Kuinka valita sekoitin: paikallaan, manuaalisesti tai universaalisti?

Kuinka valita sekoitin: paikallaan, manuaalisesti tai universaalisti?

.

Jokainen emäntä haluaa tietää, että useimmilla ruokia varten sinun on varmasti leikattava jotain, sekoitettava tai leikattava. Nämä prosessit ovat miehittäneet leijonanosan aikaa keittiössä. Mutta sekoittajan avulla tämä tehdään kaikki nopeammin. Jos päätät ostaa itsellesi tällaisen ihmeellisen laitteen, muista lukea, kuinka valita tehosekoitin niin, että se kestää kunnollisen ja välttämättömän paikan kotonasi.

.
.

Kauppojen hyllyillä on melkoisia tällaisten sähkölaitteiden lajikkeita. Samaan aikaan ne ovat niin erilaisia, että tavallinen ostaja on vaikea ymmärtää niitä. Konsultit yrittävät myös saada mahdollisimman monta tavaraa, joten he eivät aina ole valmiita vastaamaan kysymyksiin objektiivisesti. Yritetään ymmärrä, millaista sekoittimella tarvitset. Mutta ensin määritetään ero hänen ja mikserin välillä.

pitoisuus

  • 1Mikä on ero sekoittimen ja sekoittimen välillä
  • 2Sekoittajien lajikkeet
  • 3Stationary Blender
    • 3.1edut
    • 3.2puutteet
    • 3.3Video: mikä sekoitin valita
  • 4Uppopumppu
    • 4.1edut
    • 4.2puutteet
    • 4.3Video: yleiskatsaus Bosch-monitoimikoneeseen
  • 5Yleismallit
..

Mikä on ero sekoittimen ja sekoittimen välillä

"Jos minulla on hyvä mikseri, kannattaa ostaa toinen samanlainen laite?" - tämä on ensimmäinen kysymys, jota kotiäidit yleensä kysyvät. Jotta voit vastata oikein, sinun on ymmärrettävä, mikä erottaa näiden kahden keittiömestarin välillä.

Sekoitin on yksinkertainen "sekoittimella joka muuntaa eri komponentit homogeeniseksi massaksi. Se on ihanteellinen taikina ja voiteet. Se auttaa kääntämään keltuaiset reheväksi massaksi tai piiskamaan herkän kerman vain muutamassa sekunnissa.

Blender - laite, jonka avulla ei voi sekoittaa vaan myös jauhaa komponentteja. Hän tekee erinomaisen kerman, mutta ei selviydy testiä. Mutta hänen olkapäällään on niin painava työ, kun valmistellaan hyödyllisiä cocktaileja tuoreista marjoista ja maidosta tai soseesta vauvoille.

Sekoittimien kykyyn sekoittaa komponentteja, niitä kutsutaan usein sekoittimiksi. Tämä ei ole täysin oikea, koska nämä kaksi laitetta eivät voi täysin korvata toisiaan: joskus tarvitset sekoittimen, joskus sekoittimen.

.

Siksi, vaikka sinulla olisi sekoittimen kotona, voit turvallisesti valita toisen keittiön assistentin. Mutta ensin päättää hänen mallistaan.

Lue myös: Mikä on parempi: sekoittimet tai sekoittimet?

.

Sekoittajien lajikkeet

Sekoittajat ovat paikallaan, upotettavat ja yleismaailmalliset. Kumpi lajike on parempi valita kotiin, voit vain selvittää. Kaikki riippuu siitä, mitä aiotte tehdä uuden avustajan kanssa: käytä sitä cocktaileja tekemiseen, smoothieiden tekemiseen tai päättää, että on parempi valmistaa sen herkimpiä leikkeleitä.

Päätyypit:

  • Upotettava tai manuaalinen. Työn aikana se pidetään kädessä ja upotetaan ruokaan (tästä syystä nimi). Valmistettu kädensijalla, jossa on pieni moottori. Rungossa on kaikki ohjauspainikkeet, ja kahvaan on kiinnitetty useita liitetiedostoja. Kaikkein hyödyllisin ja välttämättöminä on "jalka suutin, jossa on veitsit lopussa. Se on välttämätöntä valmistaa vauvoille tarkoitettuja ruokia, koska se mahdollistaa pehmeiden ainesosien hiomisen ja sekoittamisen muutamassa sekunnissa.
  • Pöytä on paikallaan sekoittimella tai ravistimella. Se on kulho, jossa on teräviä veitsiä, joka on kiinnitetty erityiseen telineeseen moottorilla. Se on ihanteellinen cocktaileja ja smoothieja varten, mutta ei voi murentaa kiinteitä tuotteita. Jos pidät kotona hyödyllisiä juomia ja syödä oikein, on parempi valita tämä mikseri.
  • Yleiskäyttöinen sekoitin yhdistää molempien lajikkeiden toiminnot. Eräänlainen miniruokaprosessori. Totta, tällaisen mallin hinta ei ehkä pidä kaikille.

Jos et tiedä tarkkaan, mikä mikseri sopii parhaiten kotiisi, tutustu jokaiseen lajikkeeseen paremmin.

Stationary Blender

Kiinteää tehosekoitinta kutsutaan usein ravistelijaksi. Sitä käytetään smoothien, kastikkeiden, erilaisten cocktaileiden ja juomien valmistukseen. Myös tarvittaessa hän lyö proteiineja huonommin kuin mikseri. T. e. kiinteä laite on käyttökelpoinen niille astioille, joissa nestemäisiä komponentteja on läsnä.

edut

  • sinun ei tarvitse pitää laitetta kädessäsi jatkuvasti, joten ruoanlaitto on paljon helpompaa;
  • monilla tuotemerkeillä on itsepuhdistuva toiminto - sinun ei tarvitse pestä kiinteää sekoittimesta käsin, vaarantaa sormiesi loukkaantumisen;
  • kotioppilasten havaintojen mukaan smoothieet ja cocktailit ovat upeampia ja maukkaampia kuin uppokuumentamalla valmistetut.

puutteet

  • Rajoitettu kapasiteetti: tämä laite ei voi murskata kuivia kiinteitä ainesosia eikä selviytyä lihasta;
  • vie enemmän tilaa keittiössä kuin upotettava sekoittelija.
.

Jos haluat valita kiinteän tehosekoitin, kiinnitä huomiota seuraaviin:

  1. Kulhon tilavuus. Mitä suurempi perhe on, sitä suurempi kulho on. Huomaa, että sitä ei voi täyttää "silmään muuten komponentit sekoittuvat huonosti. Siksi alkuperäisestä tilavuudesta on vähennettävä noin 200 ml, jotta saadaan todellinen luku.
  2. Materiaali kulhoon. Yleensä se on muovia tai lasia. Muovi ei päihitä, mutta se naarmuttaa nopeammin ja voi lopulta hajuakin imeä. Lasi on hauraampi materiaali, mutta se voidaan kaataa kuumissa tuotteissa ja se kestää kauemmin sen alkuperäisestä ulkonäöstä. Muuten jotkut brändit tarjoavat muovaajille parempaa muovia: se ei ole vain vahva, vaan myös eroon muista haitoista.
  3. Virta. Koska laite toimii vain pehmeiden tai nestemäisten komponenttien kanssa, ei tarvita ylilataa tehokkaille malleille. Työskentele kotona riittävästi 200-300 wattia.

Video: mikä sekoitin valita

Jos ruoan kastikkeet ja juomat eivät ole kaikki, mitä odotat uudelta avustajalta, kiinnitä huomiota upotettavaan sekoittimeen.

Uppopumppu

Pääsääntöisesti hinta sauvasekoitin on hieman korkeampi kuin lankaverkko, koska hän pystyy suorittamaan enemmän tehtäviä. Hän ei vain murskaa, ja sekoita vzobet pehmeät osat ruokia, mutta myös hienoksi narezhet kiinteä kuivamuonaa: vihanneksia, pähkinöitä, sieniä ja jopa lihaa. Totta, voimanreikä voi tehdä vain kalliita ja voimakkaita laitteita, joissa on erityiset veitset ja kiinnikkeet.

.

Upottamalla suutin voidaan valmistaa sose ja tahna, ja leikkaa sipulit, porkkanat ja punajuuret borssikeitto. Se hoitaa kaikki juomat, joten sitä voidaan käyttää ravistelijana. Mutta sen päätarkoitus - homogeenisen ja pehmeää ruokaa lapsille: perunamuusia, vauva keitot ilman paakkuja, smoothie ja cocktaileja.

edut

  • kompakti: jotkut mallit voidaan tallentaa kotona keittiön koukkujen vieressä olkapäät ja keittiövälineet;
  • monitoiminnallisuus;
  • helppokäyttöisyys: kokoonpano - kaksi sekuntia, vähintään pesun osat käytön jälkeen.

puutteet

  • ei sovellu suuria määriä: vain väsyneitä käsiä;
  • Sitä ei voida käyttää perunamuusia varten - se muuttuu tahmeaksi massaksi;
  • korkeampi hinta tällaisille malleille.

Jos päätät valita kotitalouksien sekoittimen, kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin:

  1. Virta. Mitä pienempi tämä indikaattori, sitä vähemmän tehtäviä avustaja voi suorittaa. On parempi valita malli, jonka teho on 450 wattia.
  2. Materiaali, josta jalka on tehty. Metallia pidetään luotettavampana kuin muovi, mutta ne ovat kalliimpia. Jos haluat ostaa vauvalle sähkölaitteen ja aikoo käyttää sitä vähän aikaa, voit valita halvemman vaihtoehdon.
  3. Kaulujen esiintyminen. Täällä ei saa olla ahneita: kaikki suuttimet eivät ole välttämättömiä. Yleensä käytetään vain "jalkaa" ja hakkuria (lasi, jossa on kaksi veistä sisältä). Kaikki muut suuttimet ovat erittäin harvinaisia.
  4. Kyky säädellä nopeutta: neste on parempi sekoittaa pienillä nopeuksilla ja jauhaa esimerkiksi pähkinöitä - korkealla. Joissakin malleissa on turbo-tila - tosiasiassa tämä on nopean enimmäisnopeuden sisällyttäminen. Voit tehdä sen itse tarvittaessa, joten sinun ei pitäisi etsiä laitetta, jolla on tämä toiminto.
  5. Liukumaton kahva kätevästi painikkeilla. Ota laite kädessä ja kuvittele, miten käytät sitä. Onko kätevää pitää sekoitin? Kahva ei liuku? Pidätkö painikkeita yhdellä kädellä? Sitten voit mennä kassalle.

Video: yleiskatsaus Bosch-monitoimikoneeseen

..

Yleismallit

Mallien nimi puhuu puolestaan. Tämä ei ole vain kiinteä tai upotettava sekoittelija, vaan kompakti ruoan prosessoija, joka voi kestää puoli työtäsi keittiössä. Se koostuu ravistimesta, käsi sekoittimesta, silppuri ja muut laitteet. Toisaalta - se on hyvin käytännöllinen, koska kaikki on jo käsillä. Toisaalta - tarpeettomat liitteet vaativat paljon tilaa. On vielä tiedossa, käytätkö niitä usein. Ja korkealaatuisten universaalien mallien hinta on paljon suurempi.

Kun valitset tällaisen mini-yhdistelmän, kiinnitä huomiota kaikkiin aiempiin hetkiin:

  • metallin upotussuuttimen läsnäolo;
  • korkea teho;
  • suuri kulho laadukkaita materiaaleja;
  • mahdollisuus säätää veitsen pyörimisnopeutta;
  • useiden veitsityyppien läsnäolo eri tuotteille.

Jos et vieläkään päätä, mistä valitaan sekoitin, vertaile laitteiden ominaisuuksia pöydällä:

tehtävät kiinteä sukellusvene yleismaailmallinen
Cocktailien ja smoothien valmistelu ++ + ++
Jauhtele keitto-sose + ++ ++
Hiomaan ja sekoitetaan ainesosat baby puree + +++ ++
Sekoita jäätä juomalla ++ + ++
Grind kuivaa ruokaa - + ++
Valmista märkäruoka - Vain voimakkaita malleja ++
Voittaa munat + ++ ++
Valmista taikina pannukakkuihin - + ++
tiheys + +++ -
Helppo käyttö + +++ -

Tiettyjen brändien kohdalla suosituimmat brändit ovat Braun, Bosch ja Philips. Kuitenkin, kun hankit laitteita tunnetuilta valmistajilta, sinun on maksettava lisämaksu itse brändistä, mainoksista ja videoista televisiossa. Pienemmät yritykset tuottavat halvempia tuotteita. Totta, säästöjen takia laatu kärsii joskus.

Toivomme, että pystyt nyt valitsemaan sopivan mallin, joka hyödyttää sinua pitkään aikaan. Keitä ilo ja muista: kaikkien sähkölaitteiden tehtävänä on helpottaa sinua keittiössä. Siksi, kun valitset uuden avustajan, älä liioittele sitä: anna hänen tehdä se

.
..
mielenkiintoinen:
.
.
Miten valita paras leivänpaahdin. kotona

Miten valita paras leivänpaahdin. kotonaMiten Valitse

Miten valita paras kodin leivänpaahdin. .. . Kuuluisa sananlasku neuvoo aamiaisen syömään, jakamaan lounaan ystävän kanssa ja lähettämään illallisen viholliselle, joten yöllä hän ei nuku hyvin syöm...

Lue Lisää
Kuinka valita projektorin oikea näyttö

Kuinka valita projektorin oikea näyttöMiten Valitse

Kuinka valita projektorin oikea näyttö. .. . Projektorista riippumatta voit saavuttaa erinomaisen kuvanlaadun vain, jos ostat sen hyvän näytön. Jos näytät jopa "viileä" esityksen valkoisesta arkist...

Lue Lisää
Mitä etsiä valitessasi elektronisen savukkeen

Mitä etsiä valitessasi elektronisen savukkeenMiten Valitse

Mitä etsiä valitessasi elektronisen savukkeen. . . Väsynyt savuttomasta tupakansavusta? Haluatko vähitellen kieltäytyä savukkeista tai pidät vain tupakoinnin prosessista? Sitten olet kiinnostunut t...

Lue Lisää