Filbertmyös maukkaiden ja terveiden pähkinöiden ansiosta se on jo pitkään ollut suosittu puutarhaviljelmänä. Sukupuun edustajia, jotka yhdistävät noin kaksi tusinaa lehtipuita ja puita, voidaan nähdä eri puolilla Pohjois-Amerikkaa, Aasiaa ja Eurooppaa. Koko ja valikoiman eroista huolimatta kaikilla lajeilla on paljon yhteistä.Ensinnäkin se koskee pähkinälehtien ulkonäköä, kukkien rakennetta, hedelmiä, kukinnan ja lisääntymisen ominaisuuksia.
Kuvaus
Hazel Plantista Corylus-suvun hallitsevat suuret pensaat, joita muodostavat lukuisat versot ja jotka saavuttavat 3–10 metrin korkeuden. Poikkeuksena on puunleikkaus, joka ei ole altis juuren versojen esiintymiselle ja lopulta muuttuu voimakkaaksi, pitkäikäiseksi puuksi, jonka korkeus on jopa 20 metriä.Kaikenlaista
Leshchinaa voidaan helposti tunnistaa leveät soikeat tai lähes pyöreät lehdet, joissa on hammastettu reuna ja hyvin merkitty venation. Niitä pidetään lyhyillä tiheillä petioleilla ja ne peittävät tiheästi pitkät oksat muistuttavat oksat.
Hazel-kukat on jaettu uros- ja naaraspuolisiksi. Yleisten kevätkukkien alkua pidetään korvakorujen näyttämisenä uros kukkilla. Naisten kukkien lannoitus johtuu siitepölyn ja ensimmäisen hyönteisen leviämisestä.Kukintoissa, jotka on muodostettu yhdestä viiteen munasarjaan. Pähkinän hedelmät kypsyvät kiinteän puumaisen kuoren sisällä, jota kutsutaan pähkinäksi.
Kulttuurin ominaispiirre on eräänlainen kääre munasarjan ympärillä.Helmet, jotka muistuttavat kypärää tai kreikkalaisia korpeja, muodostuvat muunnetusta braktista. Kun hedelmät kypsyvät, se kuivuu ja esittelee hopeanruskean tai ruskehtavan pähkinäkuoren.
Pähkinänviljely
Pähkinä- tai hasselpähkinän upea maku, esivanhempamme arvostivat korkeaa ravintoarvoa ja hyötyivät tuhansia vuosia sitten. Euroopan asukkaat kokoontuivat vuosisatojen ajan lehtimetsissä runsaasti kasvaneen pähkinän hedelmiä.Ensimmäiset kulttuuripäästöt, kuten kirjallisista lähteistä ilmenevät, voivat sijaita nykyaikaisen Balkanin alueella, Välimeren eteläosassa tai Mustanmeren rannikolla. Niinpä Kaukasiassa pähkinöitä kasvatettiin yli 6 tuhatta vuotta sitten, ja niiden usein käytetty nimi ”hasselpähkinät” on turkkilaista alkuperää.
Eteläisen alkuperän lajikkeet erottuvat suurista hedelmistä ja erinomaisesta pähkinälaadusta.
Mutta pohjoisilla alueilla, joissa talvet ovat vakavampia kuin Turkissa, Italiassa tai Azerbaidžanissa, kasvit ovat vaarassa kuolla tai antaa niukasti satoa. Näin ollen hazelin valinta on tärkeä tehtävä kotimaisille asiantuntijoille, joista ensimmäinen oli I.V.Michurin.
Yleinen Hazel( S. avellana)
Euroopan vanhin kulttuurikeskus Italiassa sijaitsevan Avellanon alueen nimi on yksi yleisimmistä.Luonnonvaraisten hasselpähkinöiden tai todellisten hasselpähkinöiden valikoima kattaa Euroopan mantereen länteen sekä merkittävän osan Venäjältä Leningradin alueelta pohjoiseen Krimiin ja Kaukasiaan etelässä.
Pensas on yleisesti sopeutunut metsätuhojen, metsäpeilien ja jopa steppeiden elämään.
Aikuiset kasvit voivat saavuttaa noin 5 metrin korkeuden ja suotuisissa olosuhteissa ne menestyvät täydellisesti, muodostaen tiheitä, vaikeasti kulkevia paksuuksia. Kuvassa kuvattu yhteinen yleinen hasselpähkinä tuntuu lehtimetsän katoksen alla. Tässä ovat kasvit:
- suojattu pakkaselta;
- saa riittävästi ravintoa ja kosteutta;
- , mutta siitepölyn huonon leviämisen vuoksi hedelmät eivät ole täysin tuottavia tai eivät muodosta munasarjaa.
Lue myös: Kasvavat mansikat pusseissa - kaikki hienovaraisuudet ja salaisuudet!
Ihmiset käyttävät lajia aktiivisesti. Kestävyyden, vaatimattomuuden ja talvikestävyyden ansiosta jalostukseen käytetään hazelia. Nykyään Venäjällä on levinnyt yli 20 hasselpähkinäpähkinän lajiketta, jotka tarjoavat erinomaisen laadukkaita hasselpähkinöitä, sekä useita mielenkiintoisia koristetyyppejä, jotka koristavat sekä puutarhaa että kaupunkimaisemaa.
Pähkinän koristeelliset muodot
Pähkinöiden hankkiminen ei ole ainoa pähkinän tarkoitus. Koristekasveja käytetään laajasti, jotka eroavat luonnonvaraisista esivanhemmista lehtien värin, kruunun muodon ja yksittäisten versojen kanssa.
Punainenlehtinen lehtimainen lehti on suosituin. Pensas eroaa hieman normaalista kasvista, mutta sen lehdet ovat voimakkaasti punertavan sävyn. Samalla nuorten lehtilevyjen punoitus on paljon kirkkaampi kuin versojen pohjalla, ja värin varjossa näkyy yhä enemmän vihreitä sävyjä.C. avellana atropurpurea hazel -ominaisuus on antosyaniinivärjäys ei ainoastaan lehtien, vaan myös munasarjojen ympärille.
Monet venäläiset hasselpähkinälajikkeet erottuvat myös punertavista lehdistä, mikä antaa lisää ilmeikkyyttä istutuksille.
Pähkinäpurean lisäksi muita lajikkeita on nähtävissä venäläisissä puutarhoissa. Esimerkkinä mainittakoon lajikkeet:
- Albovariegata, joka erottuu lehdistä ja jossa on vaaleanvihreä tai melkein valkoinen raita selvästi näkyvissä;
- Aurea, lehtien ja koko kruunun värissä, joista keltainen ja kultainen-vihreä sävy on vallitseva;
- Aureomarginata, jossa kultainen väri vaikuttaa vain lehtilevyn reunaan ja muodostaa eräänlaisen rajan.
Maisema-alan suunnittelijoiden ja kaikkien, jotka eivät ole välinpitämättömiä epätavallisille kasveille, käytössä on muotoja, jotka ovat hajotettuja, hammastettuja, pinnoitettuja ja jopa taitettuja.
Hazel on epäilemättä kiinnostunut:
- itkee tai C. pendula, joka kasvaa varsipuun muodossa, jossa on kaatuvat oksat;
- on kaareva tai C. contorta, jonka kaikki versot ovat monimutkaisia, ja yrityksen nopeus on useita kertoja pienempi kuin tavallisten kasvien.
Hazel large( C. maxima)
Lajike, josta hasselpähkinän viljely alkoi, kutsutaan suureksi pähkinäksi. Muinaisista ajoista lähtien kasvi, joka on ravitsevien ja erittäin maukkaiden pähkinöiden lähde, viljeltiin Balkanilla, Italiassa, Turkissa, Kaukasiassa ja Krimissä.Italian Lombardian alueen nimessä lajit tunnetaan Lombard-pähkinänä, ja Mustanmeren alueen kansat tiesivät sen Ponticiksi.
Kuten muutkin lajit, tämä sato vaatii maaperää.Pähkinä kasvaa:
- maaperä on kyllästetty ravintoaineilla;
- huolehtii säännöllisestä kastelusta ja ilmastus;
- käyttää säännöllisesti toppeja, jotka ovat erityisen tärkeitä vakaan ja täysimittaisen sadon saamiseksi.
Kulttuuri, joka tuottaa korkealaatuisia hasselpähkinöitä tai hasselpähkinöitä, voidaan helposti erottaa suurista, monivartisista pensaista, joiden korkeus on 10 metriä.
Kaksi kertaa hammastetut, soikeat tai lähes pyöreät kasvilehdet ovat huomattavasti karvaisia. Lehtilevyillä venytys on selvästi nähtävissä, ja nuorilla lehdillä on usein runsaasti antosyaaniväriä.Punaista ja pitkää on pähkinähampaiden huiput.
Hazel Treelike( C. colurna)
Hazel, joka näyttää pensaalta, joka ei ole monille tuttu, mutta pitkä puu, kutsutaan puuksi. Vähä-Aasiaan, Kaukasiaan ja Transkaukasiaan ja Balkanin niemimaalle tyypilliset lajit sekä Pontic-pähkinä ovat vanhimpia kulttuureja, jotka ovat kiinnostuneet ihmisistä hedelmineen.
Hazel-puuta on kasvatettu Turkissa jo pitkään, mutta nykyään se on antanut keinon maatalouden teknologian tuottavampiin ja yksinkertaisempiin pensasviljelijöihin.
Kahden sadan vuoden ikäiset puut löytävät yhä enemmän tilaa puutarhanhoitoon. Kasvit, jotka tunnetaan yleisesti karhu-pähkinöinä, löytyvät:
- : n ohuet rungot, jotka on peitetty harmaalla kuorella;
- kruunu, jolla on leveä kynttilä tai kartio;
- tumman hampaan lehdet;
- keräsi 3–8 hedelmää, jotka on piilotettu samettiseen, voimakkaasti leikattuun plyukseen.
Tämän lajin hasselpähkinät eivät ole vain syötäviä, vaan erittäin maukkaita. Ne kypsyvät loppukesällä tai syyskuun ensimmäisellä puoliskolla. Venäjällä puuherne pystyy kantamaan hedelmiä vain eteläisimmillä alueilla, keskikaistalla kulttuuria käytetään koristeeksi.
Lue myös: Käytämme kansan korjaustoimenpiteitä Medvedkan torjumiseksi
hasselpähkinä( C. heterophylla)
Aasian lajike on yleinen, kun yhteisten hazel-alueiden alue päättyy. Lehtilevyjen tyypillisen muodon vuoksi nimeltään monipuolinen lehtimarja löytyy Kaukoidästä, Chitan alueesta, Kiinasta, Mongoliasta sekä Korean niemimaasta ja jopa Japanin saarista.
Tämän lajin tavoin tämä laji suosii kuivia rinteitä, joihin leveälehtiset metsä- ja tammimetsät kasvavat mielellään. Pensas:
- poikkeaa laajasta pyöreästä kruunusta, joka koostuu useista rungoista, joiden halkaisija on 10 cm;
- : n korkeus on 3 metriä;Suotuisissa olosuhteissa
- muodostaa tiheitä sakeuttimia, jotka haittaavat muiden sukkulalle ominaisia lajeja.
Monisivuisten hasselpähkinöiden erottuva piirre on vehreät levyt, joissa on pieni terävä kärki ja leikattu yläosa.
Varhainen kukinta ja hedelmät ovat myös lajille ominaisia. Ovary ympäröi, joka koostuu kahdesta osasta, pubescent plusus, joka on muodoltaan soittokello. Kypsät pähkinäpähkinät ovat halkaisijaltaan 15 mm. Ydin on piilotettu vahvan harmaankuoren alle.
Laitos on uskomattoman kestävä, sietää kuivuutta paremmin kuin muut lajit ja ei pelkää pakkaselta. Näin voit kasvattaa pähkinää Siperiassa, käyttää sitä vahvistamaan rinteiden rinteitä, jotka on istutettu tuulen eroosion vaaran vuoksi.
Tärkeintä on, että paikkoja, joissa pensaat kasvavat, on suojeltava tulvilta ja pysähtyneeltä sulalta tai sadevedeltä.
Takapiha-alueella pähkinäpähkinä osoittautui vaatimattomaksi ja sujuvaksi. Se on valoa vaativa, mutta se voi kasvaa osittain varjossa, paksunnetun kruunun voi helposti laittaa leikkaimien avulla ja asianmukaisella hoidolla pensaat elävät ja kantavat hedelmiä useita vuosikymmeniä.
Manchurian Hazel( C. sieboldiana var. Mandshurica)
Manchurian Hazel kasvaa Venäjän Kaukoidässä, Koreassa ja Pohjois-Kiinassa. Tämä lajike eroaa edellä kuvatuista kasveista epätavallisessa muodossa. Se muodostaa pitkän tiheän putken, joka piilottaa mutterin, se kasvaa jopa 6 cm: iin asti
4 metriä korkeita pensaita muodostavat versot peitetään ruskehtavanharmaalla kuorella, sileä nuorilla oksilla ja peitetään halkeamilla monivuotisessa puussa. Suurille pehmeille lehdille ominaisia lajeja. Toukokuun kukinnan jälkeen muodostunut munasarja on ryhmitelty 3-4 kappaletta. Syksyn ensimmäisellä puoliskolla kypsyvät pähkinät ovat pitkäkulmaiset. Ytimet ovat ohuita ja syötäväksi kelpaavia, mutta pähkinöiden saaminen on hankalaa harjattujen kasvien vuoksi.
Laitos ei pelkää pakkaselta. Siksi, oikeaan paikkaan siementen istuttamiseksi Siperiassa ja hoidossa, viljelyä voidaan käyttää pähkinä- ja koristeellisena.
Kuinka kasvattaa pähkinää
hasselpähkinä - vaatimaton kulttuuri, jonka hoito myös aloittelevat puutarhurit voivat hoitaa. Istutukseen valmistautuminen ja yhteisten hasselpähkinöiden hoito alkaa oikean paikan valitsemisesta.
Hazel tykkää valosta, mutta voi kasvaa varjossa. Mutta jos taimi on punainen, se näyttää kirkkaammalta auringossa. Varjossa tällaiset kasvit menettävät vähitellen houkuttelevuutensa ja muuttuvat vihreiksi. Lehti, jossa on valkoista tai keltaista väriä, häipyminen suorassa auringonvalossa, ja tässä on huolehdittava kuumimpien tuntien suojaamisesta.
Luonnossa pensaat istuvat lehtimetsissä, joissa on humuspitoista löysää maaperää.Tässä tapauksessa kasvin juurijärjestelmä ei siedä pysyvää kosteutta, ja kuivuus aiheuttaa nopeasti lehtien heilumista ja pisaran viljelyssä.
Keväällä tehdas herää aikaisin, ja siirtäminen uuteen paikkaan voi aiheuttaa pitkäaikaisen akklimatisoitumisen. Siksi paras aika istuttaa hazel on syksy.
Vähintään 50 × 60 cm: n pituiset piikit valmistetaan etukäteen. Jos pähkinänviljelyä ja hoitoa on tehtävä kerran useiden näytteiden jälkeen, niiden välillä on noin 4–5 metriä vapaata tilaa. Nopea juurtuminen ja aktiivinen kasvaminen täyttöä varten valmistetaan seoksesta, joka perustuu:
- -hedelmälliseen maahan;
- 10 kg korkealaatuista humusa;
- 200 g superfosfaattia;
- 50 g kalium-lannoitetta.
Lue myös: Kaali lehti - lajit, lajikkeet, viljelyKun kuoppa on täytetty, maaperä tiivistetään, kastellaan runsaasti, ja sitten multaa- taan optimaalisen maaperän kosteuden ylläpitämiseksi. Miten kasvaa pähkinää, ei vain koristaa sivustoa, vaan myös säännöllisesti miellyttävä maukkailla pähkinöillä.Asiantuntijat neuvovat valitsemaan lajikkeita kukinnan ajoituksen mukaan sekä ottamaan huomioon tuulen pölyttämisen mahdollisuuden.
Kasvinhoito sisältää:
- -kastelun, joka on olennainen pähkinöiden kypsymisajan kuluessa;
- pintakäsittely varhain keväällä ja munasarjan muodostumisen aikana;
- -karsinta muodostaa kruunun, virkistää tai ylläpitää tervettä tilaa.
Alueilla, joilla on vakavia talvi, nuoret pensaat voivat jäätyä.Heidän kannattaa kumartua maahan ja suojaa. Pähkinänleikkaus keväällä sallii kasvien vapautumisen rikkoutuneista, jäädytetyistä tai kuivatuista oksista. Lisäksi yksinkertainen menettely auttaa kruunun muodostamisessa oikein, jolloin aurinko pääsee jokaiselle hedelmälliselle oksalle.
Tätä varten kukin holkki jättää 8–10 vahvaa versoa ja loput, jotka yrittävät vapauttaa keskuksen, poistetaan maatasolta. Hazel on mahdollista kasvaa säleikössä, samoin kuin varsilaitoksen muodostumista.
Jotta bushia ei heikennettäisi, he leikkaavat vuosittain ylimääräisen juurikasvun. Tämä on erityisen tärkeää oksastetuille näytteille.
Hazel: käyttökelpoiset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Tärkein kasvien aarteita ovat pähkinät. Tämä on todellinen vitamiinien, terveiden rasvojen, proteiinien ja mineraalien varasto.
Noin 65% keskeisten rasvahappojen ydinliittymien painosta. Mikro- ja makroaineiden joukossa on magnesiumia, kaliumia ja kalsiumia, fosforia ja rikkiä, sinkkiä, mangaania, fluoria. Vitamiineja edustaa ryhmä B, askorbiinihappo, A, E ja PP.Kaloripitoisuus 100 grammaa hedelmää on 700 kcal.
Tuotteen rikas koostumus ja suuri energia-arvo määrittävät hasselpähkinän ja vasta-aiheiden hyödylliset ominaisuudet, jotka on otettava huomioon, kun syötään maukkaita pähkinöitä.
Miten hasselpähkinä on hyödyllinen? Pähkinät, jotka sisältävät runsaasti terveitä rasvoja, magnesiumia ja kaliumia, ovat arvokkaita tuotteita sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi, erityisesti:
- ateroskleroosi;
- : n iskeeminen tauti;
- aivojen verisuonitutkimus;
- -sydäninfarkti.
Luonnollinen korjauskeino ei ainoastaan stimuloi sydänlihaa, vaan myös vahvistaa verisuonia, parantaa veren laatua. Lisäksi pähkinäpähkinät ovat hyödyllisiä hermo- ja ruoansulatusjärjestelmille, ne stimuloivat sappirakkoa, parantavat aineenvaihduntaa ja vastustavat kehon vanhenemista.
Vitamiinien, proteiinien ja rasvahappojen massan vuoksi pähkinä hedelmät ovat välttämättömiä kasvissyöjien ruokavaliossa, ja laktoosi-intoleranssilla olevat ihmiset voivat korvata lehmänmaidon maukkaalla ja terveellä pähkinämaidolla. Alhainen sokeripitoisuus varmistaa, että hasselpähkinän jälkiruoka ei vaikuta diabeettisen terveyteen eikä aiheuta painonnousua niille, jotka yrittävät laihtua.
Puhuessamme tavallisen armeijan eduista emme saa unohtaa lehtien, kuoren, plyuksen ja muiden kasvien osien merkitystä.Kaikki ne sisältävät biologisesti aktiivisia aineita, jotka antavat vihreille raaka-aineille ahdistavia, antipyreettisiä, vasodilatoivia, anti-inflammatorisia ja regeneroivia ominaisuuksia. Pähkinäpohjaiset infuusiot ja parvet määräävät ruoansulatus-, verisuonitaudit, virtsa-sairaudet ja ruumiilliset hyökkäykset.
Pähkinäöljyllä on haavan parantava vaikutus. Se auttaa poistamaan nopeasti ärsytystä, vähentämään kipua ja nopeuttamaan kudosten uudistumista. Pounded-ytimistä peräisin oleva maito on osoittautunut lääkkeeksi gastriitin, kolesystiitin ja enterokoliitin hoitoon sekä muihin ongelmiin, joihin liittyy kramppeja, ärsytystä ja kipua.
Kasvavien pähkinöiden salaisuudet - video
