Kuinka mehu mehu toimii: toimintaperiaate ja mahdolliset toimintavirheet

Äskettäin puristettujen mehujen terveyshyödyt ovat kiistattomia, koska ne sisältävät suuren määrän mineraalimikro- ja makroelementtejä, vitamiineja, jotka ovat tarpeen jokaiselle henkilölle. Jos otat mehuja säännöllisesti ja pieninä määrinä, ne voivat puhdistaa kehosi, sinusta tulee energinen ja aktiivinen, rauhoittaa hermoja ja vahvistaa immuunijärjestelmääsi. Saadaksesi kaiken tämän, et voi tehdä ilman juiceria.

Kuinka juicer toimii?

Mehupuristimen päätarkoitus on mehun jakaminen hedelmistä, vihanneksista ja marjoista. Hedelmät asetetaan erityiseen kaulaan joko kokonaisena tai leikataan useisiin osiin käytetyn laitteen mallista riippuen. Saatu mehu kaadetaan erityisen reiän läpi erilliseen lasiin, ja kakku pääsee astiaan. Eri laitteissa kakku voidaan poistaa manuaalisesti tai automaattisessa tilassa.

Mehunpuristimen perusperiaatteet

Ennen kuin valitset tietyn mallin, sinun on päätettävä, mitä tuotteita käytät: pehmeät marjat tai hedelmät, kovat hedelmät ja vihannekset tai ehkä kaikki yllä olevat. Kun valtava valikoima olemassa olevia malleja, mehu mehut jaetaan kahteen pääryhmään:

• Sitrushedelmille;
• Universal.

Lisäksi juicerin toimintaperiaate voi olla erilainen. On 2 päätyyppiä:

• Keskipako (toimii sentrifugin periaatteella);
• Ruuvi (hedelmät tai vihannekset hienonnetaan ensin samanlaisen lihajauhimen periaatteen mukaisesti, ja sitten mehu tuotetaan puristamalla).

Jotkut laitteet toimivat manuaalisessa ja mekaanisessa tilassa, mutta jos aiot päivittäistä käyttöä, suosittelemme silti etusijalle sähkölaitteita. Tarkastellaan lueteltujen laitteiden vivahteita.

1. Sitrushedelmämehu.

Tämä on yksinkertainen laite, jonka nimi puhuu puolestaan. Se on tarkoitettu vain sitrushedelmiin: appelsiineihin, sitruunoihin, mandariineihin. Se toimii näin: laita puolet hedelmistä kartioon, paina sitä kädellä, moottori käynnistyy ja mehu valuu säiliöön.

Voit löytää sähköisen vaihtoehdon, jotta sinun ei tarvitse pitää hedelmiä käsillä, paine suoritetaan erityisellä kahvalla.

2. Universal juicer.

Yleislaitteen avulla voit jakaa mehua kaikista hedelmä- ja vihanneslajikkeista. Kiinteille hedelmille on suositeltavaa valita laite, jonka kapasiteetti on 200–250 wattia. Heikompi ei ylikuormita omenoita ja punajuuria, vahvempi kuluttaa enemmän sähköä.

3. Keskipakoismehu.

Tämän laitteen toiminta perustuu keskipakoisvoimaan. Sisällä on veitsi, joka pyörii nopeasti, pilkkomalla hedelmät ensin. Keskipakoisvoiman vaikutuksesta hedelmäpalat puristetaan seinät vasten, mehu erotetaan kuiduista ja virtaa lasiksi, ja kakku asetetaan jätesäiliöön.

Tärkeää! Hedelmät ja vihannekset on ensin kuorittu kuorista ja siemenistä, jotta ne eivät juuttu suodattimeen. Näiden laitteiden tärkein etu on niiden nopeus. Keskipakoismehut soveltuvat puristamaan suuria määriä mehua! Samanaikaisesti melkein kaikilla malleilla on 2 nopeutta: koville ja pehmeille hedelmille.

4. Ruuvaa juicer.

Ruuvilaitteet toimivat näin: hedelmät asetetaan kammioon, kun taas voit ladata ne kokonaan, leikkamatta ensin pieniin osiin. Ensin ne putoavat pyörivälle akselille (ruuville), joka jauhaa ne, sitten ne tulevat puristusyksikköön. Kun kulkee ruuvia pitkin, hedelmäpalat puristetaan ja mehu erottuu niistä.

Edelleen, kuten keskipakoislaitteissa, se virtaa erilliseen reikään, ja kakku - erityiseen astiaan. Tämän laitteen tärkein etu on mehun uutto kaikista tuotteista.

Esimerkiksi ruuvimehulinko sopii ehdottomasti kivihedelmiin, sen pakkaus sisältää erityisen haarukan, joka on tarkoitettu siementen erottamiseen. Toinen plus on puristetun mehun hyvä laatu. Muutamia teknisiä etuja on - tämä on vähemmän meluisa työ, taloudellinen energiankulutus.

Virheet laitteen kanssa työskennellessä

Suosittelemme, että vältät seuraavat virheet, jotta juicer palvelee sinua monien vuosien ajan:

1. Älä pese laitteen osia kuumassa vedessä. Korkeissa veden lämpötiloissa ne voivat muodonmuuttua, ja myös magneettiset anturit ja tiivisteet voivat vaurioitua.
2. Älä käytä veistä, haarukkaa tai muita laitteita, joita ei ole juicerin mukana. Ne voivat juuttua ja vahingoittaa koteloa tai tukkia ruuvia.
3. Älä ylikuormita laitetta toiminnan nopeuttamiseksi. Hedelmien työntäminen liiallisella voimalla, niin että täysi kaula, voi aiheuttaa ongelmia laitteen toiminnassa. Mehut alkavat valua tiivisteen läpi moottoriin.
4. Vältä huonoa puhdistusta. Huonosti pesty tai kuivattu juicer voi rikkoutua. Kuivatut mehu- tai hedelmäjäämät voivat heikentää seulan läpäisevyyttä, mikä puolestaan ​​voi johtaa yksittäisten osien rikkoutumiseen tai laitteen täydelliseen rikkoutumiseen.

Tutkimme erilaisia ​​mehinpuristimien vaihtoehtoja ja niiden työn periaatteita, sinun on vain valittava, mikä laite vastaa tarpeitasi ja toiveitasi.