Miksi vain kylmä vesi soveltuu vedenkeittimessä keittämiseen?

Työn jäähdytin on epäkunnossa ja odottaa vaihtamista, ja nyt vedenkeitin on jatkuvasti käytössä. Sinun on jopa odotettava seuraavaa annosta kiehuvaa vettä. Kollega jopa ehdotti leikillisesti kaada kuumaa vettä kattilaan, jotta se lämpenee nopeammin. Vanhin työntekijämme otti "rationalisointiehdotuksen" vakavasti ja sanoi ankaralla äänellä, että hän ei juo keitettyä kuumaa vettä! Eikä hän neuvo meitä. Miksi juuri?

Päätin selvittää tarkemmin. Kävi ilmi, että Valentina Pavlovna oli oikeassa! Keitämme vain kylmästä hanasta otetun veden.

Miksi keskuslämmitetty vesi ei sovellu keittämiseen

Hanoista virtaava kylmä vesi puhdistetaan erityisesti. Siksi se sopii hyvin teetä tai keittoa varten.

Ja entä jo lämmitetty vesi? Toisaalta se on sama kuin kylmä. Eli se on jo kulkenut suodattimien läpi ja varastoitu samoihin säiliöihin.

Mutta toisaalta tällä vedellä on paitsi erilainen lämpötila myös kemiallinen koostumus.

Muita epäpuhtauksia

Viite. Kuumavesiputkien pitämiseksi toimintakunnossa käytetään erityisiä kemiallisia reagensseja. Niiden avulla putket voidaan desinfioida ja suojata ruosteelta.

Näiden aineiden hiukkaset voivat jäädä nesteeseen. Tietenkin niiden huoltoa seurataan ja asukkaille pääsee vain vettä, jossa tällaista "kemiaa" ei ole paljon. Ei ainakaan enempää kuin mitä terveysstandardit sallivat.

Mutta miksi meidän on keitettävä vettä reagenssien kanssa, vaikka niitä ei olisi kovinkaan paljon, varsinkin kun voit täyttää vedenkeittimen hanasta kylmällä vedellä. Lisäksi kiehuva vesi muuttuu ilman tarpeettomia (ja jopa haitallisia!) Lisäaineita.

Laatuvaatimukset alla

Yleensä kaatamalla kattilassa lämmitettyä nestettä hanasta, sitä on käsiteltävä teknisenä. Koska jopa terveysstandardien mukaan se pidetään vettä, jota käytämme kotitalouksien tai kotitalouksien tarpeisiin.

Viite. Saniteettistandardien mukaan vain kylmää vettä pidetään juomakelpoisena nesteenä. Eri putkista tulevien virtausten laatua koskevat vaatimukset sisältyvät eri asiakirjoihin, koska ne ovat korkeammat juomaveden osalta ja alhaisemmat teknisen veden osalta.

Nesteen lämpötila edistää putkien seinille muodostuneiden sedimenttien nopeinta liukenemista. Se voi tietysti olla pieni, et edes huomaa heti. Mutta edes tällaisten vähäisten annosten kertyminen ei hyödytä kehoa.

Ja jos vesi lämmitetään kolonnissa?

Kuuman veden saanti on ymmärrettävää. Ja jos huoneistossa on kaasulämmitin ja itse lämmitämme kylmää vettä? Tarkoittaako tämä sitä, että hän säilyttää juomisensa? Kävi ilmi, että vastaus tähän kysymykseen on vaikeampi.

Terveyspalvelut tai kaasulaitteiden valmistajat eivät lupaa, että vesi pysyy muuttumattomana lämmityksen jälkeen. Mutta he eivät korosta kategorisesti, että tällaisen veden juominen on kielletty.

Tämä on ymmärrettävää. Pylvään eri omistajat ovat todellakin eri tilassa, ja epäpuhtauksien koostumus voi olla erilainen. Varmistaaksesi, että juominen on turvallista, sinun on tehtävä nesteen laatutesti jokaiselle asunnolle.

Samaan aikaan eri foorumeilla keskustellaan sarakkeen avulla lämmitetyn nesteen juomakelpoisuudesta. Epäilykset johtuvat kupariputkista lämmitykseen. Tarkemmin sanottuna veteen jääneet kupari -ionit.
Vaikka tällaista vettä ei ole kielletty, mielestäni on parempi pelata sitä turvallisesti eikä kaataa sitä vedenkeittimeen. Pidetään huolta itsestämme!

Kylmä vesi on terveellisempää ihmisille ja vedenkeittimelle

Joten käy ilmi, että kylmä vesi on puhtaampaa koostumusta, mikä tarkoittaa, että se on terveellisempää ihmisille.
Tekisi silti! Loppujen lopuksi se sisältää vähemmän lyijyä ja muita haitallisia "kemikaaleja" - esimerkiksi polyakryyliamidia.

Jopa vedenkeittimet reagoivat huonommin epäpuhtauksia sisältävään nesteeseen. Siitä kalkki kerääntyy nopeammin sisäseiniin ja lämmityselementtiin, jota on vaikea poistaa. Lisäksi saostumat voivat vahingoittaa vedenkeitintä nopeammin.

Muuten, kun nämä kertymät kerääntyvät, vedenkeitin lämpenee yhä pidempään. Toisin sanoen haluttaessa lyhentää lämmitysaikaa saavutamme päinvastaisen. Ja juomme kiehuvaa vettä, jossa on epäpuhtauksia. Tarvitsetko sitä?

Nyt lämmitämme ehdottomasti vain kylmää vettä. Lisäksi toimistoon asennetun lämpöpatterin ansiosta kiehuvaa vettä riittää nyt kaikille.