Miksi teekannu on lopetettava kiehuvalla vedellä

Oletteko samaa mieltä siitä, että haudutettu tee on maukkaampaa kuin pusseissa oleva? Mutta tietysti, jos se on hyvin ja asianmukaisesti haudutettu. Panimointiseremonian monimutkaisuuksien joukossa on vaatimus kaada kiehuvaa vettä tyhjän teekannun päälle. Älä unohda tätä, jos haluat saada oikean teetä! Ja me kerromme sinulle miksi tämä pitäisi tehdä.

Miksi tyhjä vedenkeitin kaadetaan kiehuvalla vedellä?

Yksi tärkeistä asioista tuoksuvan juoman valmistuksessa on vedenkeittimen lämmittäminen ennen prosessin aloittamista. Monet ihmiset eivät näe tätä perustavanlaatuisena erona tavallisesta panimomenetelmästä. Tämä manipulointi on kuitenkin erittäin hyödyllinen, se suorittaa kaksi tehtävää kerralla.

Parannettu puhdistus

Ensinnäkin tämä kuuman veden lämpövaikutus ei ole vain poistaa kertyneen pölyn ja lian hiukkasia, mutta tappaa myös bakteerit puhdistamalla pinnan.

Tämä on välttämätöntä korkealaatuisen ja maukkaan juoman saamiseksi.

Tasainen lämmitys

Toinen tärkeä seikka on lämmön tasainen jakautuminen panimoiden pinnalla.

Tärkeää! Jos kaatat vettä kylmään astiaan, osa lämpöenergiasta käytetään sen lämmitykseen. Teelehdet ovat tässä tapauksessa vedessä, jonka lämpötila on vain 70–80 astetta. Tämä vaikuttaa merkittävästi maun laatuun.

Näitä kohtia kannattaa harkita saadaksesi rikas tuoksu ja maukas juoma. Mutta tässä on sääntöjä, joita on noudatettava.

Kuinka kaataa vedenkeitin ympärille?

Ei riitä, että vain kaadetaan kuumaa vettä sen päälle!

Tärkeää! Astian lämmittäessä epätasaisesti hitsaus ei paljasta täysin sen makua.

Sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä saadaksesi hyvän tuloksen. Noudata yksinkertaisia ​​sääntöjä sen saavuttamiseksi.

• Viileä kiehuva vesi kaadetaan tyhjään teekannuun.
• Käännä astiat niin, että kuumaa vettä pääsee kaikille sisäpinnoille.
• Jätä kiehuvaa vettä 2-3 minuutiksi, odota, kunnes se on täysin lämmitetty. Mitä enemmän lämmität sitä, sitä parempi on hautua teetä myöhemmin.

Nauti teejuhlista!