Artikkelin sisältö:
Makea ja hapan jälkiruoka voidaan valmistaa omilla käsilläsi, eikä sitä tarvitamennä kauppaan löytää jotain erityistä. Näin ollen appelsiinipähkinällä voi olla erikoista. Oranssiä käytetään usein makeiden herkkujen valmistuksessa. Saat enemmän kylläisyyttä ja makua hillo, lisää banaani, vadelma tai sitruuna.
Hyödyllisyys tärkeimpien ainesosien: herukka ja appelsiini
Currantilla on runsaasti vitamiineja B, C, E, P, K sekä hiilihydraatteja, kuituja ja pektiiniä. Näiden marjojen käytön ansiosta immuunijärjestelmää vahvistetaan, gastriitti, ateroskleroosi, stafylokokki, kurkkumätä on hoidettu. Tanniinit ja eteeriset öljyt kurkussa ovat anti-inflammatorisia vaikutuksia. Orange, tarjoaa rauhoittavan, antimikrobisen, antiskourputon vaikutuksen. Hyödylliset aineet siinä vahvistavat koskemattomuutta, hermostoa, muodostavat sydän- ja verisuonijärjestelmän, hormonitoimintaa ja ruoansulatuskanavan. Tämän sitrushedön käyttö usein stimuloi ruokahalua, lisää voimaa, lievittää väsymystä ja poistaa aivitaminoosin. Jopa appelsiinikuori on läpäisty hyödyllisiä hivenaineita. Jos yhdistät nämä kaksi hyödyllistä hedelmää, saat vitamiini-cocktailin, joka on kyllästynyt kaikkiin tarvittaviin elementteihin normaalin ihmisen suorituskyvylle. Koristeesta ja oranssista voit valmistaa suklaata, hilloa, mehua, hilloa.
Koristehillo appelsiinilla
Voit valmistaa hilloa "Mustaherukka appelsiinilla voit seurata kahta menetelmää: kuuma tai kylmä. Jälkimmäinen menetelmä mahdollistaa pitkäaikaisen varastoinnin jääkaapissa korkin nailon alla. Kuuma keittovaihtoehto lasketaan varaukseksi talvella ja se annetaan alla.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Siirry 1 kg marjoihin, poista esitteitä ja oksia. Huuhtele juoksevan veden alla.
- Pese 2 appelsiinia, leikataan viipaleiksi irrottamatta ihoa.
- Valmistetut ainesosat jauhatukseen sekoittimella tai lihamyllyllä. Kaada sokeri.
- Levitä tölkkeihin ja steriloi 15 minuuttia.
- Irrota, peitä ja anna jäähtyä. Jam on valmis!
Jotta hampaiden pinnalle ei näkyisi muotia, leikkaa ympyrä, jonka läpimitta on 90 mm, juo vodkaa ja pudota tukoksen päälle ennen kanteen käärimistä.
Kurjen hilloa banaanilla ja oranssilla
Jauheen makea ja hellä maku voi lisätä banaanin. Tässä tapauksessa käytetään punaherukkaa. Valmis makeutusaine banaanin ja oranssin kanssa on suunniteltu varastoimaan viileässä paikassa korkin nailon alla.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Puhdistettu roskista 1 kg hyytelöä, nukahtaa, kg sokeria.
- Hanki mehu 1 oranssista ja sekoita se herruuteen, joka on jo alkanut mehua.
- 2 Banaani kuoritaan ja leikataan renkaiksi. Aseta steriloidut tölkit pohjaan. Ylhäällä on sitruunamehua 1 sitruunasta.
- Banaanin paloihin sijoitetaan appelsiini-appelsiinipullo ja ripottele sokeria päälle.
- Kiinnitä korkki nailon ja aseta jääkaapissa punaviinihappoa appelsiineilla ja banaanilla.
Jos on tarpeen säilyttää hillossa talvi, sitten purkit sen kanssa ennen kierre, on steriloitu 15-20 minuuttia. Kiinnitä sitten tiiviisti kotelon kannet. Vain sinun on tiedettävä, että tällä menetelmällä banaanit menettävät muodonsa ja muuttuvat perunoiksi.
Kurjen hilloa vadelmilla ja oranssilla
Rypsi on niin universaalia makua, että se voidaan yhdistää monien muiden hedelmien ja marjojen kanssa. Valikoimasta saadut makeat ruokalajit ovat varsin epätavallisia ja maukkaita. Voit valmistaa hilloa: herukat, vadelmat, appelsiinit. Vadelmat tuovat hieman makeutta jälkiruokaan. Sen lisäksi, että se on ihana maku, se on erittäin hyödyllinen. Sen käyttö edistää suolen säätämistä, estää verihyytymien muodostumista ja normalisoi veren hyytymistä.
Ruoanvalmistusprosessi:
- 2 kiloa vadelmia pestä ja nukahtaa, kiloa sokeria. Sekoita seosta yön yli eristämään vadelma mehua.
- Seuraavana päivänä laitat vadelmat kamiinan päälle ja lämmitä 5 minuuttia. Jäähdytä se. Protusoi vielä 5 minuuttia.
- Pese puoli kiloa herukkaa ja nukahtaa kiehuviin vadelmiin. Tee myös 2 kappaletta oranssia, ennen leikkaamista. Kypsennä 10 minuuttia.
- Steriloi pankit.
- Kaada varren hillo jamille oranssilla ja vadelmilla, kierrä. Kierrä, älä käänny.
- Onko mukava tee!
Porkkano hillo valkoisesta oranssista
Valkuherttu palaa enemmän kuin kylmät ja sieni-infektiot. Muuten valkoiset marjat ovat yhtä hyödyllisiä kuin heidän mustat ja punaiset sukulaiset. Niille, jotka eivät pidä voimakasta hapan makua, on parempi antaa etusija valkoiselle lajikkeelle ja tehdä appelsiinipähkinän hillosta. Alla oleva resepti sisältää makeisten valmistuksen ilman pitkäaikaista varastointia.
Ruoanvalmistusprosessi:
- 2 kappaletta appelsiineja pestä ja irti kuoresta.
- 1 kiloa valkoista herukkaa roskista ja huuhtelemasta.
- Hiomalla valmistetut ainesosat tehosekoittimella ja täytä se kilogrammoilla sokeria.
- Tuloksena saadut perunat voidaan sijoittaa purkkiin, kaada 1 rkl päälle. lusikallinen sokeria ja sulje korkki tiukasti korkilla.
Allergiapotilaat, jotka reagoivat voimakkaasti luonnollisten aineiden värjäämiseen, on parempi käyttää valkoisia lajikkeita, eivätkä punaiset ja mustat.
Koristehillo appelsiinilla ja sitruunalla
Näiden herukkahilloiden ainesosista voit tehdä sitruunan tai muuttaa oranssia sitruunaan. Kurkkuhillo appelsiinin ja sitruunan kanssa osoittautuu miellyttävän hapan ja säilytetään pitkään, koska sen koostumuksessa on sitruunahappoa.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Pese 1 kg hyytelöä, nukahtaa, kiloa sokeria ja jauhaa sekoittimessa.
- Kirkasta 1 oranssi ja 1 sitruuna. Leikkaa pieniksi paloiksi.
- Laita kaikki ainesosat kattilaan ja keitä 15 minuuttia.
- Levitä astioihin, laita paperille pyöreä muoto hillon pinnalle ja anna jäähtyä.
- Kiinnitä korkki nailon tai peitä polyeteenikalvolla.
Kun ei ole sitruunaa, ja haluat halutun maun, se korvataan sitruunahapolla.
Kuinka säilyttää hilloa?
On kaksi tapaa säilyttää hilloa appelsiinista: lyhyt ja pitkä. Tilapäinen, joka on suunniteltu varastoimaan hillo hillityn alla viileässä paikassa. Yleensä tällainen paikka toimii jääkaapina. Tässä variantissa ainesosat jauhetaan ja tukkeutuvat raakamuodossa. Tässä säilytetään kaikki elimistön kannalta välttämättömät vitamiinit ja hivenaineet. Pitkäaikainen varastointi mahdollistaa tuoreen härän säilymisen tinankannen alla. Tässä tapauksessa komponentit vaativat lämpimän lämpötilan käsittelyä. Voit kiehua ainesosat kattilassa tai steriloida ne purkit 15-20 minuuttia. Tämän hoidon myötä osa vitamiineista menetetään, mutta tärkein pysyy, joten talvella karkottaa astian hillot voivat kyllästää elimistösi käyttökelpoisilla aineilla ja saada paljon iloa vertaansa vailla olevasta makea ja hapan maku. Häränkorvikkeen resepti oranssilla auttaa valmistamaan ja varastoimaan varauksia pitkään aikaan.