Kuinka valita oikea sähköliesi keittiöön?

Tulipalon voittamisesta lähtien ihmiset päättävät tuotteiden lämpökäsittelystä. Ensin paistettiin ruokaa tulella. Sitten tulisija taitettiin ylös. Jonkin ajan kuluttua ilmestyi muutos - puuhella. Tehokkaamman polttoaineen etsintä on alkanut. Puu korvattiin hiilellä ja sitten kaasulla. Valmistelupaikkoja kehitetty. Ihmiset tarvitsivat lisämukavuuksia. Sähkö on ratkaissut ympäristöongelmia. Palamistuotteiden poistoon tarkoitetut savupiiput ovat kadonneet. Mutta uusia vaikeuksia ilmaantui. Viime aikoina on vuokrattu uusia rakennuksia, joissa on sähköliesi sähköjohdot. Onko realistista valita keittiöväline, joka täyttää kaikki nykyajan vaatimukset?

Sähköliesi tai kaasu - valinta: edut ja haitat

Yleensä kerrostalot vuokrataan kaasujohdon liitännällä tai sähkökiukaan johdotuksineen. Asunnon uudelleen varustaminen, tariffin muuttaminen ei ole helppoa. Yksityisen sektorin omistajilla on valinnanvaraa: mikä kone asentaa? Suorituskykyanalyysi vaaditaan.

Huomio! Ansaittu verkkosivuillamme keittiön suunnittelija

instagram viewer

. Voit tutustua siihen ja suunnitella unelmiesi keittiön ilmaiseksi! Saattaa myös tulla tarpeeseen vaatekaappisuunnittelija.

Kaasulieden edut:

• pikaruoan valmistus;
• kätevä lämmönsyötön säätö;
• edulliseen hintaan.

Haitat voidaan ottaa huomioon:

• ylimääräisen ilmanvaihtokanavan tarve;
• erikoistunut yhteys;
• vaikea säätää uunia;
• alhainen hyötysuhde (alle 50%);
• lisääntynyt vaara (metaanin yhdistelmä hapen kanssa johtaa räjähdykseen).

Sähköliesi miellyttää:

• turvallisuus (yhteyssääntöjen mukaisesti);
• kätevä uuni sarjalla lisätoimintoja;
• korkean tarkkuuden lämmityksen ohjaus;
• korkea hyötysuhde (70% ja enemmän);
• kyky toimia tavanomaisen ilmanvaihdon kanssa.

Yksikön haitat:

• korkea hinta;
• hidas kypsennysnopeus.

Tärkeä! Kaupungin ulkopuolella verkossa esiintyy usein jännitehäviöitä. Riippuvainen laite riistää omistajilta mahdollisuuden kokata jotain.

Nykyaikaiset valmistajat tuottavat yhdistettyjä liesiä: kaasuliesi ja sähköuuni, kaasu- ja sähköpolttimet.

Nykyaikaisen keittiön sähköliesien arviointikriteerit - asiantuntijaneuvoja

Ennen laitteiden ostamista sinun on tutkittava huolellisesti luokitus ja tutustuttava asiantuntijoiden neuvoihin. Näin voit tehdä oikean valinnan.

Miltä se näyttää?

Laitteen koteloita on kolmenlaisia. Lieden ja uunin liitännän mukaan laitteet jaetaan:

1. Kannettava. Päätarkoitus: väliaikainen tai kesämökki.
2. Sulautetut komponentit. Valitaan erikseen. Ne on asennettu keittiösarjaan.
3. Klassinen yhdistetty laite. Se on kooltaan suuri.

On otettava huomioon huoneen mitat, ruoanlaittotiheys ja niiden monimutkaisuus.

Millä yksikkö on peitetty?

Ennen ostamista sinun on tutkittava laatan peittämisvaihtoehtoja. Tämä mahdollistaa kohteen järkevän käytön. Valmistajat valmistavat tuotteita, jotka on valmistettu:

1. Monivärinen emali. Mahdollistaa lisävarusteen sovittamisen mihin tahansa keittiösarjaan. Haitta: huolimattomasti käsiteltynä ilmaantuu siruja ja naarmuja.
2. Ruostumattomasta teräksestä. Mekaaninen ja kemikaaleja kestävä pinnoite. Negatiiviset ominaisuudet: kiillon menetys, mahdollinen kontaminaatio on havaittavissa.
3. Lasi keramiikka. Kaunis kiiltävä viimeistely. Lämmön pystysuora leviäminen jättää ympäröivän pinnan kylmäksi. Harmonoituu huonekalujen kanssa. Negatiivinen: ei iskunkestävä.
4. Karkaistu lasi. Kiva ulkonäkö. Haitta: tarvitaan erikoisastioita (keramiikka, valurauta, lasi). Alumiini vahingoittaa pintaa.
5. Yhdistetyt materiaalit. Uuni on ruostumatonta terästä, liesi lasikeraamista tai karkaistua lasia.

Tärkeä! Sinun tulee tutustua pinnan puhdistamiseen liittyviin sääntöihin. Oikea hoito pidentää käyttöikää.

Mikä lämmittää?

Erityistä huomiota on kiinnitettävä lämmityselementtien arviointiin. Oikea valinta vähentää energiankulutusta ja tekee ruoanlaitosta nautintoa.

Tyypin mukaan elementit jaetaan:

• valurauta;
• kierre;
• hi-light;
• halogeeni;
• induktio;
• yhdistetty.

Hi-light on valmistettu korkean lämmönjohtavuuden omaavasta metalliseoksesta. Lämmittää astiat nopeasti. Se kuluttaa paljon energiaa.

Halogeeni on taloudellisempi. Kestävä, luotettava. Toteutuksen laatu on korkea.

Induktio on nykyään järkevintä. Rajoitettu alue lämmitetään, muu pinta jää kylmäksi. Tarvitaan astiat magneettipohjaisella pohjalla.

Tärkeä! Yhdistetyillä elementeillä varustettu liesi mahdollistaa lämmitysnopeuden ja taloudellisuuden yhdistämisen.

Spiraalit ja valurautapolttimet

Metallilämmittimet spiraalin muodossa asetetaan tasaiselle pinnalle. Ensin lämmitetään lämmityselementti, sitten astiat. Valmistusaika lähestyy 10 minuuttia.

Virhe: elementit palavat, on vaihdettava.

Valurautapolttimet valmistetaan litteiden ympyröiden muodossa. Lämmityselementti sijaitsee pohjassa. Lämpö siirtyy vaiheittain: ensin lämmityselementti lämmittää "pannukakun", sitten astiat. Pitkä lämmönkesto katsotaan plussaksi. Negatiiviset kohdat:

• Tehokkuus on selvästi alle 50 %;
• valurauta - materiaali on hauras, siruja ilmestyy.

Huomio! Valmistajat ovat onnistuneet lyhentämään lämmitysaikaa. Tämä osoitetaan punaisella merkillä elementin keskellä.

Lasikeraamiset polttimet

Ulkoisesti pinta näyttää tummalta kiiltävältä lasilta. Lämmityselementti on pohjassa. Ominaisuudet määräytyvät valmistustekniikan mukaan. Lasi ja keramiikka sulatetaan erityisellä tavalla. Lopputuotetta kutsutaan ceraaniksi.

Arvokkuus paneelit:

1. Lämmönsiirto tapahtuu vain pystysuorassa.
2. Keittolevy lämpenee välittömästi, jäähtyy nopeasti.
3. Kestää lämpötilan muutoksia.
4. Ympäristöystävällinen, esteettinen.

Virhe: melko korkea hinta.

Tärkeä! Kun ostat, sinun on tutkittava huolellisesti merkinnät: ulkoisesti karkaistu lasi näyttää keraanilta.

Kuinka asentaa oikein?

Tämä on tehokas laite. Yhteydellä on omat erityispiirteensä. Kokemuksen puuttuessa asennus on annettava asianmukaisen hyväksynnän omaavan sähköasentajan tehtäväksi.

Ennen asennusta sinun tulee tutustua säädösasiakirjoihin: GOST 31565-2012 (kuvaa paloturvallisuusvaatimukset), GOST R 50571.5.52-2011 (sähköjohtojen asennus).

Perussäännöt:

• käytä RCD: tä lisäsuojaksi (pistokeliitännällä);
• käytä riittävän pitkää kaapelia (kiinteällä liitännällä);
• käytä potentiaalintasausmenetelmää turvalliseen työskentelyyn;
• laite on sijoitettava etäälle keittiön pesualtaasta, jääkaapista;
• käytä johdotuksen yhteydessä huonelämpötilan korjauskertoimia.

Tärkeä! On suositeltavaa varustaa laitteelle henkilökohtainen sähkösuojaus.

Sähköliesien käytön ominaisuudet

Pitkä käyttöikä edellyttää laitteen asianmukaista käyttöä. Yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen riittää.

Ennen kuin käytät ensimmäistä kertaa, muista puhdistaa suojarasvan pinta. Hellävarainen ruokasooda- tai ruokasuolaliuos toimii. Erityisesti valurauta- ja spiraalipolttimet ovat käsittelyn tarpeessa.

Kiinnitä huomiota astioihin. Induktiopinnat vaativat asianmukaisen merkinnän. Lasikeramiikka pelkää alumiinia. Epätasainen pohja luo erilaisia ​​paineita: pinnoite heikkenee.

Älä laita päälle märkiä astioita. Kaikki roiskunut neste on poistettava välittömästi.

Puhdista pinta ajoissa rasvasta, ruokahiukkasista, pölystä. Käytä vain suositeltuja tuotteita. Laite voidaan pestä toimimattomassa tilassa!

Pohjan halkaisijan tulee vastata keittolevyn kokoa. Tämä varmistaa kohtuullisen energiankulutuksen ja estää lämmityselementin vaurioitumisen.

Kuinka valita sähköliesi keittiöön: ota kaikki huomioon!

Paljon riippuu hyvin valitusta liesistä: huoneen suunnitteluprojektin noudattaminen, kypsennysaika, ruuan laatu, hyvä mieli.

Jotkut omistajat ostavat kalliin mallin, jossa on valtava määrä lisävaihtoehtoja, joista suurinta osaa he eivät käytä. Liian maksaminen on kohtuutonta! Tekniikka tulee arvioida pääindikaattoreiden mukaan.

Suunnittelu ja pinta

Nykyaikaiset sähköliesi sopivat mihin tahansa sisustukseen. Niiden muotoilu on monipuolinen: perinteinen valkoinen tai värillinen, lakoninen lasikeramiikka, tumma karkaistu lasi, innovatiivinen metalli.

 Yksikkö voi olla sisäänrakennettu, erillinen. Keittoalue ja uuni on mahdollista erottaa toisistaan. Alkuperäinen pintakäsittely koristaa minkä tahansa keittiön.

Kuumat lautaset

Lämmityselementtien ominaisuuksia on tutkittava:

1. Rapid (spiraali) - kaikkein epätaloudellisimmat lämmittimet. Valmistajat ovat korvanneet teräksen kromin ja nikkelin seoksella. Tehokkuus parani hieman. Lämpenee 10-12 sekuntia.
2. Hi-light (teippi) on valmistettu aallotetun nauhan muodossa. Tuo työalue valmiiksi 7 sekunnissa.
3. Halogeeni. Sisältö johdetaan putkien läpi sisäisesti. Pinnan lämpeneminen 2 sekunnissa. Taloudellisimmat ja kalleimmat polttimet.
4. Induktio. Ne toimivat magneettisen induktion periaatteella. Turvallinen, taloudellinen. Automaattinen lämmityksen sammutus. Ne erottuvat korkeasta hinnasta.

Huomio! Mallit, joissa on useita erityyppisiä lämmityselementtejä, täyttävät vaatimukset ja vähentävät hankintakustannuksia.

Uuni: mistä sinun pitäisi maksaa?

Uunit ovat:

• vapaasti seisova ja yhdistetty keittotasoon;
• monitoiminen ja staattinen.

Vakiovarustesarjassa on staattinen yksikkö: lämmönlähteet alhaalta ja ylhäältä, valaistus, sylkeä, ajastin. Laajennetut ominaisuudet esittelee monitoimikaappi: konvektio, automaattinen puhdistustila.

Huomio! Ostaessasi sinun tulee kiinnittää huomiota ohjauspaneelin mukavuuteen. Tämä on yksilöllinen kriteeri.

Tehon ja energian kulutus

Laite valurautalämmittimillä (2 kpl. - 2000 W, 4 kpl. - 5000 W). Kuluttaa energiaa 4–8 kW/h. Suurin teho induktiotoimintaperiaatteella varustetulle yksikölle - alkaen 10400 W.

Energiankulutus vähentää:

• nopea lämmitys;
• välitön jäähdytys;
• sammutus, kun kosketus keittoastian pohjaan lakkaa.

Tärkeä! Nämä indikaattorit ovat saatavilla laitteen passissa. Kiinnitä huomiota ostaessasi.

On järkevää valita lisävaruste, jonka energiankulutusluokka on A, A+, A++.

Koko

Laitteita on saatavana vakiokorkeuksina 85 cm. Figuuri muuttuu hieman säädettävien jalkojen ansiosta.

Leveys 60 cm täysikokoisissa malleissa, 50 cm kapeissa malleissa. Syvyys 41 cm (kaksipoltin), 60 cm (4 lämmönlähdettä).

Toiminnalliset ominaisuudet

Nykyaikaisissa keittiökoneissa on lisävaihtoehtoja. On tärkeää arvioida jokaisen tarve:

1. Erittäin tehokkaan polttimen läsnäolo nopeaan lämmitykseen. On kätevää kypsentää kevyesti kypsennettyä lihaa, kalaa.
2. Suojaus luvatonta aktivointia vastaan. Ihanteellinen lapsiperheille.
3. Oven lämpölukko. Lasi pysyy kylmänä kuumennettaessa.
4. Kohtuullinen määrä kypsennysmuotoja (vähintään 5, enintään 15).
5. Paneelin automaattinen sammutus nestevuodon sattuessa. Pitää huonekalut puhtaana ja suojaa palovammoilta.
6. Automaattinen sammutusajastin. Antaa sinun olla läsnä ruoanlaiton aikana.
7. Keittolevyt eri kokoonpanoilla ja lämmitysalueilla. Kätevä, kun työskentelet monipuolisten säiliöiden kanssa.
8. Kuuman alueen valaistus. Suojaa palovammoilta.
9. Hedelmien kuivaus, leivän leivonta (uuniin). Voit säästää erikoistuotteiden ostossa.

Tärkeä! Lisäominaisuudet ovat maksullisia. Vain välttämättömät tulee valita.

Keittolevyt

Yksittäiset laitteet ovat 58–60 cm leveitä ja 52 cm syviä. Dominon koko vaihtelee: 29 cm ja 51 cm. Valmistajat valmistavat malleja:

• lasi-keramiikka;
• lasi-keramiikka induktio;
• karkaistu lasi;
• valurautapolttimilla (itsenäinen asennus).

Tärkeä! Ennen kuin ostat paneelin, sinun on määritettävä asennuspaikka. Keittiökalusteiden myyjät tarjoavat katkaisupalveluita.

Vaatimukset johdotuksille ja pistorasioille

Turvallisen työskentelyn varmistamiseksi seuraavat ehdot on täytettävä:

• käytä kolmijohtimista kuparikaapelia, jonka poikkileikkaus on 4 neliömetriä. mm;
• älä anna pistorasioiden koskettaa takapaneelia, ovia, huonekalujen seiniä;
• RCD 32 A;
• automaattinen kone sisäänkäynnissä 32 A;
• maadoitettu pistorasia 32 A;
• pistorasian on sijaittava 60 cm: n etäisyydellä laitteen paneelista;
• älä anna kaapelin joutua kosketuksiin "märkien" kohtien (altaan) kanssa.

Tärkeä! Kytkentäsääntöjen noudattaminen varmistaa laitteen pitkän käytön.

Mallin yleiskatsaus

Sähköliesi valurautapolttimilla Flama FE 1403

Tekniset tiedot:

• 4 valurautapoltinta;
• 1 - raskas;
• mekaaninen ohjaus;
• valkoinen runko;
• kapea malli;
• valmistaja - Venäjä.

Luotettava edullinen malli perusominaisuuksilla. Sopii täydellisesti maan sisätiloihin. Haittapuoli: suuri virrankulutus.

Keraaminen lasikeittotaso Gorenje EC 55101 AX

Tekniset yksityiskohdat:

• rungon väri - hopea;
• kapea malli;
• 3 uunin toimintatilaa;
• grilli;
• elektroninen ajastin;
• mekaaninen ohjaus;
• valmistaja - Slovenia.

Kunnollinen keskiluokkainen laatta. Lasikeraaminen liesi ilahduttaa omistajia nopealla ruoanlaitossa. Haittapuoli: uunin huono toiminta.

Lasikeraaminen liesi Kaiser HC 52010 S Moire

Tekniset tiedot:

• 4 poltinta;
• kaikki on nopeaa lämpenemistä;
• 9 uunin toimintatilaa;
• grilli;
• sähkömekaaninen ohjaus;
• mekaaninen ajastin;
• konvektio;
• kapea malli;
• valmistaja - Saksa.

Assistentin avulla voit valmistaa monimutkaisia ​​ruokia lyhyessä ajassa. Haittapuoli: korkea hinta.

Video

Sähköliesi on energiaa kuluttava laite. Ennen ostamista sinun tulee tutkia tekniset ominaisuudet, miettiä taloudellisuutta. Toimiva liitäntä takaa lisävarusteen turvallisuuden ja pitkäaikaisen toiminnan. Kokemuksen puutteessa tarvitaan mestarin apua. Sinun tulee harkita tarvittavia toimintoja. Kannattaa maksaa siitä mitä pitää käyttää. Tuotteen tulee olla sopusoinnussa keittiökalusteiden kanssa. On arvioitava tyyppi, mitat, asennustapa. Käytä laitetta oikein. Käytä hyväksyttyjä astioita. Huolellinen hoito tekee ruoan valmistamisesta nautinnollisen.