Artikkelin sisältö:
Vihannekset ovat tärkeä osa ruokaa ja luonnollisten vitamiinien tärkein lähde modernille henkilölle. Sadonkorjuun jälkeen on aina ongelma monien vihannesten säilyttämisestä talvella. Ei poikkeusta ja porkkanoita, kun otetaan huomioon tämän kasvikunnan suosio, kannattaa katsoa, kuinka kasvatetaan porkkanaa videossa. Tämä auttaa välttämään monia virheitä sekä siementen kylvämisessä että kasvattamisessa.
Kuinka ja milloin on parempi istuttaa porkkanoita tontille?
Hyvä sadonkorjuu riippuu paikan oikeasta ja oikea-aikaisesta istutuksesta. Porkkanat viljellään siemenviljelyn kautta. Sen määrittämiseksi, milloin on parempi istuttaa porkkanoita tontille, on otettava huomioon tämän kasvikulttuurin siementen itävyyden erityispiirteet.
Porkkanan siemenillä on melko pitkä itämisaika, ensimmäiset versot voivat näkyä vain kolme viikkoa kylvämisen jälkeen. Kun otetaan huomioon siementen hidas itämisaika, mutta niiden hyvä talviominaisuus, porkkanoita voidaan kylvetä paitsi keväällä maan sulamisen jälkeen myös talvella.
Parasta on istuttaa porkkanat talvella lokakuun toisella puoliskolla ja tietyillä alueilla - marraskuun alussa.
Porkkanat, jotka kylvetään talvella, soveltuvat syömiseen sadonkorjuun jälkeen, pitempiaikaiseen varastoon talvella, se ei yleensä ole sopiva.
Varastointi kirjanmerkki on sopiva porkkanat, kylvetään keväällä. Paras kasvatuslajike ja hybridit ovat:
- 6-vitamiini;
- Samson;
- Altair;
- Shantanu;
- Morevna.
Kun porkkanoita kasvatetaan pitkäaikaiseen varastoon talvella, on tarpeen kestää sadonkorjuun ajoitus, sitten porkkanoiden säilyvyysaika on pitkä, vihannekset pysyvät kunnossa melkein uudelle sato. Muutamia vinkkejä auttavat kuorma-autonkuljettajia hakemaan sadon oikeaan aikaan ja pitämään se tuoreena vasta keväällä.
Kuinka pitää porkkanat kotona?
Porkkanoiden säilyttäminen vaikuttaa paitsi lajikkeeseen myös sadonkorjuun ajankohtaan. Jos kiirettä, kaivaa porkkanat ennen, se tulee erittäin nopeasti käyttökelvottomaksi. Jos olet myöhässä siankasvulla, vihannekset saattavat kärsiä syksyn sademäärästä, joten voit antaa yleistä suositukset porkkanoiden säästämisestä ja alueellisten kuorma-autonkuljettajien ilmasto- ja sääolosuhteiden muutokset vaikuttavat itse.
Älä kiirehdy puhdistamalla porkkanoita, jotka on suunniteltu varastoimaan uudessa muodossa, kaivettu liian varhaisessa vaiheessa, ettei se pääse oikeaan massaan.
Monilla alueilla autonkuljettajat kiirehtivät kaivaa juurikasveja ennen syksyn sateiden kausi, kun kadut ovat vielä tarpeeksi lämpimät, unohtaen kolme tärkeää asiaa:
- porkkanoiden suurin massa on syys-lokakuussa;
- Viime aikoina kaivetut myöhäiset lajikkeet ovat vähäisiä makuominaisuuksia;
- Syyskuun alussa se on melko kuuma ja varastoissa lämpötila on liian korkea vihannesten säilyttämiseen.
Porkkanan korjuun alkava signaali voi toimia kellastuneina yläosina.
Porkkanoiden alkupääoman on oltava kuivalla säällä syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Tällä hetkellä lämpötilajärjestelmä vähenee, juurikasvien kasvuprosessit hidastuvat. Porkkanat kätevästi kootaan käsin tai kaivamalla pihveillä, eikä lapioilla. Kiinnitä juurikasvit on lajiteltava. Liian pieni, paino, joka ei vastaa lajiketta, on otettu käsittelyyn, vaurioituneet ja vääntyneet vihannekset menevät myös tänne. Säilytys asetetaan tasaiseksi, vahingoittumattomaksi porkkanoiksi ilman rottien merkkejä.
Usein kysytään kysymys: mitä tehdä huippujen kanssa ja miten porkkanoita säilytetään huippuilla tai ilman? Porkkanat on poistettava välittömästi sen jälkeen, kun porkkanat on kaivettu maaperästä, koska se pystyy vetämään osan kosteudesta, mikä voi johtaa ennenaikaiseen kuivumiseen.
Voit tehdä tämän seuraavilla tavoilla:
- kiertäkää kädet ylhäältä juuren juuressa;
- Leikkaa veitsellä juuren juuressa, jättäen enintään 5 cm lehtiä;
- katkaistaan päähän;
- leikataan veitsellä pääosalla.
Kun porkkanat kaivettiin, yläosat poistettiin, se kuivattiin viileässä huoneessa + 8 + 10 asteen lämpötilassa.
Valmistettu porkkanan varastointiin, voit laittaa laatikoihin kaatamalla sitä:
- Sahanpuru. 500 kg porkkanoita tarvitaan noin, kuutio. m sahanpuru.
- Hiekkaa.
- Sipuliastiat.
Puutarhoja valmistetut laatikot on asennettu kellariin.
Porkkanat varastoidaan +1 +3 asteen lämpötilassa pimeässä paikassa.
Pieni määrä porkkanoita voidaan varastoida huoneistossa, sijoittamalla se 5 - 10 kg tasaiseen riviin pahvilaatikoihin ja lisää jokaiseen laatikkoon 1 - 2 piparjuuria. Laatikot asetetaan huoneiston viileimmällä paikalla. Jos porkkanoita on paljon, se voidaan varastoida kaatamalla sileä erityiseen säilytykseen, reunan korkeus voi olla yhdestä metristä neljään. Tämä menetelmä soveltuu hyvin porkkanojen teolliseen tai puoliteolliseen viljelyyn. Karjan sijoituspaikka on tuuletettava ja siinä pitää yllä lämpötila 0 +1 astetta. Edellä mainittujen suositusten noudattaminen pidentää säilyvyysaikaa seuraavaan satoon saakka.
