Kuinka poistaa nopeasti mätän kalan haju jääkaapista?

Nykyaikaista elämää ei voi kuvitella ilman jääkaappia - avustaja tuoreiden elintarvikkeiden ja pilaantuvien astioiden säilytyksessä. Mutta jos siihen tulee epämiellyttävä haju proteiinituotteista (liha, kala), voit menettää ruokahalusi kokonaan. Jatkuva, loukkaava kalainen "aromi" on suora osoitus siitä, että jääkaapissa säilytettävän ruoan nauttiminen voi aiheuttaa suolistotulehduksen. Yksinkertaiset ja todistetut vinkit siitä, kuinka nopeasti poistaa epämiellyttävä kalan haju jääkaapista, auttavat estämään vaarallisen tilanteen.

Ongelman syyt

Mikä tahansa, jopa kestävin muovi, josta jääkaapin osat on valmistettu, kärsii ympäristövaikutuksista. Päivittäinen kosketus pakkausmateriaaleihin ja -välineisiin ajan mittaan johtaa työpintojen eheyden rikkomiseen. Tällaisista pienistä halkeamista tulee paikka patogeenisten aineiden kerääntymiselle ja lisääntymiselle. Pinnan puhdistus ei voi poistaa kaikkia bakteereja. Patogeenisten mikro -organismien kasvu jääkaapissa aiheuttaa erityisiä epämiellyttäviä "hajuja".

Huomio! Ansaittu verkkosivustollamme keittiön suunnittelija. Voit tutustua siihen ja suunnitella unelmiesi keittiön ilmaiseksi! Voi tulla myös tarpeeseen vaatekaapin suunnittelija.

Tyypillinen syy, miksi se voi haista kalalta jääkaapissa, on tuotteen ehtojen ja säilyvyysajan noudattamatta jättäminen. Usein jäähdytyslaitteiden sisällön tarkistamista ja terveyspuhdistusta ei tehdä tarpeeksi usein. Jotta laitteet pysyisivät puhtaina ja vanhat lika- ja sietämättömät hajut eivät tule näkyviin, sinun on suoritettava pesu-, puhdistus- ja desinfiointitoimenpiteet vähintään kerran kuukaudessa.

On erittäin tärkeää ottaa luettelo tuotteista ja valmiista aterioista päivittäin ajoissa, jotta päästäisiin eroon käyttökelvottomista tuotteista. Loppujen lopuksi on paljon vaikeampaa poistaa mätän proteiinin haju kuin estää haisevan "aromin" syntyminen. Epämiellyttävän hajun poistaminen jääkaapista on välttämätön toimenpide, koska sen ulkonäkö osoittaa terveydelle vaarallisten mikrobien esiintymisen.

Parhaat vaihtoehdot kalan hajun neutraloimiseksi

Kuinka päästä vaivattomasti eroon kalan pahasta hajusta jääkaapissa tuhlaamatta rahaa? Jokaisen perheen arsenaalissa on useita työkaluja, jotka voivat ratkaista ja estää tämän ongelman.

Monet kotiäidit käyttävät appelsiinia ja sitruunaa taistelussa raikkaasta tuoksusta. Sitrushedelmät sisältävät aktiivisia ainesosia, jotka voivat neutraloida jopa hajuhaitat. Kun olet ostanut tehtaan mehun tai tehnyt oman sitrusmehun, sinun on laimennettava se lämpimällä vedellä suhteessa 2: 1. Pyyhi tuloksena olevalla nesteellä kaikki aiemmin pestyn jääkaapin sisäpinnat.

Toinen tapa on asettaa "ansa" hajuille. Tätä varten sinun on hajotettava juuri poistetut sitrushedelmien kuoret pieniksi muovisäiliöiksi. Sen sijaan voit laittaa viipaleita sitruunaa, appelsiinia, greippiä lautasille. Uusi annos on uusittava parin päivän kuluttua. Sitrushedelmien tärkeä laatu ei ole vain kyky poistaa hajuja, vaan myös kyky tukahduttaa mikrobien elintärkeä toiminta.

Toimii kuin imukykyinen sieni, kevyesti keitetty riisi. Muovikuppi, jonka paino on 100 g. Jokaisen hyllyn päälle. jyviä. Vielä suurempi tuoksu ilmestyy jääkaappiin sen jälkeen, kun olet lisännyt viipaloituja omenoita riisiin. Koostumus on voimassa 3 päivää, minkä jälkeen kotitekoinen hajunvaimennin on uusittava.

Jääkaapin pesun jälkeen, kun laite on irrotettu virtalähteestä, voit laittaa kupin tuoretta keitettyä kahvia hyllylle. Tätä ei tietenkään voida tehdä toimivalla jääkaapilla. Mutta voit laittaa astian, jossa on 50 grammaa. (2-3 st. lusikat) juuri jauhettuja jyviä. Kahvin tuoksu poistaa vastenmieliset hajut erittäin nopeasti.

Sooda

Suosittu tuote, ruokasooda, voi myös poistaa kalan hajun jääkaapista. Se voi myös helposti poistaa itsepäiset, kuivatut nestepisarat, öljyiset tahrat. Soodalla on myös antiseptisiä ominaisuuksia. Hajunpoistomenettely suoritetaan seuraavan algoritmin mukaisesti:

1. Valmista puhdistusaine. Lisää 3 rkl. Lasilliseen lämmintä vettä. l. ruokasooda.
2. Sekoita kunnes se on täysin liuennut.
3. Levitä saatu seos vaahtosienellä kaikille hyllyille.
4. Anna vaikuttaa 30 minuuttia.
5. Huuhtele pinnat puhtaalla vedellä.
6. Pyyhi kuivaksi pehmeillä kudoksilla.

Emme saa unohtaa, että puhdistus suoritetaan vasta laitteen virransyötön katkaisemisen jälkeen.

Vetyperoksidi

Voit päästä eroon kalan tuoksusta jääkaapissa ostamalla edullisen tuotteen apteekista - vetyperoksidin. Vetyperoksidiliuos on tehokas antiseptinen ja desinfiointiaine. Koostumusta levitettäessä vapautuu aktiivista happea, joka puhdistaa mikrobien pinnan ja hajottaa orgaanisia aineita.

Desinfiointi on suoritettava käsineillä. Tällainen suojaava vaikutus on välttämätön, koska yksilöllisellä herkkyydellä lääkkeen komponenteille paikallisten allergisten reaktioiden kehittyminen on mahdollista. Kostuta kuiva kangas runsaalla liuoksella. Pyyhi kylmälaitteen kaikki hyllyt huolellisesti. Tuote ei vaadi myöhempää huuhtelua.

Aktiivihiili

Voit poistaa kalan tuoksun edullisilla sorbenteilla. Tämä vaatii pakkauksen (10 tablettia) aktiivihiiltä. Tällä lääkkeellä on suuri pinta -aktiivisuus ja suuri sorptiokyky.

Hiilitabletit tulee murskata jauhemaiseksi. Kaada jyvät kolmeen pieneen lautanen (hyllyjen lukumäärän mukaan) ja laita jääkaappiin. Vaihda viikon kuluttua. Farmaseuttisen valmisteen sijasta voit käyttää hiiltä.

Etikka

Etikkahappo auttaa poistamaan mädäntyneen kalan hajua jääkaapista. Hajun poistamisen lisäksi pöytäetikkaa käytetään usein desinfiointiin. 70% etikan olemus on suosittu ekologinen puhdistustuote. Toimenpide on suoritettava käsineillä ja hengityssuojaimella, jotta vältetään voimakkaiden aineiden nieleminen iholle ja hengitysteihin.

Laimennettuasi 1/4 kuppia 9% etikkaa kahteen kuppiin vettä, pyyhi kylmälaitteen sisä- ja ulkopuoli. Huuhtele jäljellä oleva neste lämpimällä vedellä.

Neutraloidaksesi patogeeniset mikro -organismit, jotka ovat vastuussa kalojen haisevan hajun muodostumisesta, sinun on asetettava litran lasiastiat, jotka on täytetty etikalla, jääkaappiin 2 tunniksi. Tällaisella tapahtumalla on kuitenkin väliaikainen vaikutus, ja menettely on toistettava ajan myötä.

Ammoniakki

Nestemäinen ammoniakki (ammoniakki) on erittäin tehokas aine, joka auttaa poistamaan pysyvät hajut. Ammoniumhydroksidin vesiliuosta on saatavana mistä tahansa apteekista. Kun olet levittänyt ammoniakkia sienelle, pyyhi nopeasti kaikki jääkaapin hyllyt. Anna vaikuttaa 15 minuuttia. Huuhtele sitten runsaalla puhtaalla vedellä.

Tämän aineen käyttö jokapäiväisessä elämässä edellyttää kuitenkin ennaltaehkäisevien toimenpiteiden tiukkaa noudattamista. Keittiön ikkunan on oltava auki. Työskentele vain kestävillä kumikäsineillä. Peitä kasvot suojaavalla hengityssuojaimella. On muistettava, että ammoniakkihöyryjen hengittäminen voi aiheuttaa refleksisen hengityksen pysähtymisen.

Kotitalouksien kemikaalit

Markkinoilla on monia kemikaaleja, jotka auttavat poistamaan hajua ja tappamaan haitallisia mikro -organismeja. Useimmat valmistajat ilmoittavat ohjeissaan vaihe vaiheelta, miten kalan haju poistetaan jääkaapista. Levitysjärjestyksen tulisi kuitenkin olla seuraava: suora puhdistus ja lisäsuojaus (epämiellyttävien hajujen imeytyminen).

Ensimmäinen tapa on pestä jääkaappi puhdistusaineilla. Hyvä tuote on antibakteerinen Tortilla -jääkaapinpuhdistusaine. Todistettu ja luotettava tuote - Electrolux jääkaapin puhdistussuihke, joka helpottaa suuresti emännän työtä. Se puhdistaa tehokkaasti hyllyt, jääkaapin sisä- ja ulkopinnat rasvasta ja liasta. Koostumus tuhoaa helposti homeen ja bakteerit, estää epämiellyttävien hajujen muodostumisen.

Toinen tapa on käyttää hajunvaimentimia. Edullinen työkalu - Sky -tavaramerkin tuote. Taloudellinen hajunvaimennin torjuu luotettavasti kalan voimakasta tuoksua ja pilaantuneen ruoan inhottavaa "hajua". Tuote on turvallinen ihmisten terveydelle ja vaaraton laitteissa säilytettäville tuotteille.

Vinkkejä ehkäisyyn

Kaksi perussääntöä on noudatettava, jotta jääkaappi ei muutu epähygieeniseksi ja vältetään vastenmielinen haju:

• suorittaa säännöllisesti puhdistus- ja desinfiointitoimenpiteitä;
• noudata tiukasti tuotteiden ja astioiden varastointia koskevia ehtoja.

On muistettava, että kala missä tahansa muodossa - tuore, kuivattu, savustettu sekä siitä valmistetut tuotteet ovat pilaantuvia tuotteita. Kalatuotteiden suhteellisen lyhyt säilyvyysaika johtuu niiden suuresta mikro -organismipitoisuudesta. Kalatuotteiden säilyttäminen alhaisissa lämpötiloissa hidastaa jonkin verran patogeenisten bakteerien toimintaa.

Useimmat kotitalouksien jääkaapit on asetettu toimimaan +3 - + 5 ° C: n alueella. Tämä ei voi tarjota pitkää säilyvyysaikaa tuoreelle kalalle, joka tarvitsee varastointia -2 ° -0 ° C lämpötila -alueella. Tästä syystä tuoreita kalatuotteita voidaan säilyttää perinteisissä jääkaapissa enintään päivän ajan.

"Nolla" -lokerossa (Bio Fresh) muovikelmuun pakatut leikatut kalat säilyvät tuoreina hieman kauemmin - jopa kaksi päivää. Voit estää tuotteen pilaantumisen käyttämällä yksinkertaista menetelmää. Täytä sopiva ruoka -astia jääkuutioilla. Aseta ruho sinne, leikkaa osiin, kääri kukin muoviin. Säiliö suljetaan ilmatiiviisti kalvolla, jolloin syntyy jäähdytystermos. Säiliö on asetettava pakastinosaan 30 minuutin ajaksi 12 tunnin välein, jotta jää jäätyy uudelleen. Näin ollen tuoreen kalan säilyvyysaikaa voidaan pidentää jopa kolmeen päivään.

Kuivatut ruoat tuntuvat mukavilta kotitalouksien jääkaapissa. Kun ne on asetettu nolla -alueelle, ne ovat käyttökelpoisia useita kuukausia. Kuitenkin kuivattu kala tulee usein epämiellyttävän hajun lähteeksi. Siksi se on pakattava huolellisesti. Älä käytä tähän tarkoitukseen muovipusseja tai -kalvoja (kala "tukehtuu"). Pakkauksia varten on parempi ottaa paksu käärepaperi. Jokainen ruho on käärittävä kolmeen kerrokseen. Taita ruoka kangaspussiin (paperipussi) ja sido se tiukasti.

Savustetun kalan virheellinen varastointi johtaa tuotteen pilaantumiseen, mutta myös jatkuvaan haisevaan hajuun jääkaapissa. Tällaisen yllätyksen välttämiseksi muista: savustetut tuotteet tulee säilyttää erikseen (eri hyllyillä). Koko ruho on käärittävä kahteen tai kolmeen paperikerrokseen. Kuuma- ja kylmäsavustettujen tuotteiden säilyvyysaika enintään + 3 ° C on enintään kymmenen päivää valmistuspäivästä.