Luonnolliset tuoreet mehut eivät ole vain herkullisia. Ne sisältävät paljon vitamiineja, mineraaleja ja biologisesti aktiivisia aineita. Tuoreet puristetut mehut ovat osa monien ruokavaliota, jotka ovat sekä parantavia että yksinkertaisesti terveellisiä.

Siksi ruoanvalmistuksen läsnäolo keittiötarvikkeisi arsenaaleissa ei ole mielikuvitus, vaan perusteltu välttämättömyys.

Miten valita juicer omenoita, porkkanoita, tomaatteja tai muita hedelmiä ja vihanneksia? Onko nämä kodinkoneet erilainen herkullisten luonnollisten juomien hankkimiseen suunnitellun käytön mukaan?

Metyyppien tyypit

Ensinnäkin juicers on jaettu käsin ja sähköllä. Menetelmä puristamalla ruuvimeisseli ja keskipako. Jälkimmäinen toimii yksinomaan sähkön kanssa, ja ruuvia käytetään sekä sähköisesti että manuaalisesti.

Kun päätät valita juicer, sinun kannattaa myös kiinnittää huomiota seuraaviin parametreihin:

• moottorin teho;
• suorituskyky;
• materiaalien laatu, josta runko ja työosat tehdään.

Tärkeitä ovat myös suunnitteluominaisuudet, joiden käyttö mukavuuteen riippuu:

• kokoonpano yksinkertaisuus;
• helppo puhdistaa ja pestä käytön jälkeen.

Metallien osat on suojattava luotettavasti korroosiolta, ja muoviosat on valmistettu elintarvikemuovista.

Voit valmistaa mehua omenoista ja vihanneksista, ja voit valita yleisen sähköisen juotoksen, jolla on tehokas moottori ja hyvä suorituskyky. Laadukkaasti juicer, joka voi puristaa mehua omenoista, päärynöistä, porkkanoista, selleriä ja muista melko kovaa hedelmiä ja vihanneksia, ei voi olla halpaa. Voit valita tällaisen juicer keskimmäisessä hintasegmentissä, jossa hinnat alkavat 100 dollaria ja yli.

Monien kotiäitien kokemusten mukaan venäläisen ja valkovenäläisen tuotannon tuotanto on tuottavin ja luotettava. Ulkomaiset analogit ovat paljon kalliimpia ja käytännössä vähemmän käytännöllisiä ja kestäviä. Totta, heillä on parempi muotoilu - tämä ei vie pois. Mutta venäläinen tai valkovenäinen juicer pystyy helposti selviytymään vaikeimmista hedelmistä. Jotkut näiden hyödyllisten laitteiden omistajat valehtelevat, että haluttaessa he voivat keittää heidän avustuksellaan, jopa koivuhauteella.

Sähkölaitteiden virrankulutus riippuu moottorin tehosta. Mutta joissakin pienitehoisissa malleissa suorituskyky säilyy, koska ne käyttävät periaatetta vauhtipyörä: ensinnäkin sentrifugi kiihtyy joutokäyntinopeudella, minkä jälkeen se kykenee käsittelemään omenan kauhaa useille minuuttia. Tällaisen laitteen valitseminen säästää virrankulutusta.

Jotta saat drinkin omenista useimmissa tapauksissa sinun on leikattava ne ja vapautettava ne ydin. Kuitenkin jotkut puristimet selviävät koko hedelmistä (mm. Venäjän Rossoshanka).

Vitamiinijuomien hankkiminen näissä malleissa olevista pehmeistä hedelmistä ja marjoista vaatii korvaamaan suodatinverkot. Joskus ne sisältyvät toimituspakkaukseen alunperin, mutta joskus niitä myydään erikseen.

Jos laitteen ohjeet kertovat, että se on tarkoitettu vain pehmeiden ja mehukkaiden marjojen kanssa, älä käytä rahaa näiden kodinkoneiden hankintaan.

Parhaimmillaan saat drinkin aprikooseista tai persikoista, kirsikoista ja luumuista. Ja etukäteen sinun on huolehdittava siitä, että poistat vaipat ja varret. Yleensä tällaiset laitteet on varustettu pienitehoisilla moottoreilla, jotka nopeasti epäonnistuvat.

Ruuvimeisselit

Sellaisista sähkömalleista, jotka on tarkoitettu omenien, porkkanoiden ja muiden melko kiinteiden vihannesten ja hedelmien valmistukseen, ei saa puristaa mehua tomaateista ja pehmeistä marjoista. Tuote muuttuu vetiseksi ja suodattimet tukkeutuvat nopeasti. Mutta ruuvimeikkuri on täydellinen.

Käsiruuvimeisseli näyttää tavalliselta lihamyllyltä. Se eroaa pidemmällä ja kartiomella ruuvilla, ja mehun puristamiseen käytetään erityistä kartiosuuttimen.

Sähköruuvityyppinen juicer sopii mehun hankkimiseen lähes mistä tahansa raaka-aineesta: tomaateista, marjoista, granaattiomenoista, omenoista, vihanneksista jne.

Manuaaliset mallit ovat melko edullisia ja valmistetaan Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa. Tomaatti mehu on tiheä, yhtenäinen koostumus. Öljykakku ja siemenet poistetaan kartion muotoisen suuttimen suuttimen kautta. Ei ole välttämätöntä käyttää suurta fyysistä ponnistelua pyörimiselle. Voit puristaa tomaatteja, kirsikka-kirsikoita, aprikooseja, persikoita, luumuja.

Ruuvimallien etuna on se, että murskatun raaka-aineen puristamisessa on vähän yhteyttä ilman kanssa ja siten vähemmän hapetetaan. Lisäksi tuotteeseen tulee vähemmän sellua. Huolimatta me määritämme huomattavasti korkeammat kustannukset (verrattuna keskipakomalleihin).

Joitakin sähkölihohiomareita voidaan täydentää erityisillä suuttimilla mehua puristamiseen. Tämä toimintojen yhdistelmä on erityisen yleinen keittiöyhdistelmissä. Tällaisilla laitteilla on mahdollista saada laadukkaita ja herkullisia juomia tomaateista, pehmeistä mehukkaista marjoista, vesimeloneista.

Citrus juicer

Jos pidät enimmäkseen tuoreista vitamiinijuomista, jotka on saatu sitrushedelmistä, valitse erityinen juicer. Sitrushedelmiä ei yleensä puristeta sentrifugimalleilla, koska kalvot ja luut nopeasti tukkivat suodattimien silmät.

Puristamalla mehu ruuvimallilla sinun on esipuhdistettava hedelmät iholta. Erityismalleista riistetään nämä haitat: sinun tarvitsee vain pestä appelsiineja tai greipit tai leikata ne puoliksi.

Yksinkertaisimmat mallit ovat yksinkertainen lasi, jossa on erikoismuotoinen kansi ja pienitehoinen sähkömoottori. Ota puolet appelsiinista, paina niitä suuttimen reunassa, moottori käynnistyy, ja muutaman sekunnin kuluttua kädessäsi on kuorta, ja maukas juoma näkyy lasissa.

Laite on erittäin kompakti ja käytännöllinen. Mutta jos päätät valita tämän mallin, sinun täytyy asettua juomaan sitrushedelmien sellua, sillä et saa mitään mehua muista vihanneksista tai hedelmistä.

• yleisimpänä on sähköinen ruuvityyppinen puristin;
• optimaalinen hinta ja laatu - venäläisen tai Valko-Venäjän tuotannon yleinen puristin sähkömoottorilla.