Säilyttäminen pinaatti - 8 tapoja jääkaapin ja pakastinosaston

pitoisuus

  • 1 Keeping pinaatti
    • 1.1 Jääkaapissa: 5 tapoja
    • 1.2 Pakastin 2 menetelmä
    • 1.3 Vaihtoehto 1 Resepti
  • 2 tulos
Pinaatti sisältää runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja mikroravinteidenPinaatti sisältää runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja mikroravinteiden

Jos haluat lisätä pinaatti erilaisia ​​ruokia, jotain olet kiinnostunut, miten tehdä, joten hän pitää mahdollisimman pitkään. Kerron teille muutamia tapoja varastoida henkilökohtaisesti testattu pinaatti.

Keeping pinaatti

On typerää kiistellä, onko pinaatti on hyödyllinen. Lehdet tämä kasvi on runsaasti magnesiumia, kalsiumia, rautaa, ja antioksidantit, ravintokuituja, vitamiineja, E, C, ja K. Tämä kasvi on suotuisa vaikutus ihmisten terveyteen ja kehon.

Mutta suurin säilyttäminen hyödyllisiä ominaisuuksia pinaattia, sinun on osattava säilyttää sitä kunnolla.

Laajaa käyttöä, koska sen uskomattoman pinaatti hyödyllisesti organismiLaajaa käyttöä, koska sen uskomattoman pinaatti hyödyllisesti organismi

Jääkaapissa: 5 tapoja

Pinaatti - kasvi on hyvin herkkä, huoneenlämmössä ei voi varastoida yli 2 päivää. Tänä aikana hän menettää kosteutta ja lehtien pehmetä. Mutta säilyvyyttä Tämän vihreän voidaan nostaa muutamaan viikkoon - tärkein lähestymistapa prosessin oikein.

instagram viewer
valokuva opetus
table_pic_att15077475762 Menetelmä 1. Säiliössä vihannesten

Pinaatti voi vain laittaa säiliöön vihanneksille, lisäksi kääritty kostealla liinalla ja laita se alahyllyn jääkaapista.

Tällöin sen säilyvyys on vain 4-5 päivää.

Kokeile niin vähän kuin mahdollista saada vihreitä säteitä jääkaapista. Vakiosta lämpötilaero, ne tulevat huonoon kuntoon.

Menetelmä 2. Muovi lokero

Kasviin mahdollisimman pitkään pysyä tuoreena, toimi seuraavasti:

  • Huolellisesti koota pinaatin lehdet ja poistaa ne roskakoriin ja hävitä vaurioitunut varret.
  • Laittaa lehdet yksi kerros ruoan säiliön ja täyttää ne jäävettä.
  • Laita astia hyllylle jossa lämpötila on alhaisin. Joka päivä, vaihda vesi säiliöön. Joten pinaatinlehtiä voidaan varastoida noin 7 päivää.
table_pic_att15077475773 Tapa 3. Elintarvikkeiden elokuva

Lisätä säilyvyys jopa kuukauden sivistys, kääri se kelmulla.

table_pic_att15077475784 Tapa 4. pankki

Pisin (koko vuosi), pinaatti jälkeen varastoitu suolaus. Hänelle, sinun täytyy:

  • poistaa varret ja kellastunut arkkia;
  • huuhtele huolellisesti tuoreita yrttejä ja kuivaa se,
  • lehdet laittaa purkkeihin, kunkin kerroksen runsaasti sirottelemalla suolaa (per kilogramma vihreä vaativat noin 100 g suolaa).

    Älä heti sulkea pankit ja lähettää ne jääkaappiin. Odota, kunnes vihreät hieman ratkaistu, ja lisätään muutama ylimääräinen alkuun lehtiä.

table_pic_att15077475805 Menetelmä 5. muussattu

Tämä on ehkä eniten aikaa vievä menetelmä aihion kotona. Mutta sen avulla voit nauttia eduksi tehtaan pitkään.

Joten tunnin tuhlattua aikaa - pieni hinta on todellinen varasto vitamiineja käsillä:

  • Käy läpi vihreät, poista varret ja kellastunut arkkia.
  • Huuhtele kasvien ja valuta se.
  • Valmistamaan liuos ruoanlaittoon. Suolavettä, lisää sooda (3 litraa vettä - 1 rkl ruokasoodaa).
  • Kiehua kunnes tarjouksen jättää kuumuudelle.
  • Seuloilla vesi johdetaan sen jälkeen, kun kaada kasvin kylmällä vedellä.
  • Pyyhi vihreät seulan läpi ja lähetä se pieni tulipalo. Seosta keitetään kunnes seos on paksua.
  • Levitä perunamuusia on purkit ja sulje ne tiiviisti.
  • Työkappale voidaan säilyttää jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.

Pakastin 2 menetelmä

Ei ole tarpeen turvautua peittaus (ei kaikki rakastavat sitä), varattava itselleen tarvikkeita talven pinaatti. Vihreät voi yksinkertaisesti jäätyä:

kuva opetus
table_pic_att15077475816 Menetelmä 1. Ilman lämpökäsittelyä
  • Kukin lehti pinaatti, pese erikseen käsin.
  • Kuivaa vihreät pyyhkeen.
  • Leikkaa lehdet pieniksi suikaleiksi ja ladata ne muoviastioita tai muovipusseihin.

    Lusikka lehdet on ehdottomasti la carte - sulatuksen jälkeen sitä ei voi pakastaa uudelleen.

table_pic_att15077475817 Menetelmä 2. kanssa blanching
  • Vielä huuhtele ja kuivaa lehtiä.
  • Leikkaa ne suikaleiksi, joiden leveys on noin 3 cm.
  • Heittää vihreät kiehuvaan veteen ja valkaista se ei ole enemmän kuin 1,5 minuuttia.
  • Ohittaen lusikka, poista pinaatti ja kuivaa se.
  • Osat Laita vihreät konteissa ja lähettää pari tuntia jääkaapissa.
  • Voimassaolon päätyttyä aikaa säiliöt voidaan uudelleenjärjestää jäädyttämistä kammioon.

Vaihtoehto 1 Resepti

Jos säilytyshuone pinaatin jääkaapissa tai pakastimessa on jäljellä, voidaan käyttää vaihtoehtoista menetelmää - zasushivaniem kasveja.

Kuivattu pinaatti voidaan käyttää myös talvellaKuivattu pinaatti voidaan käyttää myös talvella
  • Huuhtele vihreät, poistamalla edelleen maan, levitä se pyyhkeen kuivumaan.
  • Leikkaa varret ja poista vahingoittuneet lehdet.
  • Levitä vihreä ohut kerros leivinpaperille tai muun tasaisen säiliön.
  • Aseta paistaminen auringossa ja peitä se sideharsolla.

Kuivattu pinaatti täytyy siirtyisivät pimeässä ja kuivassa paikassa.

For zasushki Voit myös käyttää uunissa. Laita se pannulla ja kuiva pinaatti 3-4 tunnin ajan lämpötilassa, joka on enintään 45 ° C: ssa

tulos

Kuten näette, menetelmät tallentamiseen pinaatti - paino. Voit käyttää yhtä tai useampia kerrallaan nähdä, mikä sopii sinulle parhaiten.

Älä unohda katsoa videota tässä artikkelissa - voit olla varma, että se tulee olemaan sinulle hyötyä. Jos sinulla on kysyttävää, pyydä heitä minua kommentteja.

Älä missaa tärkein:

Kerran viikossa lähetämme mielenkiintoisimpia juttuja, joita et ole nähnyt


Luemme 32 500 henkeä. Join Us!



Miten punajuuria säilytetään

Miten punajuuria säilytetäänVarastointi

Tuotteen sisältö Milloin on parasta kerätä sokerijuurikkaita Miten valmistetaan sokerijuurikkaita talvisäilytykseen Luo ihanteelliset olosuhteet varastointiin Varastoi...

Lue Lisää
Kuinka varastoida manna

Kuinka varastoida mannaVarastointi

Artikkelin sisältö Säilytysolosuhteet Tuholaisten poistuminen Saat mannasuuria jauhamalla vehnänjyviä.Manna on hyödyllinen, kalorinen ja usein määrätty mahalauk...

Lue Lisää
Karpaloiden säilyttämistä koskevat säännöt ja menetelmät

Karpaloiden säilyttämistä koskevat säännöt ja menetelmätVarastointi

Artikkeleiden sisältö Kuinka valita marja Varastointimenetelmät Karpalo on maukas ja terveellinen marja, jolla on monia arvokkaita ominaisuuksia. Tämän tuotteen s...

Lue Lisää