keittämiseen, uuni, jossa on kamera, jonka tilavuus on 5 10 litraa. Mutta jos se toimii jatkuvasti, optimaalista äänenvoimakkuutta voidaan pitää 20-30 litraa. Jos perhe on suuri, on järkevää ajatella uunia, jonka tilavuus on suuri 40 litraa. Siinä voit valmistaa ruokaa viidelle tai kuudelle kotitaloudelle kerralla.

teho

Virrankulutus liittyy suoraan uunin tilavuuteen. Eli mitä suurempi tilavuus, sitä enemmän uuni kuluttaa energiaa. Pienet uunit kuluttavat 650 wattia, suuret 2200 wattia.

Lämmityselementtien lukumäärä

Markkinoilta löydät uuneja, joissa on eri määrä lämmityselementtejä. On malleja, joissa on yksi lämmityselementti. Tämä on ns. Budjettivaihtoehto, useimmiten sellaisia ​​uuneja käytetään lämmitykseen ja leivontaan. Malleissa, joissa on kaksi lämmityselementtiä ylä- ja alapuolella, voit käyttää sitä mahdollisimman tehokkaasti, ja myös hinta nousee.

termostaatti

Toimitus sisältää myös laitteen, kuten termostaatin. Kypsennyslämpötila määritetään sen avulla. Tosiasia, että sellaisissa uuneissa ei ole mahdollista asettaa lämmityslämpötilaa ”silmämääräisesti”. Säätö tapahtuu vaiheittain. Kaikilla valmistetuilla uuneilla on seuraava ominaisuus - jos termostaattia ei ole, uuni lämmittää jopa 180 astetta.

ajastin

Tämä on laite, joka tuo tietyn määrän mukavuutta keittoprosessiin. Kytkemällä tämä laite päälle ja säätämällä sitä tiettyyn aikaan voit olla varma, että tämän ajanjakson jälkeen uuni sammutetaan ja siitä annetaan asianmukainen äänisignaali.

konvektio

Jotkut sähköuunimallit on varustettu paineilmajärjestelmällä. Tämä on kiistanalaisin vaihtoehto. Tosiasia, että keittäminen kuuman ilman paineessa on vähemmän tehokasta kuin asennettujen lämmityselementtien säteilemä lämpö.

sulatus

On malleja, joissa on sisäänrakennettu lisävaruste, jonka avulla voit sulattaa nopeasti lihaa tai muita pakastettuja ruokia. On tärkeää, että tuotetta ei alisteta liikaa ja pilata sitä liiallisella lämpökäsittelyllä.

Sähköuunien täydellisyys

Tyypillinen uunisarja sisältää seuraavat komponentit:

• tarjotin;
• säleikkö;
• leivonta-astia;
• leivinlevyä, muuten, niitä voi olla useita.

Jos uunissa on pyöröpakkaus, se on varustettava vartailla ja muilla laitteilla.

Mikä on tyhjiö-sähköuuni

Tämä on uusi laite, joka on tarkoitettu ruoanlaittoon pusseissa, joista ilma pumpataan. Tämän tyyppistä ruoanlaittoa käytetään laajasti Euroopan unionin maissa.

Yksi tämän tekniikan tärkeimmistä eduista on tuotteiden rakenteiden säilyminen ja mehukyky. Joten sellaisessa uunissa kypsennetyllä lihalla on herkkä maku ja se ei koskaan kuivaa. Vihannekset säilyttävät kaikki ravitsemukselliset ominaisuutensa ja rakenteensa.

Hoita sähköhella

Tämän laitteen suorituskyky riippuu levitetyn pinnoitteen laadusta uunissa ja sen ulkopuolella.

Jokaisen aterian jälkeen sinun täytyy pyyhkiä uuni huolellisesti ja poistaa rasvan jäljet. Uunin puhdistamiseen riittää tavallisten pesuaineiden käyttö. Muuten, kaikki valmistajat kieltävät hionta-aineita sisältävien tuotteiden käytön.

Niiden käyttö johtaa ennemmin tai myöhemmin kammion sisällä oleviin pinnoitteisiin. Kaikki pesu- ja puhdistustoimenpiteet tulee suorittaa vain takalla, joka on jäähtynyt ja irrotettu verkkovirrasta. Jotkut tarvikkeet, kuten grilli, voidaan järjestää astianpesukoneen kanssa.

Suositukset uunin valitsemiseksi

Ennen kuin ostat uunin, sinun on selvitettävä, kuinka monta tehtävää se ratkaisee. Jos se asennetaan maalaistaloon ja sitä käytetään vain viikonloppuisin, on järkevää ajatella uunia, jossa on yksi lämmityselementti, se antaa sinun lämmittää kotisi mukanaan tuomat ruuat. Sen tilavuus voi olla 14–25 litraa, mikä riittää 4 hengen perheelle.

Jos ostajan suunnitelmissa uunin asentaminen huoneiston keittiöön ja sen jatkuva käyttö, on suositeltavaa miettiä ostettaessa uuni, jossa on kaksi lämmitintä - ylä ja ala ja optimaalinen ominaisuusjoukko - ajastin, lämpötilan säätö ja pr.

Tietysti sähköuunin kustannuksella on tärkeä rooli. Tämän luokan tuotteet maksavat 2 000 - 20 000 ruplaaMutta samaan aikaan kalliilla malleilla on monia toimintoja, joita ei usein käytetä, esimerkiksi sulatus tai kebab-keitto.

Ja silti, jos kuluttaja harkitsee uunin ostamista lisävarusteilla, hänen on muistettava, että mitä enemmän uuniin sisällytetään toimintoja, sitä korkeammat kustannukset ja vaikeampi ylläpito.

Sähköuunin toiminnan ominaisuudet

Lisäksi käyttäjät käyttävät uunin ovea jalustana. Ovi voi ainakin vaurioitua tai kaatua. Kun kytket verkon ensimmäisen kerran päälle, keittiössä ilmestyy epämiellyttäviä hajuja, mutta tämä ilmiö on kertakäyttöinen. Haju tulee rasvasta, jota käytetään uunin valmisteluun kuljetusta varten. Siksi voit asettaa ajastimen puoli tuntia ja sitten liesi on täysin käyttövalmis ja ilahduttaa herkullisilla ja terveellisillä ruuilla.

Video on hyödyllinen myös sinulle: