Tuoreuden alue on viimeisen sukupolven jäähdytin, vaikka se otettiin käyttöön jo kauan sitten. Tarkastelumme avulla selvität, kuinka tuoretta vyöhykkeellä olevat jääkaapit eroavat malleista ilman sitä. Kerromme, mitä se on, miten tekniikka toimii ja missä se löytyy.
Miksi tarvitset tuoreuden vyöhykkeen
Perinteisesti jääkaappi on jaettu kahteen osastoon: jäähdytykseen ja jäätymiseen. Pääosastossa laitetaan tuotteita, jotka menevät välittömästi pöytään tai pannuun, ja pakastimessa tuotteet varastoidaan pitkään ja vaativat sulatuksen uuttamisen jälkeen.
Mutta on olemassa sellaisia tuoteryhmiä, joita mikään kameroista ei sovi, vaan ne on säilytettävä lämpötilassa -1 - +3 astetta. Juustot, hedelmät, liha tai kala tuhoutuvat pakastamisen aikana, koska vesi jäätyy niihin ja lämpö heikkenevät nopeasti. Ihanteellinen paikka - aivan sama "nollavyöhyke jossa lämpötila pidetään lähellä nollaa. Vielä hitaammin kuin muissa osissa, patogeeniset mikrobit lisääntyvät.
Jos sinulla on Biofresh-osasto, lähetä sille tuotteita, joiden tuoreutta pidät pitempään. Pääosaston lämpötila on yleensä noin + 4-8 astetta - varastoi vain ne tuotteet, jotka aiot käyttää tulevina päivinä.
Kenen ansioista
Eräs erillinen Biofresh-hylly keksittiin suunnittelija (Liebher) 90-luvun puolivälissä. He sanoivat, että tämä on paras ratkaisu kalan ja lihan säilyttämiseen ilman jäätymistä ja sulatusta, säilyttäen kuitenkin maistuvan ja hyödyllisen kehon. Myöhemmin kehitettiin muita tuotemerkkejä, kuten LG, Samsung, jne.
Mitä muita nimiä on olemassa?
Osaston nimi voi vaihdella merkittävästi brändin mukaan. Jos kysyt konsultilta, onko sinulla jääkaapissa Biofresh, hän voi ilmoittaa, ettei tällaista vaihtoehtoa ole. Vain samanlainen toiminto on erilainen.
Tuottajat tuntevat suunnittelunsa eri tavoin, koska niissä on mukana erilaisia ainutlaatuisia tekniikoita. Joten voit tavata:
- Biofresh - Liebherrissä;
- Tuoretta vyöhykettä, Opti-Temp -vyöhykettä, Miracle Zone -ruokaa, tuoreen muuntimen (lihaa ja vihanneksia varten), Fresh Balancer tai Opti Fresh Zone - LG: ssä ja AEG: ssa;
- Fresh Box - Hotpoint-Aristonissa;
- Natura Fresh - Electrolux;
- Flex Cool - in "Indesit
- Vita Fresh - in "Siemens" ja "Bosch
- Zero'N'Fresh - Gorenje;
- Cool Select Zone - Samsungissa ja muissa.
Tekniset ominaisuudet osoittavat "tuoreusvyöhykkeen" tai "tuoreuslaatikon" läsnäolon tai puuttumisen, jotta et menetä väärin. Muista kuitenkin, että jopa 20% jääkaapeista ei tarjoa tällaista hyllyä. Venäjän tai Valkovenäjän laitteissa (Atlantissa, Stinolissa) ei myöskään ole nollan hyllyä, kuten budjetoidut mallit.
Missä on
Todellinen tuoreusalue on osasto, jossa järjestetään itsenäinen jäähdytysjärjestelmä. Edullisissa malleissa sen toiminto suoritetaan kameran sisällä olevasta laatikosta. Yleensä se sijaitsee lähellä pakastinosastoa tai höyrystintä. Ei se, että nolla lämpötila on - useimmiten se on laatikko, jossa lämpötila on hieman pienempi kuin koko solu. Se voi vaihdella välillä -1 ja +3 astetta. jos on tärkeää tietää tämä, mittaa arvot itse kotitalouslämpömittarilla.
Tosiasia! Siemensin, Electroluxin ja Zanussien yksiköissä nolla-osasto sijaitsee pääosastojen välissä.
Joissakin laitteissa tämä paikka ei riipu mihinkään lokeroihin - se sijaitsee niiden välissä ja siinä on oma ovi. Kaksiosainen jääkaappi voidaan varustaa tuoreusvyöhykkeellä pääkammion reunalla pakastimen kanssa. Joten Boschin ja Liebherrin suunnittelijat ovat luoneet jääkaapit, joissa on mahdollista vaihtaa koko lokero toimintatilaan "0 astetta".
Miten se toimii
Talousluokan malleissa nolla-osasto tehdään erillisen laatikon muodossa - siinä tuotteita jäähdytetään yksinomaan lähellä laatikkoa alhaisen lämpötilan vyöhykkeeseen, niin että lisätietoa lämpötilan säätämiseen käytetään. Nämä budjetiteknologiat löytyvät useimmiten Indesitin tekniikasta. Siemensissä osaston jäähdytys johtuu pakastimesta tulevien jäähdytettyjen ilmavirtausten ottamisesta - sillä valmistajat asettivat erillisen kanavan "tuoreelle" vyöhykkeelle.
Insinöörit AEG, Gaggenau, Siemens, Liebher loivat kehittyneemmän tekniikan. Tuoreusvyöhykkeellä on oma höyrystin ja on riippumaton muiden kammioiden jäähdytysjärjestelmistä. Se joskus on tuuletin, joka jakaa ilmavirtoja. Myös näiden merkkien tekniikassa oleva nolla-osasto on usein säädettävissä, koska mallissa on lämpötila-anturi. Se seuraa indikaattoreita ja ohjaa höyrystintä siten, että lämpötila-arvot säilyvät vahvistetuissa rajoissa. LJ-laitteissa, joissa on Miracle Zone, voit säätää lämpötilamerkkejä kauko-ohjaimesta.
tyypit
Tuotteet tarvitsevat erilaisia säilytysolosuhteita. Vihreät, vihannekset ja hedelmät vaativat korkeaa kosteutta, ja liha tai kala säilytetään absoluuttisessa kuivussa.
Jos matala lämpötila on vain yksi - se on kuiva. Se säilyttää negatiivisen lämpötilan ja kosteus on 55%. Mitä varastoidaan tällaisissa olosuhteissa? Jopa viikkoa voit säilyttää kalaa ja lihaa pakkauksessa, enintään kaksi viikkoa voit varastoida kinkkua. Vielä kauemmin, ilman ulkonäön ja maun menetystä, juustoa säilytetään täällä.
Nykyaikaisessa tekniikassa löytyy toinen tuoreusvyöhyke, jossa on korkea kosteus. "Märkä" vyöhyke toimii lämpötilassa, joka on juuri nolla, ja ilman kosteus on 90-95%. Tällaisissa olosuhteissa vihannekset, hedelmät ja marjat säilyvät täydellisesti. Omenilla ja päärynöillä ei ole ongelmia monien kuukausien ajan eikä häviä hajuja, värejä ja makua. 10 päivää varastoidaan tomaatteja, ja vihreät säilyttävät houkuttelevan ulkonäön pari viikkoa.
Tärkeää! Nykyaikaisissa laitteissa vyöhykkeet voidaan jakaa useisiin osastoihin, joilla on erilaisia lämpötila- ja kosteusindeksejä.
Jos "Samsung" -jääkaapissa (tai muussa brändissä) on kaksi "tuoretta" vyöhykettä ja tällaisia oksia jotka sijaitsevat päästä tai pakastimesta riippumatta, on omat kannet - toinen on märkä, toinen - kuiva. Varmista tämä tarkista tiedot tietolehdessä.
Joskus on kolme tällaista lokeroa:
- Liha kala- ja juustotuotteet - matala kosteus;
- Kasviperäisissä elintarvikkeissa, joita syödään pian - korkealla kosteudella;
- Vihannesten ja hedelmien pitkäaikainen varastointi - korkea kosteus ja nolla lämpötila.
puutteet
Tällaisina miinuksina tätä rakennetta ei ole, eikä voida sanoa, että jääkaappi, jolla ei ole tuoretta vyöhykettä, on parempi. Ne on luotu vain erilaisiin tarpeisiin.
Niille käyttäjille, jotka varastoivat hyllyille lähes yhden puolivalmisteita tai ovat tottuneet käytä tuotteita muutaman päivän kuluessa ostopäivästä, tämä tekniikka ei ole pohjimmiltaan tärkeä. Tekniikan valitseminen, et voi navigoida sitä. Mutta jos ostat jääkaapin ilman pakastinta, se on tuorealue, joka voi korvata sen poissaolon.
Subjektiivisten haittojen voidaan katsoa aiheuttavan korkean hinnan teknologiasta, jossa on ylimääräisiä tekniikoita. Erityisen kalliita ovat ne vaihtoehdot, joissa nolla-osasto toimii omalla jäähdytysjärjestelmällä eikä ole riippuvainen tärkeimmistä. Joskus korotus voi olla jopa neljäsosa laitteen kokonaiskustannuksista. Jos tekniikka on alhainen hintaluokka, nollavälin läsnäolo kustannuksella ei todennäköisesti vaikuta. Kuten edellä todettiin, usein lämpötila- ja kosteusindikaattorit ovat lähellä kuuluisia tuotemerkkien todellista tuoretta vyöhykettä.
Tosiasia! Nolla-vyöhykkeellä varustettujen mallien välinen ero on, että tällä osastoa vastapäätä olevassa ovessa ei ole soluja tai hyllyjä. Ne eivät yksinkertaisesti sovi siihen.
Myös käyttäjien, joilla on kuiva tuoreusvyöhyke jääkaapeissa, ilmoitetaan, että tuotteet jäädytyvät toisinaan. Itse asiassa tämä ei heijastu lihan tai kalan laatuun. Nosta luotettava paketti niin, että jäällä oleva kala näkyy ruoalla.
Yleiskuva jääkaapeista, joiden tuoreusalue on
Esittelemme teille pienen luokituksen yksiköistä, joissa on nolla-osasto. Se sisälsi sekä sisäänrakennetut ja erilliset mallit, sekä mallit, joissa on kaksi kameraa ja kolme kameraa (vierekkäin).
LG GR-N309 LLB
Tämä malli on sisäänrakennettu tyyppi, pakastin sijaitsee alla. Elektroninen ohjausjärjestelmä on säädetty. Energiatehokkuusluokka on A (330 kW vuodessa). Yhdessä moottorikompressorissa. Käytetty kylmäaine on R600a. Vain 2 lokeroa ja 2 ovea. Kotelon mitat: 5, × 5, × 17, cm.
ominaisuudet:
- Tuoreuden vyöhyke.
- Molemmissa osastoissa ei ole Frostia.
- Automaattinen kylmänkestävyys sähkökatkoksilla 12 tunnin kuluessa.
- Jäätymisen teho on jopa 10 kg päivässä.
- Lisätoiminnot: superjäähdytys ja superjäätyminen.
- Lämpötilan olosuhteissa on indikaattoreita.
Tekniset tiedot:
- Kokonaistilavuus on 245 litraa.
- Pääosaston tilavuus on 181 litraa.
- Pakastimen tilavuus on 64 litraa.
Laitteessa on myös jääkone. Hyllyt on valmistettu kestävästä lasista. Ovi voidaan siirtää toiselle puolelle. Vähentynyt häiriö - jopa 37 dB. Paino - 73 kg.
YandexMarketin (lokakuu 2017) mukaan maksetut kustannukset ovat 54 490 ruplaa.
Sharp SJ-F95STBE
Varustettu kolmella kammiolla, ja siinä on alempi pakastinosasto. Elektroninen tyypinhallinta. Vain yksi kompressori on säädetty. Ovet - 4 kpl. Rungon mitat leveys, syvyys ja korkeus, vastaavasti - 89x7, x183 cm. Energiatehokkuusluokka on A (573 kW vuodessa).
Tuoreus on kaksi: kuiva ja märkä. Kumpaankin osastoon toimitetaan myös "No Frost". Mahdollisuus lämmön itsenäiseen varastointiin on jopa 17 tuntia. On olemassa "loma" -moodi.
Tärkeää! "Loma" -tilassa voit vaihtaa pääkameran toiminnan energiansäästötilaan.
Päivässä voit jäädyttää jopa kiloa tuotetta. Avoin ovi on äänimerkki. Tekniikka valmistuu kylmällä akulla. Paneeli tarjoaa lämpötilan ilmaisimia.
volyymit:
- Pakastimet - 211 litraa;
- Pääosa on 394 litraa;
- Yhteensä on 605 litraa.
Hyllyt ovat lasia. Melutaso on 37 dB. Ilmastoluokka on SN, T (yksityiskohdat,mitä se tarkoittaa ja mikä on tärkeää ilmastoluokalle, lue erillisessä katsauksessa). Laitteen paino on 107 kg.
Hinta on 89 135 ruplaa.
Bosch KGN39SW10
Itsenäinen kahdella kameralla ja yhdellä moottorilla. Pakastimen sijainti on pohjasta. Energiatehokkuusluokka on A, elektroninen ohjaus. Mitat ovat 60x64x200 cm (WxDxH).
Tuoreusvyöhykkeet - 2 kappaletta: kuiva ja märkä. Molemmissa osastoissa ei ole jäätä. Säilytys erillisessä tilassa - jopa 18 tuntia. On olemassa "loma" -moodi. Jäätymiskyky - jopa 14 kg päivässä. Kun lämpötila nousee, ohjauspaneelin lamput aktivoituvat, kun ovi avataan, äänimerkin. Lisäksi on olemassa superjäähdytys- ja jäädytystapoja. Pakastimen tilavuus on 94 litraa, pääosasto on 221 litraa, kokonaistilavuus on 315 litraa.
Laitteessa on näyttö, lasiovet ja hyllyt. Saranoida ovi - molemmilta puolilta. Melua - jopa 42 dB.
Hinta on 55 000 ruplaa.
Nyt tiedät, mihin tuorealue sijaitsee, miksi sitä tarvitaan, mitä tallentaa siihen ja miten sitä voidaan kutsua brändistä riippuen. Jäljellä on vielä tehdä oikea valinta ja ostaa paras jääkaappi, jossa on kaikki tarvittavat toiminnot.
