Miksi on väärin säilyttää veitset puisessa telineessä (ja mitkä ovat vaihtoehdot)

Monet meistä säilyttävät veitset erityisessä puisessa telineessä, joka yleensä tulee työkalujen mukana. Tämä menetelmä on kuitenkin pitkään vanhentunut ja jopa pidetty vaarallisena. Selvitetään, miksi kannattaa hylätä tällainen varastointi ja valita hyvä vaihtoehto.

Miksei veitsiä voi säilyttää puisessa telineessä?

Ensinnäkin veitsien pitäminen tällaisissa telineissä todennäköisesti tylsi instrumenttien terät. Toiseksi ne voivat olla myös hiivan, homeen ja muiden mikrobien kasvualusta.

Tosiasia on, että pesun jälkeen vain harvat meistä pyyhkivät laitteet kuivaksi. Ja kun asetamme ne reikiin, kosteus provosoi ei -suotuisimpien seurausten kehittymistä. Kapeissa halkeamissa bakteerit "syntyvät" ja lisääntyvät hyvin nopeasti, mikä sitten (kosketuksessa) veitset ruoan kanssa) siirtyvät erittäin turvallisesti kehoomme ja alkavat luoda likaisia temppuja. Siksi allergiat, sairaudet ja huono terveys.

Puutelineen puhdistaminen on joskus erittäin vaikeaa, koska sen reiät ovat niin kapeita, että on lähes mahdotonta päästä sisään rakenteeseen. Tästä syystä kannattaa etsiä käytännöllisempi vaihtoehto ja varastoida veitset eri tavalla kuin olet tottunut.

Tallennusideoita

Vaihtoehtoja ei ole niin vähän kuin ensi silmäyksellä näyttää. Oikean valitseminen on jokaisen henkilökohtainen asia yksilöllisten mieltymysten mukaan.

Magneettinen teippi

Kätevä kappale, joka kiinnittyy lähelle seinää ja ei vie tilaa työtason työtasolla. Tämä menetelmä yksinkertaistaa huomattavasti veitsien käyttöä: ne ovat aina käsillä. Lisäksi avoin rakenne tarjoaa erinomaisen ilmanvaihdon laitteille.

Ei kuitenkaan ole suositeltavaa sijoittaa tällaista säilytystilaa esteettömään paikkaan, jos talossa on pieniä lapsia tai leikkisiä lemmikkejä. Lisäksi vahvat magneetit voivat edelleen vahingoittaa veitsen teriä ajan myötä.

Magneettinen pidike

Tämä tallennusvaihtoehto on tyypiltään samanlainen kuin edellinen. Ainoa ero on, että se on jalusta, ei kisko seinälle, eli sinun on löydettävä paikka pöydältä. Säilytys näyttää kuitenkin erittäin houkuttelevalta ja tyylikkäältä.

Haitat ovat samat - helppo pääsy lapsille ja eläimille.

Erillinen laatikko

Jos sinulla on paljon veitsiä, on parempi löytää niille erillinen laatikko ja asentaa siihen erityinen lokero. Tämä vaihtoehto on helppo toteuttaa keittiöyksikön korjauksen ja vaihdon suunnitteluvaiheessa, mitä ei voida sanoa tilanteesta, kun kaikki hyllyt ovat jo muiden keittiövälineiden käytössä. Voit tietysti harkita tilan organisointia uudelleen ja varata veitsille erillisen paikan.

Erityinen järjestäjä

Viime aikoina täytteet, jotka voivat olla bambu- tai muovitankoja, ovat olleet suosittuja. Tällainen säilytys näyttää erittäin omaperäiseltä keittiössä, varsinkin kun täyteaine on maalattu kirkkaalla värillä auttaa vain sisustamaan huonetta, mutta tarjoaa myös veitsien ja saksien huolellisen säilytyksen, mikä pidentää merkittävästi niiden käyttöikää palvelu.

Tällaisen järjestäjän etu on kiistaton - telineet ovat täynnä erityisiä olkia, jotka on valmistettu ympäristöystävällisestä muovista. Se on helppo poistaa, joten voit pestä ja desinfioida sen säännöllisesti estäen siten homeen muodostumisen ja haitallisten bakteerien kehittymisen.

Voit myös tehdä luovia lasinalusia itse. On monia ideoita veitsen hyvin pitävän täyteaineen vaihtamiseksi:

• vilja;
• sushi -tikkuja;
• palkokasvit;
• spagetti;
• vanhoja kirjoja.

Muuten, viimeinen vaihtoehto näyttää varsin mielenkiintoiselta keittiön sisätiloissa.