Mikä on multicooker-toiminto monikanavassa?

Useiden vuosien takaa monikeittiö siirtyi tekniikan uuden muodin asemasta keittiön välttämättömiin avustajiin. Monet valmistajat tarjoavat monikanavajärjestelmiä jokaiseen makuun: halpa ja kallis, pieni, suunniteltu yhdelle henkilölle ja tilava - suurelle perheelle, jossa on pieni joukko perustoimintoja ja kymmeniä sisäänrakennettuja ohjelmia. Kumpi valita riippuu tämän keittiökoneen erityistarpeista. Monimuuttujien kuvauksessa löydät tällaisen kohteen moniparifunktiona. Mitä tämä tila tarkoittaa, ja onko tämä ohjelma juuri sitä, mitä tarvitset - tarkastellaan sitä tarkemmin.

, multi-cook-toiminto

Vastaus kysymykseen siitä, mikä on monikokki monikanavassa, on äärimmäisen yksinkertainen: se tarkoittaa manuaalista keittoa. Kaikissa multivarkeissa on vakio ohjelmasarja( jossakin on enemmän, jonnekin vähemmän).Niiden avulla voit valmistaa ruokia reseptien kokoelmasta, joka on yleensä mukana hidas liesi. On syytä yrittää tehdä joitakin muutoksia reseptiin - se ei enää ole se, että astia muuttuu hyvin. Näihin tarkoituksiin ja luotiin tällainen tila monikokoiseksi hitaassa liesi.

Manuaalisen tilan avulla voit säätää itsenäisesti lämpötilan 40 - 180 astetta( tämä alue voi vaihdella laitteen mallista riippuen) ja kypsennysaika minuutin tai 5 minuutin tarkkuudella( riippuu myös monikanavaisesta mallista).

Moniparilla - ”Multi-pair plus” on monipuolisempi versio. Sen avulla voit asettaa erilaisia ​​parametreja ruoan eri vaiheissa. Esimerkiksi ensimmäiset 5 minuuttia keitetään viljaa korkeassa lämpötilassa ja sitten hautua puolen tunnin ajan alhaisella lämmöllä.Tai voit vaivata lihaa vähitellen vähentämällä lämpötilaa 10 astetta joka tunti - sitten 8 tunnin kuluttua saat kaikkein herkimmän lihan, joka on samanlainen maku kuin perinteisessä venäläisessä uunissa.

Katso myös - Monitoimilaitteen toimintaperiaate ja toiminnot

Milloin tarvitset monilämmittimen?

• Jos et pidä laadukkaasta ruoasta, joka on valmistettu vakio-ohjelman mukaisesti. Esimerkiksi puuro osoittautui liian kiehuvaksi makusi mukaan tai liha on hieman paahdettu. Standardiohjelmien parametrit lasketaan keskiarvona, ja tietyistä lähdetuotteista riippuen lopputulos voi vaihdella suuresti. Monikäyttöinen hitaassa liesi antaa sinun saavuttaa lautasen halutut ominaisuudet valitsemalla lämpötilan ja kypsennysajan optimaaliset arvot.
• Jos löydät reseptin, joka näyttää lämpötilan ja kypsennysajan( esim. Kakku), mutta et ole varma, valmistetaanko se normaalissa leivontatilassa. Multi-cookilla voit valmistaa minkä tahansa reseptin, eikä vain sovittaa sitä erityisesti monikeittiöön.
• Jos haluat kokeilla, keksi omia ruokiasi. Kokeneille käyttäjille, jotka käyttävät tavallisia monilämmitystiloja ja reseptejä tavallisesta kokoelmasta, ei riitä, että haluan enemmän tilaa mielikuvitukselle. Multi-cook-toiminnon avulla voit laajentaa monikanavasi ominaisuuksia lähes äärettömään: ruoanlaitto, paistaminen, paistaminen, hauduttaminen, paistaminen, höyrytys - mihin tahansa tilaan voidaan säätää erikseen jokaiselle erityiselle lautaselle.

Katso myös - Ruoka monikanavasta, hyöty tai haitta

Tarvitsetko monikokin?

Multivarki, jossa on moniruokaa ja joka ei eroa vakavasti hinnasta. Siksi päätät ennen ostamista: haluatko käyttää sitä vain esimerkiksi puurojen ruoanlaittoon, vai aiotteko korvata monia keittiökoneita yhdellä laitteella: liesi, uuni, höyrylaite, paistinpannu, kiertoilmauuni jne. Ensimmäisessä tapauksessa yksinkertaisin malli riittää sinulle, jälkimmäisessä tapauksessa - et voi tehdä ilman moniparia. Muuten, jotkut kotiäidit pitävät parempana, että keittiössä on kaksi multicookersia, jotta voidaan valmistaa kaksi ruokaa rinnakkain. Tässä tapauksessa ihanteellinen ratkaisu olisi ostaa yksi "fancy", ja toinen on yksinkertainen.