Mehupuristin porkkanalle ja punajuurille: kumpi valita kotikäyttöön? – Setafi

Porkkanoiden, punajuurien ja muiden kovien raaka-aineiden mehupuristimen tulee olla riittävän tehokas ja luotettava. Monet nykyaikaiset ruuvi- tai keskipakomekanismiin perustuvat mallit täyttävät nämä kriteerit. Kun valitset tiettyä laitetta, sinun tulee kiinnittää huomiota sen teknisiin ominaisuuksiin ja arvioida luotettavuus tuotemerkin ja asiakkaiden arvioiden perusteella. Nämä ja muut valintavinkit löydät alla olevasta materiaalista.

Manuaaliset mallit

Helpoin vaihtoehto on manuaalinen mehupuristin porkkanalle ja punajuurille. Kuten nimestä voi päätellä, sitä käytetään manuaalisesti, eli se ei toimi verkosta. Tässä on sekä plussat että miinukset. Toisaalta voit käyttää laitetta missä tahansa, mutta toisaalta sen saattaminen liikkeelle on erittäin vaikeaa.

Itse asiassa porkkanoiden ja omenoiden manuaalinen mehulinko on lihamyllyn analogi. Sen toimintaperiaate liittyy spiraaliruuvin pyörittämiseen, jota ajetaan käsin. Ohjeet samanlaisen porkkanamehupuristimen valitsemiseen ovat melko yksinkertaisia. Päävaatimus on osien ja rungon luotettavuus: on toivottavaa, että ne on valmistettu ruostumattomasta metallista.

Mutta vihanneksille ja juurikasveille tällainen aggregaatti on tehoton. Tosiasia on, että punajuurten ja porkkanoiden manuaalinen mehupuristin ei anna paljon nestettä. Merkittävä osa mehusta jää kakkuun (sitä voidaan käyttää keittoihin, patoihin). Sen saaminen vaatii kuitenkin paljon vaivaa.

Keskipakomallit

Jos teet luokituksen parhaista porkkanoiden ja punajuurien mehupuristat, keskipakomekanismilla varustetut sähkömallit voivat johtaa siihen. Näissä laitteissa raaka-aineet jauhetaan raastimella, jossa on hyvin pieniä reikiä. Sen jälkeen työosa pyörii suurella nopeudella, jotta kakku muuttuu melkein kuivaksi. Sitä ei voi enää käyttää astioissa. mehua saadaan kuitenkin paljon enemmän.

Tehokkuus riippuu teknisistä parametreista. Jos valitset, mikä mehupuristin sopii parhaiten porkkanoille, kannattaa harkita suuritehoisia malleja. Sen tulisi tarjota mekanismin hyvä pyörimisnopeus vähintään 40 kierrosta minuutissa.

Tällaisten laitteiden etuja ovat:

• ei tarvitse ponnistella;
• sähköinen porkkanamehupuristin on edullinen;
• toisin kuin manuaalissa, sillä on takuuhuoltoaika;
• työ on nopeaa ja tehokasta (kakku puristuu lähes kokonaan ulos);
• juurikasvit syötetään leveän syöttöaukon kautta - ne voidaan leikata paloiksi tai jopa laittaa kokonaisiksi.

Vaikka on joitain huonoja puolia. Jopa paras porkkanamehupuristin ei ole vikoja:

• mekanismi on melko meluisa, se ei ole aina mukava;
• ajoittain moottori ja muut osat hajoavat;
• Porkkanamehustimessa on metalliosia, joiden kanssa tuotteet joutuvat kosketuksiin, joten mehua ei säilytetä pitkäaikaisesti.

Ruuvimallit

On myös sellainen tyyppi kuin ruuvimehupuristin punajuurille ja porkkanalle. Se on myös samanlainen kuin lihamylly, koska pohja on kierreruuvi. Mutta sitä ei ajeta käsin, vaan moottorin avulla. Porkkanoiden ruuvimehupuristimessa on pääsääntöisesti suuttimet, joissa on kylkiluut, minkä ansiosta massan puristusvoima ja siten mehun määrä lisääntyvät.

On myös malleja, joissa on 2 ruuvia - ne ovat samansuuntaisia ​​​​toistensa kanssa, mutta samalla ne pyörivät eri suuntiin. Tämän seurauksena jopa pieni porkkanamehupuristin, joka on varustettu tällaisella mekanismilla, toimii mahdollisimman tehokkaasti.

Tällaisten mallien ilmeisiä etuja ovat:

• matalampi melutaso;
• massa joutuu mehuun;
• mekanismi ei käytännössä kuumene;
• hyödyllisten aineiden enimmäismäärä säilyy.

Mutta on myös negatiivisia kohtia. Jopa parhaalla ruuvimekanismilla varustetulla porkkanamehupuristimella ei ole leveää suuta. Siksi porkkanat, punajuuret ja muut raaka-aineet on leikattava valmiiksi. Muita haittoja ovat alhainen nopeus ja melko korkea hinta verrattuna keskipako- ja erityisesti manuaalisiin laitteisiin.

Tärkeimmät tekniset parametrit

Kurpitsan ja porkkanoiden sekä muiden vihannesten ja hedelmien mehustimella on useita teknisiä parametreja. Ennen ostamista on suositeltavaa ottaa huomioon seuraavat kriteerit:

1. Teho - jos laite on varustettu keskipakomekanismilla, luku on 400-800 wattia. Samaan aikaan jopa paras mehupuristin porkkanalle ja punajuurille, jossa on kierukka, kehittää 100-200 W tehoa, mikä riittää kotikäyttöön. Mutta on syytä muistaa, että mitä suurempi parametri, sitä suurempi työnopeus.
2. Säiliön tilavuus tuloksena olevaa mehua ja kakun poistamista varten. Se vaihtelee yleensä välillä 0,6-1 litraa, vaikka on malleja, joissa on 1,5 ja jopa 2 litraa. Jos aiot saada paljon mehua, sinun tulee valita ne.
3. Porkkanamehupuristin toimitetaan usein muovikotelossa. Mutta on parempi ostaa ruostumattomasta teräksestä valmistettuja malleja. Ne ovat kalliimpia, mutta paljon luotettavampia.
4. Jos ostat manuaalisen porkkanamehupuristimen, valinnanvaraa ei ole paljon. Mutta kun ostat mallin, jossa on keskipakomekanismi, sinun on otettava huomioon kotelon muoto. Jos se on lieriömäinen, mehu puristetaan laadukkaasti, mutta kakku ei erotu. Jos se on kartiomaista, mehu puristuu ulos huonommin, mutta kakku heitetään hyvin pois.
5. Kierukkamehupuristin tuottaa porkkanamehua hitaalla nopeudella. Keskipako toimii nopeammin, mutta sinun on tiedettävä, mikä nopeus on. Usein voit valita kahdesta nopeudesta ja joskus viidestä.

Yleiskatsaus parhaisiin malleihin

Valmistajat valmistavat erilaisia ​​malleja, ja parhaan valitseminen ei ole niin helppoa. Mutta jos tutkit teknisiä tietoja ja todellisia arvosteluja sekä otat huomioon optimaalisen hinnan ja laadun suhteen, saat seuraavan arvosanan:

1. Polaris PEA 1031 - mehupuristin sellerille ja porkkanalle sekä muille vihanneksille, hedelmille. Varustettu leveällä kourulla, jonka halkaisija on 65 mm, kehittää tehoa jopa 1000 wattiin. Voit valita kahdesta nopeudesta, moottori sammuu automaattisesti ylikuormitettuna. Laite on luotettava, kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
2. Kitfort indeksillä KT-1104 - ruuvilaite, jonka avulla voit saada mehua suurimmalla määrällä vitamiineja. Tämän porkkanapuristimen teho on 240 W, kun taas kierrosten määrä minuutissa on 60-70. Siinä on leveä latausaukko, jonka halkaisija on 7,6 cm.
3. Scarlett-sarja SC-JE50S43 on suosittu malli, joka voidaan mainita esimerkkinä, kun kysytään: "suosittele porkkanamehupuristinta." Se on varustettu luotettavalla ruuvimekanismilla, joka pyörii nopeudella 55 kierrosta minuutissa. Kakun nopeaa puhdistamista varten on kätevä peruutustoiminto.
4. Philips merkinnällä HR1919 - keskipakomekanismilla varustettu yksikkö, joka kehittää suuren tehon jopa 1000 wattiin. On mahdollista asettaa 2 nopeutta, kun taas kakku kerätään erilliseen astiaan ja se on helppo poistaa.
5. Kelli indeksillä KL-5091 kehittää tehoa jopa 1100 wattia. Tämä edullinen porkkanamehupuristin on varustettu 7,5 cm leveällä täyttöaukolla ja suurella 1 litran mehusäiliöllä. Kakun keräyssäiliössä on sama tilavuus. Runko on valmistettu teräksestä kestävyyden vuoksi.

Porkkanamehun valmistukseen tarkoitetut mehupuristimet ovat yleismaailmallisia. Ne sopivat kaikille muille raaka-aineille, myös marjoille ja yrteille. Nykyaikaiset mallit ovat melko luotettavia, niitä voidaan käyttää mehun tuottamiseen jopa suurissa määrissä. Lisäksi on parempi valita tehokkaat laitteet, jotka voivat helposti käsitellä jopa kovia juurikasveja.