Uunin etuja ja haittoja katalyyttisellä puhdistuksella

Todennäköisesti maailmassa ei ole naista, joka ei miellyttäisi kotitalouksessaan herkullista ruokaa uunissa. Uunin puhdistus on yhtä aikaa vievää kuin ruoanlaitto. Tällä hetkellä on monia tapoja, joilla voit puhdistaa uunin pinnan hyvin rasvasta ja muista lialta. Lisäksi monet valmistajat varustavat laitteensa sellaisella toiminnalla kuin itsepuhdistus, joka voi olla useita tyyppejä.Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti uunin katalyyttistä puhdistustoimintoa ja kerrotaan, mikä se on.

Mikä on katalyyttinen puhdistus

Tieteelliseltä kannalta katalyyttinen puhdistus on aineiden kemiallista hajoamista katalyyttien vaikutuksen alaisena. Yksinkertaisesti sanottuna uunin pinta on peitetty erityisellä rasvaa absorboivalla emalilla, jossa on hapetuskatalyyttejä kuparin, koboltin, mangaanin tai ceriumoksidin muodossa. Tämä koostumus kattaa taka-, ylä- ja sivuseinät, joissakin malleissa konvektorilavat.

Kun lämpötila nousee, katalyytti aktivoituu ja nopeuttaa seiniin kertyneiden rasvojen hapettumisprosessia. Katalyyttisen rasvanpoiston päätyttyä jää vain tuhkaa ja vettä.

Tärkeää:

Uunin katalyyttinen puhdistus on täysin vaaraton ihmisten terveydelle eikä vaikuta keitettyjen elintarvikkeiden makuun.

Tällaisen päällysteen käyttöikä on noin 5 vuotta, jonka jälkeen seinät on vaihdettava. Miten seinät oikein vaihdetaan, voit oppia ohjeista, jotka sisältävät yksityiskohtaisia ​​kuvauksia siitä, miten nämä toimet toteutetaan itse ilman kutsumasta asiantuntijaa. Joissakin uunien malleissa on kaksipuoliset sivuseinät, joissa on katalysaattori. Tämä tehdään estääkseen seinien korvaamisen: ne täytyy vain laittaa takapuolelle.

Miten käynnistää katalyyttinen puhdistus

Et tarvitse erikseen valmistautua uunin puhdistukseen katalyyttisellä menetelmällä - koko prosessi tapahtuu ilman ihmisen väliintuloa Tämä menetelmä ei vaadi erityistilan käynnistämistä, se aktivoidaan automaattisesti kypsennyksen aikana.140 ° C riittää itsepuhdistamisprosessin aloittamiseen, maksimaalisen vaikutuksen vuoksi on tarpeen lämmittää uuni 220-250 ° C: seen.

Kypsennyksen jälkeen on tarpeen pyyhkiä uuni pyyhkimällä pois eritetyt elintarvikkeet ja lika. Huomaa, että tämä tekniikka on kaasu- ja sähköuunissa.

Katalyyttisen puhdistuksen edut ja haitat

Jokaisella laitteella on omat edut ja haitat. Harkitse uunin katalyyttisen puhdistuksen etuja ja haittoja.

Edut:

1. Edullinen hinta;
2. Säästä aikaa - ei tarvitse puhdistaa uunia jokaisen käytön jälkeen;
3. Energiansäästö;
4. Voit asentaa uunin minkä tahansa kalusteen lähelle - sen seinät eivät kuumene paljon;
5. Helppo puhdistaa - automaattisesti.

Haitat:

• Kun rasvaisia ​​ruokia valmistetaan, uunia ei heti puhdisteta - tässä tapauksessa kertymän periaatetta - mitä useammin käytät, sitä parempi tulos;
• Jotkin uunin osat on pestävä käsin, eli uunin pohjaseinämä ja ovi. Nämä elementit eivät ole emaloituja.
• Kaikissa uuneissa sivuseinät ovat emaloitu molemmin puolin;
• Käyttöaika - noin 5 vuotta;
• Herkkyys - emali on puhdistettava poikkeuksellisen pehmeillä sienillä ja tuotteilla, joissa ei ole hankaavia aineosia, muuten ne menettävät ominaisuudet.

Tässä artikkelissa kuvattiin, mitä katalyyttisen uunin puhdistus on, ja pohtia etuja ja haittoja. Tämä menetelmä auttaa paitsi säästämään naisen aikaa ja energiaa myös pitämään hänet hyvällä tuulella.