Kuinka valita leipäkone kotiin? Huippumallit + video

Monet rakastavat tuoreiden leivonnaisten tuoksua, ja nyt kuvitelkaa, että tämä aromi herättää sinut aamulla sen sijaan herätyskello, voit nauttia tuoreesta, terävästä leivästä aamiaisella, mutta mikä tahansa on aamiainen sinä aika. Kaikki tämä tulee käytettäväksi, jos ostat leipäkoneen. Markkinoilla on laaja valikoima erilaisia ​​malleja. Opi tästä artikkelista, kuinka valita oikea malli ja et tule katumaan valintasi tulevaisuudessa.

Leipäkoneen ulkoiset parametrit

Valitse kehon materiaali

Useimmissa malleissa on muovikotelo, se on kevyt, taloudellinen ja vastustus vesipisaroiden tai sormenjälkien muodostumiselle pisteiden muodostumisen suhteen, mitä ei voida sanoa metallikotelo. Mutta metalli on vahvempi materiaali, joka kestää vaurioita. Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa koteloissa on korkeamman hintaluokan malleja, ja niiden ulkonäkö on edustavampaa.

Varmista ennen leipäkoneen ostamista, että keittiössäsi on riittävästi tilaa, koska suurin osa malleista on kooltaan suuria, verrattavissa mikroaaltouunin kokoon.

Leipäkoneen ohjauspaneeli

Ohjauspaneeli voi olla kosketus tai painike, ja ensimmäinen on se, että tällainen paneeli on helpompi puhdistaa jauhoista ja muista epäpuhtauksista, jotka saattavat tukkeutua painikkeiden välillä. Mitä suurempi paneeli, sitä informatiivisempi se on. Tämä voi olla paneeli, jossa kaikki tiedot on korostettu, tai valon merkkivalo, joka korostaa valittua tilaa.

Joillakin malleilla on näyttöikkuna, jonka kautta voit tarkkailla taikinan tai leivän leivonnan etenemistä.

Leipurin perus- ja lisäominaisuudet

Tärkeimmät ominaisuudet, jotka on otettava huomioon leipäkoneen valinnassa, ovat:

• Valmistuotteet, eli paino, joka leipomalla leivällä on. Tämä on yksi tärkeimmistä kohdista, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota ostaessasi leipäkonetta. Pidä kotitekoisia kakkuja niin kauan kuin myymälä epäonnistuu, päivässä leipä alkaa tulla vanhentuneeksi. Siksi, valitse malli, jolla on optimaalinen kulhon tilavuus sinulle tai jolla on mahdollisuus säätää lopputuotteen painoa.
• teho - Tämä on indikaattori, josta riippuen leivän valmistusnopeus riippuu kuluneesta energian määrästä. On malleja, joiden teho on 450-1650 wattia. Tämä indikaattori on erityisen tärkeä, jos haluat keittää ruisleipää, koska valmistustekniikka merkitsee paistamistapaa heti korkeassa lämpötilassa.
• Muistivaraus Se on yksinkertaisesti välttämätöntä niissä tapauksissa, joissa talossa esiintyy usein virtapiikkejä. Kone muistaa kaikki asetukset ja hetken, jolloin se pysähtyi, ja kun sähkö kytketään uudelleen päälle, prosessi jatkuu samasta paikasta. Tämä on erittäin kätevä ominaisuus, jos joudut kiireellisesti vapauttamaan pistorasia tai järjestämään leipäkone uudelleen. Joissakin malleissa asetukset tallennetaan 30 sekunniksi, kun taas toisissa malleissa - 40 minuutiksi.
• Ainakin kolme on tallennettu leipurin muistiin ohjelma: taikinan vaivaaminen, paistamisen päämuoto ja kiihdytetty tila. Mitä enemmän ohjelmia laitteen muistissa on, sitä suurempia ovat itse leipäkoneen mitat. Moderneissa malleissa on useita taikinan taikina- ja leivontamuotoja, joiden avulla voit kokeilla ja saada paitsi leipää, myös muffinsseja, kakkuja, gluteenittomia leivonnaisia ​​ja jopa hilloja. Mutta sellaisesta monitoimikoneesta sinun on maksettava huomattava summa.
• Mitat ja paino riippuvat paitsi sisäänrakennettujen toimintojen lukumäärästä, myös itse leipäkoneen materiaalista. Useimmat mallit ovat kooltaan ja painoltaan suuria, mikä voi olla joko neljä kiloa tai seitsemän ja puoli. Jos aiot järjestää uunia jatkuvasti, valitse malli, jolla on pienin paino, jotta sinun ei tarvitse kestää sellaista taakkaa joka kerta tai kutsua ketään apua.
• turvallisuus erittäin tärkeä indikaattori, varsinkin jos sinulla on lapsia. Kannen avaaminen paistamisen aikana voi paitsi häiritä keittotekniikkaa myös aiheuttaa palovamman. Siksi valitse malleja, jotka lukitsevat kannen, kunnes koko prosessi on valmis. Hyödyllinen ominaisuus on myös automaattinen sammutus leivänvalmistajan ylikuumenemisen estämiseksi.

Lisäominaisuudet voivat helpottaa ja monipuolistaa koko prosessia, ne sisältävät seuraavat toiminnot:

• Lisäkeittotila. Kuten edellä mainittiin, nykyaikaiset mallit voivat paitsi leipoa leipää myös suorittaa muita mielenkiintoisia tehtäviä. Taikinan vaivaamisen ilman leivontaa avulla voit valmistaa taikinaa raviooleille, pizzalle, pastalle, leivonnaisille. Joissakin malleissa voit keittää hilloja, on suositeltavaa käyttää jauhettua sokeria, jotta ei naarmuta kulhon teflonpinnoitetta.
• Valitse leipäkuoren väri. Joku rakastaa vaaleaa pehmeää kuorta, kuten leipää, kun taas toiset mieluummin rapeaa ja tummaa, kun taas toiset valitsevat jotain keskimääräistä. Tätä toimintoa käyttävissä malleissa voit luoda mielestäsi ihanteellisen leivänleivän.
• Lämmitetty valmis leipä. Jos leipoit tuoretta leipää aviomiehesi saapuessa, mutta hän viivästyy, etkä halua leivän jäähtyvän, se on kätevä toiminto ylläpitää valmiin leivän lämpötilaa, jotta voit miellyttää rakkaasi aviomiestäsi päivällisellä, tuoreena leipää. Eri mallit pitävät lämpötilat tunnista kolmeen.
• Käynnistä ajastin erittäin hyödyllinen ominaisuus. Koska koko keittoprosessi erällä, upotus ja paistaminen voi kestää 3 - 6 tuntia Jos haluat tehdä leipää aamiaiseksi, sinun täytyy nousta kolme tai jopa kuusi tuntia aikaisemmin yleensä. Hyväksy, kaikki eivät ole valmiita uhrauksiin. Mutta jos mallisi voi viivästää paistamisen alkamista, voit asettaa itsenäisesti ajan, jolloin koko prosessi alkaa.
• Annostelijan läsnäolo voi tehdä keittoprosessista entistä automatisoidumman. Annostelija on erillinen alusta kuivatuille hedelmille, pähkinöille tai siemenille. Leipäleipä itse lisää nämä ainekset taikinaan, kun se on reseptin mukaan tarpeen. Jos annostelijaa ei ole, lisäaineet on manuaalisesti täytettävä uunin äänen mukaan.

Videon vinkki

Millä parametreilla leipäkone valitaan, opit videosta:

Suositut mallit

Leipäkone scarlett SC-400

Tämä malli on ominaista suhteellisen pienille mitoille ja painaa 4,6 kg, mutta leivän enimmäispaino on vain 750 g. Tämän vauvan teho on 600 wattia. Leipävalmistajan muistiin on tallennettu 16 leivontaohjelmaa; voit myös keittää hilloja, muffineja ja viljatuotteita. Voit lykätä keittämisen alkamista 13 tunniksi. Leipäkone tallentaa kaikki asetukset muistiin 10 minuutiksi. Sen kustannukset ovat suhteellisen alhaiset keskimäärin 4500 ruplaa.

Leipäkone Moulinex Ow 3101

Jos noudatat tiukasti ohjeita, tämä malli ilahduttaa sinua erinomaisella leivonnaisella, joka painaa jopa 1 kg. Voit valita kuoren värin ja viivyttää alkua 14 tunnilla. Viisitoista keitto-ohjelmaa antaa mielikuvituksesi mennä villiin. Näyttöikkunassa voit seurata prosessia. Tehomalli 650 wattia. Kustannukset ovat keskimäärin 7900 ruplaa.

Leipäkone Redmond RBM-1906

Tämän mallin teho on pieni, 500 wattia, mutta tämä ei estä häntä voittamasta yhä enemmän faneja. Kaikkia valmiita tuotteita voidaan säätää, enimmäispaino 1 kg. Neljäntoista ohjelman, mukaan lukien ruoanlaitto, avulla ei vain voi leipoa leipää, mutta myös tehdä hilloa, jogurtteja ja keittoja. Keittämisen aloittaminen voidaan ajastaa uudelleen 13 tunniksi ajastimella. Leipuri voi pitää lämpötilan tunnin ajan ja tallentaa asetukset 10 minuutiksi. Keskimääräinen hinta on 6399 ruplaa.

Leipäkoneesta voi tulla korvaamaton avustaja keittiössä, monet kieltäytyvät myymästä leipää myymälöiden ostamisen jälkeen. Voit keittää leipää ottaen huomioon makusi ja mieltymyksesi, valitsemalla reseptin ja valitsemalla täydellisen kuoren värin. Yllätä perheesi ja vieraasi epätavallisilla leipomotuotteilla ainakin päivittäin.