Elokuvasta tuttu otos: jos baarimikko ei ole kiireinen kaatamalla juomia, niin hän seisoo rauhallisesti tiskillä ja pyyhkii lasit pyyhkeellä. Karu todellisuus yksittäisten perheiden arjessa: jokainen astiayksikkö, josta paljon kerätään perheen aterian jälkeen, pestään ensin ja pyyhitään sitten kuivaksi. Ja mikä on mielenkiintoisinta, mikään kuvatuista maalauksista ei anna tarkkaa vastausta kysymykseen "Miksi tämä tehdään?" Tilanteen selkeyttämiseksi on hyödyllistä tutustua tämän jännittävän toiminnan fanien ja vastustajien mielipiteisiin.
Argumentteja puolesta
Artikkelin sisältö
- Argumentteja puolesta
- Argumentteja vastaan
- Missä on totuus?
- Käytännön vinkkejä
Koska päätehtävänä on selvittää astioiden pyyhkimisen tarkoituksenmukaisuus, tapauksia, jotka liittyvät yksinkertaiseen tapaan, ei oteta huomioon. Muiden joukossa seuraavat näkemykset kysymykseen "miksi" johtavat:
- jotta ei synny kosteutta kaapissa;
- estää kosteuden roiskuminen työpinnoille sillä hetkellä, kun astiat lähetetään kuivumaan;
- jotta vesi ei keräänny kuormalavoille eikä mätäne;
- se on helpompi pyyhkiä pois kuin puhdistaa kuivausrumpu myöhemmin;
- jotta se loistaa eikä jätä tahroja.
Toinen keskustelupalstalla löydetty argumentti: ”Astioiden pyyhkimättä jättäminen pyyhkeellä on suurta typeryyttä. Joitakin epäpuhtauksia (kaseiini maidon, kasvi- ja eläinöljyjen jälkeen) ei voida liuottaa ja pestä pois. Niiden täydellinen poistaminen on mahdollista vain astioiden mekaanisella puhdistuksella, joka on pyyhkiminen... Taloissa, joissa astioita ei pyyhitä, tämä tulee välittömästi havaittavaksi. Tahmeus, rasva ja sameat tahrat eivät aiheuta mitään tunteita, paitsi inhoa."
Argumentteja vastaan
Yritykset systematisoida niiden näkemyksiä, jotka eivät hyväksy tätä toimintaa, ovat johtaneet seuraavien huippumielipiteiden syntymiseen:
- ei esteettisesti miellyttävä - kasa jää astioihin;
- sopimaton - uskallat pestä jätteet;
- kannattamaton - joko jatkuva pesu tai vakavat kustannukset paperipyyhkeistä;
- ei ole hygieeninen - itse asiassa prosessi johtaa jäännössaasteiden tasaiseen uudelleenjakaumiseen.
Viimeiseen kohtaan: verkossa kiertää erittäin mielenkiintoinen artikkeli amerikkalaisten tutkijoiden tutkimustuloksista. Tässä on ote siitä: "Arizonan yliopistossa paljastettiin, että 89% keittiöpyyhkeistä on suolistobakteerien asuttamia, joista 25,6% on E. coli. Tämä tarkoittaa, että astioiden pyyhkiminen tällaisella pyyhkeellä aiheuttaa usein ruokamyrkytyksen. Loppujen lopuksi pyyhkeestä peräisin oleva mikro-organismi tunkeutuu astioiden pintaan, sieltä - ihmisen syömään ruokaan."
Missä on totuus?
Sen löytämiseksi sinun on palattava henkisesti aikoihin, jolloin ihmiset eivät tienneet keskitetyn vesihuollon ja erilaisten pesuaineiden eduista. Sitten astiat pestiin altaissa puhtaalla vedellä ja kiillotettiin kiiltäviksi tuhkalla, hiekalla tai kankaalla. Myöhemmin alettiin käyttää erilaisia saippualiuoksia, jotka poistivat likaa paremmin, mutta ne itse olivat melko huonosti pestyjä ja ne jouduttiin pyyhkiä pois pyyhkeillä.
Nykyään on olemassa aktiivisia ja helposti huuhdeltavia pesuaineita ja keskitettyjä vesihuoltoja, joissa juoksevaa vettä on käytännössä rajattomasti. Eli voit unohtaa rasvaiset tahrat tai "kemian" jäämät astioissa. Mutta tavallinen vesi voi jättää jälkensä. Pikemminkin sen sisältämät suolat. Juuri he muodostavat rumia, selvästi näkyviä pilkkuja lasiin, metalliin tai läpinäkyvään muoviin. Ja vain niiden poistamisen vuoksi on järkevää pyyhkiä astiat. Mutta sinun on tehtävä se oikein.
Käytännön vinkkejä
Tavallinen luonnonmateriaaleista valmistettu pyyhe helpottaa suuresti työtä. Asettamalla sen pesualtaan lähelle, saat pinnan, joka imee hyvin kosteutta juuri pestyistä astioista. Keittiövälineiden pyyhkeestä puhdistuksen lopussa on suositeltavaa huuhdella se puhtaalla vedellä ja lähettää kuivumaan - tämä estää bakteereita kutemasta.
Kun kaikki astiat on pesty, ne poistetaan kosteutta imevältä pinnalta ja lajitellaan matkan varrella. Kaikki, jossa suolatahrat eivät ole havaittavissa, voidaan lähettää suoraan kuivausrumpuun - siellä jäljellä olevat pisarat haihtuvat, eikä alusta enää täyty "mädäntyvällä" kosteudella. On suositeltavaa pyyhkiä muut keittiövälineet (kaikki läpinäkyväksi tai metalliksi).
Kiillotukseen kannattaa valita mikrokuituliinat: ne imevät hyvin kosteutta, ovat riittävän sitkeitä poistamaan suolakertymiä eivätkä jätä nukkaa käsiteltävälle pinnalle. Toinen niiden etu on hinta, joka mahdollistaa tämän kankaan viikoittaisen vaihdon ilman suurta vahinkoa perheen budjetille. Ja jotta mikro-organismit eivät lisääntyisi kankaassa näiden 7 päivän aktiivisen käytön aikana, riittää sen huuhtelu ja kuivaus jokaisen käytön jälkeen.
