- Mikä on parempi - kaasu tai sähkö?
- Vaiheittainen huijausarkki ostajalle
- Postimerkkejä tuottajista
Kaasu- uuni lämmitetään polttimista, ja sähköuuni kuumennetaan infrapunalämmityselementeillä.
Mikä on parempi - kaasu tai sähkö?
Ensinnäkin selvitään, missä tapauksissa on parempi valita kaasu-uuni ja jossa - sähköuunissa.
Millä tavalla kaasu-uuni voittaa?
- Käyttötapa on tärkein etu, koska kaasu on paljon halvempaa kuin sähkö.
- Kaasukeitin itse on hieman halvempi kuin sähköuuni.
- Yksinkertainen ja tuttu kaikille hallinnoille välttämättömimpien toimintojen kanssa.
- Kaasugrillin keittämättömien astioiden maku on likimain hiileen keitettyjä astioita.
- Jos keittiössäsi on heikko johdotus, kaasu-uuni on paras ja joskus ainoa oikea vaihtoehto.
- Kaasukaapin rakenne on yksinkertainen, ja siksi - ja sen ylläpito on helpompaa ja se rikkoo harvemmin.
Ja vielä, on syitä, miksi sähköuunit ovat kysyntää nykyään enemmän kuin kaasua.
Millä tavalla kaasuuuni menettää?
.- Kaasu-uuneissa halvoissa malleissa ei ole konvektiotoimintoa, mikä tarkoittaa, että niissä ruokaa paistetaan epätasaisesti ja paahdetaan uudelleen alhaalta. Sähköliesi jakaa lämpöä tasaisesti.
- Nykyään useimmissa uuneissa on sähkösytytys- ja kaasunhallintatoiminto, joten kaasuvuodon todennäköisyys on vähäinen. Tästä huolimatta on mahdotonta sulkea kokonaan tällaista riskiä.
- Jos kaasukoteloa voidaan lämmittää enintään 230 ° C: een, sähkökaappi voidaan lämmittää jopa 300 ° C: seen, mikä on tärkeää, jos usein valmis pizzaa.
- Kaasu- uuni hitaasti lämpenee haluttuun lämpötilaan.
- Sähköuunissa on paljon enemmän toimintoja ja ohjelmia. Esimerkiksi jotkut sähköuunit voivat lämmittää tai sulattaa tuotteita mikroaaltotilassa ja jopa keittää höyrystin-tilassa.
Katso myös: Kuinka valita sähköuuni 9 vaihetta
Vaiheittainen huijausarkki ostajalle
Vaihe 1. Määritä, mihin sisäänrakennettuun kaappiin tarvitset - riippuvaiselta tai itsenäiseltä?
Sisäänrakennettu kaasu-uuni, kuten sähköuuni, voi olla riippuvainen ja riippumaton. Toiminnallisista ei eroa, mikä on ero ja mikä on käytännössä parempi?
- Riippuvat mallit - kun uuni on rakennettu suoraan keittotason alapuolelle, ne on yhdistetty johtimilla ja niillä on yhteinen ohjauspaneeli. Tämä vaihtoehto on hyödyllinen siinä tapauksessa, että aiot rakentaa uunin keittotason alle, et ylipainota mahdollisuutta itsenäiseen yhteyteen. On kuitenkin tarpeen laatia tällainen kokoelma ottaen huomioon laitteiden ja yhden valmistajan yhteensopivuus, mikä tarkoittaa, että valinta on rajoitettu ja monimutkainen.
Tärkeää: itse asiassa markkinoilla on hyvin pieni valikoima kaasu-riippuvia kaappeja ja yhteensopivia kaasu-keittotasot, ja muodostavat sähköpaneelin ja kaasu-uunin paketin ja lainkaan on mahdotonta.
Vihje: Jos sinulla on lapsia, valitse riippuva uuni, joka toimii lukitsemalla ja suojaamalla lapsilta.
- Itsenäiset mallit - tällaiset kaasukaapit ovat vaativampia, koska ne voidaan rakentaa missä ja mihin tahansa missä tahansa korkeudessa, esimerkiksi rintatasossa, kuten alla olevassa kuvassa, joka on paljon kätevämpää, ja lapsille - turvallisempaa.
Itsenäiset uunit ovat vaikeampia asentaa, ne ovat jonkin verran kalliimpia, mutta niiden valinta on enemmän, mikä on tärkeätä, koska kaasu-kaappien valikoima ei ole niin suuri sähköisiin verrattuna.
Vaihe 2. Valitse koko ja äänenvoimakkuus
Lähes kaikkien sisäänrakennettujen kaasu-uunien korkeus ja syvyys ovat suunnilleen samoja, vain niiden leveys voi vaihdella: 45 cm, 60 cm ja 90 cm. Täysikokoisten kameroiden tilavuus vaihtelee 56-74 litraa, kompaktilaitteiden tilavuus on 27-45 litraa.
Mikä kaasu-uuni soveltuu perheellesi, on päätettävä sen jäsenten lukumäärän, tarpeiden, keittotaajuuden ja keittiön koon perusteella:
- 45 cm - kapeat uunit ovat paras vaihtoehto pienelle keittiölle ja pienelle 2-3 hengen perheelle, mutta suuria ruokia ei ole mahdotonta kokata;
- 60 cm - vakioleveys suurille ja keskisuurille keittiöille. Tällaiset uunit ovat monipuolisia, tilavia ja sopivia suurelle 5-6 hengen perheelle;
- 90 cm - sopii erittäin suuri perhe, tilava keittiö tai niille, jotka rakastavat kokata. Alla oleva kuva esittää tämän leveän uunin.
Vaihe 3. Valitse uuni suunnittelun ja värin mukaan
Keittiö näyttää paljon paremmalta, kun sisäänrakennetulla kaasu-uunilla on etulevy, joka sopii kuulokkeesi väriin ja tyyliin. Väriaineiden valinta tavallisille uuneille ei kuitenkaan ole paljon. Päävärit ovat hopea, mustavalkoinen.
- Hopea - yleisimmän julkisivun väri sopii mihin tahansa sisätiloihin;
- Valkoinen, kerma ja beige - uuni, jossa tämä julkisivu sopii täydellisesti valon värimaailman sisätilaan;
- Musta - tämän värin etupaneeli voi tukea kontrastin värimaailman sisustusta tai täydentää keittiötä tummissa väreissä.
Vaihe 4. Tarvitsetko konvektiota?
Suosittelemme, ettet luovu malleista, joilla on tämä toiminto. Kaasukeitin, jossa on konvektio, on tuuletin, joka sijaitsee kaapin takaosassa, joka kiertää lämpimän ilman koko uunissa. Niinpä astiat leivotaan tasaisesti, mikä on erittäin tärkeää kaasu-uunissa, jossa on yksi lämmityselementti. Lisäksi konvektiotoiminnon avulla voit valmistaa kaksi leivontalaatikkoa samanaikaisesti.
Vaihe 5. Mikä grilli on parempi - kaasu tai sähkö?
Nykyaikaisilla kaasu-uuneilla on usein grillaus. Huolimatta siitä, että uuni toimii kaasulla, grilli voi olla sähköinen. Mikä on ero ja mikä grilli on parempi - kaasu tai sähkö?
- Kaasugrilli on suunnilleen likimääräinen hiilen paisto-olosuhteissa. Mutta sinun on sopeuduttava siihen, käännä ruokaa ajoissa ja valitse oikea lämpötila.
- Sähkögrilli - se on kätevämpää käyttää, koska se levittää lämpöä tasaisesti, ja voit kysyä häneltä täsmälliseltä lämpötilaa, mutta makuilla keitetyt ruoat menettävät ruokaa astioihin, joita paistetaan kaasulla polttimet.
Vaihe 6. Kiinnitä huomiota itsepuhdistuviin uuneihin
Joissakin nykyaikaisissa kaasumalleissa käytännössä on erittäin hyödyllinen toiminto - katalyyttinen itsepuhdistuva. Tällaisissa uuneissa sisäkammion tuulettimen siivet ja seinät sisältävät katalysaattorin pinnoitteessa, pehmentää ja tuhoaa elintarvikejäännökset. Kun toiminto loppuu, pinnalla on irrallinen päällyste, joka pyyhitään pois ilman kosteaa sientä. Katalyyttisen puhdistuksen tehokkuus säilyy kuitenkin vain 5-7 vuoden ajan, ja sitten se laskee jyrkästi. Sisäpinnat ovat kuitenkin tarvittaessa irrotettavissa ja vaihdettavissa.
Vaihe 7. Varmista, että haluamilla malleilla on hyödyllisiä lisäyksiä, eikä niitä ole tarpeetonta
Kaasulla varustettu uuni voi olla pakollisia ja lisätoimintoja.
Vaaditut vaihtoehdot:
- sisäinen valaistus - sen pitäisi tasaisesti ja hyvin valaista ruokaa, jotta et voi jälleen avata kameraa ja vapauttaa sitä;
- kaasun säätö - sen ansiosta kaasun syöttö pysähtyy automaattisesti, jos liekki jostain syystä häviää;
- sähkösytytys - nykyaikaisissa malleissa se on useimmiten automaattinen, kun kipinää sytytetään kääntämällä kahvaa. Mutta myös malleja manuaalisella sytytyksellä, kun haluat painaa kipinän vapautuspainiketta ja käännä nuppia sytyttääksesi polttimet. Muista, että sähkösytytyspainiketta on pidettävä muutaman sekunnin ajan ennen kaasun sytyttämistä - mikä ei ole kovin kätevää, mutta se on perusteltua turvallisuuden kannalta.
Muita ja toivottavia toimintoja:
- teleskooppiset oppaat - ei pakollinen, mutta toivottava lisäys. Nämä oppaat ovat päätyosia kameran hyllyihin (alla oleva kuva), jonka avulla voit tarkistaa ruoan valmiuden vetämällä tarjotinta kätesi ilman kuoppia.
- lasten suojelu - keittotilasta vahingossa tapahtuvaan kytkemiseen ja muuttamiseen;
- Lisälasi - niiden määrä voi vaihdella 1-4: stä. Mitä enemmän lasia ovet, sitä parempi on laitteen eriste ja siksi valmistetaan nopeammin astia ja laitteiden ja huonekalujen ei-toivottua lämmitystä ei tapahdu;
- on olemassa moderneja malleja, joissa kaasupolttimet sijaitsevat epälineaarisesti, ja "hevosenkengät" tai pyöreät.
Postimerkkejä tuottajista
Jos puhumme valmistajasta, niin italialaiset yritykset tuottavat perinteisesti parhaita kaasu-uuneja, kun taas sähköpalmu annetaan saksalaisille.
. Ladataan ...
Lisätietoja kaasu-uunin valinnasta on seuraavassa videossa:
Lue myös:
- . Kuinka valita kaasuliesi - 5-vaiheinen opas ostajalle.
- . Valitsemme keittiön sisäänrakennetut laitteet.
- . Kuinka valita keittotaso - 15 kysymystä ja vastausta.
- . Keittiön suunnittelu ja korjaus kaasupylväällä.
- . Sisäänrakennettu jääkaappi - vaaleat valinnat ja asennus.
- . Ekstraktio keittiöön - mitä etsiä ostaessasi.
