Pitääkö silikonimuotti voidella ennen paistamista ja miten se tehdään?

Silikoninen leivinastia on kätevä ruokalaji, jossa voit valmistaa erilaisia ​​herkkuja: muffinsseja, muffinsseja, piirakoita, keksejä, leipää, kakkurasioita, sämpylöitä, vuokoja ja muita leivonnaisia. Sen tärkeitä etuja ovat täydellinen lämmönjohtavuus ja tarttumaton pinnoite. Silikonilla, kuten muillakin materiaaleilla, on haittoja, mutta ne voidaan välttää, jos säiliötä käytetään oikein. On olemassa muutamia tärkeitä seikkoja, jotka häiritsevät monia kotiäitejä: onko silikonimuotin voiteleminen tarpeen ja mikä on paras tapa tehdä se.

Voitelu vai ei, on kysymys.

Yleensä kaikki makeisten paistamiseen tarkoitetut astiat edellyttävät tiettyjen sääntöjen noudattamista sekä ennen ensimmäistä käyttöä että käytön aikana. Silikonimuottien kanssa kaikki on hieman helpompaa: ne eivät vaadi yhtä paljon huomiota ja huolenpitoa kuin esimerkiksi metalli- tai lämmönkestävät lasituotteet.

Silikonimuottien etuna on, että niiden sisäpinta on jo peitetty kerroksella, joka estää ruoan palamisen. Mutta tämä koskee vain korkealaatuisia tuotteita.

Tarvitseeko silikonimuotti voidella? Kyllä, mutta vasta ennen ensimmäistä käyttökertaa ja vain, jos et ole säästänyt kustannuksia ja ostanut todella laadukkaita astioita. Ensisijaista öljykäsittelyä tarvitaan näkymättömän rasvaisen kalvon luomiseksi, joka säilyy hyvin pitkään.

Jos silikoni ei ole korkealaatuista, sinun on voideltava seinät ennen jokaista käyttöä - pelataksesi turvallisesti, koska taikina palaa.

Lomakkeen pinnan käsittely tai käsitteleminen on kuitenkin henkilön henkilökohtainen mieltymys. Voit voittaa tai jättää tämän prosessin huomiotta - aika näyttää, miten silikonisäiliötä käytetään parhaiten. Itse asiassa ei ole tiukkoja sääntöjä ja rajoituksia. Mutta kokkien suosituksia on kuunneltava useita. Muista voidella silikoni, jos:

• astiat, joissa on aallotetut reunat, pienet syvennykset, pullistumat ja syvennykset;
• taikina sisältää paljon sokeria, hilloa, hilloa ja muita komponentteja, jotka voivat tarttua silikonipintaan;
• tulevaisuudessa lomake pestään astianpesukoneessa.

Kuinka voidella silikoninen uunivuoka?

Vaihtoehtoja on useita:

• voi - hajuton voi tai kasviöljy;
• margariini;
• lihava.

Jos käytät kiinteitä elintarvikkeita, on parempi sulata ne ensin miedolla lämmöllä ja levittää sitten lomakkeen seinille erityisellä kulinaarisella harjalla. Voit käyttää myös vanulappua tai jopa paperipyyhettä. On erittäin tärkeää jakaa koostumus tasaisesti, jotta tippoja ei tule.