Katsaus astianpesukoneisiin

Nykyään yrittäjät ovat yhä enemmän muuttumassa astianpesukoneiksi, eikä heitä palkata sopivaa henkilöstöä. Tämä on perusteltua, koska pesuastian laatu ja nopeus astianpesukoneella ovat paljon paremmat. Jos päätät muuttaa manuaalista työtä automaattisesti kahvilaan tai ravintolaan, sinulla on varmasti kysymys - mikä astianpesukone on paras valita?

Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua kupumityyppisiin koneisiin - ne on usein valittu ravintolalaitteille niiden korkean tuottavuuden ja muiden etujen takia. Alla näet tällaisten MMP-ominaisuuksien ominaisuuksista sekä tutustu suosittuihin malleihin ja asiakkaiden arvosteluihin.

Materiaalin sisältö:

  • 1Ominaisuudet holvikset PMM ruokailuhuoneissa
    • 1.1Tyyppien kupuastianpesukoneet
  • 2Yleiskatsaus suosittuihin malleihin ja arvosteluihin
    • 2.1ABAT МПК-700K-01
    • 2.2IPC-700K
    • 2.3MODULAR HT 50
    • 2.4Electrolux Green & laiha EHT8I
    • 2.5Apach AC800DD
    • 2.6Fagor FI-80 AR
    • 2.7Asiakasarvostelut:

Ominaisuudet holvikset PMM ruokailuhuoneissa

Teollisuuskahva-astianpesukone vertaa edullisesti analogisten laitteiden kanssa. Vertailussa etu- ja tunnelityyppisiin koneisiin astianpesukoneessa on yksinkertaistettu muotoilu.

Tärkeää! Dome-astianpesukoneen tärkein suunnittelu-hetki on, että likaiset astiat ja muut astiat ladataan osastoon pesemiseksi ja suljetaan kupuilla muistuttavalla erityisellä liesituulettimella ja sen alla pesuprosessissa.

Muut ominaisuudet:

  1. On olemassa malleja, joissa on kolme koria ja paljon muuta. Niitä voidaan lastata erilaisilla astioilla - levyiltä ruukuihin.
  2. Pesuaines tulee astian pohjassa oleviin annostelulaitteisiin ja suihku suihkutetaan ylhäältäpäin suihkulla.
  3. Samassa bunkkessa pesemisen jälkeen astiat huuhdotaan ja kuivataan lämmitetyn ilman virtauksilla, jotka ovat erittäin käteviä julkiselle ravintolalle - astiat ovat välittömästi käyttövalmiita.
  4. Prosessia käytetään enintään 3 minuuttia, joten tunnissa PMM voi pestä pari tuhatta levyä.

Huomio! Tämä astianpesukone voidaan liittää sekä kuuma- että kylmävesiputkiin. Yhdistämällä koneen suoraan kuumavesisäiliöön on asennettava suodattimet, jotka pehmentävät teknisen veden.

Usein valmistajat täydentävät kupolikoneita, joissa on pöytiä, jotka ovat käteviä paljastamaan puhtaat astiat pesun jälkeen. Joissakin malleissa on "suihkussa" ruokia ruoan tahrat - näin käsin työtä pesuprosessin aikana ei tarvita lainkaan, sinun tarvitsee vain ladata ja saada astiat.

Tyyppien kupuastianpesukoneet

Niiden joukossa kaikki kupu-astianpesukoneet on edelleen jaettu useisiin eri tyyppeihin:

  1. bar. Tai "lasien pesu". Nämä mallit heikentävät lämmintä vettä, etenkin, että lasit eivät repeä. Käytetään lasilaseiden, lasien, lasien ja kuppien pesuun. Erityisen pesujärjestelmän ansiosta herkät astiat poistumisalueella ovat paitsi kokonaisia, myös häikäisevät häikäisevät. Heitä vaaditaan kahviloissa, baareissa, teehuoneissa, kahviloissa, yökerhoissa ja muissa laitoksissa.
  2. Astiat.Niitä käytetään perusastioiden pesemiseen - erilaisten kaliiperien, keittiökalusteiden ja laitteiden levyt.
  3. Kattilahuoneet.Käytetään ravintoloissa, jotka ovat erikoistuneet kansallisiin ruokiin. Laite käsittelee erilaisten kolmiulotteisten välineiden pesua - kazanovia, paistinpannuja, tarjottimia jne. Vesi lämmitetään näissä malleissa vähintään 80 astetta.

Yleiskatsaus suosittuihin malleihin ja arvosteluihin

ABAT МПК-700K-01

Abat-astianpesukone (Abat) - tehokas (1, kW), joka tarvitsee kolmivaiheisen virtalähteen. Laitteessa paino 100 kg, varustettu 30 litran pesukoneella ja 10 litran kattilalla, jossa vesi lämmittää jopa 45 astetta. Tämän mallin ominaisuuksista on syytä korostaa:

  • tarjoaa käyttöpaneelin, jossa on kätevä painikkeiden järjestely;
  • on 2 pesuohjelmaa;
  • pesuainetta;
  • säiliön kulmat ovat pyöristettyjä;
  • kattilassa oleva vesi (lämpötila-arvot ja paine) valvoo jatkuvasti erityisantureita;
  • kaikki osat valmistetaan korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI 304.

Setissä ostaja saa kolme kasettia:

  • levyt;
  • kupit ja lasit;
  • laitteita ja välineitä.

IPC-700K

Malli MPK 700K - suuri, 30 litraa (+ kattila 10 litraa), joka painaa 107 kilogrammaa. Tämän astianpesukoneen ominaisuuksien mukaan se on samanlainen kuin edellinen malli, sillä siinä on vain yksi ero: se tarjoaa yleisluvan prosessin suoralle valvonnalle. Myös katselun helpottamiseksi on rakennettu kaksi lamppua.

MPK 700K on varustettu kolmella korilla.

MODULAR HT 50

Italian auto, joka on varustettu suurella 36 litran aluslevyllä ja suhteellisen pienellä kattilalla litralta. Teho PMM 5 kW, vedenlämmitin - 6 kW. Liitäntä 380 voltin verkkoon (kolmivaiheinen) on tarpeen. Yhden pesujakson aikana tämä taloudellinen kone kuluttaa vain litra vettä. Mallilla on myös seuraavat edut:

  • käyttöpaneeli (sähkömekaniikka) tarjoaa yksinkertaisen ja kätevän käytön;
  • perusaineisto, josta kaikki rakenteen metalliset osat on tehty - ruostumaton teräsmerkintä AISI 304;
  • kylpy on lyöty, kulmat ovat pyöristettyjä;
  • Automaattiseen huuhteluainesuuttoon on integroitu annostelija;
  • nopeuden ylläpitämisen takia helppokäyttöinen suora pääsy moniin suunnittelun yksityiskohtiin;
  • sarja kolmesta korista: 2 levylle ja 1 kodinkoneelle.

toiminnot:

  1. "Termostop" - PMM: n työ ottaa aina huomioon astioiden laadullisen desinfioinnin optimaalisen lämpötilan.
  2. 2 minuuttia - vain tarpeeksi tekniikkaa tarvitaan pestä ja huuhtele astioita.
  3. 3 minuuttia - tällä kertaa tarvitaan pesu ja huuhtelu valittaessa lisätoimintoa.

Electrolux Green & laiha EHT8I

Tämä kuperikone on kapasiteetiltaan 80 koria tunnissa, kun Turbo-tila on kytketty päälle tai 63 koria tunnissa normaalin pesun aikana. Astianpesukoneen rakenne tarjoaa suuren neliönmuotoisen koriin parametrit 50x50 cm. Huomautamme tällaisia ​​toimintoja ja ominaisuuksia:

  • 3 pesukertaa;
  • veden kulutus - vain 2 litraa huuhteluun;
  • kaksinkertainen eristyskerros seinille;
  • on järjestetty ilmakehän vedenlämmitin yhtenäisen lämpötilan ja huuhtelupaineen ylläpitämiseksi;
  • kosketuspaneelin ohjauspaneeli;
  • lisäparannukset laadukkaaseen huuhteluun: yksittäiset pumput, annostelulaitteet;
  • 2 koriä sarjassa;
  • automaattinen vianmääritys;
  • automaattinen puhdistus;
  • ruostumattoman teräksen merkinnät ja osat AISI 304.
  • teho, kW (vaatii kolmivaiheyhteyden, 380 V).

Apach AC800DD

Italian kupolin astianpesukone AS 800 DD, jolla on seuraavat edut:

  • laadukkaat astioiden pesut sekä suuret lokerot (koko - GN1 / 1);
  • ruostumattomasta teräksestä valmistettu teräskotelo AISI 304;
  • Pesuletkujen teräsrakenne;
  • kaksinkertaiset seinät miellyttävän käyttäjän toimesta (estävät voimakasta kohinaa);
  • käyttöpaneelin sähkömekaaninen tyyppi tarjoaa yksinkertaisen intuitiivisen ohjaustekniikan;
  • Suuri kapasiteetti jopa 40 kasettia tunnissa (enintään 720 symbaalia);
  • korkea kupoli 40 cm;
  • 7 litran kattila;
  • , litra - veden kulutus per pesu;
  • Voit asentaa halkaisijaltaan 40 cm: n levyjä;
  • annostelijan läsnäolo;
  • kolme koria;
  • Mahdollisuus täyttää PMM pesuallas, suihku tai pöydät.

Fagor FI-80 AR

Toinen suosittu kuparimalli valmistajalta "Fagor". Siinä on sellaisia ​​piirteitä, jotka ovat muotoiluja ja toimintoja:

  • kupolin kevyessä nostossa, joka kompensoi vaivaa;
  • Mahdollisuus pestä suuria levyjä halkaisijaltaan jopa 42 cm;
  • ylempi ja alempi holkki pesua / huuhtelua varten pyörimisfunktiolla;
  • suljetut teholämmittimet W: lle;
  • termostaatin optimaalinen työ: 60 astetta - pesu, 90 - huuhtelu;
  • annostelija, automaattisessa käyttötarkoituksessa huuhteluaine;
  • Taloudellinen resurssien kulutus - enintään 3 litraa kierrosta kohden;
  • automaattinen virrankatkaisu avattaessa täyttöaukon;
  • mahdollisuus säätää jalkoja.

Asiakasarvostelut:

Alena Ivanova, ravintoloitsija

Pitkä päätti, mikä astianpesukone valita ravintolaan. He valitsivat Elframon, Hobartin ja Apachin. Ja vielä lopetimme viimeisen - otimme mallin AC800DD. Houkutettu italialainen laatu ja helppokäyttöisyys. Vastinetta rahalle on ilmeinen: suurella teholla ja korkealla tuottavuudella, joten kustannukset maksavat. Ruoat ovat ravintolan kasvot, joten meillä ei ole varaa ostaa huonoa astianpesua, testattu pitkään ennen kuin päätimme - "Jätä se!". Nyt keittiön prosessi on kokonaan debugoitu, astiat säkenöivät, rikki levyt ovat kymmeniä pienempiä. Ravintolan maineikkaus, kävijämäärät ja kirja-arvostelut, kasvavat vain. Siksi suosittelen, että jokainen varustaa kahviloitaan tai ravintoloitaan vain hyvillä laitteilla - älkää hukkumatta "aivokuvasi".

Kuten näette, ammatillisten laitteiden valinta on hankala ja työläs asia. Mutta nyt sinulla on kaikki tosiasiat kädet, ja kun olet punnittu kaikki hyvät ja huonot puolet, voit turvallisesti mennä ostamaan.

Vapaasti seisovat astianpesukoneet: TOP-11-luokitus + miten valita

Vapaasti seisovat astianpesukoneet: TOP-11-luokitus + miten valitaAstianpesukoneet

Astianpesukoneen ostaminen on aina tärkeä tapahtuma kotitalouksien elämässä. Jos se ostetaan, kun keittiö on täysin kunnostettu ja kalustettu, laite on vaikea rakentaa kuulokkeeseen. Siksi vapaast...

Lue Lisää
Miten ensimmäinen astianpesukone käynnistetään oikein

Miten ensimmäinen astianpesukone käynnistetään oikeinAstianpesukoneet

Astianpesukoneen ostaminen ja käyttäminen ensimmäistä kertaa ovat jännittäviä tapahtumia. Kodinkoneisiin kohdistuu suuria toiveita. Että hänen pitäisi pelastaa emäntä epämiellyttävästä ja likaises...

Lue Lisää
Valkoinen plakin astianpesukoneessa: miksi se näyttää + miten poistaa

Valkoinen plakin astianpesukoneessa: miksi se näyttää + miten poistaaAstianpesukoneet

Astioiden pesu autossa on erittäin kätevää, mutta ei voida sanoa, että tällaisissa laitteissa ei ole vikoja. Käsittelylaatu saattaa laskea välittömästi laitteen asennuksen jälkeen tai jonkin aikaa...

Lue Lisää