Tea on yksi suosituimmista juomien maailmassa. Vuoden aikana asukkaat planeettamme juoda noin 700 miljardia kupillista juoda? Ja jokaisella maalla on omat perinteensä sen valmistelua.
Miten hautua herkullista teetä
artikkelin sisältö
-
Miten hautua herkullista teetä
- Valitseminen ja valmistaminen vesi
- Valitse oikea astiat
- Valitse oikeat mittasuhteet
- Täyttöön ja vaatia teetä
Mitä salaisuuksia teetä mestareiden ympäri maailmaa? Vain 4 askelta ja kuppi ei ole vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen juoma on valmis!
Valitseminen ja valmistaminen vesi
Yksi tärkeimmistä vaiheista teen valmistamiseksi on veden valmistamiseksi pääkomponentteina juoman. Mitä minun täytyy kiinnittää huomiota, saada täydellinen teetä:
- puhtaus - teetä Kiinan keisari valmistaa vain veden pois puhtain joet ja jouset. Kyllä, päivän antiikin Kitayadavno kulunut, ja saada kristallinkirkas vesi auttaa meitä nykyaikaisen puhdistuksen. On tarpeen käyttää vettä hanasta, tai suodattimen läpi, joka seisomaan avoimeen lasiastiaan useita tunteja.
- jäykkyys - kyllästettyä vettä rikin ja happamat yhdisteet, ehdottomasti ei tee herkullinen juoma. Mitä tehdä? Maun parantamiseksi tulevaisuuden teetä lisätä vettä sokeri, suola tai ruokasoodaa.
- lämpötila - Jos haluat saada todella maukasta ja terveellistä juomaa, on tarpeen noudattaa sääntöä - et voi tehdä teetä kiehuvaa vettä! Ihanteellinen lämpötila tummien lajikkeiden on 80-90 astetta, kevyeen - 70-80 astetta.
Valitse oikea astiat
Valinnassa tarpeellista aineistoa suosia teekannut luonnonmateriaaleista valmistettuja. Ihanteellinen pyöreä muoto astiat keraaminen, keramiikka, posliini tai savi. Lisäksi tällaiset materiaalit pysyvästi lämpötilan ylläpitämiseksi nesteen sijaitsee siellä. Tässä valmistuksessa ruokia ei pääty tähän!
Muista, Venäjän satuja, tai isoäitini kylässä "teekannu" on aina seisoo kansi samovar? Luuletko tehtiin kauneuden tai tilan säästämiseksi ruokapöytä? Ei! Esi-isämme olivat taitavia ja varovaista ihmistä - tämä tehtiin, jotta teetä ennen valmistelee teetä oli lämmin. Miksi se? Koska tällainen yksinkertainen menettely tapahtuu desinfiointi sisäinen kattilaan kansi ja luo tasapainon sisäisen ja ulkoisen lämpötiloissa.
TÄRKEÄÄ! Mitä jos on samovaari? Sinun tarvitsee vain aikaa valella teekannu kiehuvalla vedellä.
Valitse oikeat mittasuhteet
Tässä asiassa kaikki riippuu yksittäisten makujen ja mieltymysten. Jotkut pitävät melkein läpinäkyvä teetä, toiset juo lujat. Joka tapauksessa, jolla on kaava on ihanteellinen juoma tahansa - 1 tl teelehtiä 1 kuppi teetä + 1 tl "keittimeen." Jos siis tee on jaettu viiteen tarvitsevien henkilöiden pour vedenkeitin 6 teelusikallista kuiva-ainetta.
Täyttöön ja vaatia teetä
- Esilämmitettyä teekannu pitäisi kaataa teelehdet, ja odota muutama sekunti. Tämä on tarpeen, jotta kuivatut lehdet ovat alkaneet imeä tiivistyneen kosteuden ja paljastaa niiden ominaisuuksia.
- Nyt sinun täytyy kaataa sisältö veden, jättäen 1/3 ilmainen vedenkeitin.
- Muista sulkea kansi esiintyy nnesteruiskeessa. Monet kotiäidit parantaa juoman maittavuus neuvotaan myös täysin kata kattilaan hikiliinalla tai pyyhkeellä.
- 3-5 minuutin kuluttua sinun täytyy kaada vettä kattilaan huipulle. Muista Peitä kulho kannella.
- Noin 5 minuutin kuluttua, avaa kannen ja nähdä, jos on muodostettu pinnalle teen vaahtoa. Niin? Sitten kaikki on tehty oikein, itse asiassa se sisältää rikasteen hyödyllisiä hivenaineita ja eteerisiä öljyjä. Seuraavaksi sinun täytyy lusikalla sekoittaa teetä vaahto kattilassa, kansi.
- Tärkein merkki käyttövalmiudessa on, että avattu lehdet pitäisi laskeutua astian pohjalle. Tämä tapahtuu? Sitten tee on valmis!
On tärkeää tietää, että on olemassa piirteitä infuusio kullekin luokalle:
- musta, vihreä ja keltainen tee pitäisi hautua 5 minuuttia, ja se voidaan keitetty useita kertoja siitä, hän ei vain eivät menettäneet ravintoaineita, mutta myös hankkia uuden maun ja aromin;
- Oolong ja punainen tee koska korkea käymisen edellyttää kestävänä infuusiona 2-3 minuutissa ja kestää 7 hautua!
TÄRKEÄÄ! Tärkeä tekijä: sinun tarvitsee vain juoda tuoretta teetä, eli keitetty käyttöpäivänä. Muuten, lähde hivenaineita ja antioksidantteja juoma puolestaan myrkkyä hapettavassa organismin!
Nyt sinun tarvitsee vain kaataa teetä kuppeja ja nauttia sen maku ja haju! Nauti teetä!
