Keittosekoitin toimii nimensä mukaisesti kahden työkalun tilassa kerralla. Sen avulla ainesosien jauhamisen lisäksi voit valmistaa herkullisen sosekeiton. Tässä artikkelissa kuvataan keittosekoittimen reseptejä sekä sen ominaisuuksia ja etuja.
Artikkelin sisältö
- Kuinka laite toimii
- Kuinka käyttää tehosekoitinta
- Helppoja ja nopeita keittoreseptejä
Kuinka laite toimii
Laite on tehosekoitin, jossa on keittotoiminto. Ulkonäöltään se muistuttaa kiinteää työkalua, mutta tärkein ero on lämmityselementin läsnäolo. Sen lisäksi laite koostuu seuraavista osista:
- Veitset-suuttimet - ovat sekä irrotettavia että sisäänrakennettuja.
- Säiliö, johon tuotteet ladataan, ja kansi. Materiaali muovia, metallia tai lasia.
- Jalusta, jossa näyttö, ohjauspainikkeet, lämmityselementti ja virtajohto.
Näin ollen tämä laite suorittaa 2 laitteen toiminnot kerralla - itse tehosekoittimen ja keittokeittimen. Täällä voit valmistaa erilaisia ruokia - kasvis-, ruokavalio- ja klassisia lihakeittoja. Tarvittaessa ainekset voidaan hienontaa - niin saat maukkaan ja terveellisen soseen.
Kuinka käyttää tehosekoitinta
Dobrynya-keittosekoittimen ja muiden mallien käyttöohjeessa kuvataan peruskäyttösäännöt. Ne ovat melko yksinkertaisia ja intuitiivisia. Jos sinun on vain hiottava tuote, ne toimivat seuraavasti:
- Leikkaa vihannekset, hedelmät tai muut ainekset suunnilleen samoiksi keskikokoisiksi paloiksi.
- Lataa astiaan.
- Ne painavat painiketta ja jauhavat useilla eri tavoilla (voit tehdä veliä tai suurempia muruja reseptistä ja mieltymyksistä riippuen).
Ruoanlaittoon käytetään myös tehosekoitinta. Yleensä se voi toimia useissa ohjelmissa lämpötila-alueella 40 - 100 astetta (kiehumispiste). Säiliö on varustettu lisäaukolla, jonka kautta voit ladata lisäkomponentteja suoraan kypsennyksen aikana.
Kokonaiskeittoaika on jopa 100 minuuttia, eli hieman yli 1,5 tuntia. Tämä riittää melkein mihin tahansa keittoon, myös lihaan. Pohjimmiltaan laitetta käytetään tehosekoittimena, joka keittää soseutettua keittoa. Ainesosat voidaan pilkkoa heti, kypsennyksen aikana tai sen lopussa.
Sinun on toimittava näin:
- Valmistele tarvittavat ainekset - selvitä, mitä ja missä määrin voidaan käyttää Dobrynya-keittosekoittimen tai muiden mallien resepteissä.
- Kaada vettä ja käynnistä haluamasi ohjelma.
- Sulje kansi ja kypsennä kypsiksi.
- Leikkaa sitten (tämä voidaan tehdä kypsennyksen alussa, riippuen reseptin olosuhteista).
- Kansi voidaan tarvittaessa lukita, jotta se ei ponnahda ulos kypsennyksen aikana, eikä astian sisältö "juoksu" ulos.
Helppoja ja nopeita keittoreseptejä
Yleensä sosekeitot valmistetaan tämän tyyppisissä tehosekoittimissa. Niillä on herkempi maku ja miellyttävä viskoosi rakenne. Tällaiset astiat ovat erityisen hyödyllisiä mahalaukun palauttamiseksi, esimerkiksi gastriitti tai haavauma.
Dobrynya-keittokeittimeen löytyy resepti mielenkiintoiseen Saint Germain-keittoon. Se valmistetaan seuraavien ainesosien perusteella:
- vihreät herneet (mieluiten jäädytetyt) 400 g;
- purjojen valkoinen osa 8-10 cm;
- tuoreet mintunlehdet 4-5 arkkia;
- kana- tai vihannesliemi 0,5 l;
- voita 20 g;
- selleri lehtilehti;
- pekoni 100 g;
- keksejä 200 g;
- suolaa ja pippuria - oman harkintasi mukaan.
Keittosekoittimen arvostelu tarjoaa vaiheittaisen kuvauksen keittoprosessista:
- Kaada öljy astiaan ja paista purjo sellerin kanssa.
- Aseta korkea lämpöasetus 5 minuutiksi.
- Lisää seuraavaksi herneet ja kaada vettä tai liemi (sen tulee peittää kaikki tuotteet vain 1 cm, ei korkeammalla).
- Kytke keitto-sosekeittotila päälle ja anna hautua 25 minuuttia.
- Jauha kaikki tuotteet kypsennyksen lopussa, lisää mintunlehdet, suola ja pippuri.
Tällä työkalulla voit valmistaa muun tyyppisiä keittoja. Voit myös valmistaa smoothieita, pähkinävoita ja muita mielenkiintoisia ruokia. Tässä tapauksessa sinun on valittava oikea malli. On tarpeen tutkia sen teknisiä ominaisuuksia sekä todellisten ostajien arvosteluja.
