Mitä mikroaaltouunivälineitä voin käyttää? Kuinka ymmärtää merkinnät?

Tavallinen asia on lämmittää ruokia keittämällä mikroaaltouunilla. Jotta kypsennysprosessin aikana ei tapahdu yllätyksiä, mikroaaltouuniastiat on valittava erittäin huolellisesti. Mitä materiaaleja tulisi suosia? Ja mitä pitää ottaa huomioon työvälineitä valittaessa?

Mikroaaltouuni

Eri materiaaleista valmistettujen ja ruuanlaittoon sopivien astioiden valikoima on erittäin suuri. Kaikki astiat eivät kuitenkaan sovellu mikroaaltouunin keittämiseen. Päättäessään, millaisia ​​ruokia voidaan keittää mikroaaltouunissa, valittaessa tällaisia ​​astioita on kiinnitettävä huomiota paitsi materiaaliin, myös tuotteen kokoon. Mikä tulisi olla parempi?

Astiat mikroaaltouunille: hienouksia ja vivahteita

1. Keittiötarvikkeet, jotka on tarkoitus käyttää mikroaaltouuniin, tulee olla kestävästä materiaalista. Mikroaaltouuneille sopivien keittiövälineiden on kestettävä korkeiden lämpötilojen vaikutukset muodostumatta, halkeilua tai päästämällä myrkyllisiä huuruja, jotka voivat aiheuttaa myrkytystä.
   instagram viewer
2. Kun ostat lasitavaroita tai muista materiaaleista valmistettuja astioita, kannattaa huolehtia sen ”läpimenosta”. Sopivin valinta on läpinäkyvä pakkaus, jossa ei ole kuvioita.
3. Tuotteiden pinnalla samoin kuin materiaalin koostumuksessa ei tulisi olla metalliosia. Siksi kulta-, hopea- tai kuparikuvioiset astiat eivät sovellu mikroaaltouuneihin. Sen käyttö voi aiheuttaa sähköpurkauksia laitteen sisällä.
4. Suosittu vaihtoehto on muoviastia mikroaaltouunille, mutta ennen ostamista on kiinnitettävä huomiota astian pohjassa tai kannessa olevan erityisen merkin läsnäoloon. Muovista valmistettujen mikroaaltouunivälineiden merkintä, kirjainyhdistelmät (PP ja PC) ja Säiliössä tulisi olla myös temaattisia merkkejä aaltojen muodossa tai kaavamaisesti kuvattua mikroaaltouunia.
5. On parempi antaa etusija niille keittiötuotteille, joissa on kannet. Samanaikaisesti niissä tulisi olla pieni reikä lämmitetyn ilman poistumiseen.
6. Säiliötä valittaessa ei ole epäsopivaa ottaa huomioon sen muoto. Mikroaaltouunien valmistuksessa on parasta käyttää pyöristettyjä, soikeita, lieriömäisiä astioita. Sivut eivät saa olla liian korkealla. Jos astiassa on teräviä kulmia, tämä voi johtaa kuiviin ruokiin reunoilla pitkin hetkeä.
7. Keittiövälineiden koko on myös ratkaisevan tärkeä. Sen tulee sijaita helposti mikroaaltouunissa koskematta seiniin laitteen käytön aikana.

Tavallisten ja tuttujen materiaalien lisäksi, joista ruokia valmistetaan, seuraavat vaihtoehdot soveltuvat ruuan lämmittämiseen ja valmistamiseen mikroaaltouunissa:

• on mahdollista käyttää läpinäkyvää kalvoa tai erityistä kalvoa, jonka pakkauksissa on tiedot käytön saatavuudesta mikroaaltouunien puitteissa; leivinipussit ovat myös sopivia, mutta ensin ne on lävistettävä paksulla neulalla tai veitsellä parissa paikassa, jotta ilmaa ei olisi, pari;
• astiat, jotka on valmistettu ohuesta puristetusta polystyreenistä, voidaan myös laittaa mikroaaltouuniin; sinun on vain tarkkailtava huolellisesti lämmitysprosessia, jotta säiliö ei sula;
• kertakäyttöiset pahvituotteet, paperi sopii myös; poikkeuksia ovat välineiden muodot, jotka on päällystetty vahakerroksella tai on öljyinen, rasvainen pohja; vaha voi sulaa lämmön vaikutuksesta ja öljypohja syttyy, aiheuttaen tulipalon väline;
• alumiinista valmistettuja astioita saa laittaa mikroaaltouuniin, jos niiden seinät ovat alhaiset; ja myös samanlaisesta materiaalista valmistetuissa mikroaaltouunin astioissa tulisi olla vastaavat tarra;
• leipominen, leipominen, voileipiä voidaan lämmittää lautasilla, paperipusseissa, käärittämällä ne pergamenttipaperiin;
• Puhtaasta pellavasta tai puuvillasta valmistetut ”astiat” kangasversiot soveltuvat myös mikroaaltouuneihin.

Kun on yleinen käsitys siitä, mitä ruokia voit laittaa mikroaaltouuniin, tarvitset varmasti päättää tärkeimmistä materiaalityypeistä, jotka ovat sopivia ja kiellettyjä sisälle Mikroaaltouunit.

Hyvä tietää:

• Kuinka käyttää mikroaaltouunia: yksityiskohtaiset ohjeet aloittelijoille ja enemmän.
• Mikroaaltovaurio: totta vai myyttiä?
• Kuinka valita mikroaaltouuni: https://sovetexpert.ru/kakuyu-kupit-mikrovolnovku.html
• Kuinka poistaa huono haju mikroaaltouunista? Katsaus parhaisiin käytäntöihin.

Mikroaaltouuni, jota ei voida hyväksyä

Keittiövälineistä, jotka eivät ole erikoistuneet mikroaaltouuneihin, on olemassa useita vaihtoehtoja, joita ei voida syöttää mikroaaltouuniin useista syistä. Mitkä ruokia on hylättävä osana lämmitystä ja ruoanlaittoa mikroaaltolaitteella?

Mitä keittiövälineitä ei voida käyttää: perusluettelo sopimattomista materiaaleista

1. Tuotteet kristallilasi Sitä ei voida hyväksyä keittämiseen mikroaaltouunissa. Ensinnäkin materiaalilla on hopeassa ja lyijyä koostumuksessaan. Toiseksi, kidepinta on usein heterogeeninen. Mikroaaltosäteilyn vaikutus kristallitarvikkeiden ohuisiin pisteisiin voi aiheuttaa astioiden räjähtämisen suoraan laitteen sisällä.
2. Onko sallittua laittaa tuotteita ohut lasi? Ehdottomasti ei. Tällainen lasitavara on valmistettu melaniinista, jota kutsutaan joskus "keinotekoiseksi" tai "synteettiseksi" posliiniksi. Tämä materiaali on rakenteeltaan erittäin herkkä ja liian kevyt. Mikroaaltouunissa tapahtuvan lämmön vaikutuksesta se voi halkeilla ja murentua palasiksi.
3. Se tulisi sulkea pois käytöstä rauta-astiatsopii jopa uunissa leipomiseen. Tällainen kielto ei koske vain tiettyjä alumiinituotteita. Vaikka tällaiset kapasiteetit eivät vääristy, niiden seinät, jopa ohuet ja matalat, eivät kykene läpäisemään mikroaaltosäteilyä itsensä läpi kuumentuen kovasti. Siksi laittaa metalliset astiat Kotitalouslaitetta ei suositella.
4. Puhtaat keramiikka- ja savitarvikkeet, yläosaa, jota ei ole päällystetty voimakkaalla lasitekerroksella, ei voida käyttää ruoanlaittoon mikroaaltouuneilla. Korkeiden lämpötilojen vuoksi tällaiset astiat yksinkertaisesti halkeilevat ja murenevat.
5. Vältä ja muoviset astiatjoita ei ole asianmukaisesti merkitty tai ostettu muualta erikoisliikkeistä. Muovi ei ole lämmönkestävää materiaalia, se on helposti muotoaan muuttava ja myrkyllinen tuotteille. Poikkeuksena ovat mikroaaltouunien erityislajikkeet.

Paras keittoastiavaihtoehto mikroaaltouunille

Ennen kuin päätät varmasti, mitkä astiat soveltuvat mikroaaltouuniin, sinun on muistettava muutama perusaineisto säännöt, joiden avulla voit testata ja käyttää sitten erikoistumattomia keittiövälineitä aterioiden valmistukseen Mikroaaltouuni.

Ruokien tarkistamista koskevat säännöt ja tekniikat

• Valittujen tuotteiden on kestettävä voimakkaita lämpötilavaikutuksia (jopa 300 astetta, jos grillaustoimintoa käytetään).
• "Läpäisykyvyn" lisäksi kapasiteetin ei pitäisi olla kovin kuuma mikroaaltouunin aikana.
• Sirujen, halkeamien, naarmujen ja muiden pintavaurioiden ei tulisi olla keittiövälineissä. Tuotteen sisällä ei myöskään saa olla pakastettuja ilmakuplia.
• Jos testi on mahdollista suorittaa, aseta valittuun astiaan lasinen kuppi, jolla on tiheät seinät, jossa on tietty määrä kylmää vettä. Aseta sitten koko “rakenne” mikroaaltouuniin ja käynnistä laite täydellä teholla asettamalla aika minuutiksi. Positiivisen tuloksen tällaisesta kotitestistä on kuumaa vettä lasissa poistoaukossa ja kylmiä tai lievästi lämpimiä seiniä testattujen astioiden päällä.

Mitä välineitä voidaan käyttää mikroaaltouunissa: parhaat materiaalivaihtoehdot

1. Posliini tai keramiikka pidetään varsin sopivina vaihtoehtona mikroaaltouunille. Huolimatta siitä, että tällaisista materiaaleista valmistetut astiat ovat läpinäkymättömiä, sekä keramiikka että posliini ovat “johtimia” uunin aalloille. Ne eivät kuitenkaan kuumene liian voimakkaasti eivätkä halkeile lämmön takia.
2. Jos on tarvetta hakea keraamiset astiatsitten hänellä on oltava täysi lasitettu pinnoite, mukaan lukien astioiden pohja ja sisäseinämät. Keramiikka, kuten savi, lämmitetään tasaisesti, mikä takaa onnistuneen lämmityksen tai tuotteiden valmistuksen. Tällaiset astiat on poistettava varovasti kodinkoneesta käyttämällä ruuveja, jotta ne eivät pala.
3. Suosituimmat erikoisastiat mikroaaltouuneille ovat tuotteita tulenkestävä, lämmönkestävä (kuumuutta kestävä) lasi. Ruokien ensimmäinen versio sallii ruoanlaiton jopa 300 asteen lämpötilassa, toinen sopii vain mikroaaltouunitilaan (noin 145 astetta). Tällaisia ​​lasitavaroita ei ole vaikea erottaa analogisista: sillä on erittäin tiheät seinät, sivut eivät ole liian korkeita, usein onttoja tai litteitä kahvoja.
4. erityinen muoviastiat, valmistettu polypropeenista (käytä polykarbonaattituotteita varoen), sitä pidetään mikroaaltouunin työkalujen toiseksi suosituimpana versiona. Lisäksi ilmatiivisissä astioissa voit helposti säilyttää ruokia ja keitetyt ateriat jääkaapissa.
5. myös silikoni-astiat sopii ruoanlaittoon mikroaaltouunissa, pelkäämättä korkean lämpötilan vaikutuksia. Ja hänellä on tiettyjä etuja muiden välineiden taustalla. Ensinnäkin, tällaiset astiat soveltuvat leivontaan ja paistettuihin ruokia. Ne erottuvat materiaalin kevyydestä ja pehmeydestä, minkä ansiosta tällaisten modernien ruokien käsittely ja säilyttäminen on helppoa ja yksinkertaista.

Kysyttäessä onko mahdollista valmistaa mikroaaltouunissa kypsennysprosessi? erikoistumattomat ruokia, kiinnität vain huomiota materiaaliin, josta se on valmistettu luotu. Ja ota sitten huomioon koko ja muoto. Esimerkiksi seuraavat ruokailuvälinevaihtoehdot voivat auttaa, kun ruokaa ei ole mahdollista lämmittää tai keittää oikeissa ruokia:

• särmätyt lasit, joissa on tiheät seinät;
• posliinilautaset, lautaset, maljakot, joiden sivut ovat alhaiset;
• keraamiset kupit ja mukit ilman kuvioita, siruja ja halkeamia emalissa;
• kulhot ja muotit, jotka on valmistettu kestävästä kiinteästä lasista, ilman kuvioita, värisumutusta, sileä ja tasainen pinta;
• puisia, lakkaamattomia astioita voidaan käyttää myös mikroaaltouunissa, mutta on erittäin välttämätöntä tarkkailla kypsennysprosessia huolellisesti asettamatta kotitalouskoneen maksimitehoa.

Mitä ruokaa mikroaaltouunissa? (videovastaus)

Sinun tulisi katsoa alla olevaa videota, jotta kauppa ei sekoittuisi, kun yrität valita sopivimmat välineet käytettäväksi mikroaaltouunissa. Video keskittyy tärkeimpiin kohtiin, joista sinun ei pidä unohtaa valittaessa tarvittavia ruokia.

Mikroaaltouunien suuren valikoiman erilaisten välineiden ansiosta sopivimman vaihtoehdon valitseminen ei ole vaikeaa. Mutta jopa ilman erityisiä astioita keittiössä, on mahdollista keittää mikroaaltouunissa missä tahansa astiassa, joka täyttää mikroaaltotuotteille asetetut perusvaatimukset.