Sisäänrakennetut sähköuunit: tärkeimmät valintaperusteet

Sisäänrakennettu sähköuuni - miten valita oikein monenlaisissa malleissa ja tarjolla olevissa ominaisuuksissa? Mitkä kriteerit tulisi asettaa etusijalle, mitä minun pitäisi kiinnittää huomiota ja mihin pitäisi ajatella? Valitse luokitus auttaa.

On selvää, että jokaisella hostessilla on omat mieltymyksensä, ja me kohtaamme tällaisia ​​tehtäviä melko harvoin. Siksi voi ensi silmäyksellä näyttää siltä, ​​että tämä prosessi on uskomattoman monimutkainen. Itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista - yritetään selvittää se yhdessä.

Uuni: kaasu tai sähkö - erot ja ominaisuudet

Perinteinen kaasuuuni on riippumattomien luokitusten ja tutkimusten mukaan vähitellen mennyt menneisyyteen, joka antaa mahdollisuuden kehittyneempiin ja toimivampiin sähköuuneihin. Tämä on helppo tarkistaa jopa myymälöiden ehdotuksesta ja siellä esitettyjen mallien määrästä.Hyväksyttävän kaasu-uunin valitseminen tänään on hieman ongelmallista. Mutta sähköuunien valinta on valtava ja vaikuttava moninaisuudessaan. Tähän valintaan on useita loogisia ja objektiivisia syitä.

Kaasuuunit

Nykyaikaisilla kaasu-uuneilla on harvinaisista eduistaan ​​huolimatta vakavia haittapuolia:

• mukana toimitettavan kaasuseoksen parametrit eivät ole stabiileja ja ovat erilaisia ​​aina;
• hiilidioksidin ja palamistuotteiden päästöt;
• -hapen palaminen ja lisääntynyt kuiva ilma huoneeseen;
• ei voi asettaa ja säätää tarkkaa lämpötilaa kammiossa;
• , ja ehkä kaikkein tärkein niistä ja merkittävin jokaiselle isäntäpuolelle, on se, että lopputulokseen ei ole luotettu täysin.

-sähköuunit

Sähköuuni on huonompi kuin ensimmäinen, lukuun ottamatta lämpenemisaikaa, kun taas sen muut erot poistavat tämän eron kokonaan:

• Laajennettu toiminnallisuus ja hyödyllisten toimintojen valtava arsenaali, mukaan lukien: useita grilli, mikroaaltouuni, höyrystin, sulatus, ruoanlaittoja dipit, "monikokki", jossa on joukko vakio-ohjelmia tuotteille( sianliha, naudanliha, siipikarja, kala, vihannekset) ja astiat( kakku, puuro, pizza).
• Lämpötilan( 50 ° C - 250-275 ° C) asettamisen, säätämisen ja säätämisen tarkkuus erilaisilla lämmitystavoilla - virtausten ylempi, alempi, yhdistetty ja yhtenäinen konvektio useilla tasoilla turbo-tilassa. Jotkut niiden mallivalmistajat varustavat lisäksi anturilla astian sisällä olevan lämpötilan määrittämiseksi sen valmistuksen aikana. Erityistä huomiota on kiinnitettävä: erinomaisen tiiviys, matala lämmönsiirto lähistöllä oleviin keittiökalusteisiin ja lasten suojelu( ovet lukittu vahingossa).Oven rakentavan ratkaisun ansiosta, jossa käytetään monikerroksista lasia, ulkoista lasia lämmitetään vain miellyttävään lämpötilaan. Vaikka lapsi koskettaa sitä vahingossa - siihen ei tule poltto- ja epämiellyttäviä seurauksia.
• Työalueen puhdistaminen - katalyyttinen( erikoislevyt uunin seinissä jaetaan ja imevät rasvaa), pyrolyyttinen( kuumennetaan erittäin korkeassa lämpötilassa, jossa rasvat ja höyryt palavat tuhkaan), hydrolyyttinen( eritteiden pehmeneminen kuumalla höyryllä).
• Helpompi ylläpitää ja käyttää haitallisia palamistuotteita.

Sähköuunin käyttöparametrit

Oikean uunin valitsemiseksi tärkeimmät kriteerit ovat: uunin mittojen ja tilavuuden määrittäminen, suunnittelu ja toiminnallisuus sekä sen yhteensopivuus keittoalustan kanssa( riippuvainen ja riippumaton).Tosiasia on, että riippuvaisen luokan mallit voidaan liittää vain saman valmistajan sukulaisiin. Pienille perheille uunin optimaalinen tilavuus on 50 - 60 litraa. Uunit, joiden hyötysuhde on 70 litraa ja enemmän, ovat suurimpien suurperheiden ja catering-laitosten kysyntää.

Älä unohda, että sisäänrakennettujen uunien tehonkulutus on keskimäärin 2-4 kW.Ei jokainen johdotus kykene kestämään tällaista kuormaa ilman muutoksia - sinun pitäisi ajatella sitä etukäteen ennen sähköuunin valintaa.

Toimintatilat ja hyödylliset vaihtoehdot:

• Mikroaaltouuni - kaksi laitetta yhdessä, erittäin hyvä ratkaisu niille, jotka haluavat usein lämmittää tai sulattaa ruokaa "liikkeellä".Kallis ja kehittynyt eurooppalainen tuotemerkki( esimerkiksi Bosch ja Siemens) tarjoaa jopa 12 tilaa ja noin 70 automaattista ohjelmaa vain mikroaaltotoiminnolle. Käytön helpottamiseksi ne asennetaan sarakkeeseen noin rinnassa.
• Höyrystin - ne on varustettu tuottamaan höyryä: joko säiliön säiliö vedellä tai lokeroon, tai ne on liitetty vesihuoltojärjestelmään( joka on erityisen kätevä vaaditun tason automaattiseen ylläpitoon).Samalla höyry ei tunkeudu, mutta kiertää uunin sisällä, ja kondensaatti kerääntyy pohjaan ja sitten poistetaan tai poistetaan viemäriin.
• -anturi on erittäin hyödyllinen työkalu( modifioitu lämpömittari), joka sopii tuotteen sisälle ja valvoo sen lämpötilaa ja paahtamisen astetta. Oikealla hetkellä hän antaa signaalin sammumaan. Tällaisella innovaatiolla katoaa jatkuva velvollisuus uunissa ja pelko yliruoasta.
• "Pizza" on erikoisominaisuus ultrasäästä tasaisesta lämmityksestä, jossa on useita lämmityselementtejä virtaussuunnitelmalla, luoden kivi-uuneille ominaisen vaikutuksen. Tämän seurauksena pizzaa paistetaan muutamassa minuutissa tasaisesti ja täysin sulanut juusto.
• Sulatus - luonnollinen puhallin puhaltaa 30–50 ° С tai ilman lämmitystä.Toisin kuin perinteinen ja hyvin yleinen mikroaaltotapa( jossa tuotteen reunat ovat "keitettyjä" ja keskellä on kostea), tässä tapauksessa saamme täysin yhtenäisen tilan, vaikkakin hieman kauemmin.
• 3 D - lämmitys - kaikkien kolmen lämmityselementin samanaikainen aktivointi tilavuuskonvektion avulla. Tämän vuoksi uuni lämpenee nopeasti ja tasaisesti.
• Vario-grill - erillinen teho- ja lämmitysosien säätö tuotteen koosta riippuen( ei käytössä koko grilliä, vaan vain sen vastaavaa osaa).
• alhaisen lämpötilan säästävä tila 30 - 100 ° С - herkille tuotteille( kala), jogurtteille ja esilämmitysruokille ennen pöydän tarjoamista.
• Kylmä ilmavirta on seinien tangentiaalinen jäähdytys kylmällä ilmavirralla, mikä estää vierekkäisten huonekalujen ei-toivotun lämmityksen.
• Verkkojen ja leivinlevyjen kiinnittäminen oveen antaa mahdollisuuden siirtää ne automaattisesti ulos, kun se avautuu, mikä on erittäin kätevää erityisesti teleskooppien ohjaimien avulla.

Kuluttajavalinta

Sähköuunit - yksityiskohtainen luokitus ja markkinoiden analyysi vuodelle 2016käytetään sellaisten tunnettujen tuotemerkkien tuotteita, jotka( osuus markkinoista prosentteina):

• 17% - Gorenje ( Slovenia, Velenje - gorenje.ru);
• 14% - Bosch ( Robert Bosch GmbH, Gerlingen / Baden-Württemberg, Saksa - bosch.ru);
• 12% - Electrolux ( AB Electrolux, Tukholma, Ruotsi - electrolux.ru);
• 9% - Gefes t( Brestgazoapparat JV, Brest, Valko-Venäjä - gefest.com);
• 7% - Hotpoint-Ariston ( Indesit Company, Fabriano, Italia, http: //www.hotpoint.ru/);
• 6% - Hansa ( saksalainen AMICA WRONKI S.A., tuotantolaitokset Puolassa - hansa.ru);
• 5%: n markkinaosuudella:

- Siemens ( Siemens AG, Berliini / München - siemens-home.ru);

- Samsung ( Samsung Group, Seoul, Korea - samsung.com/ru);

• 4% - Darina ( Gazpromin kotimaiset järjestelmät JSC, Tšaikovski, Permin alue, Sutuzovo Industrial Zone - darina.su);
• 3%:

- Zanussi ( AB Electrolux, Italia - zanussi.ru);

- Whirlpool ( Whirlpool Europe, kokoonpanotuotanto Puolassa - whirlpool.ru);

• 15% - muut valmistajat.

Arvon perusteella ei ole vaikea ymmärtää, että myyntijohtajat tarjoavat ostajalle parhaan suorituskyvyn ja laadun kohtuulliseen hintaan!

Suosituimmat sähköuunit:

: n huippuluokan : n sisäisten sähköuunien myyntikertomukset ovat tämän vuoden huhtikuun lopussa seuraavan kymmenen mallia( tilavuus, litra / teho, kW / tilojen lukumäärä / energiankulutusluokka / hintaluokka, ruplaa).):

• Gorenje :

- BO, konvektio, ajastin, höyrypuhdistus;

- BO 635-E20 ( 67 / 2.7 / 6 / A / 26260-31800) - kaksinkertainen lasi, AquaClean, lastensuojelu, kosketusohjaus;

- BO 53-CLI ( 67 / 2.7 / 4 / A / 24469–29330) - hilaohjaimet ovat enemmän vastakkaisia;

• Gefest:

- 622-02 ( 52 / 3,3 / 6 / A / 14530–16740) - automaattinen, seitsemän suorituskykyä;

- 602-02 ( 52 / 3.3 / 6 / A / 13470-19260);

- 602-01 ( 51 / 2.05 / 4 / A / 9880-14420);

• Electrolux EZB 52410 ( 60 / 2.7 / 6 / A + / 17990–31310);
• Bosch HBA 23BN21 ( 62 / 2.7 / 7 / A ++ / 17990–31310) - innovatiivinen edistyksellinen uuni, jolla on tyypillinen saksalainen retro-muotoilu, lisävaihtoehto on nopea lämmitys, maksimilämpötila on 270 ° C;
• Hansa BOEI62000015 ( 60 / 2.75 / 4 / A + / 11130–16120) - tiukka lakoninen klassikko, ei mitään turhaa, 250 ° C;
• Samsung BFN1351B ( 65 / 3,2 / 12 / A + / 18179-27050) - kolmikerroksinen lasi, pyrolyyttinen puhdistus, suoja lapsilta, lämpötila-alue jopa 300 ° C.

Arvioinnin perusteella voit valita parhaan tarjouksen markkinoilla, tutustu valmistajien tarjouksiin.

Arviointiperusteet, jotka ohjaavat kuluttajia valittaessa sisäänrakennettua sähköuunia, ovat seuraavat:

• -lämmitystapa - sähkö( 92%) ja kaasu( 8%) - sähköuunit ovat yhä vaativampia;
• suunnittelu ja muotoilu - moderni klassinen tyyli( 79%), retro( 21%), - klassikot ovat edelleen muodissa;
• käyttökelpoinen määrä( L) - <50( 9%), enintään 55( 12%), enintään 60( 25%) ja yli( 54%);
• energiankulutusluokka - A( 81%), A +( 7%), A ++( 10%);
• lisävaihtoehdot - teleskooppioppaat( 39%) - erittäin hyödyllinen toiminto, älä unohda sitä, ovilukko( 35%) - hyödyllinen lapsiperheille, rasvasuodatin( 11%), lämpöanturi( 7%), kaksoiskattila( 5%)).

Näin ollen, ottaen huomioon kaikki edellä esitetyt seikat, asiantuntijat suosittelevat tasapainoista ja tahallista lähestymistapaa valintaprosessiin, joka perustuu tarkoituksenmukaisuuden - riittävyyden ja välttämättömyyden näkökohtiin. Kallein - ei aina tarkoita parasta! Tarjottamattomien vaihtoehtojen ja koristelujen on lisäksi maksettava yli.