Katsaus astianpesukoneisiin Comenda (Komenda) kahviloita ja ravintoloita varten

Jos etsit ammattitaitoista tekniikkaa pienelle kahvilalle tai vaikuttavalle kooltavalle ravintolalle, kiinnitä huomiota astianpesukoneeseen Comenda. Italian tuotantotekniikka on toimitettu maailmanmarkkinoille yli 40 vuotta. Mitä malleja, mitkä ovat niiden ominaisuudet ja ominaisuudet, opit artikkelissa.

Materiaalin sisältö:

  • 1Astianpesukoneiden tyypit "Komenda"
    • 1.1Komenda-tekniikan ominaisuudet
  • 2BOM määräaikaisesta toiminnasta
    • 2.1Etutyyppi
      • 2.1.1COMENDA LF321
      • 2.1.2COMENDA PF45 pompolla
    • 2.2Stakanomoechnye astianpesukoneet
    • 2.3Kupumityyppi
      • 2.3.1COMENDA LC 700
    • 2.4Pesualtaat
      • 2.4.1COMENDA GE 605E RCD, jossa annostelijat
  • 3Jatkuva MMP
    • 3.1Tunnelityyppiset kasettityyppiset astianpesukoneet
    • 3.2Kuljetinastianpesukoneet АСЗ
    • 3.3Nauhan tyyppi
  • 4Erikoistunut PMM 3D-lasien pesemiseen elokuville

Astianpesukoneiden tyypit "Komenda"

Teollisuuslaitteisto on jaettu seuraavasti:

  • Erälaitteet. Prime Line soveltuu pienille laitoksille. Työtasossa olevat astiat ladataan käsin eteen. Levyt jaetaan kasetteihin.
  • Jatkuvat koneet. Mittarit voidaan ladata kasetteihin tai koota kuljetinta varten. Kiitos lisätaulukoiden ja aluslevyjen ansiosta teknikko voidaan sijoittaa haluamallasi tavalla. Soveltuu lihakauppoihin, tehtaisiin ja ravintoloihin.

He puolestaan ​​jakautuvat tyyppeihin tarkoituksen ja toimintatavan mukaan. Alla kuvataan niitä tarkemmin.

Komenda-tekniikan ominaisuudet

  • Astianpesukoneiden paksut kaksikerroksiset ovet tarjoavat lämpöä ja melua. Sisäpinta on sileä, joten sitä on helppo puhdistaa.
  • Kammio ilman saumoja, joissa on pyöristetyt kulmat, ei kerää pilaantumista.
  • Pumppu itsepuhdistuvalla toiminnolla.
  • Ruostumattomat suodattimet.
  • Huuhtele ohjaus. Vedensyöttö alkaa vasta sen jälkeen, kun kelkka saapuu säiliöön.
  • Regeneration. Kylmää vettä ei kuumenneta lämmittimellä, vaan kiitos höyryn ja lämmön edellisestä pesusta. Säästö on 9 - 17 kW tunnissa.
  • Automaatio. Kunnes esineet tulevat soluihin, pumppu on pois päältä, säästää vettä ja sähköä.
  • Ecorinse. Veden kierrätys huuhtelun aikana kaksoispuhdistuksella suodattimilla.

BOM määräaikaisesta toiminnasta

Lastausastiat jakautuvat etupuolelle ja kupulle.

Etutyyppi

Ne ovat kompakteja koneita, jotka soveltuvat pienille kahviloille ja ruokaloille.

Sarjaan kuuluvat PB- ja PF-mallit, joilla on niiden edut:

  • Selkeä paneeli digitaalisella näytöllä. Nykyinen ohjelma näkyy näytöllä.
  • Kotelo sisä- ja ulkopuolelta on valmistettu teräksestä AISI 304.
  • Patentoitu WRIS®2-pesujärjestelmä on erikoissuihke, joka kattaa koko työpinnan.

PF-sarja soveltuu asennettavaksi huoltoasemiin ja pieniin kahviloihin. On lyhyt ja intensiivinen sykli. Huuhtelulaitteen lisätoiminto huuhtelee 85 astetta, jopa alennetussa vedenpaineessa.

COMENDA LF321

Pienet mitat 82x60x60 cm mahdollistavat tekniikan sijoittamisen pöydän tai laskurin alle. Kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, liittimen korkeus on 360 mm. Erityinen järjestelmä seuraa jatkuvasti kammion vedenpinnan tasoa. Painikkeilla oleva paneeli sijaitsee yläosassa, joten se on suojattu kosteudelta. Yhdessä tunnissa kone pesee 30-20 koria (500x500 mm) - tämä on 480 instrumenttia.

RCD-vaihtoehto pitää yllä veden lämpötilan. Mekanismi erillisellä pumpulla ylläpitää vakiopaineita. Voit myös asentaa pehmenyssuodattimen parantamaan vesijohtoveden laatua.

Kustannukset ovat 100 000 ruplaa.

COMENDA PF45 pompolla

Sähköisen näyttöpaneelin avulla voit valita neljästä ohjelmasta:

  • ECO (nopea tila).
  • Lasitilan tila.
  • Tehokas pesu.
  • Levyille ja ruokailuvälineille.

Aseta yksilöllisesti aika ja lämpötila. Sprinklerit tehdään WRIS2 + -teknologialla. RCD-toiminto ylläpitää vakiolämpötilaa 85 ° C. Yhden tunnin kapasiteetti on 60 koria (500x500 mm) tai 960 levyä. Mitat: 60х6, х8, cm.

Hinta on 120 000 ruplaa.

Stakanomoechnye astianpesukoneet

PB-sarja auttaa pestä lasit, lasit, kupit, lautaset ja laitteet. Jos haluat ilmoittaa tuotteesta puhdistuksen aikana, ruiskutuspistooli pysähtyy toimimalla ovikytkimen ansiosta.

Viivaina edustaa kaksi mallia:

  • Comenda PB 24, mitat 46h5, h6, katso Kapasiteetti on 40 kasettia tunnissa, korit, joiden koko on 400x400 mm. Lastausikkuna on 220 mm.
  • Comenda PB 34, kotelo 46 h5, h 68 cm. Ladattavan ikkunan koko on hieman suurempi - 270 mm. Muita ominaisuuksia kuin ensimmäisessä tapauksessa.

Kupumityyppi

PC-sarja on myyntipäällikkö. Levyille ja lasille on mahdollista asentaa ohjelmia, säätää lämpötilaa ja käyttöaikaa. Jos toimintahäiriö ilmenee, käynnistyy itsetesti, joka näyttää virhekoodin. Heidän dekoodauksensa löytyvät ohjeista.

Holkit valmistetaan patentoidulla WRIS®2-tekniikalla. Uuden kokoonpanon avulla voit tehokkaasti kuluttaa joka millilitraa vettä, joten säästö on 25%.

COMENDA LC 700

Pesuainelokerolla varustettu PMM pesee sekä vakio- että suuret astiat - leivontalaatikot, lokerot, paistinpannut. Kotelon mitat: 6, h76х146 cm. Yhdelle sykleelle pestään 20, 30, 40 lokeroa.

ominaisuudet:

  • Valitse neljästä tilasta: lasit, levyt, keittiötarvikkeet ja intensiivinen.
  • Aseta yksi kahdesta vaihtoehdosta: automaattinen (heti kun kupu sulkeutuu, vedenotto alkaa), manuaalinen (sykli käynnistyy heti, kun "Käynnistä" -näppäintä painetaan).
  • Helppo huolto. Suodatin, ruiskut, lokerot vedetään helposti pois ja pestään.
  • Säiliö on saumaton. Tämä lähestymistapa välttää vuotoja eikä myöskään säilytä likaa kulmissa.
  • Alipaineventtiili estää säiliön ylivuotoa.
  • RCD-vaihtoehto ylläpitää veden lämpötilaa.
  • Kupuissa on kytkin, jonka avulla voit ladata astioita.

Kustannukset ovat 190 000 ruplaa.

Tässä sarjassa on muita malleja - PC07, PC09, PC12. Ne toistavat täysin kuvatun koneen kokoonpanon ja toiminnallisuuden. Ainoa ero on kuormituksen määrä, joka voi saavuttaa 65 kasettia - 1170 levyä tunnissa.

Pesualtaat

GE-sarja on erityisesti valmistettu suurien tarvikkeiden hoitoon. Kotelossa on kaksi seinää. Keinuvipu on varustettu itsepuhdistuvalla toiminnolla, vesi suodatetaan kahdesti, höyryputki on.

RCD-järjestelmä pitää huuhtelun aikana 85 asteen lämpötilan pumppaamalla sen ulos kattilasta. Siksi koneen toiminta ei ole riippuvainen veden syöttöpaineesta.

COMENDA GE 605E RCD, jossa annostelijat

Ruostumaton teräsastia, saumaton, suunniteltu 60 litraan. Automaattiventtiili suojaa järjestelmää ylivirtauksesta ja suodatin suojaa sitä saastumiselta. Kehon mitat: 83x90x193 cm ja korin mitat: 650 × 700 mm.

Voit valita 4 pesukertaa:

  • Opnivni - kesto 120 sekuntia.
  • Heikosti likaiset astiat - 280 s.
  • Normaali saastuminen - 360 s.
  • Kuivunut jää jäljelle ruoka, poltettu tontti - 480 s.

Ovi koostuu kahdesta kerroksesta, joten melun eristys on varmistettu. Ikkunan koko 650h700h650 mm: n avulla voit kätevästi ladata laitteita. Voidaan liittää kuumavesiputkeen. Intuitiivinen johtaminen ei edellytä henkilöstön lisäkoulutusta.

Hinta on 580 000 ruplaa.

Kaksi mallia tästä sarjasta - GE 805E RCD ja GFS 90 - eroavat vain kotelon mitoilta ja virrankulutukselta.

Jatkuva MMP

Ne voivat vaihdella tyypeittäin ja kokoluokissa (sarjat AC ja N), jotka on asennettu siellä, missä sinun on jatkuvasti pestä paljon ruokia: suurissa ruokaloissa, ravintoloissa.

Tunnelityyppiset kasettityyppiset astianpesukoneet

Järjestä kone ja määritä nauhan liike käyttäjän toivomusten mukaan. AC2- ja AC2E-johtojen suorituskyky on vaikuttava - 148: sta 220: een kasettiin tunnissa.

AC2E-astianpesukoneen modulaarinen rakenne mahdollistaa tällä hetkellä tarvittavien osien käyttämisen tai lohkojen rakentamisen lineaarisesti jatkuvaan käyttöön. Uusi kehitys - Eco2rinse; Tämä moduuli asennetaan erikseen ja vähentää virrankulutusta.

Kuljetinastianpesukoneet АСЗ

Laitteisto on varustettu Multirinse-järjestelmällä veden säästämiseksi. Yhden tunnin kuluttua kuluu 100 litraa vettä. Miten se tapahtuu:

  • Huuhtelun jälkeen laitteet lähetetään vyöhykkeelle, jossa neste virtaa aktiivisesti pinnalta.
  • Siirryttäessä lopulliseen huuhteluun levyt puhdistetaan lähes täysin pesuaineesta, mikä säästää 50% vettä.

Hyvän hygieenisen puhdistuksen määrää pumppu, joka sijaitsee säiliön ulkopuolella alimmassa kohdassa. Siksi veden kulutuksen energiakustannukset pienenevät.

Näytön Digit-ohjauspaneeli auttaa asentamaan ohjelman nopeasti ja seuraamaan nykyistä sykliä.

Kuivaus ARC: llä on lauhdutin, joten on mahdollista käyttää lämpöä uudestaan ​​järjestelmään. Puhallin kiihdyttää kuumaa ilmaa järjestelmän läpi, ja höyrystin poistaa kosteuden.

ASZ-mallit voivat käsitellä 160: sta 275 kasettiin tunnissa.

Ja myös:

  • Tekniikkaa. Vikatiedot voidaan välittömästi siirtää palvelukeskukseen.
  • Älypuhelimien erikoisohjelmat antavat sinulle mahdollisuuden tutustua ohjeisiin, varaosien tilauksiin. Tehtävää helpottaa yksittäinen viivakoodi.

Nauhan tyyppi

Tässä kaikenlaisia ​​ruokia tehdään nauhalla. Sisältää kolme sarjaa:

  • NE1 - pienet mallit yksinkertaisilla säätimillä. Tunneina he antavat jopa 4 500 kohdetta.
  • NE2 - erikokoisia rakenteita. Voi olla pieni kamera 630x430 mm ja iso XL, 920x430 mm. Kukin kone ei voi pestä yhdellä tunnilla 9000 levyä.
  • NE3 - kehittämällä energiansäästöä ja ekologista yhteensopivuutta Multirinse®.

Kuva 10

Erikoistunut PMM 3D-lasien pesemiseen elokuville

Comenda on kehittänyt uuden tekniikan elokuvateattereihin. Nopea kierros takaa hygieenisen käsittelyn lasit heti kun istunto on ohi. Tämä sisältää PMM LC 700 3D, LF 700 3D, LL 700 3D. Sisällytä ohjelma, joka kestää 90 sekuntia.

  • Lautalla on 36 pistettä.
  • Kolme hoitokierrosta: pesu, sanitaatio, kuivaus.
  • Kaksi lastausta: etupuoli, kupoli.

Comenda-astianpesukoneet ovat tehokkaita ja monikäyttöisiä laitteita. Suuresta työstä huolimatta ne maksavat taloudellisesti resursseja.

Hobartin astianpesukoneiden tarkistus (Hobart): tekniset tiedot

Hobartin astianpesukoneiden tarkistus (Hobart): tekniset tiedotTuotemerkin Yleiskatsaus

Hobart - astianpesukone teolliseen käyttöön. Saat todella ammattimainen tekniikka saksalaisesta valmistajasta. Mitkä ovat Hobartin astianpesukoneiden ominaisuudet, mikä on niiden mallivalikoima, tä...

Lue Lisää
Katsaus astianpesukoneisiin Amika (Amica) kahviloita ja ravintoloita varten

Katsaus astianpesukoneisiin Amika (Amica) kahviloita ja ravintoloita vartenTuotemerkin Yleiskatsaus

Amika-astianpesukoneet on valmistanut italialainen yritys, joka on osa Eurotec-yritystä. Ammattimaiset keittiötarvikkeet täyttävät kaikki terveys- ja ympäristönormit. Kaikkien autojen mukana on tek...

Lue Lisää
Yleiskatsaus Elettrobar-astianpesukoneista: ominaisuudet

Yleiskatsaus Elettrobar-astianpesukoneista: ominaisuudetTuotemerkin Yleiskatsaus

Elettrobar-astianpesukoneet valmistetaan Italiassa. Varustettu uusiin teknologioihin resurssien säästämiseksi ja ympäristön suojelemiseksi tuotteiden laatu vastaa ISO 900: 008 -standardia. Yritys e...

Lue Lisää