Mitä ovat kaksi haaraa ja mitkä ne ovat?

Ymmärtääksesi, mikä on haarukka, jossa on kaksi piikkiä, sinun on muistettava jakaa ruokailuvälineet pää- ja apuvälineiksi. Ensimmäinen sisältää henkilökohtaiseen käyttöön tarkoitettuja esineitä. Ja apulaisille - niille, joiden avulla ruoan leikkaaminen ja jakaminen suoritetaan.

Kaksiosainen haarukka - tärkeimmät ruokailuvälineet

Se näyttää melko tyylikkäältä ja täydentää täydellisesti juhlapöydän kattoa. Se myös helpottaa tiettyjen elintarvikkeiden kulutusta. Käyttötarkoituksen mukaan kaksitahoiset haarukat on jaettu laitteisiin:

• sitruunalle ja hedelmille - keskipitkät terävät hampaat, koko on samanlainen kuin jälkiruokalusikan koko;
• sillille ja joillekin salaattityypeille - hieman suurempi kuin edellinen versio;
• rapuille - pitkät terävät hampaat;
• hummerit, lyhyet, kaarevat sarvet;
• simpukoille ja ostereille - eripituiset hampaat (korvataan yhä enemmän kolmikärkisellä, jolla on pitkä vasen hammas).

Kaikista luetelluista lajikkeista vain hummerille ja ravulle tarkoitettuja lajikkeita on täydennettävä veitsellä. Hedelmien osalta veitsen läsnäolo riippuu hedelmän tarjoilutyypistä ja -muodosta - jos lisäleikkausta ei tarvita, kaksisuuntainen laite tarjoillaan myös ilman paria.

Mihin jätehaarukka on tarkoitettu?

Tämä apuväline on suuri (väite pätee sekä hampaisiin että itse kahvaan). Tuhlaavaa haarukkaa kutsutaan joskus tarjoiluhaarukkaksi, mikä kuvaa sen tarkoitusta: helpottaa juhla -astian leikkaamista ja annosten tarjoamista yksittäisiksi lautasiksi.

Ilman tällaisia ​​ruokailuvälineitä siipikarjan, lihan tai kalan leikkaaminen ruokapöydän osiin on erittäin vaikeaa. Se on myös välttämätön keittiössä, kun on tarpeen saada valmis pala liemestä tai leikata kuuma ruokalaji ilman palovammoja. Siksi jätehaarukoita on erimuotoisia ja -kokoisia, mikä johtuu niiden sopeutumisesta erilaisiin käyttöolosuhteisiin.

Mutta jos aiot täydentää keittiön arsenaalia kaksipyöräisillä avustajilla, on suositeltavaa aloittaa keräyksen kerääminen lihanhaarukalla. On todennäköistä, että sen ostamisen jälkeen sinun ei enää koskaan tarvitse huolehtia jätteen ostamisesta haarukat - yleinen ruokailuvälineiden muoto on yhtä hyvä työskenneltäessä lihan kanssa ja tarjoillessa siipikarjaa tai kalastaa.