Sähköliesi: mikä se on, tyypit ja toimintaperiaate (kuva)

Nykymaailmassa on vaikea kuvitella sellaisen ihmisen elämää, jolla ei ole takkaa keittiössä. Muinaisista ajoista lähtien ihmiset eivät voineet tehdä ilman ruokaa itse. Aluksi se tapahtui tulessa ja hyvin pitkään.

Ja vasta vuonna 1835 Englannissa syntyi sellainen patentoitu asia kuin kaasuliesi. Ja vähän myöhemmin, XIX-luvun lopulla, Thomas Ahern esitteli koko maailmalle vallankumouksellisen keksintönsä - sähkökiuan.

Sähkökiuan yleinen käsite

Yksinkertaisella ja ymmärrettävällä kielellä sähköhella, jonka valokuvan artikkelissa näet, työskentelee edelleen sähköä laite, jonka avulla voit keittää itse melkein mitä tahansa ruokaa ja jolla on tietty määrä hyödyllisiä tiloissa.

Tärkeimmät sähköuunien tyypit

Levyjen suoritusmuoto on erilainen (ne sisältävät suunnittelussa):

• Klassisesti resistiivinen lämmityselementti;
• Yksinkertainen kierre;
• Putkimainen sähkölämmitin (TEN);
• Halogeeninen lämmitin;
• Nauhanlämmitin (Hi-Light).

Tarkastellaan mitä ovat induktiomallit.

VAROITUS: Nämä vaihtoehdot eroavat toisistaan ​​melkein välittömällä jäähdytyksellä ja samalla lämmityksellä, jos virta puuttuu, silloin erityiset (induktiokäämit) eivät muodosta magneettista pyörrettä, ja astioiden pohjan lämmittäminen ei jatkuu. Lisäksi sähköenergian polttimien "induktio" kulutetaan tasaisemmin, joten laskujen maksaminen on paljon vähemmän. Näitä malleja pidetään huomattavasti taloudellisemmina, koska ne käyttävät 1,5 energiaa vähemmän kuin muut sähköuunit.

Pinnan tyyppi:

• Avaa spiraali tai lämmitin;
• Valurauta poltin;
• Lasikeraaminen pinta.

Hallinnan tyyppi:

• mekaaninen;
• Touch.

rakentaminen:

• kerros;
• Sisäänrakennettu;
• Kannettava (yksi- ja kaksipoltin).

Kytkentätapa virransyöttöverkossa:

• Yksivaihe;
• Kolme vaihetta.

YHTEENVETO: Yhdistettynä kolmivaiheiseen verkkoon syntyy "ihmeetu", koska sen avulla voit vähentää metallituotteiden kulutusta johdoissa. Suurin osa kolmivaiheisista laitteista sisältyy yksivaiheiseen verkkoon ilman muutoksia.

Laitteiden toimintaperiaate

Classic. He työskentelevät J.-Lenzin lain periaatteen mukaisesti, joka käsittää lämpöenergian vapautumisen ja virran kulkemisen erityisen elementin läpi. Polttimien tehoa säädellään kahdella tavalla: asteittain ja portaattomasti.

Induktio. Tässä lämmittimen roolissa ei käytetä lämmitintä, vaan induktiivista kelaa. Siksi sen luoma sähkökenttä kulkee vapaasti mallin pinnan läpi ja alkaa lämmittää kaikkien ferromagneettisten astioiden pohjaa. On tärkeää, että astiat vievät vähintään 60–70% itse polttimesta, muuten liesi ei toimi.

Tuoteturvallisuus

1. Käytä valitsemastasi mallista riippuen sopivia keittiövälineitä, esimerkiksi induktioon saa käyttää vain ferromagneettisia keittiötuotteita.
2. Ruokaa valmistettaessa suositellaan ottamaan kaikki korut ja tarvikkeet (kellot, rannekorut jne.) Itseltään, jotta vältetään erilaiset arjen tilanteet.
3. Vältä kylmän veden saamista keittolevyille, jotta ne eivät halkeile.
4. Seuraa lämmitystasoa, koska se voi aiheuttaa vahingossa tapahtuvan ja epämiellyttävän palovamman.
5. Vältä kohdistamasta iskua pintaan, koska paneeli voi tulla sopimatta jatkokäyttöön.
6. Sähkökiuas on tehokas kodinkone. Kytkeäksesi siihen, käytä joko erikoisliittimiä, jotka on suunniteltu sähköuuneille, tai teollisuusliittimiä. Liesi ja / tai sen liitäntöjen väärä sijoittaminen voi johtaa sekä tulipaloon että sähköiskuun.