Jäätelökone Bork: reseptit ja käyttötavat kotona? – Setafi

Bork-merkkiset jäätelökoneet ovat hinta- ja laatusuhteeltaan markkinoiden parhaita malleja. Ne ovat kestäviä, mukavia ja antavat sinun valmistaa herkkua ilman pienintäkään vaivaa. Yleiskatsaus Bork-jäätelökoneen ohjeista, herkullisen jäätelön reseptit ja käytännön vinkit löytyvät tästä artikkelista.

Käyttöohjeet

Ensinnäkin sinun on luettava ohjeet. Päätuotteen (jäätelön) valmistuksen toimintosarja näyttää tältä:

1. Huuhtele irrotettava kulho vedessä.
2. Pyyhi kuivaksi.
3. Aseta takaisin laitteen pakastinosastoon.
4. Kytke jäähdytystoiminto päälle (jos aikaa ei ole, tämä vaihe voidaan ohittaa).
5. 7-10 minuutin kuluttua, kun näytössä näkyy "Valmis", kaada joukkoon kerma, sokeri ja (tarvittaessa) muut ainekset.
6. Ota käynnistyspainike "Käynnistä" käyttöön valitsemalla haluamasi ohjelma.
7. Kypsennyksen lopussa voit siirtää tuotteen toiseen astiaan ja huuhdella kulhon.
8. Borkissa valmistettua jäätelöä, jonka ohjeet on kuvattu edellä, säilytetään pakastimessa enintään 3 kuukautta edellyttäen, että vakaa lämpötila pidetään enintään -18 ° C: ssa. Mutta on parempi syödä tuoreena (uudelleenjäädytys ei ole sallittua).
   instagram viewer

Jäätelö Reseptit

Bork-tuotemerkin jäätelökoneissa voit valmistaa klassisen jäätelön lisäksi myös hedelmälisäaineita (sorbetti). Voit tehdä tämän käyttämällä alla kuvattuja reseptejä.

Klassinen jäätelö

Pehmeän jäätelön valmistamiseksi tarvitset vain 2 ainesosaa - korkealaatuista kermaa ja sokeria. Mutta voit käyttää lisäkomponentteja, esimerkiksi sellaista tunnettua jauhetta kuin vanilja. Vakioreseptissä tarvitset tuotteita tällaisissa määrissä:

• jäähdytetty kerma, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (vakio 33 %) 300 ml: n tilavuudessa;
• kondensoitu maito (rasvapitoisuus 8,5 %) 150 g;
• vanilliini - puoli teelusikallista (voidaan korvata teelusikallisella vaniljasokeria).

Resepti on hyvin yksinkertainen - kaikki ainekset sekoitetaan etukäteen, samalla jäätelökoneen kulho jäähdytetään. Sitten seos kaadetaan siihen ja haluttu ohjelma käynnistetään. Kypsennyksen lopussa kuuluu äänimerkki.

greippisorbetti

Tämä herkku ei ole jäätelöä, se on jäädytettyä hedelmämehua. Mutta ei jään muodossa, nimittäin pehmeänä jäätelönä. Valmistettu hedelmistä, marjoista ja jopa vihanneksista (kurpitsa). Greippisorbetin valmistamiseksi otetaan seuraavat ainesosat:

• vettä 300 ml: n tilavuudessa;
• sokerin paino 170 g;
• vastapuristettu luonnollinen greippimehu 170-200 ml;
• 1 valkuainen (sinun täytyy vatkata hieman).

Valmisteluvaiheiden järjestys on seuraava:

1. Laita sokeri kattilaan, lisää vesi ja kuumenna hyvin hitaasti, kunnes se on täysin liuennut.
2. Keitä sitten enintään 3 minuuttia ja poista lämmöltä.
3. Yhdistä greippimehuun, hieman vatkattuun valkuaiseen ja kaada kulhoon.
4. Kytke haluamasi ohjelma päälle ja poistu, kunnes kuulet äänimerkin.

Jogurttia sitruunalla ja hunajalla

Myös jäätelökoneessa voit valmistaa luonnonjogurttia millä tahansa täyteaineella. Tarvitset seuraavat ainesosat:

• tuore sitruunamehu 70 ml;
• kaikenlainen nestemäinen hunaja 50 ml;
• vaniljajogurttia 500 ml.

Algoritmi on seuraava:

1. Sekoita nestemäinen hunaja (esimerkiksi kukka) sitruunamehun kanssa pienessä astiassa ja keitä hyvin miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin liuennut.
2. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja lisää jogurtti.
3. Kaada laitteen säiliöön ja käynnistä haluamasi ohjelma.

Jäätelökone Bork, jonka reseptit on kuvattu tässä artikkelissa, on melko luotettava ja erittäin kätevä laite. Sen avulla voit nopeasti valmistaa herkullista jäätelöä erilaisilla lisäaineilla. Samanaikaisesti, tietystä käyttötavasta riippumatta, periaate on aina sama - valmista seos kermasta 30 %:sta ja sokerista, kaada astiaan ja käynnistä haluamasi ohjelma.