Omena-mehusta kurkkua talvella: reseptejä kotona

Omena-mehusta kurkkua talvella: reseptit ja askel askeleelta ansaitsevat sinut selkeydellä. Dreaming yrittää jotain ruokahalua ja epätavallinen, uusia mahdollisuuksia vertaansa vailla varauksia. Erityisen lautasen valmistukseen tärkein asia on varastoida itsesi hyvällä tuulella, inspiroida yksityiskohtaiset toteutusohjeet, ja sinulla on jo maukkaita tuloksia.

Tietoa kurkusta! Ja vain hyvä!

Koska kurkku sisältää paljon vettä, se ei rasita haima. Kasvin toinen etu on nälän nopea sammuttaminen. Siksi ruokavalion suosittaa sen käyttöä potilaille. Kauniin hahmon resepti on yksinkertainen: syötä kurkku ja saat tunne kylläisyyteen, jossa on vähän kaloreita. Maatalouden kasvin säännöllinen käyttö vaikuttaa ruumiin puhdistamiseen haitallisilta aineilta.

Ravinnon normalisoimiseksi kurkussa on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja B, C samoin kuin fosforia, kalsiumia ja rautaa. Jodi mahdollistaa kilpirauhan vakauden ylläpitämisen ja toimii ennalta ehkäisevänä lääkeaineena.

Diabeetikot hyötyvät kurkussa olevasta foolihaposta, se normalisoi verensokeria.

Apple mehu - vitamiinipakkaus

Omenat, kuten kurkku, ovat ruokavaliota. Niitä pitäisi syödä anemian, vitamiinin puutteen, mahalaukun ja aineenvaihdunnan häiriöiden vuoksi. Omena-puun hedelmät toimivat säteilyn esteenä. Pektiinin läsnäolo auttaa vähentämään kolesterolia, ja antioksidantit poistavat vapaat radikaalit kehosta.

Sinun täytyy syödä omenoita kaikille ihmisille, mutta erityisesti:

• gastriitilla;
• postinfarction kunnossa;
• potilaat, joissa on sydämiä;
• verenpainepotilaat;
• vatsa-taudin kanssa;
• liikalihavuudella;
• ateroskleroosi;
• kylmästä.

Omena-mehussa marinoituja kurkkuja kestää useita tunteja kotiajastasi. Pari tuntia liottaa kurkut vedellä, 15 minuuttia valmistella marinadi, itse prosessi puolitoista tuntia kestävä säilyttäminen, valmistelutyö ja välityö kestää 20 minuuttia - joten saamme 3 tuntia. Ja tarkoittaa, että samanlaisen suunnitelman aihioille vaaditaan vain yksi ilta.

Säilytettäessä tällaisia ​​säännöksiä etikka ei ole välttämätöntä. Omenoiden hapot kompensoivat etikan puutteesta.

Lisätietoja säilyttämisestä

Jotta omena-mehuksi voi lisätä kurkkua, kehosi voi nauttia ylimääräisellä energiankulutuksella, kun se on niin tarpeellista. Kaksi niin lujitettua luonnollisen lahjan luonteeltaan yksinkertaisesti täytyy yhdistää yhteen ja varastoida joukko ravinteita talveksi. Tulos voidaan käyttää kokonaisuutena ja salaatteja. Rypäleiden vihannekset osoittautuvat mausteisiksi epätavallisella hapotuksella. Kun tavanomaisia ​​marinadeja kyllästyvät, reseptit kurkkujen omenamehun talvella tulevat pelastamaan.

Jotta kurkku olisi rapea ja vältettäisiin turhautuneelta, vihannekset on pidettävä vedessä useita tunteja.

Kurkkua minttu omenamehusta steriloinnilla

ainesosat:

• kurkku kg;
• omenamehu - 1 l;
• suolaa - 1 rkl. lusikka;
• tilli, neilikka - maku;
• mustapippuri - 3 herneet;
• 1 - arkki;
• minttu - 1 kuppia.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Käsittele keitetyt vihannekset ja leikkaa palat molemmilta puolilta.
2. Annetuilla ainesosilla voidaan saada yksi 3 litra. Laita maustekastikkeeseen esterilisoitu säiliö.
3. Aseta kurkut, mieluiten pystysuoraan järjestelyyn.
4. Valmista marinadi: keitä omenamehu ja lisää siihen suolaa.
5. Laita astia vesipulloon, peitä kansi ja steriloi 10-15 minuuttia.
6. Käännä kansi ylös ja jätä siihen, kunnes se jäähtyy täydellisesti, kääritty lämpimään.

Kurpitsa omenamehussa ilman sterilointia

ainesosat:

• kurkku - 1 kg;
• omenamehu l (1 kg omenoita);
• tilli - 5 sateenvarjot;
• suolaa ja sokeria - 1 rkl. lusikka.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Tuoreen vihreän värin säilyttämiseksi ne on sijoitettava pesualtaan, kiehuvaan veteen ja välittömästi auki juoksevaan kylmään veteen ja jäähdytetään vihannekset.
2. Työnnä vihanneksia tiiviisti laikkuihin sekoittaen tilliin.
3. Omena-marinaatti saatetaan kiehua ja sirotellaan suolalla ja sokerilla. Keitä kunnes liuos on täysin liuennut.
4. Kaada kiehuva suolaliuos lasisäiliöön, anna sen valmistaa 5 minuuttia. Tyhjennä ja toista menettely kaksi kertaa.
5. Kaada marinaatti purkkiin ja ruuvaa se alas. Käänny, kääri 24 tuntia. Seuraavana päivänä käännytään ja varastetaan ruokasalissa.

Marinoituja kurkut Unkarissa - video

Kurkut omena-kurkku mehu

Kun kurkkua hieman väsynyt, pitkät makaavat, odottavat niiden säilymisajankohtaa, kyllästyvät ne vanhoilla juicinessillaan auttavat niiden kurkuma mehua. Tämä resepti on epätavallinen omena- ja kurkkujuomien yhdistelmänä.

ainesosat:

• kurkku - 1 kg;
• kurkku mehu - 1 l;
• omenamehu - 1 l;
• suola - ruokalusikallinen lattia;
• sokeri - kerros ruokalusikallista.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Pestyt vihannekset 3 minuuttia kiehuvat.
2. Keitä tuorepuristettujen mehujen seos ilman massaa ja täytä se kurkulla, anna sen söilyttää 5 minuuttia.
3. Tyhjennä aromaattinen vesi takaisin pannuun, kaada sokeria ja suolaa ja kiehua uudelleen. Täytä sitten pankit. Toista sitten toimenpide kolmannen kerran.
4. Kaada suolaveden kurkku ja rulla kattilaan. Kurkut kääntyvät päälle ja kääritään huopa. Käännä seuraavana päivänä tavalliseen asentoon. Bon appetit!

Jos ei ole juicer, lihamylly lähestyy, minkä jälkeen murskatut hedelmät on suodatettava sideharsoilla.

Omena-mehussa käytettävät kurkut: resepti, jossa on mausteita ja etikkaa

ainesosat:

• kurkku - 2 kg;
• omena - 4 kg (saat noin 2 litraa mehua);
• suola, sokeri, mausteet - maku;
• omenaviinietikka - 2 rkl. lusikka.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Annetuilla ainesosilla saat 3 kappaletta yhden litran tölkkejä mehua. Siksi on heti kannatettava valmistaa astioita, pestä ja steriloida ne.
2. Tällä kertaa vihannekset kaadetaan vedellä ja 2 tuntia niitä liotetaan siihen.
3. Leikkaa trimmit kurkusta molemmilta puolilta.
4. Laita mausteet lasiastian pohjaan ja luota sitten tiheästi vihannekset. Kaada kiehuvaa vettä ja anna sen keittää 10 minuuttia.
5. Kun kurkkua vaaditaan kiehuvaan veteen, valmistele marinadi. Omenat puhdistetaan, leikataan ja ohjataan juicerin avulla.
6. Tuloksena olevasta omenamehusta ripottele suolaa sokerin kanssa. Seosta keitetään ja omena-siiderietikka lisätään. Täytä purkit marinadi ja korkki tina kannet. Gourmet-kurkut valmiina!

Tarjottuja reseptejä omenamehun kurjuissa talvella ovat käynnissä ja yleisesti hyväksyttyjä. Sinun mielikuvituksesi voi sallia enemmän. Esimerkiksi omenamehun sijasta sovelletaan kurpitsa mehua tai kaikki tämä yhdistelmä.

Kurkut bulgariaksi - video