Smoothiesekoittimen valitsemiseen on useita tapoja. Ensinnäkin kiinnitä huomiota moottorin tehoon, nopeuksien lukumäärään ja toimintatapoihin. Muitakin teknisiä ja kuluttajaominaisuuksia on.. Käytännön neuvoja oikean mallin valitsemiseksi on kuvattu tässä materiaalissa.
Artikkelin sisältö
- Toimintaperiaate, plussat ja miinukset
-
Valintakriteerit
- Tehoa
- Tilat ja nopeudet
- Veitsien materiaali ja tyyppi
- Säiliön materiaali ja tilavuus
- suuttimet
- Asunnon materiaali
Toimintaperiaate, plussat ja miinukset
Toisin kuin perinteinen upotussekoitin, smoothiekone toimii paikallaan. Moottori mekanismilla sijaitsee alla, niihin on asennettu kulho pyörivillä veitsillä, jossa valmis tuote saadaan.
Toimintaperiaate on melko yksinkertainen: smoothien valmistamista varten laite kytketään verkkoon ja haluttu teho asetetaan. Viipaloidut tuotteet asetetaan kulhoon ja moottori käynnistetään. Veitsien intensiivisen pyörimisen ansiosta komponentit murskataan perusteellisesti ja saadaan homogeeninen massa.
Jos puhumme siitä, mitä tehdä smoothieita, tämän tekniikan pitäisi olla melko tehokas ja toimiva. Hyvin valitulla tehosekoittimella on monia etuja:
- kaikki ruokalajit, mukaan lukien perunamuusi, juomat, voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa;
- sinun ei tarvitse tehdä mitään - laita vain hienonnetut tuotteet säiliöön ja paina nappia;
- säiliöt ovat riittävän suuria, ne voivat valmistaa 1-2 annosta astiasta;
- kaikki tuotteet murskataan huolellisesti, ilman voimakasta kuumennusta, joten ne säilyttävät maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet;
- jos selvität, mikä tehosekoitin valita smoothielle oikein, on mahdollista työskennellä paitsi pehmeiden, myös kovien ainesosien, kuten pähkinöiden, kanssa.
Toisaalta on myös joitain haittoja. Riippumatta siitä, mitä tehosekoitinta käytät smoothien valmistamiseen, nämä ovat melko suuria koneita. Ne vievät enemmän tilaa ja niillä on huomattava paino. Toinen ehdollinen haittapuoli on sähkön kulutus. Mutta kotona tämä on melkein huomaamaton lyhyen työajan vuoksi.
Valintakriteerit
Eri mallien valikoima markkinoilla on melko suuri. siksi ei ole aina helppoa ymmärtää, mikä tehosekoitin smoothieen tarvitaan. Tämän käsittelemiseksi on tutkittava useita kriteerejä, esimerkiksi teho, nopeudet ja muut.
Tehoa
Tämä on tärkein asetus. Toisaalta on selvää, mikä tehosekoitin on paras smoothien valmistukseen. Tätä varten he ostavat kiinteän laitteen, jossa kulho on telineessä moottorilla. Mutta sen teho voi olla erilainen (usein eri mallit eroavat 3-4 kertaa).
Yleensä ne voidaan jakaa 3 ryhmään:
- 250-500 watin sisällä.
- 500-1000 wattia.
- Yli 1000 wattia.
Ensimmäiseen ryhmään kuuluu smoothiekone, joka pystyy jauhamaan hyvin vain pehmeät ainekset, kuten hedelmät, marjat ja yksittäiset vihannekset.
Toinen ryhmä ovat tehokkaampia laitteita, ne selviävät melkein kaikista kotitaloustehtävistä. Joten, ja heidän avullaan, voit pilkkoa erilaisia pähkinöitä ja jäätä.
Lopuksi tehokkaimmat työkalut luokitellaan ammattikäyttöön. Niitä käytetään harvoin kotona. Siksi, jos puhumme siitä, mikä tehosekoitin on paras smoothien valmistukseen, on optimaalista valita laitteet, joiden teho on 500-1000 wattia.
Tilat ja nopeudet
On selvää, mikä smoothie-laitteen nimi on. Tämä on kiinteä tehosekoitin, jossa on melko tehokas moottori. Mekanismin avulla voit kehittää suuria nopeuksia. Nykyaikaiset mallit toimivat pääsääntöisesti 3-4 tilassa, mikä riittää kaikkiin kotitaloustehtäviin.
On myös syytä kiinnittää huomiota lisätilojen olemassaoloon:
- turbo;
- impulssi.
Laitteen turbotilan avulla voit valmistaa smoothieita suurimmalla nopeudella. Tämä toiminto on kätevä kypsennyksen viimeisessä vaiheessa sekä kiinteiden ainesosien kanssa työskenneltäessä. Jos otat pulssitilan käyttöön, voit välttää ylikuumenemisen.
Veitsien materiaali ja tyyppi
Laite kuin smoothie on yleensä varustettu yhdellä tai kahdella veitsellä. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten ne toimivat riittävän pitkään eivätkä ruostu. On syytä muistaa, että mitä enemmän veitsiä, sitä laadukkaammin hiontaprosessi sujuu.
Smoothie-koneessa on erimuotoisia teriä. Usein ne ovat suoria, harvemmin kaarevia. On parempi valita toinen vaihtoehto - tässä tapauksessa tuloksena oleva massa on täysin homogeeninen.
Säiliön materiaali ja tilavuus
Ottaen huomioon, mikä tehosekoitin tarvitaan smoothien valmistamiseen, sinun on kiinnitettävä huomiota kulhoon. Sen vakiotilavuus ei ylitä 1 litraa. Tämä riittää aivan perunamuusiin, mutta ei sovellu esimerkiksi keittoon ja juomiin (mehuihin). Siksi on parempi ottaa marginaalilla - tilavuus 1,5-2 litraa.
Kun valitset, mitä smoothie-sekoitinta ostaa, kaikki eivät kiinnitä huomiota kulhon muotoon. Siinä tulee olla leveä, ei kaventunut pohja. Sitten säiliö on paljon helpompi puhdistaa.
Kulho on valmistettu eri materiaaleista:
- muovi;
- metalli;
- lasi.
Parhaiden smoothien ja cocktailien tehosekoittimien luokitus esitetään eri malleittain. Muovia käytetään usein, koska se on kevyttä, mukavaa ja edullisempaa. Lasi on vähemmän kestävää. Kallein on metalli. Se on läpinäkymätön eikä anna sinun nähdä, miten prosessi etenee. Mutta tällainen kulho on erittäin kestävä verrattuna samaan muoviin ja erityisesti lasiin.
suuttimet
Tähän liittyy toinenkin kysymys. millä suuttimella tehdä smoothieita. Itse asiassa kiinteä laite on varustettu vain veitsillä. Juuri he jauhavat kaikki komponentit hyvin ja antavat sinun saada valmiin tuotteen vain 2 minuutissa.
Osoittautuu, että smoothie-suutinta sellaisenaan ei ole - sen tehtävän suorittavat terävät terät. Siksi, jos sinun on vatkattu munia tai muita seoksia, sinun tulee ostaa myös upotussekoitin. Sen avulla voit myös keittää jauhelihaa.
Asunnon materiaali
On selvää, millä tehosekoittimen suuttimella tehdään smoothieita. Sinun ei tarvitse ostaa mitään ylimääräistä, koska pakkauksessa olevat veitset pystyvät pilkkomaan kaikki ainekset, myös kovat.
Mutta jotta laite kestäisi mahdollisimman pitkään, sinun tulee tutkia, mistä materiaalista runko on valmistettu (alempi jalusta moottorin kanssa). Yleensä se on valmistettu muovista - se on halpa, mutta lyhytikäinen koostumus. Siksi on parempi ostaa smoothie-yksikkö, jossa on metallikotelo. Lisäksi tässä tapauksessa smoothie-sekoittimen suuttimella ei ole väliä, koska materiaali, josta laite on valmistettu, on tärkeä.
Siten perunamuusin ja muiden viskoosin koostumuksen omaavien ruokien valmistukseen on parempi valita kiinteät laitteet. Jos kuvailet laitteen ominaisuuksia, mitä tehdä smoothieita, blenderin on oltava riittävän tehokas ja luotettava. Se voi toimia vain kahdella nopeudella, mutta moottorin tulee kehittää vähintään 500 wattia.