Onion slizun, tai, kuten sitä kutsutaan myös keulan vaipumaksi, ei ole vielä saanut laajalle levinnyttä käyttöä, kuten syötävät, pellava tai purjo, mutta sen käyttökelpoiset ominaisuudet, lääkkeet, ravitsemukselliset ominaisuudet ansaitsevat enemmän huomiota. Puutarhassa hän ei tuota paljon vaivaa kuorma-puutarhuriin. Se on erittäin koristeellinen, lisäksi se on hyvä hunaja kasvi.
.- Hyönteiset ominaisuudet sipulilistalla
- Sipuliolion viljely
- Kylväminen sipuli-liete ja sen jäljentäminen
- Reseptejä ruokia keula-slizun
- Sipuli-lusikka salaatti
- Sipuli-salaatin salaattia vihreillä herneillä
- Omelette ja sipuliruuvi
Luonnossa se kasvaa Länsi- ja Itä-Siperian, Altajan, Keski-Aasian vuoristossa. Se kasvaa suurissa steppeissä steppeissä, metsän steppeissä sekä soloneteissä, vuoristoalueiden eteläisillä rinteillä, kunhan hyvä valaistus ja riittävä maaperän kosteus. Paikalliset asukkaat Altai, Siperia, käytä sitä tuoretta, suolaa, kuivaa.
↑ sisältöön ↑.Hyönteiset ominaisuudet sipulilistalla
Bow slizun on salaattikoukku. Hänen makunsa on miellyttävä, hieman mausteinen, ja heikko valkosipuli-sipuli haju. Arvokas ominaisuus on se, että lehdet eivät ole karkeita syksyyn saakka. Siksi kesällä voit viettää kolme tai neljä leikkausta lehtiä.
.Lehdet ovat paksuja, meheviä, lempeitä. Jos ne leikataan, he luovuttavat viskoosin, läpinäkyvän viskoosin lima, joka ilmeisesti antoi nimen tällaiselle sipulille.
Sen saanti saavuttaa 3-4 kg 1 neliökilometristä. M. Allium nutans erittäin hyödyllinen, koska se jättää sisältävät 3% sokeria, 40-90 mg% C-vitamiinia, mg% karoteenia, B1 vitamiineja, B2 PP, erittäin haihtuvia. Sen käyttö on myös se, että se on runsaasti mineraalisuoloja kaliumia, sinkkiä, mangaania, nikkeliä, molybdeenia, rautaa jne.
Raudassuolojen suuren määrän vuoksi sipuli-liete on hyödyllinen anemian suhteen. Tiibetiläinen lääketiede käyttää sitä anti-inflammatorisena, kipulääkkeenä.
↑ takaisin sisältöön ↑Sipuliolion viljely
Sipuli-slizun on monivuotinen kasvi. Se on lineaarinen (tasainen) 8-15 cm leveä, 20-25 cm pitkä, vaalea ja tummanvihreä väri. Kasetti kyykky, leviäminen, väärä lamppu lyhennetty, 2-3 cm paksu, peitetty valkoisilla kuivalla asteikolla.
Se on haarautunut koko kasvukauden ajan, muodostaen toisena vuonna kolme tai neljä ampumahaaraa, joissa on 8-10 lehtiä. Niiden määrä kasvaa vuosittain neljännen tai viidennen vuoden loppuun mennessä, niiden kokonaismäärä on 20-25, ja lehtien määrä 50-200: sta yhdellä tehtaalla.
Neljä ensimmäistä vuotta, sipuli-liinan ampumat ovat voimakkaita, mutta sitten ampuma-muodon energia vähenee. Vanhat versot alkavat kuolla, kasvi yhtenä organismina lakkaa olemasta. Siksi on suositeltavaa kasvattaa sipuliruuvi yhteen paikkaan enintään neljäksi viiteen vuoteen.
Kasvi kukoistaa toisena vuotena. Kukkapenkki korkeus 20-60 cm, paksuus n. 1 cm. Kukinto on pallomainen sateenvarjo. Kukkien määrä on 150-300. Ennen kukintaan sateenvarjo "näyttää" alas. Kukinnan alussa nuoli tasoittuu. Tämä laimen laatu heijastuu myös sen nimessä - keula väistelee.
Laitos reagoi myöhään - heinä-elokuussa. Ammunta ja kukinta ovat venytettyjä 25-30 päivää. Siksi siemenet eivät kypsy samanaikaisesti, vaan ne on poistettava kahdessa tai kolmessa vaiheessa.
Luk-slizun eroaa kosteuden, maaperän hedelmällisyyden vaatimuksesta. Jotta saataisiin mehukkaat, leveät, paksut lehdet, niiden nopea kasvu leikkausten jälkeen, syksyllä on syytä kaivaa alue, jossa siirappia kasvatetaan, vähintään 5-6 kg per 1 neliökilometriä. m humusta, 30-35 g superfosfaattia, 20-25 g kaliumsuolaa ja keväällä esipuhdistuksessa 15-20 g ammoniumnitraattia.
.Jokaisen lehtien leikkaamisen jälkeen löysää rivejä, kastele, leviää.
Slime, ruohosipuli, kylmä ja pakkasenkestävä. Kestää pakkasen 30 astetta, joten sitä voidaan kasvattaa lähes koko Venäjällä.
↑ takaisin sisältöön ↑Kylväminen sipuli-liete ja sen jäljentäminen
Propaani sipulilasi siemeniä ja kasvullisesti (osia pensaasta tai versoista). Siementen lisäyksen aikana siemenet kylvetään suoraan maahan tai kasvatetaan taimia.
.Kylvö on parasta tehdä keväällä ensimmäisellä tilaisuudella päästä kentälle. Kylvöä varten urat leikataan 30-35 cm: n läpi, jolloin 1 - g siemeniä kylvetään 1 neliökilometriä kohden. Siemen syvyys, -2 cm. Kuvaukset ilmestyvät 20-25 päivän kuluttua kosteuden ja maaperän lämpötilan mukaan. Raaka-aines voidaan saada toisena vuonna kylvämisen jälkeen.
Ensimmäisessä elämässä tärkein asia, kun kasvava lusikka-sipuli taistelee rikkakasveja vastaan, joka helposti hukuttaa pieniä kasveja. Muita hoitoja ovat säännöllinen kastelu, rivejä riveittäin, rikkaruohot.
Keväällä toisella ja sitä seuraavilla vuosilla on välttämätöntä puhdistaa kasvien jäämiä, syvä löysääminen. Ennen löystymistä on tarpeen tehdä 1 neliökilometriä. m 15-20 grammaa ammoniumnitraattia, 40-6 g superfosfaattia, 30-40 g kaliumkloridia lisäämällä hivenaineita.
Jotta kasvit voitaisiin parhaiten valmistella talvella elokuussa ja syyskuussa, tehdään lannoitteita fosfori-kaliumlannoitteilla.
.Kolme-nelivuotiaita pensaita voidaan käyttää pakottamiseen (kasvatukseen) kotona tai lämmitetyissä lasissa olevissa kasvihuoneissa. Tätä tarkoitusta varten syksyllä, kylmällä säällä, mutta ennen maaperän jäätymistä, kasvit kaivetaan maasta, lähellä toisiaan ystävällesi, joka on sijoitettu matalaisiin puisiin tai parempiin muovilaatikoihin, jotka ovat ulkona jäädyttämistä.
Tarvittaessa laatikot viedään kasvihuoneeseen tai huoneeseen, joka kastellaan. 20-30 päivän kuluttua kasvit kasvavat, niitä käytetään yhdessä sipulien kanssa. Saanto tässä tapauksessa on 15-20 kg 1 neliömetristä. Jos vain lehtiä leikataan, niin kahdelle leikkaukselle voi saada jopa 10 kg vihreää sipulia 1 neliöstä. m.
Lihaa, kuten ruohosipulia, ei vaikuta ohutsehiläispesä (peronosporoosi). Siemen tuottavuus on hyvä. Keskimäärin yhdestä tehtaasta voi saada 5-7 g siemeniä. Kolmannen elinvuoden kasvit ovat tuottavimpia.
Kun lehdet leikataan, kasvi ei kukkiva, lehdet sisältävät vähemmän kuitua, joten ne tulevat heikommiksi. Niitä käytetään erilaisten ruokien maustamiseen salaattien valmistuksessa.
↑ takaisin sisältöön ↑Reseptejä ruokia keula-slizun
↑ takaisin sisältöön ↑Sipuli-lusikka salaatti
Slizun, persiljanviljely hienonnettu, sipuli leikattu renkaiksi, salaatin raidat. Kypsennä keitettyä muna hienonnettuna. Kaikki vihannekset, hienonnetut munat sekoitetaan, lisätään suolaa, musta maapihaprika maistelemaan, suolaa hapan tai majoneesin kanssa.
ainesosat:
- sipuli-slizun - 200 g,
- sipuli - 100 g,
- salaattia - 200 g,
- persiljan vihreät - 100 g,
- keitetty muna - 2 kpl,
- smetana tai majoneesia - 100-150 g.
Sipuli-salaatin salaattia vihreillä herneillä
Leikkaa sipuli viipaleina ohuina nauhoina, sekoita säilöttyjä vihreitä herneitä, keitetyt, hienonnettu, munat, lisätään suolaa makuaan, lisätään smetanaa tai majoneesia. Laita salaattikulho, koristele persiljaa, tilliä.
ainesosat:
- sipuli-slizun - 500 g,
- herneet vihreällä purkitettu - 250 g,
- Keitetty muna - 2-3 kpl,
- vihreä persilja - 5 g,
- tilliä - 15 grammaa,
- smetana tai majoneesia - 150-200 g.
Omelette ja sipuliruuvi
Leikkaa hienonnettu sipuli viipaleilla kermanvärillä, lisätään hienonnettua persiljanviljelyä, suolaa, pippuria maustella, kaada munat, maustetaan kastikkeella ja paista molemmin puolin.
ainesosat:
- sipuli-slizun - 50 g,
- persiljan vihreät - 20 g,
- Voi - 20 g,
- munat - 3 kpl,
- maito - 100 ml.
