Artikkelin sisältö:
Vitamiiniviljelmät ovat aina tervetulleita ruokapöytään. Ei niin kauan sitten, suuri suosio alkoi käyttää villi valkosipuli - herkkä salaatti valkosipulin maulla ja aromilla. Voit täydentää vitamiinien varastoja, monipuolistaa ruokavaliota ja päivittää hyödyllisen vehreyden valikoimaa puutarhassa. Sinun täytyy tietää, kuinka kasvaa valkosipuli.
Mikä on Ramsoni?
Tämä on monivuotinen bulbous kasvi, joka on osa samaa perheen valkosipuli ja sipulit. Kasvi, jolla on varhainen kasvukausi. Hänen viheriensä päätyvät lunta ja kylmää maata jo huhtikuun alussa. Kasvin sipulit ovat pieniä, halkaisijaltaan 1-2 cm, lajikkeesta riippuen. Kasvin korkeus vaihtelee 15 - 40 cm.
Villi valkosipuli on arvostettu herkullisia vihreitä valoa valkosipulin maulla. Nuorissa lehdissä on ennätyskorkea määrä askorbiinihappoa, samoin kuin aminohappoja ja bioflavonoideja. Kasvien koostumuksen ja käyttökelpoisten ominaisuuksien tutkimisen jälkeen sen luonnonvaraiset särmät alkoivat katoa nopeasti aktiivisen korjuun ja sipulien vuoksi. Nykyään villi valkosipuli on lueteltu monien maiden punaisessa kirjassa.
Joten mikä on karamelli ja missä se kasvaa? Karhun sipuli on ramsonin toinen nimi. Se tapahtuu Venäjän Euroopan osavaltiossa, Valko-Venäjällä, Länsi-Euroopassa. Se kasvaa lehtimetsissä ja sekavissa metsissä, tasangoilla, lähellä suot, joenpankkien varrella. Rakastaa kosteutta ja penumbraa, joten havupuissa lähes ei koskaan tapahdu. Ruokassa on nuori vihreä, bulimos sipulia ja kukka-nuolia, jotka ovat peitossa ja keitetty.
Vihreitä lisätään salaatteihin, kastikkeisiin, nuolia käytetään välipaloina. Kun valkosipuli otetaan luonnollisissa olosuhteissa, tee se mahdollisimman aikaisin huhti-toukokuussa, kun lehdet tulevat jäykiksi ja kukkivat erinomaisesti maku ja aromi kukinnan aikana.
Miten villi valkosipuli, lajikkeet
Luonnollisissa olosuhteissa karhun sipulit moninkertaistuvat sipulit ja siemenet, jotka kypsyvät elokuussa. Muutamia vuosia 5-6 sipulista kehittyy koko luonnonvaraisen valkosipulin kenttä. Vihreiden aggressiivinen sadonkorjuu heikentää voimakkaasti sipulit, jotka rappeutuvat 2-3 vuoden kuluttua.
Tämän kasvin luonnollisten lehtien säilyttämiseksi lehdet kerätään selektiivisesti leikkaamalla saksilla 1-2 kasveista. Lamput eivät kosketa. Samoin tulevat ja kasvavat vehreyttä esikaupunkialueella.
Kuinka kasvattaa valkosipulia puutarhassa? Voit tehdä tämän käyttämällä molempia sipulit ja siemenet. Ensimmäisessä tapauksessa voit saada vihreät vuodessa, toisessa - 2-3 vuotta. Kun ostat siemeniä, kiinnitä huomiota ajoitukseen. Valkosipulin siemenet menettävät itävyytensä vuoden kuluttua. On olemassa kaksi luonnonvaraisen valkosipulin lajia ja useita lajikkeita. laji:
- Voittanut sipuli on suuri, jopa 70 cm korkea kasvi, jonka rhizome koostuu useista sipuleista. Lehdet ovat lansettisia, valkosipulia maulla ja aromilla. Kukat hunajan haju, ne ovat koristeellisia;
- Sipulinkarhu on 40 cm: n korkealla kasvi, jossa on ohuita lehtiä, kuten laaksossa lilja, kukintojen valkoiset tuoksuvat, vihreät ovat lempeitä ja mehukkaita. Se on lueteltu punaisessa kirjassa.
Tuoretta kirsikkaa tai viljeltyä kaalia edustaa kolme lajiketta: karhunliha, karhu ja karhun herkku. Ne eroavat lehtien ja saannon koosta. Tuottavimmista on karhun korva, joka antaa jopa 1 kg: n kiloisen vehnän. Siitä viljellään kokonaisia istutuksia avoimessa maassa ja kasvihuoneissa.
Istuttamalla sipulit
Kuinka kasvattaa luonnonvaraista valkosipulia kesäasunnossa nopeasti ja vaivattomasti? Tätä lähestymistapaa varten istutetaan sipulit. Joskus vihreät markkinoilla tai puutarhakeskuksissa myydään kokonaan nuorten sipulien kanssa. Tällainen kasvi voidaan tuoda kotiin, katkaista joitakin vihreitä ja istuttaa sipulit kunnolla valmistetulla maaperällä. Voit tehdä tämän esikaupunkialueella valitsemalla paikan suuren puun kruunun alle, lähellä maatilarakennuksen länsi-seinää tai aidan lähellä, missä suora auringonvalo ei pääse.
Maaperä valmistetaan seuraavasti:
- sekoitetaan 1 osa turve 2 osaan turpeen maata;
- lisätään lehtimuusia, joka voidaan kerätä metsään;
- Lisää tuhkaa ja vermikuliittia, jos maa on raskas.
Ennen istutusta sivusto on kaivettu, rikkaruohot poistetaan, maa täytetään valmiilla maaperällä. On parempi tehdä tämä syksystä. Kuinka kasvattaa luonnonvaraiset valkosipulilamut avoimessa maassa? Lamput istutetaan uriin syvyyteen 10 cm. Istutusmateriaalin välinen etäisyys on 15-20 cm. Kastelu istutetaan joka päivä viikon ajan juurtumiseen. Maaperän kosteuden säilyttämiseksi murskaa ylikuumentunut lehdet. Paras aika istuttaa sipulit on toukokuun alku.
kerrostuma
Kuinka kasvattaa luonnonvaraista purjoa siemenistä? Luonnollisissa olosuhteissa siemenet hankkivat itävyyttä vasta talven kerrostumisen jälkeen. Ilman sitä ystävälliset ja laadukkaat versot eivät toimi. Keinotekoisissa olosuhteissa kerrostuminen tehdään jääkaapissa tai lasitetussa loggiassa, jossa ilman lämpötila ei laske alle -3 ° C.
Valkosipulin siementen kerrostuminen kotona - vaiheet:
- liota siemeniä lämminveteen 1 tunti;
- lämmitä joen hiekkaa uunissa;
- täytä hiekka matala-astiaan;
- kylvää siemeniä, ei syventää maata eikä kosteuttaa;
- peitä kansi tai polyeteeni, laita jääkaappiin (jääkaappi) 3 kuukauden ajan.
Säiliö poistetaan säännöllisesti jääkaapista ja tarkistetaan sen varmistamiseksi, että muotteja ja sieniä ei ole. Kolmen kuukauden kuluttua siemenet on valmistettu istutettavaksi. Luonnonvaraisten valkosipulien viljely tietenkin on yksinkertaisempi prosessi, mutta siemenistä saadaan runsaasti istutusmateriaalia.
Siemen kylvö
Luonnonvaraisten purjekarvien karhun korvan viljeleminen edellyttää nuorten sipulien istuttamista avoimessa maassa vain vuoden kuluttua ja vehreyden vastaanottamisen kahden vuoden kuluttua. Kerroksen jälkeen siemenet sijoitetaan alustalle kostutetulla maaperällä ja ripustetaan turpeella päälle 1 cm: n kerroksella. Kapasiteetti laittaa lämmin, pimeä huone, päälle peitetty polyeteeniä. Taimet näkyvät 3-4 viikkoa. Nämä ovat ohuita karvoja, jotka pitäisi sukkaantua 2-3 viikkoa.
Kasvi tarvitsee lähes vuodessa sipulia. Koko ajan, valkosipulin ruukkuja säilytetään kotona tai kasvihuoneessa, juotetaan säännöllisesti ja lannoitetaan monimutkaisilla lannoitteilla.
Kuinka kasvattaa valkosipulia keväällä? Toukokuussa keskimääräisen päivittäisen ilman lämpötilan nostamisen jälkeen kypsytetyt versot istutetaan urille, niiden välinen etäisyys on 50-60 cm. Lampun nykyiset ja tulevat vuodenaikaa runsaasti juotettiin ja ruokittiin, mikä sai aikaan vihreän massan ja juuren järjestelmän. Vihreitä ei ole katkaistu.
Jos paikkakunnalla ei ole varjoisaa paikkaa, ja itse alue on korkea, kasvihuoneissa kasvatetaan villi valkosipuli, jossa korkeaa kosteutta ylläpidetään ja kasveja suojellaan kirkkaalta auringolta. Tällaisissa olosuhteissa mehukas vihreät saadaan maaliskuusta lokakuuhun. Valkoisen valkosipulin istuttaminen ja hoitaminen kasvihuoneilmiöissä ei poikkea tuotannosta, joka syntyy, kun kasvia kasvatetaan avoimessa maassa. Päävesi kastelu, rikkaruohojen poisto ja säännöllinen päällystys.
Kasvin hoito maassa
Luonnonvalkosipulin kasvattaminen sokkassa on työläs prosessi vain ensimmäisten kahden vuoden aikana. Tärkeintä on luoda olosuhteet kasville, jotta ne muodostaisivat täyden palavan lampun. Jos kasvi on 3 vuotta, se antaa hyvän kasvun vehreyden ja vapauttaa kukka nuoli - se tarkoittaa, että kaikki on tehty oikein ja voit valmistaa kaikki tulevat vuodenaikaa vitamiinituotteita.
Jos maaperä on raskas, pohjavesi on lähellä pintaa, istutukset vapautuvat säännöllisesti ilmastuksen lisäämiseksi. Poista säännöllisesti rikkaruohot, erityisesti vehnänrasva, joka vahingoittaa pehmeitä, vaaleita valkosipulin sipulia. Kastelu istutukset maaperän kuivuu. Keula ei pidä pysähtynyt kosteutta.
Aikana keväällä orgaaninen aine tuodaan maahan. Tämä on polkumyyntetyt lanta- tai typpilannoitteet. Myöhemmin kasvi tarvitsee fosforia ja kaliumia kehittää kukan varsi ja muodostaa siemeniä. Nämä elementit lisäävät puutarhakasvien roiskeita, joten ne voidaan tehdä kesän lopussa.
Aika luonnonvaraisen valkosipulin kasvattamiseen viheriöihin kestää huhtikuusta toukokuuhun, ja shadier on kasvupaikka, mehukkaampi ja maukkaampi vihreät. Auringossa ja kuumuudessa valkosipuli kutistuu, lehdet karkeavat. Syötäväksi tarkoitetut sipulit korjataan elokuussa sadonkorjuun jälkeen.
Kylväminen ilman kerrostumista
Jos pienikokoinen luonnonvaraisen valkosipulin viljelmä on jo muodostunut sokkaksi, voit päivittää istutuksen juuri korjatuilla siemenillä ilman keinotekoista kerrostumista. Se tarkoittaa luonnonvaraisen valkosipulin istuttamista talveksi avoimessa maassa.
Kasvien siemenet kerätään elokuussa ja ne säilytetään viileässä paikassa lokakuuhun saakka. Syksystä lähtien he valmistelevat kylvöä, poistavat rikkaruohot, löysivät ne, tuovat humuksen. Lokakuun puolivälissä, jolloin ilman lämpötila laskee nopeasti, siemenet hajoavat pinnalle valmistettu tontti, joka on kevyesti upotettu maaperästä ryömiin, ja ylhäältä kerätään talteen kuivatut lehdet sivusto.
Luonnollisen kerrostumisen jälkeen nuoret versot ilmestyvät keväällä. Yleensä levyt eivät ole aina ystävällisiä epävakaiden sääolosuhteiden vuoksi. Ensimmäinen kerrostuminen antaa parhaan tuloksen, joten ensimmäisen sängyn tai istutuksen asettamista varten villi valkosipuli viljellään siemenistä taimien avulla.
Miten kasvattaa villi valkosipuli ikkunalaudalla
Mausteisen, mehukasvillojen tuotantoon tuodaan esiin ikkunoiden ympärillä ympärivuotista luonnonvaraista kirsikkaa. Voit tehdä tämän valitsemalla pohjoisen ikkunan, jossa ei ole kirkkaita auringon säteitä. Potti valitaan halkaisijaltaan 40 cm, syvyys on myös noin 30-40 cm, joten sipulit voivat antaa voimakkaan juurihar- maston ja kehittää paksun holkin.
Potin maaperä otetaan lehtimetsäksi - kevyt, ravitseva, ilmalla läpäisevä. Yhdessä potin kasvi 10-15 sipulit. On parempi siirtää kasvi metsästä alkukeväällä, kun vihreät alkavat vain murtaa maaperän ja lumen tai myöhäisen syksyn aikana, kun villi varuskunta on hiipunut. Mutta syksyllä löytää sipulit metsään on vaikeaa, sinun täytyy tietää tarkka paikka kasvuun karhun sipulit.
Kuinka kasvattaa luonnonvaraista purjoa ympäri vuoden kotona? Ensimmäisen vuoden istutuksen jälkeen kasveja ei häiritse pistokkaita. Lamput on vahvistettava ja syvennettävä. Älä anna maaperän kuivua ja kirkasta auringonvaloa. Talvella vadelma valkosipulia laitetaan viileään paikkaan poissa paristoista, jotta vihreät eivät kuivu. Voit laittaa pöydän huoneen takaosaan.
Kastelujen lisäksi he keräävät kerran kuukaudessa luonnonvaraista valkosipulia monimutkaisten mineraalilannoitteiden kanssa salaattikasveille. On parempi käyttää nestemäistä päällystehoa. Vuosittain kasvi kehittää yhden ylimääräisen lampun, joten kolmen vuoden kuluttua potti muuttuu suuremmaksi halkaisijaksi tai maustettu läikkä sijoitetaan kahteen astiaan.
Valkopippurista voidaan siirtää puutarhaan tai kasvihuoneeseen kevään ja syksyn välisenä aikana.
Jos kasvien siemeniä ei tarvita, ja nuolet eivät mene ruokaan, pedit suljetaan pois niin, että kaikki ravintoaineet menevät uusien lehtien ja sipulien kehittämiseen eikä hedelmien muodostumiseen. Jos kirsikat, kuten hoito ja mikroilmasto huoneessa, se tarjoaa perheen vitamiini vihreät ympäri vuoden.
Bear cub on ainutlaatuinen koostumukseltaan ja hyödyllisiltä ominaisuuksiltaan, joten ne yrittävät valmistaa vihreitä tulevaa käyttöä varten monella eri tavalla. Se jäädyttää, marinoida, hapata, kiehua, suolaa. Euroopassa kasvin kunniaksi on olemassa runsaasti festivaaleja, joissa ihmiset otetaan käyttöön kasvien viljelyyn ja käsitellään siitä valmistetuilla ruuilla. Se on sellainen, että hän on - arvokas villi!
