Paistinpannua käytettäessä sen sisä- ja ulkopinnoille kerääntyy ruokajäämiä ja rasvaa. Jonkin ajan kuluttua nämä tuotteet syödään astioihin ja muuttuvat hiilikerrostumiksi. Pinttyneen lian käsittely on melko vaikeaa; tätä varten sinun on valittava erityiset pesuaineet. Artikkelistamme opimme puhdistamaan paistinpannun ulkopinnan hiilikertymistä eri tavoilla.
Esityö
Työn alkuvaiheessa sinun on päätettävä astioiden valmistusmateriaalista. Tämän perusteella valitaan puhdistusaine, sienen kovuus ja myös pesutapa. Pannujen tekemiseen on useita vaihtoehtoja:
Huomio! Ansaittu verkkosivuillamme keittiön suunnittelija. Voit tutustua siihen ja suunnitella unelmiesi keittiön ilmaiseksi! Saattaa myös tulla tarpeeseen vaatekaappisuunnittelija.
- Alumiini- ja valurautaastiat eivät kärsi karkeiden hankausaineiden tai hankaavien hiukkasten voimakkaasta vaikutuksesta.
- Nykyaikaiset tarttumattomat tuotteet vaativat hellävaraista, hellävaraista puhdistusta. Tällaisten pintojen käsittelyyn käytetään nestemäisiä liuoksia tai erityisiä geelipohjaisia aineita.
- Keraamisilla materiaaleilla on keskimääräinen kovuus, mutta niihin ei ole suositeltavaa vaikuttaa metalliharjalla, vaan lika on parasta poistaa vaahtomuovisienen kovalla puolella. Keraamisten astioiden puhdistamiseen ei myöskään kannata käyttää jauheita. Nestemäiset liuokset, erikoissuihkeet ja voiteet ovat ihanteellisia.
Ennen päätyön suorittamista astiat asetetaan suureen altaaseen, johon kaadetaan lämmin vesi ja pesuaine. Liotus kestää 25-30 minuuttia. tänä aikana pinttyneen lian kuoriminen on helpompaa.
Puhdistuksen vivahteita
Seuraavaksi opimme puhdistamaan paistinpannun ulkopinnan, jos se on valmistettu eri materiaaleista. Tuotteen tyypistä riippuen valitaan puhdistusaine sekä menetelmä pinnan puhdistamiseen.
Valurauta
Tällaiset tuotteet eivät pelkää altistumista metalliharjoille tai hankaaville hiukkasille. Niiden pesemiseen käytetään useimmissa tapauksissa kansanhoitoja, esimerkiksi soodaa (suolaa) etikan kanssa. On olemassa useita menetelmiä valurautapannun ulkopuolen puhdistamiseen:
- Puhaltimen kanssa. Tämän laitteen tuli suunnataan astian ulkoosaan ja pidetään tässä tilassa useita minuutteja. Jonkin ajan kuluttua hiilikerrostumat romahtavat kokonaan ja jäävät pinnan taakse. Samanlainen toimenpide on suoritettava kadulla erityisesti määrätyssä paikassa.
- Kuinka puhdistaa paistinpannun pohja hiilikerrostumista ulkopuolelta, jos kotitaloudessa ei ole puhalluslamppua. Tällaisissa tapahtumissa tavallinen metallikaavin voi olla hyödyllinen. Astiat kalsinoidaan jonkin aikaa tulella, jonka jälkeen hiili puhdistetaan metalliharjalla. Tällaisten tuotteiden käyttöä muissa materiaaleissa ei suositella.
On olemassa toinen tapa puhdistaa astiat pinttyneestä lialta. Valurautainen paistinpannu asetetaan metallialtaaseen, täytetään vedellä niin, että neste peittyy kokonaan, ja asetetaan kaasuliesille. Paperiliimaa, ruokasoodaa ja pieni määrä pesujauhetta lisätään veteen. Kaikki ainekset sekoitetaan perusteellisesti. Laitetta on keitettävä vähintään 2 tuntia. Sen jälkeen hiilikerrostumat pestään pois vaahtokumisienen kovalla puolella.
Alumiini
Alumiinituotteet ovat paljon pehmeämpiä kuin valurautaiset keittiövälineet, joten ulkopinnan puhdistamiseen ei suositella hankausaineita ja jauhekemiaa. Lian poistamiseen on parempi käyttää erityisiä geelejä tai voiteita.
Hiilikerrostumien muodostumisen estämiseksi tuotetta on huolehdittava jatkuvasti. Tee tätä varten erityinen liuos, joka koostuu 100 millilitrasta paperitavaraliimaa, 50 grammaa soodaa ja pyykkisaippuapalaa (viimeinen ainesosa on esijauhettava.
Nyt saamme selville, kuinka kattilan ulkopuoli pestään hiilijäämistä:
- Nämä komponentit asetetaan suuren astian pohjalle ja täytetään 10 litran kuumalla vedellä;
- Alumiinituote, jossa on hiilen jäämiä, lasketaan altaaseen;
- Asetamme astian tuleen ja keitämme 30-40 minuuttia;
- Anna laitteen paistaa 12 tuntia.
Tietyn ajan kuluttua astioiden pinta puhdistetaan erityisellä sienellä, jossa on hankaavaa ainetta. Tällaisen altistuksen jälkeen tuotteen pintaan ilmestyy naarmuja. Voit päästä niistä eroon ruokasoodalla kiillotuksen jälkeen.
On toinenkin puhdistusmenetelmä, mutta sitä käytetään vanhoille alumiiniruukkuille. Tässä käytetään myös puhalluspoltinta tai hiomakonetta erityisellä suuttimella. Tällainen työ on suoritettava ulkona, poissa syttyvistä aineista.
Tarttumattomat pinnoitetut tuotteet
Tällaiset pannut vaativat erityistä huolellisuutta, he eivät pidä karkeasta käsittelystä. Aseta kovametalliharjat ja hankaavat puhdistusaineet (jauheet) heti sivuun. Pinttynyt lika voidaan poistaa saatavilla olevilla työkaluilla.
Tarttumattomat teflonpannut ovat melko nirsoja huoltaa eivätkä siedä kovaa käsittelyä. Siksi sinun tulee unohtaa kovat harjat, sienet sekä puhdistusjauheet. Ei vanha saaste puhdistetaan nopeasti useilla vaihtoehtoisilla menetelmillä:
- Saippuainen liuos auttaa poistamaan hiilikertymiä kattilan ulkopuolelta. Tämän aineen valmistamiseksi ¼ osa saippuapalasta hierotaan hienolle raastimelle, ainekset sekoitetaan perusteellisesti. Lisää muutaman minuutin kuluttua 10 grammaa suolaa ja sinappijauhetta sekä 2 rkl. Lusikat ammoniakkia. Raaka-aineita sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen massa. Liuos levitetään astioiden ulkoseinille ja annetaan seistä 20-30 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua tuote pyyhitään vaahtomuovilla olevalla keittiösienellä.
- Voit poistaa tarttumattomilta pinnoilta pinttyneet tahrat perunatärkkelyksellä. Liuoksen valmistamiseksi 100 grammaa määriteltyä ainetta laimennetaan 2 litraan vettä. Astiat asetetaan altaaseen, täytetään liuoksella ja keitetään 15-20 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen hiilikerrostuma jää hyvin jäljessä pinnasta, se puhdistetaan vaahtokumisienellä.
Pintaa puhdistaessasi sinun ei tarvitse tehdä erityisiä ponnisteluja, pitkäaikainen kitka yhdessä paikassa johtaa teflon-pinnoitteen tuhoutumiseen. Jos haluttua tulosta ei ole mahdollista saavuttaa yhdellä kertaa, toimenpide toistetaan.
Ruostumaton teräs
Jokainen kotiäiti ei osaa pestä kattiloita ja pannuja ulkopuolelta, jos ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Tässä tapauksessa ruokailuvälineiden likainen pohja on asetettava höyryhauteeseen (vesi laimennetaan etikalla yhtä suuressa suhteessa). Laita kattila nesteen kanssa tuleen, kiehauta.
Kun vesi kiehuu, pannun päälle asetetaan paistinpannu niin, että höyryt kulkeutuvat sen pinnan yli. Pohjakäsittelyn kesto on 10-15 minuuttia. Tämän jälkeen astiat poistetaan höyrysaunasta. Ota pehmeä liina ja laita siihen ruokasuolan ja soodan seos. Tätä koostumusta käytetään laitteen pohjan pyyhkimiseen. Kun luonnollisia ainesosia sekoitetaan, saadaan melko aggressiivinen seos, joten paistinpannun pinnat käsitellään kumikäsineillä.
Perunoita käytetään ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden kiiltoon, hankaa laitteen pinta viipaleella tätä vihannesta. Perunoiden sijasta voidaan käyttää sitruunamehua tai etikkaa. Nämä ainesosat levitetään lautasliinalle ja pyyhkiminen alkaa. Käsittelyn jälkeen huuhtele pannu vedellä.
Hyödyllisiä vinkkejä
Opimme puhdistamaan paistinpannun ulkopinnan hiilestä, mutta jokainen materiaali tarvitsee oman yksilöllisen tuotteensa. Tutustutaanpa nyt muutamaan tällaisten astioiden toimintaan liittyviin vinkkeihin:
- Keraamiset tuotteet pelkäävät äkillisiä lämpötilanvaihteluita, niiden tulee jäähtyä kokonaan ennen puhdistusta tai kylmällä vedellä huuhtelua.
- Tarttumaton pinnoite voi vaurioitua puhdistamalla terävillä esineillä tai hankausaineilla. Käytä puisia lastaa tai silikonituotteita ruoan sekoittamiseen. Höyrytä tätä keittoastiaa tarvittaessa useita kertoja.
Käytä hankausjauheita tai vahvoja sieniä vain, kun se on ehdottoman välttämätöntä. Tämä koskee pääasiassa keraamisia astioita ja teflonpinnoitettuja tuotteita.
Johtopäätös
Asianmukaisella ja oikea-aikaisella hoidolla mikä tahansa ruukku palvelee omistajaansa yli tusina vuotta. Tärkeintä on puhdistaa laitteet ajoissa hiilikertymistä ja rasvajäämistä, jolloin astiat ilahduttavat puhtaudellaan ja maukkaalla ruoalla.
