Hidas liesi on keittiön yleinen avustaja, jonka avulla voit valmistaa sekä nopeita päivittäisiä ruokia että oikeita kulinaarisia mestariteoksia. Tämän modernin kodinkoneen suuri suosio selittyy ihmisten halulla valmistaa paitsi maukkaita, myös terveellisiä ruokia. Jotta voisit huolehtia terveydestäsi oikein, on tärkeää tietää kaikki tämän keittiökoneen käytön mahdolliset edut ja haitat.
Multikookerissa keitetyn ruoan hyödyt ja haitat
Artikkelin sisältö
- Multikookerissa keitetyn ruoan hyödyt ja haitat
- Onko hidas liesi terveydelle haitallista
- Kuinka välttää multicookerin haitalliset vaikutukset
Hitaassa liesissä tehdyt astiat ovat paljon terveellisempiä kuin tavallisessa liesissä kypsennetyt. Tämä johtuu pääasiassa vähemmän öljystä ja ruoan tasaisemmasta lämmityksestä. Ruoka voidaan valmistaa myös lisäämättä vettä lisäämällä tuotteita omaan mehuunsa. Tämä antaa keittoille ja viljoille erityisen rikkaan maun.
Seuraavat monikokoisten ruokien hyödylliset ominaisuudet voidaan havaita:
- vähimmäismäärä suolaa, öljyä ja mausteita;
- tuotteet eivät pala ja eivät ylikuumene;
- enemmän vitamiineja ja mineraaleja varastoidaan.
Samalla keittoprosessi vie minimaalisen ajanhukkaa, aseta vain aika ja tila. Tällä keittomenetelmällä saat mehukasta ja terveellistä ruokaa. Induktiokeittien reseptejä on yhä enemmän joka vuosi tavallisista aamiaisista ja illallisista lomamestariteoksia. Valmistajat valmistavat laajan valikoiman malleja, jotka täydentävät niitä mielenkiintoisimmilla ja hyödyllisillä ominaisuuksilla.
Hitaassa liesissä keitetyt ruoat voivat vahingoittaa kehoa vain seuraavissa tapauksissa:
- laitteen virheellinen käyttö tai tarttumattoman pinnoitteen vaurioituminen;
- valmistajan rikkomus multicooker-valmistustekniikasta ja halpojen myrkyllisten materiaalien käyttö;
- ruoanlaittoon käytetyt huonolaatuiset tuotteet.
Jos noudatat ohjeita, hitaassa liesissä keitetyt ruoat eivät sisällä vaarallisia aineita ja ne säilyttävät enemmän vitamiineja kuin jäävät tavanomaiseen keittotapaan.
Onko hidas liesi terveydelle haitallista
Sisäinen kulho, johon tuotteet taitetaan, on päällystetty erityisellä teflonilla. Se suojaa ruokaa ylikuumenemiselta ja palamiselta. Kuten tiedät, korkeassa lämpötilassa tämä materiaali vapauttaa haitallista happoa. Sen ylimääräinen pitoisuus kehossa voi aiheuttaa monia vaarallisia sairauksia, esimerkiksi edistää syöpäsolujen kehitystä.
HELP! Teflonilla on harvinaisia fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia, ja se on yksi suosituimmista materiaaleista tarttumattomiin pinnoitteisiin. Keittiövälineiden käyttöiän aikana sillä ei ole aikaa hajoa ja se pestään yleensä käytön aikana.
Nykyaikaiset tutkijat ovat ratkaisseet multikookerissa olevan teflonpinnoitteen turvallisuusongelman seuraavilla toimenpiteillä:
- pienikerroskerroksen käyttö;
- optimaalisten lämpötilojen noudattaminen;
- muiden haitallisten lisäaineiden poistaminen tuotannosta.
Multikookerin käytön turvallisuus ei ole vain tarttumattoman pinnoitteen laadussa, vaan myös henkilön suojaamisessa sähkömagneettisilta aalloilta.
Kaikissa sähkölaitteissa on säteilyä. Jos oletamme, että jopa minimaaliset sähkömagneettiset värähtelyt ovat ruumiille tunnettavissa, silloin ihmisen pitäisi kieltäytyä lainkaan tavanomaisista keinoista - tietokoneesta, puhelimesta, mikroaaltouunista -, koska ne kaikki säteilevät aallot. Mutta valmistajat ottavat huomioon kaikki nämä tekijät, ja siksi keksivät erityisen metallikotelon, jonka avulla et voi päästää säteilyä ympäristöön. On huomattava, että nämä aallot eivät aiheuta haittaa tuotteille itselleen, koska säteily ei saavuta itse kulhoa ja pysyy vain työmekanismin sisällä.
TÄRKEÄÄ! Jos kotelo ei ole tiukka, sähkölaitetta ei voida käyttää, koska se lakkaa pitämästä sähkömagneettisia aaltoja. Tällainen säteily vaikuttaa haitallisesti lähellä oleviin ihmisiin, ja se voi myös vaikuttaa kielteisesti keitetyn ruoan laatuun.
Jokaisessa uudessa multicooker-mallissa turvallisuusindikaattoreita nostetaan, mikä auttaa suojelemaan ihmisten terveyttä ja ympäristöä. Valmistajat käyttävät vähemmän haitallisia materiaaleja yrittäessään huolehtia kaikkien terveellisten vitamiinien säilymisestä ruoassa ja parantaa keitettyjen ruokien makua.
Kuinka välttää multicookerin haitalliset vaikutukset
Kodinkoneiden valmistustekniikkaa parannetaan jatkuvasti, joten multicookerin käytöstä saat vain hyötyä, jos noudatat seuraavia suosituksia:
- Luotettavan valmistajan valinta. On tärkeää ostaa vain korkealaatuisia ja luotettavia laitteita. Halvat lisävarusteet ovat yleensä muovia, joka ei ainoastaan päästä myrkyllisiä aineita, vaan välittää myös sähkömagneettista säteilyä. On parasta käyttää tunnettujen tuotemerkkien tuotteita. Tällaiset multicookerit luodaan kokeneiden tutkijoiden valvonnassa, ja niiden valmistustekniikkaa parannetaan jatkuvasti.
- Laitteen oikea hoito. Erityinen ohut kerros teflonia, jonka valmistajat tekevät niin turvallisuussyistä, on alttiimpi ulkoisille vaikutuksille: se on helppo naarmuttaa metalliesineillä ja kovilla jauheilla. Sinun on myös seurattava muiden yksityiskohtien tilaa. Multikookerissa on erityinen venttiili, jonka kautta ylimääräinen höyry tulee ulos. Sen tukkeutuminen tai rikkoutuminen johtaa keittotavan rikkomiseen, joten on tärkeää korjata kaikki laitteiden viat ajoissa, palauttaa korjattavaksi tai ostaa uusi laite.
- Laadukkaiden tuotteiden käyttö. Monikokoisen keittimen avulla elintarvikkeisiin varastoidaan paitsi hyödyllisiä alkuaineita myös haitallisia kemiallisia lisäaineita. Esimerkiksi vihannesten torjunta-aineet ja lihan antibiootit. Siksi sinun on kiinnitettävä huomiota valmistusmenetelmän lisäksi myös käytettyjen tuotteiden ympäristöystävällisyyteen. Kiinnitä huomiota käytettyjen hedelmien, vihannesten ja muiden ainesosien huolelliseen käsittelyyn ja puhdistamiseen, jotta haitalliset aineet eivät jää niihin.
TÄRKEÄÄ! Välttääksesi haitallisten aineiden päästämistä ruokaan, sinun on huolehdittava sisäkulhojen päällysteestä, suojattava sitä naarmuilta ja vaurioilta.
Kuten kaikki modernit tekniikat, myös hidas liesi voi olla haitallista vain, jos sitä käytetään väärin. Jos valitset laadukkaan laitteen, huolehdi huolellisesti kaikista yksityiskohdista ja käytä sitä vain huolellisesti ruoanlaittoon. pestyissä ja ympäristöystävällisissä tuotteissa hitaan liesin käyttö on turvallista ja tuo konkreettista terveyttä suosivat.
