Miten hedelmää säilytetään kotona - yleiset periaatteet, muistion ja valokuvan ideat

Tavallisesti, kun tuodaan hedelmää kotiin, teemme yhden kahdesta asiasta: laita kaikki maljakoon työtasolle tai heittää se jääkaappiin. Mahdollisuus tehdä virhe ei ole niin suuri, koska lähes kaikki hedelmät voidaan säilyttää jääkaapissa, ja lähes kaikki hedelmät voidaan pitää vähintään huoneenlämmössä pari päivää. Mutta jos haluat saada suurimman ilon ja hyötyä luonnon lahjoista ja säästää talousarviota, kannattaa selvittää hieman tästä asiasta.

Tässä artikkelissa opit yleiset periaatteet varastointiin banaani, omena, päärynä, sitruunat, mandariinit ja muut hedelmät löytää muistion erilaisten hedelmien ja marjojen säilytysolosuhteet ja -edellytykset sekä saada käsitys "vitamiinien" sisällöstä kotiin olosuhteissa.

8 yleistä periaatetta siitä, miten hedelmiä säilytetään asianmukaisesti kotona

Periaate 1.Älä säilytä hedelmiä ja vihanneksia yhdessä. Hedelmät, jotka tuottavat suuria määriä eteeniä (kypsytysainetta), voivat nopeuttaa läheisten vihannesten kypsymistä ja pilata niitä.

Periaate 2.Poista muotin hedelmä välittömästi. Ennen kuin laitat hedelmän jääkaappiin, kaappiin tai pöydän maljakoon, muista poistaa kaikki hemmoteltu hedelmä muotin leviämisen estämiseksi. Pre-kypsät hedelmät yrittävät syödä ensin.

.

Periaate 3.Säilytä kypsät hedelmät huoneenlämmössä, mieluimmin paperipussissa. Erityisesti se koskee aprikooseja, persikoita, päärynöitä, luumuja, persimoneja, avokadoja, kiiviä ja mangoja. Pussista tulee etyleenin ansa - kaasun, joka vapautuu hedelmistä ja toimii kypsyneenä aineena. Haluatko nopeuttaa prosessia vieläkin enemmän? Laita omena pussiin. Aikuiset ja erityisesti ylikypsät hedelmät on säilytettävä jääkaapissa.

Periaate 4.Säilytä hedelmiä jääkaapin pohjahyllyyn tai hedelmän erityiseen osastoon. Poikkeuksia ovat hedelmät, jotka on säilytettävä huoneenlämmössä (kokonaiset melonit, banaanit, sitrushedelmät, sekä hedelmättömät hedelmät) ja omenat - ne on säilytettävä jääkaapin ylähyllyssä erillään muusta hedelmiä.

Periaate 5.Älä säilytä hedelmiä jumittua jääkaapissa. Hedelmien pitäisi liikkua vapaasti hedelmien ympärillä.

Periaate 6.Syö leikatut hedelmät mahdollisimman nopeasti ja älä säilytä niitä yli kaksi päivää jääkaapissa. Tämä koskee erityisesti vesimeloneja, melonia ja kurpitsaa sekä persimmoneja. Huoneenlämmössä leikattuja hedelmiä ei voida varastoida - ne ensin heikkenevät nopeasti ja ryppyvät, ja toiseksi - houkuttelevat hermoja ja kärpäsiä.

Periaate 7.Jääkaapissa pesemättömät hedelmät säilytetään alkuperäisessä pakkauksessaan tai vapaana pussissa. Huoneenlämmössä säilötyt hedelmät on poistettava välittömästi.

Periaate 8.Käytä aina maljakkoa hedelmää pöydällä tai pöydällä. On parempi valita paikka, joka on aina näkyvissä ja helposti saatavilla. Joten sinä ja perheesi eivät unohda näitä herkullisia vitamiineja, ja sisustus on vain sisustettu.

Alla on muutamia valokuvan ideoita, miten voit kauniisti, mukavasti ja oikein järjestää hedelmien varastoinnin kotona huoneenlämmössä.

Katso myös: Vihannesten ja vihannesten säilyttäminen oikein.

Missä ja kuinka paljon hedelmää ja marjoja säilytetään - lyhyt muistutus

Hedelmien säilytyssäännöt ovat usein hämmentäviä, koska jokaisella hedelmillä on erilaisia ​​ehtoja ja ehtoja. Niinpä esimerkiksi jotkut lajit kypsyvät puulle ja jotkut kypsyvät jo kotonaan omistajansa kanssa. Jotkut hedelmät on säilytettävä alhaisissa lämpötiloissa, ja jotkut päinvastoin pitävät lämpimänä. Tämä muistio auttaa sinua välttämään virheitä. Muista, että alla olevat suositukset osoittavat, että tuotteesi ovat kypsiä ja käyttövalmiita.

banaanit

Banaanit eivät ole mustia, ne on varastoitava kaapissa tai pöydällä, mutta ei jääkaapissa.

• Säilyvyys huoneenlämmössä:5 päivää.
• Ihanteellinen sijainti:Vaseessa pöydällä, kaapissa tai viileässä ja kuivassa paikassa.
• Vihje:kypsiä banaaneja voidaan pakastaa leivontaan tai kulutukseen luonnollisena "jäätelöinä" (nahat muuttuvat mustiksi, mutta massa on hyvä).

omenat

Tämä on helpoin hedelmä talon varastointia varten, koska sitä voidaan säilyttää jääkaapissa, kaappiin tai pöydässä pidempään kuin kaikki muut hedelmät.

• Säilyvyysaika:jopa 3 viikkoa jääkaapissa.
• paikka:paras tapa säilyttää omenat ylähyllyissä, tärkein asia on erilainen muista hedelmistä.

Miten omenat säilytetään kotona? Ihanteellisesti - jääkaapin yläosassa. Pääsääntö on, että niitä ei voi säilyttää yhdessä muiden hedelmien kanssa.

Meloni, vesimeloni, kurpitsa

Jääkaapissa pitkään varastoituna nämä melonit menettävät makunsa ja makunsa.

• paikka:jääkaapissa hedelmäkotelossa tai pöydän kaapissa (paitsi kypsät ja vahingoittuneet hedelmät).
• Säilyvyysaika:jopa 5-7 päivää kokonaan, jopa 2-3 päivää - leikkauksessa.

aprikoosit

• paikka:Kiillottamattomat aprikoosit säilytetään huoneenlämmössä, mieluummin paperipusseissa.
• Säilyvyys jääkaapissa:5 päivää.

Sitrushedelmät

Sitrushedelmät ovat niitä, jotka parhaiten säilytetään maljalla pöydällä, pahvilaatikossa kaapissa tai muulla kuivalla ja mieluiten viileällä paikalla, mutta ei jääkaapissa. Siksi niiden ostaminen on vain viikkoa ennen, mutta ei enää. Kuitenkin niitä voidaan säilyttää jääkaapissa pitkään (jopa 2-3 viikkoa), vaikka viikon tai kymmenen päivän aikana hedelmät alkavat menettää makua, juicinessa ja makua. Sitruunat ja limetit myös absorboivat täydellisesti vieraita hajuja.

• paikka:kaapissa, pöydälle. Jos jääkaapissa, sitten pohjahyllyssä tai erityisessä osastossa hedelmiä varten.
• Varastointiehdot:pöydällä - 3-7 päivää, jääkaapissa - appelsiineja 2 viikkoon, sitruunat, limetit ja greipit enintään 3 viikkoa, mandariinit - enintään 1 viikko).

päärynät

Älkää kiirehdi, jos kaatopaikan päärynät ovat vain vihreät ja kiinteät. Tosiasia on, että nämä hedelmät korjataan kypsymättöminä, koska ne alkavat pudota puulla jo ennen kypsyyttä. On käynyt ilmi, että päärynöiden osto viikkoa kohti on epäkypsä ja odottaa heidän kypsyvän kotonaan. Kun ostat pehmeitä ja mehukkaita hedelmiä, yritä syödä niitä mahdollisimman nopeasti.

• paikka:kaapissa, pöydälle. Kypsymisen nopeuttamiseksi päärynät on levitettävä paperipusseihin ja pidettävä huoneenlämmössä. Aikuiset ja ylikypsät päärynät voidaan säilyttää jääkaapissa yhden tai kahden päivän ajan (pohjahyllyllä tai erityisellä hedelmäsokerilla).
• kesto:5 päivää. Aasian päärynöitä varastoidaan pidempään - jopa 7 päivään huoneenlämmössä ja muutaman viikon ajan jääkaapissa.

viinirypäleet

• paikka:Viinirypäleitä pidetään parhaiten paperipussissa (tai rei'itetyssä muovipakkauksessa) jääkaapissa.
• Säilyvyysaika:1 - 2 viikkoa. Mutta on syytä syödä rypäleitä 3 päivän ajan, myöhemmin hän alkaa ryöstää.

kiivi

• paikka:kypsä hedelmä - jääkaapissa, sulamaton - huoneenlämmössä.
• kesto:4 päivää pöydällä ja jopa useita viikkoja - jääkaapissa.

mango

• paikka:jääkaappi.
• kesto:4 päivää.

Persikat ja nektariinit

• paikka:jääkaappi.
• kesto:5 päivää.

ananas

• paikka:yleisessä muodossa - huoneenlämmössä pöydälle tai kaappiin, leikataan tai leikataan jääkaapissa varastoituihin ananasviipaleisiin.
• päivät:5 päivää kokonaisuudessaan huoneenlämmössä ja 3 vrk jääkaapissa (leikkausmuodossa).

luumu

• paikka:jääkaappi, kypsät luumut varastoidaan huoneenlämmössä;
• kesto:5 päivää.

kaki

• paikka:kypsät hedelmät säilytetään huoneenlämmössä odottamassa kypsymistä ja syövät niin nopeasti kuin mahdollista.
• kesto:kypsymisen jälkeen - 2-3 päivää.

kranaatit

• paikka:jääkaappi.
• kesto:koko granaattiomenaa voidaan säilyttää enintään 3 viikkoa, granaattiomenan siemeniä säilytetään 3 päivää.

karhunvatukka

• paikka:jääkaapissa, levitä yhdelle kerrokselle paperipyyhkeellä.
• Säilyvyysaika:2 päivää

mustikka

• paikka:jääkaapissa.
• Säilyvyysaika:1 viikko.

Kirsikka, kirsikka

• paikka:jääkaapissa avoimessa laukussa tai kulhossa.
• kesto:3 päivää.

karpalo

Karpalot ovat erittäin hyödyllisiä marjoja, joita voit ostaa turvallisesti tulevaa käyttöä varten.

• paikka:jääkaappi.
• kesto:1 kuukausi.

vadelma

• paikka:jääkaapissa, levitä yhdelle kerrokselle paperipyyhkeellä.
• Säilyvyysaika:3 päivää

mansikka

• paikka:jääkaapissa.
• Säilyvyysaika:3 päivää.

(Arvioi materiaali! Jo äänestetty:8Keskimääräinen luokitus:, 55)
. Ladataan ... Tuetaan projektia - jaa materiaali ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa:

Lue myös:

• . 12 vihjeitä siitä, miten ruokaa pidetään pidempään ja lopetat heittäytymisen.
• . Ohjelma 5 öljytyyppien varastointiin: oliivi, pellavansiemenet, kookospähkinä, auringonkukka ja kerma.
• . 8 kysymystä ja vastausta hunajan varastosta.
• . Pidä kiinni keittiössä - 17 supertehokkaita ratkaisuja ja lifhak.
• . Mikä lämpötilan pitäisi olla jääkaapissa?