Kuinka monta grammaa jauhoja ja muita irtotavaraa mahtuu lasiin, pöytään

Kotiäidille ja niille, jotka haluavat valmistaa herkullisia aterioita koko perheelle, esitetään tänään laaja valikoima ruokia ja erilaisia ​​kodin välineitä. Laitteet helpottavat elämäämme paljon. Mutta äitiemme ja isoäitiemme kohdalla se ei ollut ollenkaan niin. Valmistamiseksi tuoksuva piirakat tai pie, heillä oli mitata jauhoista kasvot lasi, ja ne keitetty puuro "silmämääräisesti" tai mittaamalla tarvittava määrä irtotavaraa lusikan välissä. Nykyään kotiäidillä voi olla tilanne, kun mittausvälineet eivät ole käsillä. "Isoäidin" menetelmä painon määrittämiseksi tulee pelastamaan.

Kuinka mitata äänenvoimakkuus oikein?

Kaikki kotiäidit ovat käyttäneet lasimittauksia pitkään, koska erikoismittauslusikat ovat ilmestyneet suhteellisen äskettäin.

Jotkut kotiäidit käyttävät pohjimmiltaan "isoäidin" menetelmää, etenkin leivonnaisia ​​ja muroja valmistettaessa.

Siksi kannattaa tietää tarkasti jokapäiväisessä elämässä saatavilla olevien viistehiottujen ruokien määrä ja kuinka paljon se sisältää irtotuotteita. Sinun tulisi myös tutkia mittausten perussääntöjä, erityisesti:

• nestemäiset tuotteet kaadetaan sisään, täytetään reunaan asti;
• tuotteet, joilla on viskoosi sakeus, asetetaan lusikalla, täytetään "dialla";
• löysät on myös levitettävä lusikalla tai otettava pois yhteisestä pussista lasilla.

Kun tiedät, kuinka monta grammaa jauhoja on viistetty lasi, sinun on tiedettävä, että seulotulla tuotteella ja tavallisella jauholla on täysin erilaiset painot. Irtonaiset on mitattava luonnollisessa muodossaan ja seulottava vasta sitten seulan läpi.

Bulk -tuotteiden määrä

Jos reseptiin on merkitty "lasi", se tarkoittaa samaa viisteistä astiaa. Se sisältää 200 ml nestettä ja erilaisia ​​tilavuuksia irtotavaraa niiden tiheydestä ja painosta riippuen. Yritetään selvittää tavalliset ainesosat.

Tuotteet kaadetaan valmistettuun astiaan homogeenisessa massassa. Sokeri, jauhot tai mikä tahansa vilja kuuluvat tähän luokkaan.

Kuinka monta grammaa jauhoja on lasissa?

Löysillä tuotteilla on erilaiset painot, joten niiden tilavuus vaihtelee. Usein reseptit osoittavat arvon (esimerkiksi "250 grammaa jauhoja"), ja on erittäin vaikea määrittää, kuinka paljon se on lasissa. Jotta sekaannusta ei tapahdu, on monia taulukoita, jotka sisältävät jo annetut tiedot julkisesti.

Jos täytät astiat jauhoihin reunaan asti, saat 160 g.

Jauhot mitataan sirottamalla se lusikalla, mutta ei tamppaamalla. Kun yrität puristaa lasin sisältöä, paino vaihtelee, mikä voi johtaa astian pilaantumiseen. Tilanne on samanlainen, jos otat märän astian mittaukseen.

Kuinka monta grammaa riisiä on lasissa

Riisijauhot painavat paljon enemmän kuin jauhot. Lisäksi jyvät (muodonsa vuoksi) eivät tartu toisiinsa yhtä tiukasti kuin jauhot. Näin ollen saman määrän riisin ja jauhojen paino on erilainen.

Mittauksen aikana täysin täytettyyn lasiin mahtuu 230 g riisiä. Helmiohralla ja hirssillä (220 g) on ​​vähemmän tilavuutta.

Tattari lasissa - tilavuus

Tattari on erityisen rakastettu maassamme. On tapana syödä tattari puuroa paitsi aamiaiseksi, mutta myös palvelemaan sitä pääruokien lisukkeena. Siksi on erittäin kätevää mitata tilavuus viistehiotulla astialla.

Yksi lasi, joka on ääriään myöten täytetty tattarilla, sisältää 210 g tuotetta. Linssillä on samanlainen indikaattori.

Sokeri viistelasissa

Yksikään leivontaresepti ei ole täydellinen ilman rakeistettua sokeria. On helpompaa mitata se tavalliseen tapaan - se on nopeampaa ja helpompaa. Muista kaada se kuivaan kulhoon. Kosteat seinät lisäävät painoa ja johtavat virheelliseen ruoanlaittoon.

Rakeinen sokeri, joka täyttää säiliön ääriään myöten, painaa 200 g.

Manna lasissa

Mannasuurimurska muistuttaa koostumukseltaan ja hauraudeltaan rakeistettua sokeria. Siksi niiden paino on sama, kun niitä mitataan viistelasilla. Mannan tilavuus kulhossa on 200 g. Huomaa, että hyvin pienen määrän tarvitaan eri sakeuden puurojen keittämiseen.

Yleinen toimenpiteiden taulukko

Näiden tuotteiden lisäksi keittiössämme on laaja valikoima ainesosia, jotka voidaan mitata laseissa. Annamme yhteenvetotaulukon tilavuuksista. Huijausarkin avulla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä aterioita.

Löysä tuote	Paino täytettynä reunaan ilman luistia (g)
Vehnäjauho	160
Sokeri	200
Hieno suola	320
Hienosokeri	180
Tärkkelys	180
Sitruunahappo	300
Kaakao	150
Unikonsiemeniä	155
Kaurapuuro	100
Mannasuurimot	200
Hirssi rouhit	220
Tattari	210
Riisi	230
Ohraryynit	230
Ohrarakeet	180
Leipämurut (murskattu)	130

On erittäin kätevää mitata irtotavaran tilavuus viistelasilla. Se on läsnä kaikissa innokkaissa kotiäiteissä keittiössä. Jos tarvitaan suuri määrä ainesosaa, tällaiset astiat ovat välttämättömiä.