Yleiskatsaus laitteisiin, joilla nopeasti leikataan ja leikataan omenat lobuloissa

click fraud protection
.

Omena on yksi kaikkein vaatimattomimmista puista, ja sen hedelmät ovat maamme tavallisimpia hedelmiä. Niitä syödään raakana, josta juomat valmistetaan ja käytetään ruoanlaittoon.Omenat ovat hypoallergeeninen tuote, joka sisältää runsaasti vitamiineja, mangaania, kaliumia ja rautaa, joten niiden edut ovat kiistattomia. Tässä artikkelissa on yleiskatsaus omenoiden puhdistamiseen ja leikkaamiseen tarkoitetuista laitteista ja laitteista sekä vinkkejä omenien käsittelyyn leikkaamisen jälkeen, jotta ne eivät tummistu.

.
.

Sisällysluettelo

  • Applen ompelemiseen ja puhdistamiseen tarkoitetut laitteet
    • Kone puhdistukseen ja leikkaamiseen
    • Omena- ja omenoiden leikkaus
    • Veitset leikkaamalla omenat lobuloineen
    • Kasvisleikkurit, joissa on kaksipuolinen veitsi
  • Mitä tehdä, jotta raastettu omena ei ole tumma

Applen ompelemiseen ja puhdistamiseen tarkoitetut laitteet

Omien ompelujen puhdistamiseen ja leikkaamiseen on kehitetty monia työkaluja, jotka säästävät aikaa ja vaivaa näissä prosesseissa.

Kone puhdistukseen ja leikkaamiseen

instagram viewer

Tämä laite muutaman sekunnin ajan tyhjentää hedelmän kuoresta ja leikkaa sen hienolla siisti kierteellä.

Kone puhdistaa ja leikata omenoita

Tehokkaan sukkulan avulla tämä kone kiinnitetään keittiön pöytään tai työpintaan. Pienellä vaivalla omena on kulunut erityisellä tapilla. Ja vain käännä kynä -hedelmiä ei ainoastaan ​​puhdisteta ja leikata, mutta ydin otetaan siitä pois. Jos haluat saada omenan viipaleita, saatava kierre on helppo leikata niihin.

Omena- ja omenoiden leikkaus

Toinen omenien käsittelyä helpottava laite on joukko omenoita ja omenanleikkureita:

Aseta: omena- ja omenapala

Jos tarvitset kuorittua omenaliimeistä piiraista tai omenasta, niin se on vain korvaamaton asia kotitaloudessa.Ensin sinun on laitettava omena tapille ja pyörittämällä kahvaa kuori puhdistetaan. Sitten hedelmät leikataan omenanleikkurilla - saadaan 8 identtistä lobelia ja ydin uutetaan samanaikaisesti.

Veitset leikkaamalla omenat lobuloineen

Tämä laite on läsnä lähes kaikissa talossa. Ne eroavat kynän muotoisina ja niiden lohkojen määrästä, joihin hedelmiä leikataan. Kauppojen hyllyissä tällaiset laitteet ovat pyöreässä muodossa omenoiden muodossa, mutta ne kaikki on valmistettu kestävästä muovista, ja terävät veitset on valettu alumiinista. Muovin värit voivat olla mitä tahansa, joten voit helposti noutaa tällaisen veitsen keittiön värin.Lehtien määrä vaihtelee 8: stä 12: een, sitä enemmän lobules, sitä ohuemmat ne ovat.

. . Muovinen vihannesleikkuri 10 lobulille.. Kasvileikkuri kahdeksalle lobelille kaarevilla kahvoilla.. Muovinen vihannesleikkuri 8 lobulille.

Kasvisleikkurit, joissa on kaksipuolinen veitsi

On kätevää puhdistaa omenat kuoresta tavanomaisilla kasvinkuiduilla.Kaksipuoliset veitset ruostumattomasta teräksestä, kiinteät tai kelluvat. Kahvat ovat puusta, teräksestä tai värillisestä muovista.

. . Kasvileikkuri, jossa on metallinen kahva.. Vihannekset, joissa on värillisiä muovisia kahvoja.. Vihannesleikkuri puukahvalla.

Tietenkin voit puhdistaa ja leikata omenoita tavallisten keittiöveitsien kanssa, mutta tämä kestää jonkin aikaa. siksierottavat seuraavien erityislaitteiden edut:

.
  • paljontuotteen käsittelyaika lyhenee. Erityisesti on välttämätöntä pienten lasten perheille, loppujen lopuksi hedelmäsoseen valmistukseen tarvitset puhdistettuja hedelmiä;
  • Koneet ja veitset omena kompaktija älä käytä paljon tilaa keittiössä - ne on kätevä säilyttää keittiön kaapissa tai hyllyssä;
  • Omenan puhdistuskoneet ovat yleismaailmallisia- he voivat kuorittaa perunaa ja muita kiinteitä, kooltaan samanlaisia ​​vihanneksia;
Omenan puhdistaminen ja viipalointi koneella
  • Nämä mukautukset tulevatSuuri lahja kaikille rakastajattarille;
  • Työkalut on varustettu ruostumattomasta teräsveistä, joten ne kestävät vuosikymmeniä;
  • Omenan leikkaamiseen ja puhdistukseen tarkoitetut koneet on varustettu imukupilla- ne eivät liuku työpinnalla. Ja omenat itsessään ovat kiinteästi kiinnitetty niille tapin avulla;
  • Omena-leikkausten avulla saadaan siistit lobulit, kooltaan yhtä suuri, joka on hyödyllinen piirakoiden valmistuksessa;
  • Käytettäessä näitä työkalujaomenat eivät menetä paljon mehua;
  • Kaikki rakennelmatkätevä ja täysin turvallinen- Et voi pelätä leikkaamaan itseäsi työssään heidän kanssaan.
.
.

Mitä tehdä, jotta raastettu omena ei ole tumma

Leikatut tai jauhetut omenat nopeasti tummuvat

Juuri leikattu puoliin tai viipale omenasta nopeasti tummuu reagoimalla niihin sisältämässä entsyymissä happea ilmassa.On olemassa yli kymmenkunta yksinkertaista tapaa välttää hapettumista. Seuraavassa on joitain niistä:

  1. Jauhetut omenat tarvitsetsovelletaan sitruunamehuatai liota useita minuutteja astiaan vettä ja sitruunamehua (1 rkl. lusikka sitruunamehua 1 lasi vettä). Sitten tyhjennä ja huuhtele.
  2. Sitruunan sijasta sitä saa käyttääappelsiinimehua tai lime mehua.
  3. Liota omenat suolavedessä- litraa vettä puolet tl suolaa. Odota 5 minuuttia hauduta omenat ja huuhtele sitten.
Jos käytät mittasuhteita oikein ja älkää hillittele hedelmää liuoksessa, ne säilyttävät makunsa ja eivät tule suolaksi.
  1. Omenat liotetaan sitruunalla maustettuun soodaan. Jos haluat, että heillä on lisäominaisuus, sinun ei tarvitse huuhdella.
  2. Hedelmän käyttö hedelmää varten- myös erinomainen tapa suojella omenat tummuilta. Tämä jauhe koostuu askorbiinista ja sitruunahaposta. Riittää vain ripotella jauhe omenoille ja sekoita niin, että se jakautuu tasaisesti.
  3. blanchingOnko omenoille sopiva menetelmä, jota käytetään sitten ruoanlaittoon, koska hedelmälihan pehmenemisen jälkeen. Tämä menetelmä sisältää appelsiinien kypsentämisen 3-4 minuuttia, joten omenentsyymien reaktio hapen kanssa pysähtyy.
Blanching omenat
  1. Kääritään appelsiinipaloja elintarvikekalvoon, voit pelastaa ne hapettumiselta. Tämä menetelmä ei kuitenkaan ole kovin kätevä ja tehokas, koska on välttämätöntä saavuttaa ilman täydellinen puuttuminen kalvon alla. Ja melko vaikeaa tehdä tämä. Ja sinun pitäisi kääriä jokainen kappale erikseen, joten prosessi kestää kauan.
  2. Viipaloitu omena vedetään yhteen säännöllisen kelan kuminauhan kanssamikä palauttaa sen alkuperäisessä muodossaan. Joten leikatut osat eivät kosketa ilmaa ja hapettuvat.
Kaikki nämä menetelmät suojaavat omenan leikkaamista tummemmilta vain 5-7 tuntia. Hetken kuluttua hapetusprosessi alkaa uudelleen.

Todistetaan myös seomenien hapettumisnopeus riippuu niiden lujuudesta ja veitsen terästä. Jos veitsi on vanha, se jättää suolan hedelmän leikkaukseen, mikä nopeuttaa hapettumisprosessia. Jo leikatut omenat säilytetään parhaiten jääkaapissa - joten ne pitävät tuoreuden pidempään.

Vaikka omenien eduista ja niiden helpottamisesta huolimatta me emme saa unohtaa, että niitä ei ole suositeltavaa käyttää suuria määriä ihmisille, joilla on haavaumia tai mahahaava. Suuren jodipitoisuuden takia ei ole suositeltavaa syödä enemmän kuin 5 omenaa päivässä.

.
Omien lajikkeiden yksityiskohtainen kuvaus

Omien lajikkeiden yksityiskohtainen kuvausOmenat

. Omenapuuta on perinteinen puutarhakatu, joka on yksi suosituimmista nykyaikaisimmista puutarhurijoista.Hedelmäkulttuuria erottavat lajikkeet ja lajit, joista jokainen puutarhaviljelyssä on faneja...

Lue Lisää
Kuvaus Colon-tyyppisistä omenoista

Kuvaus Colon-tyyppisistä omenoistaOmenat

. Siirtomaavallan presidenttiyksi maamme suosituimmista lajikkeista. Asianmukainen hoito ja kasvava olosuhteet noudattavat runsaasti ja herkullista sadonkorjuuta.. . Sisällysluettelo Lajike kuva...

Lue Lisää
Täysi kuvaus omenoiden Antonovka

Täysi kuvaus omenoiden AntonovkaOmenat

. Useiden omenien valikoima on edelleen yksi yleisimpiä Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa. jaulkonäöltään se johtuu enimmäkseen kasvattajista, mutta amatööreille puutarhurijoille. Se on luok...

Lue Lisää
Instagram story viewer