Kuinka kytkeä uuni päälle kaasuliedessä ja sytyttää kaasu kunnolla uunissa

Kaasuliesi on täysin tuttu ja ymmärrettävä laite. Sen käyttö voi kuitenkin herättää tiettyjä kysymyksiä. Joten emäntä ei ehkä ymmärrä, miten uuni kytketään päälle kaasuliedessä, jos omistaja ei ole aiemmin kohdannut tiettyä mallia.

Mutta uunissa kypsennetyt ruoat osoittautuvat yleensä paljon maukkaammiksi kuin keittotasolla keitetyt ja säilyttävät hyödyllisempiä elementtejä. Siksi kannattaa oppia käynnistämään uuni kerran, jotta myöhemmin voit helposti hemmotella kotitaloutasi suussasulavilla kulinaarisilla mestariteoksilla. Oletko samaa mieltä?

Tässä artikkelissa ymmärrämme kaasu -uunien toimintaperiaatteet, kerromme tavoista liekin syttyminen ja turvatoimenpiteet, joita on noudatettava käytettäessä niitä laitteet. Täydennämme materiaalia visuaalisilla valokuvilla ja temaattisilla videosuosituksilla.

Kuinka kaasu -uuni toimii

Kun ymmärrät tarkalleen, miten kaasu -uuni toimii, on paljon helpompaa sytyttää se oikein. Jos keittotason poltin lämmittää suoraan keittoastian pohjaa ja kuumenee hajamielisesti rajoitetun tilan ympärillä, niin uuni pumppaa vaaditun lämpötilan eristetyssä tilaa. Lämpökäsittelyyn osallistuva ilma kuumenee usein alhaalta, minkä jälkeen hehkulamput nousevat tasaisesti ylöspäin kiertäen uunin sisällä.

Uunissa on oma poltin, jossa kaasu-ilma-seos palaa. Polttimet ovat useimmiten diffuusio -polttimia: kaasun ja ilman sekoittaminen niihin tapahtuu luonnollisesti ilman lisäimua.

Venttiilin avaamisen jälkeen kaasu kulkee suuttimen läpi, yhdistyy ilman kanssa ja syttyy kipinällä. Jälkimmäisen muodostaa sähkö tai tulitikku tai tulitikku.

Jos uuni on varustettu konvektio, suosittelemme, että tutustut tämän tilan käyttöönoton, käytön ja poistamisen ominaisuuksiin.

Menetelmät tulipalon sytyttämiseksi uunissa

Liekin sytytys voidaan suorittaa kahdella tavalla, jotka riippuvat suoraan itse laitemallin toiminnallisista ominaisuuksista. Heistä riippuu, kuinka oikein emäntä voi sytyttää kaasu -uunin keittiössään.

Menetelmät tulipalon sytyttämiseksi uunissa ovat seuraavat:

1. Sähköinen sytytys uuni on luontainen monille muunnelmille ja se on kätevämpi ja turvallisempi, koska se ei tarkoita suoraa kosketusta polttimen kanssa.
2. Manuaalinen sytytys liekki vaatii tietyn taidon. Uunien tai uunien mallit, joilla on samanlainen palon sytytysperiaate, ovat yleensä hieman halvempia.

Toimintojen algoritmi eri uuneja käytettäessä on hieman erilainen. Tarkastellaan käyttöominaisuuksia tarkemmin.

Menetelmä # 1 - uunin sähköinen sytytys

Uunin käynnistäminen automaattisella sytytyksellä on melko helppoa ja nopeaa.

Tätä varten sinun on suoritettava vain muutama yksinkertainen vaihe:

• käännä kaasun syöttöventtiili maksimiin;
• paina ja älä vapauta sähköistä sytytyspainiketta;
• liekin ilmestymisen jälkeen vapauta virta-avain 5-10 sekunnin kuluttua.

Jos näiden toimenpiteiden jälkeen tuli ei syty tai poltin ei toimi oikein, sinun on lopetettava polttoaineen syöttö ja avattava uunin luukku tuuletusta varten. Parin minuutin kuluttua sinun on toistettava sytytysyritys.

Automaattisen sytytyspainikkeen painaminen on uunin turvajärjestelmässä. Kaasumittari tarvitsee tietyn lämpötilan ja ajan laitteen kunnolliseen valvontaan.

Lisäksi pito on suunniteltu suojaamaan laitetta ei -toivottujen kipinöiden muodostumiselta, jos painiketta painetaan vahingossa. Kun olet painanut tätä painiketta lyhyesti, voit asettaa tietyn ruokalajin kypsennykseen tarvittavan lämpötilan.

Menetelmä # 2 - liekin sytyttäminen käsin

Voit myös sytyttää kaasun uunissa käsin. Vaikka kotelo on varustettu sähköisellä sytytyksellä, voi olla tilanteita, joissa tämä vaihtoehto ei toimi. Siksi jopa nykyaikaisten korkean teknologian mallien omistajien tulisi ymmärtää, kuinka voit sytyttää uunin kaasuliedessä tulitikkuilla.

Vaihe vaiheelta tämä prosessi näyttää tältä:

• tuuleta uuni muutaman minuutin ajan ja etsi esireikä;
• tuo palava tulitikku tai sytytin sytyttimeen;
• käännä kaasun syöttökytkintä ja pidä sitä, kunnes liekki syttyy;
• sytytyksen jälkeen älä vapauta syöttönuppia 15 sekuntiin, jotta turvajärjestelmä reagoi oikein uunin käynnistämiseen;
• Jos liekki polttimessa syntyy vakaasti, ilman erottumista ja kipinöitä, voit sulkea luukun ja lämmittää kaapin myöhempää kypsennystä varten.

Löydäksesi ohjausikkunan tarkista huolellisesti sammutetun uunin pohja ja sivut. Useimmiten tarvittava reikä sijaitsee kaapin pohjassa tai sen seinillä. Jos uuni on varustettu kaasugrillillä, etsi sen poltin ylhäältä.

Sytytykseen on parempi käyttää pitkiä takka -otteluita tai erityistä sytytintä, jossa on pitkänomainen suutin. Tämä suojaa käsiäsi palovammoilta ja maksimoi polttimen ohjaimen ja käden välisen etäisyyden.

Turvaohjeet uunin sytyttämisessä

Liekki sytytetään millä tahansa tavalla uunissa, on aina syytä huomioida erityispiirteet turvallisen käytön säännöt. Vuorovaikutus kaasun kanssa on aina riski, joten sinun on oltava erittäin varovainen hätätilanteen todennäköisyyden neutraloimiseksi.

Harkitse seuraavaksi uunin turvallisen sytyttämisen perussääntöjä:

1. Ennen kaasu -uunin käynnistämistä tuuleta se aina vapauttaaksesi tilaa mahdolliselta kaasun kertymiseltä.
2. Tarkasta letkut, tarkista säännöllisesti liitosten tiiviys ja tarvittaessa vaihda kulunut uuteen.
3. Varmista, että uunin poltin syttyy kokonaan. Jos osa ei pala, sulje kaasun syöttö, tuuleta kaappi ja sytytä liekki uudelleen.
4. Älä koskaan jätä toimivaa uunia ilman valvontaa, älä unohda tarkistaa liekin näkyvyyttä kaapin oven ikkunasta.
5. Älä koskaan käytä kytkettävää uunia lämmönlähteenä. Älä lämmitä keittiötä polttimen lämmittämällä ilmalla.
6. Puhdista uunin kaikki pinnat huolellisesti jokaisen kypsennyksen jälkeen. Rasva ja muut epäpuhtaudet voivat tukkia esireiät tai itse polttimen Liekki palaa epätasaisesti tai ei tule tulevan käytön aikana täysin.

Kaasun haju tai äänihälytys vuotoanturi - hälytys, jossa laitteen käyttö on kielletty. Tuuleta alue ja etsi mahdollisuuksien mukaan polttoainevuodon lähde.

Mahdollisesti vaarallisten laitteiden toimintaa kannattaa aina seurata. Minkä tahansa elementin virheellisen toiminnan pitäisi olla hälyttävää ja siitä pitäisi tulla syy soittaa päällikölle kaasupalvelu tarkastusta, ongelman diagnosointia ja sen poistamista varten.

Tyypillisiä kaasu -uunin toimintahäiriöitä

Jopa huolellisella käytöllä ja oikealla valaistuksella uunin polttimen liekki voi olla epävakaa tai katoaa kokonaan. Näillä yleisillä ongelmilla on hyvin erityiset syyt ja ne on melko helppo korjata.

Jos liekki syttyy ilman ongelmia, mutta sammuu usein jonkin ajan kuluttua, syy voidaan etsiä kaasunohjausjärjestelmän toiminnasta. Todennäköisesti sen anturi on viallinen tai likainen, joten se ei reagoi sytytykseen oikein ja antaa signaalin kaasun syötön katkaisemiseksi.

Samassa tilanteessa ongelmalliset solmut voivat olla termoelementti ja kaasuliesi magneettiventtiili. Jälkimmäinen ei saa riittävää jännitettä liekinohjausanturin rikkoutumisen vuoksi ja sulkee automaattisesti sinisen polttoaineen syötön.

Tiettyjen osien toimintahäiriöiden lisäksi liekin sammumisen syy uunin lämmityksen jälkeen voi olla väärin säädetty vähimmäisliekkotaso. Suurimman lämmityksen jälkeen poltin siirtyy lempeään tilaan. Jos se ei täytä vaadittuja parametreja, termopari ei lämpene tarpeeksi, minkä vuoksi laite sammuu.

Jos uunin kaasupoltin ei käynnisty lainkaan, ensisijainen diagnoosi on tukosten tunnistaminen reikiä, joita voi muodostua hiilikerrostumien tai ruokajätteiden tai itse kaasun saastumisen vuoksi suuttimet. Jos sytytystä häiritseviä kertymiä ei ole, rakenneosat ovat todennäköisesti kuluneet ja ne on vaihdettava.

Kaasuventtiili erillisenä yksikönä voi myös vaikuttaa uunin polttimen virheelliseen toimintaan. Mikä tahansa linkki sisäisen kääntömekanismin rakenteessa voi vaurioitua. Usein tätä osaa ei voida korjata ja se korvataan kokonaan.

Johtopäätökset ja hyödyllinen video aiheesta

Miltä se näyttää ja missä on kaasu -uunin esireikä, on kuvattu alla olevassa videossa. Lisäksi video näyttää, kuinka suojalevy irrotetaan ja poltin pääsee käsiksi.

Seuraavassa videossa on tietoja liekin sytyttämisestä uunissa ilman sähköistä sytytystä kaasusäätimellä:

Kuten kaikkien kaasulaitteiden kanssa, uunin kanssa työskentelyn tulee olla erittäin varovaista. Kiinnitä huomiota laitteen hälyttäviin toimintahäiriöihin ja ota ajoissa yhteyttä asiantuntijoihin hätätilanteiden välttämiseksi.

Ja liekin sytyttäminen kaasu -uunissa on melko yksinkertaista: sinun on vain opittava tekemään se oikein kerran, minkä jälkeen emäntä ei tarvitse ulkopuolista apua.

Haluatko täydentää annettuja tietoja hyödyllisillä suosituksilla tai kommenteilla? Vai onko sinulla vielä kysymyksiä, joita emme koskeneet tässä materiaalissa? Kysy asiantuntijoiltamme ja muilta sivuston kävijöiltä - palautelomake on alla.