valinta kahvinkeittimet kotiin riippuu budjetin, makutottumusten ja jopa elämäntapa sinulle ja kodin. Ensinnäkin tarjoamme vastauksen 4 kysymykseen, jotka auttavat sinua päättämään teknologian tyypistä, ja sitten voit oppia lisää sinua kiinnostavasta kahvinkeittimestä.
- Kuinka paljon kahvia juot? Tämä on ensimmäinen kysymys, jota sinun pitäisi kysyä itseltäsi ennen kuin ostat kahvinkeitin tai kahvinkeitin. Jos haluat juoda pari suurta mukia kerralla tai sinulla on suuri perhe, sinun pitäisi valita laite, joka voi valmistaa suuria määriä juomaa. Aikaan testattu tiputuskone on ihanteellinen tähän tarkoitukseen, koska useimmat heistä voivat valmistaa 10-12 kupillista sykliä kohti. Jos kuitenkin kulut vain yhden kupin kerrallaan, tarvitset koneen, joka valmistaa a la carte -kahvia.
- Mitä kahvin makua pidät? Kahvin ystävät ovat yhtä monipuolisia kuin itse lajikkeet, ja jokainen tyyppi voi tarjota oman kahvinkeitin / kahvinkeitin. Esimerkiksi ranskalainen lehdistö täyttää todellisen gourmetin, koska se säilyttää jyvien kaikki vivahteet paremmin kuin toiset. Geyser-kahvinkeittimet ovat ihanteellisia erityisen vahvan kahvin ystäville. Maidon juomien fanit( cappuccino, latte, kaakao jne.) Saavat ostaa kapselin kahvinkeitin tai automaattisen kahvinkeitin cappuccinatorilla. No, espresso-ystäville suositellaan karobyyppisiä espressokoneita.
- Miten ja milloin juon kahvia? Jos vietät aamun useimmiten kiireessä ja vilskeessä, niin tippa kahvinkeitin, jossa on kaksiseinäinen ruostumaton teräsmuki, antaa sinulle mahdollisuuden tehdä kahvia nopeasti, mutta älä juo sitä heti, mutta kun olet valmis siihen. Lisäksi voit ottaa lämpösuppilon mukaasi ja juoda osan kofeiinia matkalla tai töissä.
- Kuinka suuri on minun keittiöni? Päätä, mihin paikkaan voit jakaa kahvinkeittimesi ja mahdollisesti erillisen kahvimyllyn. Jos tilaa ei ole paljon, kannattaa etsiä kompakti malli, jossa on integroitu kahvimylly.
Nyt kun olet vastannut näihin 4 kysymykseen, katsotaanpa kiinnostunut kahvinkeitin.
Drip-kahvinkeitin
Tämä on luultavasti yleisin kahvinkeitin maailmassa, koska ne ovat niin käteviä, edullisia ja helppokäyttöisiä.Drip-kahvinkeittimet voivat valmistaa jopa 12 kupillista noin 5-10 minuutissa. Ja vaikka he ansaitsevat huonoja arvioita tiukasta tuntemuksesta peräisin olevan panimon laadusta, niille, jotka rakastavat amerikkalaista kahvia kuin espressoa, älä juo hienoja lajikkeita joka päivä, tiputus-tyyppinen kahvinkeitin on erinomainen valinta.
Tämä "työhevonen" on ihanteellinen valinta suurille perheille ja "amerikkalaisille" ystäville( kahvi suuressa mukissa ja ei niin vahva kuin espresso).syöttäjä.
Miten tiputa kahvinkeitintä: tarvitsee vain täyttää vesisäiliö, kaada jauhopavut suodattimeen, paina pari painiketta ja voila, kahvisi on valmis!
Kuinka valita tiputuskahvin:
- On suositeltavaa, että vesisäiliö on irrotettava eikä ole sisäänrakennettu - niin että voit poistaa sen.
- Mitä korkeampi laitteen teho, sitä nopeammin keitetty kahvi. Toisaalta, mitä pidempi panimoaika on, sitä vahvempi on kahvia.
- Suodattimessa voi olla paperia( kertakäyttöinen) tai nailonia( 60 kierrosta varten).Paperisuodattimet ovat hyviä, koska ne heitetään ulos kahvinpohjan mukana, he suodattavat juoman paremmin, mutta he tekevät sen hieman pidempään, lisäksi ne on ostettava erikseen ja aina varastossa.
- No, jos valitsemallasi mallilla on lämmitetty kannu, jolla säilytetään valmiiden juomien lämpötila. Tämä toiminto on pääsääntöisesti saatavilla kalliimmille kahvinkeittimille( 2500 ruplaa).
- Drip-kahvinkeittimessä voi olla vain kahvisuodatin, mutta myös vesisuodatin.
- Huomioi vaihtoehdon "Drop-stop" olemassaolo. Kiitos sen jälkeen, kun kannu on poistettu, jäljelle jäänyt kahvi ei tippu laitteen suodatusosasta lokeroon.
- Joissakin malleissa voit säätää juoman voimakkuutta, joka on aina hyödyllinen.
- Kätevä, kun mittausaste lasketaan millilitroina, mutta ei kupeissa, kuten usein tapahtuu. Ennen kuin ostat kahvinkeitin, varmista, että säiliössä ja kannussa on sekä valmistumismitta.
- Lasikannu on varustettava vanteella, joka on suunniteltu suojaamaan säiliötä rikkoutumasta.
- Kaksi ihmistä voi ostaa mini-mallin, joka palvelee kahvia kahdessa kupissa kerrallaan, eikä yhdessä kannussa.
hinnat: yksinkertaisimmat mallit voivat maksaa 1000 ruplaa, premium-luokan kahvinkeittimet - 2500 ruplaa.
Seuraavassa videossa näet yleiskatsauksen 4 tippatyyppisten kahvinkeittimien malleista.
Geyzernaya -kahvinkeitin
Kahvinvalmistajien suosiossa on edelleen vanha vanha kahvinkeitin keittimessä geysirissä.Syynä tähän on suunnittelun halpuus ja yksinkertaisuus sekä tietysti juoman lujuus, joka saavutetaan.
- Geyser-kahvinkeittimen kahvi on hieman rikkaampi kuin kahvinkeitin, mutta ei kuitenkaan ole parempi kuin espressokeitin.
Geyser-kahvipurkkien haittapuolena on, että ne tarvitsevat huomiota kahvin valmistuksessa ja pienessä säiliön tilavuudessa. Itse asiassa geyserin kahvinkeitin on laite yhdelle tai kahdelle henkilölle. Muutaman kupin kahvin keitto vieraille on melko vaikeaa. On myös mahdotonta tehdä juomaa vähemmän kuin valmistajan määräämä määrä.
Toimintaperiaate: , kun vesi kiehuu kannun pohjalla, se nousee paineen alla jauhetun kahvin läpi, kulkee sen läpi, ja lopuksi juoma menee kahvikannun yläosaan.
Geyser-kahvinkeittimen käyttö: Täytä alempi osasto : llä vedellä, täytä keskiosa kahvilla( keskipitkällä jauhamalla) ja asenna sitten kahvinkeitin osat ja aseta se liesi.3-4 minuutin kuluttua heti, kun höyry tulee ulos nokkaan tai hiss alkaa päästää, poista kahvipannu uunista ja nauti juomaasi. Tärkein temppu ei ole liioitella kahvia eikä saada sitä kiehumaan, muuten maku on katkera.
- Sähköiset geyser-kahvinkeittimet eivät edes tarvitse uunia, ne lämpenevät ja sammuvat automaattisesti.
Geyser-kahvinkeitin valitaan:
- Volume on ensimmäinen kriteeri geyser-kahvinkeitin valittaessa. Harkitse, että yksi "italialainen" kuppi, joka mittaa useimmiten kahvipannujen tilavuutta, on vain 50 ml, eli vain neljäsosa standardikupista.
- On helpompaa määrittää juoman valmiusaste, jos pullo on lasi eikä metallia.
- Kahvin lämpötilan säilyttäminen antaa sinulle mahdollisuuden juoda kuumaa juomaa heti, mutta 30 minuutin kuluessa sen valmistuksesta.
- Induktioliesi edellyttää, että ostat juuri tätä tarkoitusta varten suunniteltua kahvipannua.
- Instrumenttikädensijan on oltava lämpöä eristävää materiaalia.
Hinnat: 1200-4000 ruplaa( tavallisen geyserin kahvinkeittimen hinta) ja 4000-8000 ruplaa.(sähköisten mallien hinta).
Rozhkovayan kahvinkeitin( puoliautomaattinen espressokeitin)
Voit keittää ihanteellisen espresson, cappuccino- tai latte-kodin kotona rozhkovogo-espressokoneessa, jota kutsutaan myös puoliautomaattiseksi tai manuaaliseksi. Tällainen yksikkö on kallista, mutta kahvin tehokkaamman uuttamisen vuoksi tarvitaan kolmasosa vähemmän jyviä.
- Carob espressokoneet on irrotettu ja rakennettu keittiöön.
Toimintaperiaate: puoliautomaattisessa kahvinkeittimessä, juomaa ei keitetä kiehuvalla vedellä, vaan vesihöyryä kulkeutuu maaperän kerroksen läpi, tampattu kahvi korkeassa paineessa( 9-15 bar).
Espresson maku carob-koneesta riippuu monin tavoin siitä, miten jauhettu kahvi on puristettu. Muuten, voit kokeilla juoman makua muuttamalla temperan puristusvoimaa.
Kuinka käyttää esilämmittimen espressokeitintä: sinun täytyy ensin täyttää kattilan vedellä.Sitten jauhettu kahvi kaadetaan erityisesti suunniteltuun sarviin( pidike, porttisuodatin), joka on käsin tampattu "pilleriksi" temperan kanssa ja syötetty ruoanlaittoon. Sitten sinun tarvitsee vain käynnistää auto ja odottaa noin puoli minuuttia, kun juoma kaadetaan esivalmistetussa kupissa.
- Useimmat espressokoneet voivat valmistaa espressoa, mutta myös cappuccinolle tai latteelle tarkoitettua maitovaahtoa kädellä( panarello) tai automaattisella cappuccinatorilla, joka voittaa maidon höyryllä( katso wiki).
Seuraavassa videossa näet, miten cappuccino valmistetaan käyttämällä puoliautomaattista kahvinkeitintä, jossa on manuaalinen cappuccinator panarello.
Miten valita kahvinkeitin( puoliautomaattinen):
- Espresso-juoman sarvi voi olla metallia tai muovia. Metallin sarvi ei ole vain turvallisempi, vaan myös parempi kahvin uuttoon. Espresso, joka on valmistettu muoviporttisuodattimesta, heikentyy.
- Koneessa tulisi olla automaattinen suojaus ylikuumenemista vastaan, joka pidentää laitteen käyttöikää ja suojaa palovammoja.
- On toivottavaa, että kahvinkeittimesi on valmiiden juomien lämpötilan säilyttäminen.
- Kahden pumpun avulla voit tehdä cappuccinoa ja espressoa samanaikaisesti.
- Kahvinkeittimessä on oltava tiputusalusta.
- Hyödyllinen vaihtoehto rozhkovogo-kahvinkeittimille - kyky valmistaa paitsi maapapuja myös palkoja( katso kuva).Podut ovat suodatinpaperin "tabletti" ja jauhetun ja puristetun kahvin "täyttö".Yksi podi vastaa yhtä kupillista juomaa. Podista valmistettu espresso osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja kahvin valmistusprosessi helpottuu.
-
Chalda sarvessa -
Chalda
Hinta: 8 - 70 tuhatta ruplaa riippuen tehosta, vesisäiliön tilavuudesta ja toiminnallisuudesta.
Automaattinen kahvinkeitin
Jos aiemmat kahvinkeittimet vaativat osallistumista / ohjausta, automaattinen kahvinkeitin voi tehdä täydellisen juoman lähes ilman sinua. Se on täydellinen työkierto - kahvipapujen jauhamisesta itsepuhdistukseen. Ainoa automaattisen kahvinkeittimen haittapuoli on korkea hinta( keskimäärin 650 dollaria).
- 1 annosteluprosessi( jauhatuksesta pullotukseen) kestää vain 30-40 sekuntia.
Automaattisen kahvinkeittimen käyttö: lisää viljakahvia, kaada vettä, valitse juoman voimakkuus, aseta haluttu määrä annoksia ja kytke laite päälle. Puolen minuutin kuluttua täydellinen kodin espresso on valmis.
Alla on video-katsaus täysin automaattisesta kahvinkeittimestä KAFFITCOMin keskimääräisestä hintaluokasta.
Automaattisen kahvinkeittimen valitseminen: ovat pääasiassa kaikki automaattiset kahvinkeittimet samankaltaisia ja kahvi melkein yhtä hyvin. Eri hintaluokkien mallit eroavat toisistaan vain suunnittelun, koon ja ominaisuuden mukaan.
- Esimerkiksi halvin kahvinkeitin vuonna 2016. Philips Series 2000 HD8649 -laitteessa ei ole linnoituksen säädintä, vain kahvipapuja ja vain espressoa( mutta voit valmistaa meijerijuomia käsin käyttämällä sisäänrakennettua cappuccinatoria).Mutta yksi kalleimmista kahvinkeittimistä koti Delonghi ESAM 6904 -laitteessa on LCD-näyttö, kosketusnäppäimet, kaksi lämpösuojaa, joiden avulla voit valita vaahtokorkeuden ja valmistaa kuumaa suklaata yhdellä painalluksella. Kahvi kuitenkin hautuu samalla laadulla ja samalla nopeudella.
Siksi on välttämätöntä valita yksikkö hinnan ja toimivuuden suhteen perusteella. Kun "muut asiat ovat yhtä suuria", on välttämätöntä antaa etusija koneelle, jossa on metallirunko, keraaminen kahvimylly, jossa on suurempi kupin korkeus, suurempi paine ja teho. Ennen kuin ostat, yritä siirtää cappuccinator-putki, avoin sulkeutuva vesi / jyvät / kakku-astiat, paina painikkeita.
Hinnat: 20 tuhatta ruplaa.
Capsule-kahvinkeitin
Kapselin kahvinkeitin on paras valinta niille, jotka rakastavat espresso- ja vaahtojuomia, mutta eivät halua: viettää paljon rahaa kahvinkeitin ostamiseen, oman kahvin valmistamiseen kahvinkeittimessä tai yksinkertaisesti älä halua puhdistaa osia.
- Kapselin kahvinkeittimet on tarkoitettu kahvin valmistukseen vain annostelluista kapseleista ja paloista. Ne ovat erittäin käteviä sekä juomien valmistuksessa että puhdistuksessa. Jotta laite pysyisi kunnossa, on välttämätöntä, että "ruoanlaitto" -jakso käynnistetään vain kerran kolmessa kuukaudessa erityisellä puhdistus tabletilla.
Kuitenkin kapselin kahvinkeittimet voivat ensinnäkin valmistaa vain yhden kupin sykliä kohti, ja toiseksi ne rajoittavat jonkin verran lajikkeiden valintaa( vaikkakin on useita kapseleita).Kolmanneksi vaatia kahvin ostamista erikoistuneissa myymälöissä.Lisäksi cappuccino- ja latte-vaahtoa valmistetaan maitojauheesta ja pakataan myös erilliseen kapseliin. On käynyt ilmi, että cappuccinon valmistuksessa on käytettävä kahta kapselia, jotka eivät ole liian taloudellisia. Tällaisten juomien maku menettää tietenkin kahvinkeitin juomia.
Toimintaperiaate: -kapseli lävistetään, kahvi sekoitetaan ilmavirtaukseen, sitten vesi pumpataan osastoon korkealla paineella.
Miten käytät kapselikahviautomaattia: sinun tarvitsee vain sijoittaa kapseli erityiseen osastoon, täytä säiliö vedellä ja paina käynnistyspainiketta.
Miten valita kapseli-kahvinkeitin: -vihjeitä kapselikahvinkeitinvalinnasta ja kapseleista itsestään löytyy seuraavasta videokuvasta.
Ja tässä on video-esittely suosituista kapselimallista Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodia 3.
Hinta: 3000-19000 hiero.
Lopuksi tarjoamme yleisen videon siitä, miten valitset oikean kahvinkeitin / kahvinkeitin kotiisi.
Katso myös materiaali: 12 vihjeitä, jotka koskevat leipäkoneen valintaa talolle.
Lue myös: 94-1144AAJAJAAAAAAAAA
