Hyönteiset ominaisuudet parsasta ja vasta-aiheet kulutukseen

Artikkelin sisältö:

.

Hyödyllisiä ominaisuuksia parsasta tunnetaan pitkään: yli kaksi tuhatta vuotta sitä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Tämän kulttuurin tieteellinen nimi on parsa. Lääkkeiden valmistamiseen käytetään joskus kasveja, mutta useimmiten käytetään enintään 20 cm korkeita nuoria versoja.

Hyönteiset ominaisuudet parsasta ja vasta-aiheista

Laitoksella on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia. Parsaa on vähän kaloreita, mutta se on hyvin ravitsevaa. Usein tämä kasvi kulutetaan, haluaa laihtua, sekä diabeteksen ja muiden sairauksien hoitoon.

Ruokasparvi on erittäin hyödyllinen elimistölle siinä suhteessa, että:

  • vakauttaa verenpainetta;
  • on diureettinen ominaisuus;
  • on hyödyllinen vaikutus maksaan;
  • antaa helposti laksatiivisen vaikutuksen;
  • lisää koskemattomuutta;
  • pysäyttää tulehdusprosessit;
  • edistää veren puhdistusta;
  • se poistaa aineenvaihduntatuotteet ja toksiinit kehosta.

Ennen kuin parsaan syö, muista, että tämä tuote ei ole sopiva niille, joilla on pohjukaissuolihaava tai mahahaava. Myös lääkärit väittävät paljon kasvin vaikutuksesta kivien muodostumisprosessiin munuaisissa ja virtsarakossa. Siksi näiden tautien ihmisten tulisi olla varovaisia ​​tästä kulttuurista.

Vitamiinit ja muut parsatut aineet

Monet eivät tiedä, mitä on parsakaalassa. Itse asiassa se on ainutlaatuinen kasvi, jolla on useita myönteisiä ominaisuuksia. Parsahedelmät sisältävät noin 93% vettä ja hyvin vähän rasvaa -%. Tämä antaa hänelle vähäkalorisen sisällön.

Parsa estää selluliitin kehittymisen ja helpottaa ihon tasaamista.

100 g parsaa kuuluvat:

  • proteiini - 2 g;
  • hiilihydraatit - 3 g;
  • elintarvikekuidut

Mineraaleista vihreä vihannes sisältää (100 g: n mukaan):

  • kalium - 196 mg;
  • fosfori - 62 mg;
  • kalsium - 21 mg;
  • magnesium - 20 mg;
  • natrium - 2 mg;
  • rauta - 1 mg.

Perunavalmisteet (100 g):

  • C = 20 mg;
  • A - 8 mg;
  • Ryhmät B (B1 ja B2) mg;
  • E on 2 mg;
  • PP - 1 mg.

Runsas vitamiini ja mineraali tekevät tästä kasviksista erittäin arvokkaita. Mutta tämä ei ole koko käyttökelpoisten aineiden luettelo.

Mitä muuta on parsasta:

  1. Glutationi - vahva antioksidantti, joka sisältää kolme aminohappoa. Se lisää koskemattomuutta ja vähentää syövän todennäköisyyttä.
  2. Anti-inflammatoristen aineiden kompleksi. Se sisältää saponiineja, rutiiniä, kvercetsiiniä, kaempferolia.
  3. Inuliini - luonnollinen polysakkaridi, joka on prebiootti, auttaa ylläpitämään tervettä suoliston mikroflooria terveessä tilassa.
Lue myös:Mitkä ovat monarkin terapeuttiset ominaisuudet?

Parsojen käyttö naisille

Intian muinaiset parantajat arvostivat tämän kasvin parantavia ominaisuuksia. Ayurveda, itäinen erilaisia ​​parsaa shatavari pidetään tehokkain yrtti hoitoon naisten sairauksia.

Parsojen käyttö naisille:

.
  • varmistaa lisääntymiselinten toiminnan;
  • tasoittaa hormonaalisen taustan;
  • on nuorentava vaikutus;
  • sopii purkamisen päiville ja laihtuminen;
  • estää kasvainten muodostumista kohtuun ja munasarjoihin;
  • on kipua lievittävä vaikutus kuukautisissa;
  • poistaa mielialan vaihtelut PMS: stä;
  • lisää kehon puolustuskykyä.

Tämä ei tarkoita sitä, että vihannesta tulisi syödä valtavia määriä. Koska parsa sisältää paljon vitamiineja, kun käytät sitä, on tärkeää varmistaa, ettei allergiaa ole.

Parsin käyttö

Ruoanlaittoon käytettäviä parsoja on monia. Sitä voidaan syödä raakana ja keittää, niin kuumana kuin kylmänäkin. Ravinteiden enimmäismäärä on tuoreita vihanneksia, mutta kaikki eivät pidä siitä. Siksi parsaa keitetään tai paistetaan. Pitemmälle varastoinnille ne jäätyvät tai marinoituvat. Ennen jäädyttämistä versot ovat yleensä taivutettuja niin, että ne eivät menetä kauniita värejä.

Tämä kasvi on paras tapa parantaa hedelmättömyyttä.

Laitoksen monipuolinen käyttö mahdollistaa sen käytön eri aloilla:

  1. Ruoanlaittoon. Tämä on parsan pääasiallinen tarkoitus. Vihannekset auttavat ruokavaliota monipuolisemmin ja rikastuttaa sitä ravintoaineilla.
  2. Lääketiede. Parsa kuuluu erilaisiin ruokavalioihin, kuivattuina se on osa lääkkeitä.
  3. Kosmetologia. Kasvien versoista saadaan mehua, joka puhdistaa ja pehmentää ihoa, eliminoi syyliä ja kalkkia.

Vain nuoret versot sopivat ruokaan. Niiden optimaalinen pituus on 15-20 cm, ei enempää. Kerää kulttuuri keväällä ja alkukesästä. Myöhemmät versot tulevat jäykiksi ja mauttomiksi. Siksi on parasta syödä parsaa korkealla kaudella. Parsaa voidaan kasvattaa itsenäisesti. Tämä kasvi miellyttää sen omistajia yli 20 vuotta.

Asparagus officinalis ja sen käyttö

Tätä parsaa on pitkään kunnioitettu kansanlääketieteessä. Kaikkiin lääkkeiden parsseihin käytetään: ei ainoastaan ​​juurakoita ja versoja, vaan myös hedelmiä. Keväällä kerätyt versot. Marjat kerätään loppukesästä ja alkusyksystä. Parsan juuret valmistetaan kevään tai myöhäisen syksyn alussa.

Lue myös:Aloe-uutetta Fedorovin mukaan - panacea tai markkinointi

Lääkinnällinen parsa auttaa pääsemään eroon:

  • erilaisia ​​ongelmia ruoansulatuskanavassa;
  • eturauhasen sairaudet ja heikko potentiaali;
  • keuhkosairaudet, tulehdus kehossa;
  • ihottumaa ja ihovaurioita.

Se auttaa parsasta reumaa ja niveltulehdusta hoidettaessa. Tätä varten kaadetaan 60 g kuivaa jauhettua juurta litraa kiehuvaa vettä. Jäähdytyksen jälkeen käytä ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.

Parsa potenssiin

Aphrodite-palvonnan rituaaleissa käytettiin antiikin aikakausien parsahuokosia. He myös sisustuttivat sängyn vastapuolen kanssa. Egyptissä laitos oli erittäin suosittu faraoiden keskuudessa. Nykyään parsaan perustuvat useat lääkkeet potenssiin.

Sinkin korkean pitoisuuden takia kasvi on sisällytetty ruokavalioon kaikkiin virtsaputkimenetelmän ongelmiin:

  • virtsaaminen;
  • seksuaalisen halun väheneminen;
  • eturauhasen tulehdus.

Parsa on afrodisiaa, joka stimuloi mieshormonien ja siittiöiden tuotantoa, on luonnollinen vaihtoehto Viagralle.

Parsa raskauden aikana

Kasvisten ituja - koko foolihapon varasto, joka on niin tarpeellinen raskaana oleville naisille. Arvokas vitamiini, jota nainen saa riittävä määrä, takaa sikiön normaalin kehityksen ilman hermoston ja aivojen patologioita. Kaikki tämän tuotteen hivenaineet imeytyvät 100%: iin.

Faaalihapon lisäksi parsa on tärkeä raskauden aikana, koska:

  • ylittää muiden vihannesten joukon vitamiineja ja kivennäisaineita;
  • diureettisen ominaisuuden vuoksi vähentää turvotusta;
  • magnesium stabiloi paineen ja mielialan, lievittää väsymystä;
  • kuitu antaa hyvän ruoansulatuksen.

Jos vihannesta ei ole yksittäistä suvaitsemattomuutta, se on sisällytettävä ruokavalioon raskauden aikana.

Parsa, valkoinen ja vihreä

Kehityksen eri vaiheissa kasvi on erilainen. Valkeat ovat ne versot, jotka eivät ole vielä tehneet tiensä maanalaisen koman alla. Ne kehittyvät ilman auringonvaloa, eikä niillä siksi ole kirkkaita värejä. Vihreät versot alkavat vain, kun ne nousevat maan pinnan yläpuolelle. Valkoinen parsa on hyödyllisin ja samalla kallein, koska sitä on vaikeampaa kasvattaa: versoja on jatkuvasti pudonnut.

Valkoinen parsa hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • vähäkalorinen sisältö;
  • helppo sulattaa;
  • vähentää sokerin määrää veressä;
  • hidastaa vanhenemisprosessia kehossa;
  • vahvistaa hampaita ja luita;
  • palauttaa terveet hiukset kynsiin.

Valkoinen ja vihreä parsa on erilainen ja maku. Vaalealla vihanneksella on neutraali, lempeä jälkimaku, herkkä pähkinäinen sävy. Vihreällä parsalla on voimakas maku. Tämä lajike pysyy rapeana ja kypsentämisen jälkeen. Se on samanlainen maku nuorten herneiden hilloille.

Lue myös:Asparagus kasvaa: eri lajien viljelyn piirteet

Parsakaalin edut

Parsa on kausivihreää, joten sitä korjataan eri käyttötarkoituksiin. Säilöttyjä parsaa löytyy helposti supermarketista. Marinoinnin yhteydessä parsalla säilytetään sen kivennäisaineet (natrium, fosfori, kalsium, magnesium). Ei vähennä tällä tavalla ryhmän B ja PP vitamiinien käsittelyä. Sen kaloripitoisuus on enintään 15 kcal / 100 g.

Marinoidut parsat ovat erinomainen salaattipohjainen ainesosa. On suositeltavaa käyttää verenpainelääkkeitä, dietingiä, parantamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta parsalla on myös vasta-aiheita. Tähän tuotteeseen tulee huolehtia ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia ja reumaa.

Parsa ruoanlaittoon

Useimmat ihmiset haluavat kokata versoja, ei tiedä, voitko syödä vihreitä parsaa raaka. Itse asiassa tehtaalla ei ole lainkaan vasta-aiheita. Se on uudessa muodossa, se on paras vaihtoehto erilaisten sairauksien hoitoon.

Parsahaittojen maksimoimiseksi sitä ei voi säilyttää yli kaksi päivää ostopäivästä lähtien.

On myös huomattava, että raaka -parsaa lisätään usein smoothieihin tai tuoreisiin puristeisiin hedelmämehuihin. Kuvauksia voidaan murskata muilla hedelmillä tai koristella ne valmiiksi valmistetulla lautasella.

Nuoret varret valmistetaan monin eri tavoin. Yksinkertaisin vaihtoehto on kiehua alustavan puhdistuksen jälkeen. Leikkeet peitetään kovalla kuorella, ne on poistettava huolellisesti.Keitettyä vaihtoehtoa käytetään sivuseinäksi, itsenäisenä ruokaluksena kasviöljyllä tai majoneesiin perustuvilla kastikkeilla. Parsa on erinomainen lisä kalalle, lihalle, omelalle ja merelle.Se sopii täydellisesti kaikkien vihannesten kanssa. Herkkuja lisätään mansikoiden ja greippien pohjalta tehtyihin hedelmäsalaatteihin.

Tärkeimmät keinot parsaa:

  • höyryssä;
  • paahtamalla paistinpannulla tai grillillä;
  • leivonta uunissa, voit juuston "takki
  • sammutus muiden vihannesten kanssa (ragu, saute);
  • tavallisten keittojen tai kermakkeen keittoina;
  • kuin yksi omenan ainesosista.

Ruoan reseptejä parsan kanssa paljon. Pääsääntö: älä liioittele sitä tulessa. Älä myöskään lisää runsaasti pippuria, suolaa tai muita mausteita ruoanlaittokyvyn aikana, jotta et rikkoisi omia makusi eikä hylkää kaikki sen edut.

Kuten artikkelista voidaan nähdä, parsa tuo ihmiselle enemmän hyötyjä kuin vahingoittaa. Tämä kasvi, joka asianmukaisesti annettuna pystyy korjaamaan terveyttä mahdollisimman lyhyessä ajassa ja kyllästämään kehon kaikkiin tarvittaviin aineisiin.

Kuinka hyödyllistä parsaa - video

Mikä on niin hyvä jojobaöljy hiuksille?

Mikä on niin hyvä jojobaöljy hiuksille?Kukat Ja Kasvit

Artikkeleiden sisältö: -hiukset Jojobaöljyominaisuudet -hiustenhoitomenetelmät Paras kotimainen naamio Reseptit Päätelmät Video hiusten öljyjen käytöstä ...

Lue Lisää
Mielenkiintoisin tieto huoneesta alokazii

Mielenkiintoisin tieto huoneesta alokaziiKukat Ja Kasvit

Artiklan sisältö: Miten alokaziya kukkii? Alokaziya : n kasvun ominaisuudet Mitä alokaziya tuo taloon? Kuinka hyödyllinen Alokaziya? Video huoneesta alokaziya ...

Lue Lisää
Itsekasvava Strelzia

Itsekasvava StrelziaKukat Ja Kasvit

Artikkelin sisältö: Transplantaatio ja maaperän valinta strelitziasta Jyrsimisen lisääntyminen jakamalla Strelitzian juuret: lisääntyminen siemenilläTämä kukka löytyy kui...

Lue Lisää
Instagram story viewer