Monet kotiäidit käyttävät alumiinipannuja keittiössä. Tällaisia ruokia verrataan suotuisasti muihin tuotteisiin. Ensinnäkin se on keveyttä ja nopeaa lämpenemistä. Oikea huolto pidentää ruukun käyttöikää. Käytön aikana astioiden sisä- ja ulkoseinille ilmestyy hiilikerrostumia ja tahroja, mutta ei ole syytä epätoivoon. Tässä artikkelissa opimme puhdistamaan alumiinipannun yksinkertaisilla työkaluilla.
Syitä alumiinin tummumiseen
Kuten muihinkin keittiövälineisiin, myös ruukkuihin ilmestyy kaikenlaista likaa ja hiilijäämiä. Väärin käytettynä keittoastian pinnasta tulee ruma. Monet tuotteet aiheuttavat pinnan tummumista. Tämä tapahtuu useista syistä:
Huomio! Ansaittu verkkosivuillamme keittiön suunnittelija. Voit tutustua siihen ja suunnitella unelmiesi keittiön ilmaiseksi! Saattaa myös tulla tarpeeseen vaatekaappisuunnittelija.
- veden pitkäaikainen keittäminen lisäämättä suolaa;
- keittää "perunat univormuissa";
- happamien tuotteiden, esimerkiksi kaalin, lisääminen.
Ennen kuin puhdistat alumiinipannun mustuudesta, sinun on ymmärrettävä keinot, joita voidaan käyttää tähän. Hankaavia hiukkasia sisältävät puhdistusjauheet on hävitettävä, koska ne naarmuttavat pintaa, varsinkin jos se on kiillotettu.
Lian poistamiseen käytetään vaahtomuovisientä ja pesuainetta. On parempi kieltäytyä emäksiin ja happoihin perustuvista aineista. Ruokasoodan käyttöä ei suositella, koska jauhe sisältää alkalia, joka syövyttää pinnoitetta.
Suosittuja puhdistusaineita
Kaikki kotiäidit eivät osaa puhdistaa alumiinipannua hiilikertymistä, mutta tähän työhön käytetään usein improvisoituja keinoja. Nämä sisältävät:
- aktiivihiili tablettia;
- suola;
- etikka eri pitoisuuksilla;
- maidon seerumi;
- happamat omenat;
- saippua (mieluiten pyykkisaippua);
- ammoniakki;
- sitruunahappoa.
Suurin osa näistä varoista löytyy minkä tahansa kotiäidin keittiöstä, tärkeintä on tietää mittasuhteet ja niiden käyttöä koskevat säännöt.
Pienen tuoreen lian puhdistamisen vivahteet
Jos astioiden seinille on hiljattain ilmaantunut tummumia tai plakkia, käyttäjä voi pärjätä ilman aggressiivisten puhdistusaineiden apua. Tätä varten voit käyttää käsillä olevia työkaluja.
Paras vaihtoehto olisi käyttää seerumia. Se kaadetaan kattilaan yläosaan ja jätetään yön yli. Aamulla seerumi kaadetaan erilliseen astiaan ja pyyhitään sienellä. Tässä tapauksessa kaikki epäpuhtaudet on pestävä helposti pois. Pienet lian alueet poistetaan omenoilla. Hedelmät erotetaan ja kuljetetaan ongelma-alueiden läpi.
Kuinka pestä alumiinipannu, jos aiemmin ilmoitettuja varoja ei ollut käsillä? Tavallinen pesusaippua auttaa selviytymään tästä tehtävästä. Se hierotaan hienolle raastimelle, lisätään veteen ja kuumennetaan. Liuoksen tulee kiehua 20 minuuttia. Jäähtynyt neste valutetaan pois ja pinnat pyyhitään vaahtomuovisienellä. Nämä tuotteet auttavat poistamaan kevyitä palovammoja; astioiden puhdistamiseen voimakkaasta lialta käytetään aggressiivisempia tuotteita, kuten ammoniakkia, ruokasuolaa ja etikkaa.
Kuinka käsitellä itsepintaista likaa
Alumiininen ruukku tummunut sisältä, kuinka puhdistaa? Suola auttaa tässä. Toimintojen algoritmi:
- vaadimme vettä kulhoon 20 minuuttia;
- valutamme nesteen ja laitamme pohjalle ohuen kerroksen suolaa;
- 2-3 tunnissa suola syövyttää saasteet;
- pyyhi pois hiilijäämät sienellä ja pesuaineella.
Tummat täplät poistetaan suolaliuoksella. Menettely on seuraava:
- suola sekoitetaan veteen yhtä suuressa suhteessa;
- levitä seos sienelle;
- pyyhi ongelma-alueet.
Puhdistetut astiat on huuhdeltava juoksevan veden alla ja pyyhittävä sitten liinalla.
Huuhtelemme palaneen maidon pois
Ennen kuin puhdistat palaneen alumiinipannun, sinun on päätettävä tähän käytettävästä tuotteesta. Paras vaikutus saavutetaan aktiivihiilellä. Puhdistusprosessi on seuraava:
- jauha huolellisesti useita tabletteja (3-4 kpl);
- ripottele jauhe ja jätä puoli tuntia;
- kaada pieni määrä kylmää vettä ja vaadi vielä puoli tuntia;
- poistamme lian pesuaineella varustetulla sienellä.
Etikkaa pidetään myös monipuolisena saastumisenestoaineena. Etikkaliuos kaadetaan kattilan pohjalle (lasillinen tuotetta litraa nestettä kohti). Kuumenna liuos kiehuvaksi. Jäähtymisen jälkeen kattilan seinämät ja pohja puhdistetaan saippuaveteen kostutetulla sienellä. Etikan keittämisen aikana on tarpeen luoda lisääntynyt ilmanvaihto huoneessa. Voit tehdä tämän avaamalla ikkunat ja kytkemällä konepellin päälle, tämän aineen höyryt ovat vaarallisia ihmisille.
Palaneen ja noen kalkkijäämien poistamisen vivahteet
Jos pannua käytetään jatkuvasti, sen ulkoseinille muodostuu nokea ja sisäpuolelle muodostuu vahakerrostumia. Voit liuottaa nämä epäpuhtaudet sitruunahapolla. Puhdistusprosessi on seuraava:
- kaada vesi, kiehauta;
- kun neste kiehuu, lisää puoli pakettia sitruunahappoa;
- keitetään 15-20 minuuttia;
- odotamme nesteen jäähtymistä;
- pese astioiden pohja ja seinämät sienellä ja nestesaippualla.
Poista pinttynyt lika saippua-alkoholiseoksella. Näiden aineiden sekoituksella voit poistaa jopa pinttyneen lian ja antaa astioille niiden alkuperäisen ulkonäön. Ennen kuin peset alumiiniastioita, sinun on valmistettava liuos kunnolla.
Hiero tätä varten pesusaippua hienoon raastimeen, liuotetaan se lämpimään veteen ja lisää ruokalusikallinen ammoniakkia. Keitä liuosta 15-20 minuuttia, jäähdytyksen jälkeen huuhtele astiat kylmässä vedessä. Tällaisten toimenpiteiden aikana on tarpeen avata ikkunat, mikä varmistaa normaalin ilmanvaihdon keittiössä. Kiehumisen aikana vapautuu myrkyllisiä höyryjä, jotka voivat vaikuttaa ihmisen hengityselimiin.
Hoidon vivahteet
Nyt tiedämme kuinka puhdistaa palanut alumiinipannu, mutta on parasta olla antamatta sen tapahtua. Kaikille astioille vaaditaan asianmukaista hoitoa. Uudet ruoat on valmistettava ennen ensimmäistä kypsennystä, sen seinät on puhdistettava tehdasrasvasta. Tätä varten tuote pestään saippuavedellä ja sytytetään sitten. Tämän käsittelyn seurauksena metallipinnalle muodostuu kalvo, joka suojaa materiaalia mahdolliselta hapettumiselta.
Astiat on sytytettävä seuraavan algoritmin mukaan:
- pestään ja kuivataan sitten pannu;
- kaada hieman auringonkukkaöljyä pohjalle niin, että se peittää pinnan;
- murskaa 5 grammaa suolaa tasaisesti;
- sytytä tulessa 7 minuuttia, kunnes ilmaantuu pysyvä haju;
- odota astioiden jäähtymistä ja pese seinät saippuavedellä.
Astioiden käyttöaika riippuu suoraan emännästä tai pikemminkin siitä, kuinka hän huolehtii hänestä. Ensinnäkin se koskee oikeaa pesua:
- voit pestä vain ne tuotteet, jotka ovat täysin jäähtyneet;
- ennen poltetun alumiinipannun puhdistamista siihen kaadetaan lämmitetty vesi pesuaineella;
- puhdista pinta sienellä.
Työn aikana astiat on huuhdeltava huolellisesti, jotta sen seinille ei jää pesuainetta. Ei ole suositeltavaa käyttää ruukkua jatkuvasti. Happamia ruokia ei keitetä siinä, maitoa ei keitetä. Välittömästi kypsennyksen jälkeen ruoka siirretään toiseen astiaan, muuten tuotteen pintaan ilmestyy tummia pisteitä ja itse ruoka imee metallin hajun ja maun.
Kyseistä astiatyyppiä ei saa käyttää hapateviljelmien tai suolakurkkujen valmistukseen. Alumiinin tai suolan vaikutuksesta alumiini alkaa vapauttaa myrkyllisiä aineita. Ruoka on kypsennettävä miedolla lämmöllä kalkin muodostumisen estämiseksi. Käytä puisia lastalla ruuan sekoittamiseen, ne eivät naarmuta pintaa. Sekoita niin usein kuin mahdollista, jotta kattilan pohjalle ei tule kalkkia.
Johtopäätös
Kaikki alumiiniruukkujen puhdistusmenetelmät vievät aikaa. Jokainen kotiäiti voi löytää keittiöstään sopivia tuotteita, jotka auttavat selviytymään itsepintaisesta liasta. Tällaista työtä suoritettaessa on tarpeen tarkkailla vaikuttavien aineiden sekoitussuhteita veteen tai muihin komponentteihin. Tämä on ainoa tapa saavuttaa haluttu vaikutus.
keskimääräinen arvio 1 / 5. Arvioiden määrä: 1
Ei vielä arvioita. Ole ensimmäinen arvioija.