Keittiön työalueen järjestäminen: ergonomia ja tärkeimpien esineiden sijoitus

Keittiö on talon tärkein paikka. Täällä koko perhe kokoontuu lounaalle tai vain yhdessäoloon. Perheenjäsenten siinä oleskelun mukavuus riippuu siitä, kuinka keittiön työalue järjestetään. Monet kotiäidit haluavat nähdä keittiönsä puhtaana ja mukavana, jolloin ruoanlaitto on vain ilo.

Ergonominen tila

Asiantuntijat yrittävät suunnitella keittiösarjan siten, että emäntä liikkuu niin sanottua "työkolmiota" pitkin. Se sisältää:

• jääkaappi (tämä on talon tärkein ruokatarvikkeiden säilytyspaikka ja emäntä tulee siihen melko usein ruoanlaiton aikana);
• liesi (paikka, jossa otetut tuotteet keitetään);
• pesu (tässä ruoka voidaan pestä ja valmistaa ruoanlaittoon, samoin kuin astiat tarvittaessa).

Pääalueiden mukaisesti suunnittelijat yrittävät luoda mukavimman ja kätevimmän työpaikan liikkuessaan. Asiantuntijat uskovat, että sijainti päätyöalueiden eräänlaisessa kolmiossa ruoanlaiton aikana tarjoaa mukavuutta ja mukavuutta emännälle.

Tärkeä! Kolmion kuvitteellisten sivujen pituus ei saa ylittää 1,2 - 2,7 m. Asiantuntijat pitävät tätä optimaalisena kokona, jonka avulla nainen tuntee olonsa kevyeksi ja vapaaksi.

Työpöytä on myös tärkeä osa jokaista keittiötä. Se voidaan sijoittaa kolmen pääpisteen väliin tai viedä erilliselle "saarelle" keittiön keskelle. Mutta tämä vaihtoehto on hyvä vain, jos huoneen koko sallii tällaiset vapaudet.

Oikein ja ergonomisesti järjestetyt kalusteet ja keittiökoneet tuovat mukavuutta ja mukavuutta omistajille ja kotitalouksille. Jokaiselle pienelle asialle löytyy varmasti paikka, eikä kulinaarisen asiantuntijan tarvitse etsiä kodinkoneita ruoanlaitossa.

Pääesineiden sijoittamista koskevat säännöt

Emäntälle, joka viettää paljon aikaa keittiössä, työalueen oikea järjestäminen on erittäin tärkeää. Jos kodinkoneet sijoitetaan oikein, kaikki tarvittavat astiat ja ainesosat ovat aina käsillä, ja muotoilu ilahduttaa silmää, ruoanlaittoprosessista tulee miellyttävä ja mukava. Tätä varten sinun on kiinnitettävä huomiota joihinkin yksityiskohtiin huonetta sisustaessasi:

• työtaso (on toivottavaa, että se on kooltaan riittävän suuri, jotta siihen voidaan sijoittaa kaikki lounaan valmistamiseen tarvittavat komponentit);
• saranoidut hyllyt ja kaapit (tällaisissa kaapeissa ei säilytetä vain astioita, vaan myös joitain tuotteita sekä mausteita ja yrttejä, jotka ovat niin tarpeellisia erilaisten ruokien valmistuksessa);
• jääkaappi (tämä tärkeä esine keittiössä sijoitetaan yleensä joko sisäänkäynnille tai ikkunan viereen, tämä on paras vaihtoehto kodinkoneen asentamiseen);
• liesi (täytyy sijoittaa työtason viereen, jotta valmisruoka voi olla vapaasti lämpökäsittelyssä, laatan asentaminen sisäänkäynnille tai sisään ei ole sallittua kulmavyöhyke);
• pesuallas (voit valita kulmapaikan tai vain huonekalusarjan reunaan, tärkeintä on, että pesuallas on mukava ja sisältää kaikki tarvittavat elementit).

Tärkeä! Älä unohda hyvää valaistusta. Ruoanlaiton aikana luonnonvalo ja kattovalot eivät välttämättä riitä. On parempi täydentää sisustusta työalueen yläpuolella sijaitsevilla kohdevaloilla tai koristelampuilla.

Jokainen kotiäiti tietää, mitä tarkoittaa viettää paljon aikaa keittiössä ja kuinka tärkeää on tuntea olonsa mukavaksi tällaisessa ympäristössä. Tämä ei vaikuta vain tunnetilaan, vaan myös valmistettujen ruokien laatuun.

Hyödyllisiä ideoita

Kaikki tulee kokemuksen myötä, mutta monet kotiäidit jakavat salaisuutensa keittiössä viihtymisestä ja aterioiden valmistamisesta. Ergonomiaa koskevien tärkeimpien kysymysten joukossa varusteiden oikeaa järjestämistä työalueella pidetään tärkeänä.

Ei ole mikään salaisuus, että emäntä tarvitsee kaiken olevan käsillä. Mutta on erittäin vaikeaa sijoittaa suuri määrä esineitä työalueen ympärille. Jos teet sen lukutaidottomasti, saat kasaa ja sotkua.

Asiantuntijat neuvovat käyttämään erilaisia ​​​​vaihtoehtoja tilan säästämiseksi: jakajat kaapeissa, muovisäiliöt ja -korit, seinäkiskot koukuilla ja jalustoilla, ripustuskoukut ja hyllyt ja muut. Tällaiset lisäykset keittiöyksikköön voivat helpottaa suuresti ruoanlaittoprosessia.

Lisäksi tilattaessa keittiösarjaa yksittäiseen projektiin, voit pyytää suunnittelijoita ottamaan huomioon henkilökohtaiset toiveet keittiön viihtyvyyden lisäämiseksi. Yleisimmät ovat erikoismaustehyllyt tai roikkuvat kaapit, joissa on ruoanjakaja.

Hyvin järjestetty tila ei ainoastaan ​​tee ruoanlaitosta helpompaa ja nautinnollisempaa. Kotitaloudet jäävät mielellään keittiöön järjestämään perhejuhlia, koska huoneesta tulee kodikas ja miellyttävä.