Korianterinhuna ei ole vielä yleistynyt huolimatta siitä, että sen koostumus on ainutlaatuinen.Tätä laatua arvostetaan erityisesti raudan ja mangaanin suuresta sisällöstä. Sen väri, aromi ja maku houkuttelevat monia innovaattoreita nauttimaan hyödyllisestä ja maukasta tuotteesta.
.Sisällysluettelo
- Korianterinhunaisen maut ja väri
- Ainekset: vitamiinit ja kivennäisaineet
- Hyödyllisiä ominaisuuksia
- Vasta-aiheet ja haitat
- Tietoa mead korianterista
- säilytysolosuhteet
- Mitkä ovat tärkeimmät sairaudet, jotka parantavat?
Korianterinhunaisen maut ja väri
Amber tai vaaleanruskeaKorianterin hunajan väri johtuu mangaanin ja raudan suuresta sisällöstä. Välittömästi pumpun jälkeen se on läpinäkyvää.
Koska eteeristen öljyjen koostumus on läsnä, hunaja on rikas, terävä, mausteinen maku. Maku on erityinen, makea karamellimaku.
Ainekset: vitamiinit ja kivennäisaineet
Korianterin hunajan tumma väri ilmaisee lukuisten mikroelementtien läsnäolon.
Glukoosi tämän lajikkeen koostumuksessa on monia.Tämä selittää sen nopean kiteytymisen. Fruktoosin suuri määrä sallii sen syömisen diabeteksen kanssa. Mutta se pitäisi tehdä kohtalaisesti, vasta-aiheita annetaan alla. Käytetään muita lajikkeita, joissa on runsaasti fruktoosia.
Proteiinihiilihydraattikoostumus on seuraava:
| rakenne | % |
|---|---|
| proteiineja | 1 |
| rasvat | 0 |
| hiilihydraatit | 81 |
Korianterin hunajan koostumuksessa on yli kolmesataa mineraalia ja hivenaineita.
Tärkeimmät seuraavat mikroelementit ja mineraalisuolat:
- mangaani;
- rauta;
- nikkeli;
- kromi;
- kupari;
- fluoridi;
- sinkki;
- natrium;
- fosfori;
- kalsiumia;
- jodi;
Tässä hunajaa, monia olennaisia aminohappoja.Koostumus sisältää askorbiinihappoa(C-vitamiini), B-vitamiinit, K-vitamiini ja E, muut.
Hunaja on hyvin ravitseva. 100 g: ssa tuotetta sisältää noin 310 kcal.
Saatat olla kiinnostunut muiden hunajalajikkeiden koostumuksesta ja ominaisuuksista:
- Puuvillan hunajan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
- Suihkuhunaa edut ja haitat
- Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita angelikahuna
- Hyönteiset ominaisuudet ja vasta-aiheet hunajakenno hunajaa
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Korianterinhunajaa käytetään kipua lievittävänä, antispasmodisena ja antiseptisenä aineena. Tuote parantaa ruoansulatusta, lisää ruokahalua ja tehoa.Tämä lajike antaa ekspektoranttivaikutuksen ja parantaa haavoja. Se aktivoi henkistä toimintaa, joka nopeasti johtaa kehon tonukseen. Lisäksi hunaja on koleretiikka ja rauhoittava aine.
Tämän lajikkeen koostumus mahdollistaa taistelun onnistuneesti haitallisilla mikrobeilla, lisää kehon koskemattomuutta. Aikuiset tarvitsevat syödä vain kaksi rkl tätä herkkua päivässä - tyhjään mahaan aamulla ja illalla.
.Lääketieteen ja elintarvikealan sovellusten lisäksi hänjota käytetään kosmetiikassa voiteiden lisäaineenaja kasvojen naamarit. Ihon käsittelyn jälkeen pehmeä ja silkkinen, akne katoaa.
.Vasta-aiheet ja haitat
Diabetesta sairastavien on suositeltavaa käyttää hunajaa alustavan lääketieteellisen kuulemisen jälkeen.Alle 2-vuotiaiden lasten ei tarvitse antaa sitä. Rajoituksia on hyväksynnän määrä, sillä korianterin hunaja on kalori.
Tietoa mead korianterista
Tämäntyyppisen hunajan hunaja on korianteri- vuosittain ruohomaiset kasvit. Sitä kutsutaan usein coneyksi, cilantroksi tai kimzaksi. Rakastaa lämpimää ilmastoa, löytyy Kaukasuksella ja Crimeassa.
Kasvi pidetään lääkkeinä, se auttaa hermostuneita ja psyykkisiä sairauksia vastaan. Korianteri lähtee ruoanvalmistuksesta, kosmetiikasta, hedelmistä - makeisteollisuudessa mausteina.
Kukinnan aikana kasvi leviää erityisen haju, joka tuoksuu vikoihin. Siksi sitä kutsutaan joskus virheeksi. Mutta kypsytyksen jälkeen korianterilla on miellyttävä mausteinen maku.
Kukkii hunajaa kuukaudessa - kesäkuun lopusta.On erinomainen hunaja, nektaria antaa runsaasti. Suotuisassa säässä sadonkorjuu voi ylittää auringonkukka.
.säilytysolosuhteet
Korianderihuna ei kiteytymisen jälkeen ole kiinteä. Leikataan helposti veitsellä tai rakeilla lusikalla.
Optimaalinen säilytyslämpötila- 4 - 18 asteen lämmön suhteellisen kosteuden ollessa 60%. Jos tämä ilmaisin nousee, hunaja avotilassa imee kosteutta.
Pitkäaikaiseen varastointiinon parempi käyttää lasisäiliöitäeikä missään tapauksessa metallia. Vältämme hänen pitkäaikaista altistumista auringonvalolle.
Mitkä ovat tärkeimmät sairaudet, jotka parantavat?
Korianterinhunajaaauttaa selviytymään seksuaalisista häiriöistä, meteorismi, pohjukaissuolen tauti, gastriitti, maksa, haima. Kiitos hänelle, on helpompi parantua helmintaasi ja päästä eroon takykardia.
Hunaja auttaa kylmän, keuhkoputkentulehduksen, astman alkuvaiheessa, muut hengityselinten sairaudet sekä avitaminoosi ja scurvy, päänsärky ja unettomuus. Se hoitaa ihosairauksia, auttaa eroon näön ongelmista.
Koska rautapitoisuus on korkeaKorianterinhunaja on hyödyllinen anemiapotilaille. Auttaa parantamaan ikenien sairauksia ja parantamaan haavaumia suuontelossa.
Korianterinhunaja sen puhtaassa muodossa Venäjällä on harvinaisuus. Lime tai hunaja yrtteistä on paljon helpompi löytää hyllyillä myymälöissä ja markkinoilla. Ne, jotka onnistuivat ostamaan sen, voivat luottaa tämän mehiläistuotteen elimistölle myönteisiin vaikutuksiin.
.
